Salata de cartofi cu peste afumat

   
Altele 6 porții Foarte ușor 1h5m

Ingrediente Preparare
Preparare Gătire

6 porții
 50 min 15 min

5-6 cartofi Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja intr-un vas cu apa atata cat sa ii
acopere.Adaugam in apa putina sare si lasam pana cand acestia sunt fierti(se
1-2 cepe(este de preferat ceapa rosie
incearca cu ajutorul unei furculite).Se scurge apa si se lasa sa se racoreasca catofii
dar eu nu am avut)
dupa care se curata de coaja si se taie cubulete mai mari(asa imi place mie).

1 buc. macrou afumat

Se pun intr-un vas se presara marar uscat peste ei si se adauga pe rand maslinele,
o mana cu masline
pestele afumat curatat de oase si rupt in bucati potrivite si mai apoi ceapa taiata
ulei de masline pestisori.Condimentam cu sare si piper si stropim cu ulei de masline si zeama de
lamaie dupa gust.Asezonam cu patrunjel verde.
zeama de lamaie

marar uscat

sare,piper

patrunjel verde