Crochete cu cas si sunca

   
Altele 4 porții Foarte ușor 25 min

Ingrediente Preparare
Numarul de porții:  4  Preparare15 min
Gătire10 min
cartofi fieri
1 Nu a pus cantitile necesare pentru ca nu le tiu cu exactitate în grame.Eu gtesc în
cas general dup ochi asa ca îmi cer scuze pentru cei ce pun totul la gramaj.
Cacavalul i cartofii fieri trebuie sa fie în cantiti egale. Se dau pe rztoare sau cum le-a
oua
fcut eu cu blenderul.Se amesteca bine pana ce devin ca o pasta fina, se adaug 1-2
ulei de masline oua,2-3 linguri de ulei de msline, sare i piper .

sunca sau salam cu sunca 2 Avei grija cu sarea ,depinde de cât e de srat caul. unca se taie foarte
mrunt.Trebuie sa fie o pasta destul de vârtoas care sa se poat lucra cu mana sau cu
sare doua linguri cum a procedat . A glumit dar asa îmi place sa lucrez cu astfel de paste
piper ca sunt tare lipicioase de mâini.

3 Se pune o tigaie cu ulei de floarea soarelui din abundenta la încins, când este
ulei de floarea soarelui pentru prajit
fierbinte punem crochetele i le prjim pana ce prind o culoare frumoasa rocata. Se scot
pe un platou cu hârtie de buctrie pentru a se scurge uleiul .
Se pot servi atât calde cât i reci .