Curs 5 (30.03.

2009)

Tehnica intretinerii viteilor pana la intarcare

Se au in vedere urmatoarele:
Conditiile de adapostire
Ingrijirea corporala
Regimul de miscare
Principii privind intretinerea viteilor:
- este necesar sa se asigure un spatiu de cazare uscat si curat si nu in ultimul rand confortabil
pt animal.
- sa se evite curentii de aer
- sa se asigure o luminozitate buna
- amenajari interioare simple si usor de intretinut
- investitia sa fie putin costisitoare
- sa se asigure o productivitate corespunzatoare a muncii.
Adapostirea viteilor:

- viteii pot fi cazati in aceleasi adaposturi cu vacile (ferme familial/sistem gospodaresc). In

acest caz, se amenajeaza un spatiu la capatul adapostului, lipsit de curenti de aer, cu
asternut din paie, uscat si curat. Spatiul se igienizeaza in vederea evitarii afectiunilor
digestive.

Adapostirea viteilor se practica in :

- maternitate
- profilactoare
- cresa
- in custi individuale sau adaposturi semideschise
In maternitate:
Exista boxe individuale pt vaci si vitei, cu o suprafata minima a boxei de 6 m².
Viteii se tin 7-10 zile impreuna cu mamele lor, dupa care se trec in cresa.

In profilactoriu:
Reprezinta un compartiment separat de maternitate si de cresa .
Viteii se intretin in profilactoriu de la 1la 4 saptamani de viata.
Capacitatea de cazare a maternitatii si profilactoriului trebuie sa reprezinte 10% din efectivul
matca a fermei.
Profilactoriul este conceput in boxe individuale si se respecta principiul: “totul plin , totul gol”.
Avantajul acestuia reprezinta faptul ca se evita suptul nenutritiv si se diminueaza stresul de
separare de mama.

In cresa:
Viteii sunt transferati in primele zile din maternitate in cresa, unde vor fi crescuti pana la intarcare.
Suprafata custii se calculeaza pentru 1,5-2 m²/cap vitel, cu un maxim de 4-6 capete/ boxa.
Trebuie sa avem o separare clara a zonei de odihna (cu 5-10 cm mai inalta, asternut din paie,
rumegus), a zonei de hranire si a zonei de circulatie a animalelor.
In custi individuale in afara adapostului:
Asigura cresterea viteilor intr-un mediu natural, aspru, uscat, curat, care imprima vitelului o
rezistenta mai mare la imbolnaviri.
Stimuleaza cresterea naturala, asigurand SMZ cu 15-20% mai mari decat in cresa.
Costul nutretului in custi este semnificativ mai mic decat la intretinerea in cresa.
Stabilirea necesarului pe custi/ferma: se face in functie de efectivul matca, de rata natalitatii si de
durata adapostirii viteilor in custi (paba la intarcare - 3 luni).
Nr de custi 20-22% din efectivul matca.

In adaposturile semideschise:
Sunt alcatuite din 3 pereti , orientati intotdeauna in directia vantului dominant.
Pardoseala continua cu sau fara asternut permanent.
Padocul este amplasat pe partea deschisa a adapostului unde se face furajarea.

Ingrijirea corporala a viteilor:

Reprezinta complexul de actiuni necesare asigurarii, curatirii si funcionarii normale.

Se are in vedere ajustarea periodica a ongloanelor mai ales cand cresterea viteilor se face pe
asternut permanent.
Pt a usura abordarea viteilor si a obtine animale adulte docile se recomanda ca dupa varsta de 2
luni viteii sa stea legati cateva minute de iesle in momentul efectuarii pansajului.

Regimul de miscare :
Se recomnda un regim de miscare zilnic, deoarece are efecte favorabile:
- intensificarea metabolismului
- stimuleaza procesul de crestere si dezvoltare
- imbunatateste conformatia
- intensifica apetitul
- are efect favorabil asupra starii de sanatate a animalelor.
Daca sunt exploatate in cresa animalele se scot in padoc la varsta de 2 saptamani-vara si 4
saptamani- iarna.
Intarcarea viteilor

Procesul de incetare a alaptarii se numeste intarcare.

Pregatirea intarcarii:

Impune urmatoarele masuri:

- dezvoltarea precoce a reflexului de inchidere a gutierei esofagiene.
- dezvoltarea timpurie a prestomacelor prin reducerea consumului de lapte si cresterea
administrarii celorlalte nutreturi: uruiala, fanuri.
- dezvoltarea timpurie a microflorei ruminale.
La viteii de reproductie intarcarea se face la 3 luni, pentru aceasta realizandu-se urmatoarele
actiuni:
- se diminueaza progresiv cantitatea de lapte sau substituienti de lapte .
- se reduce frecventa de alaptare la un alaptat / zi.
- se utilizeaza inainte de intarcare acelasi nutret care se administreaza si dupa intarcare.
In momentul intarcarii se tine seama de urmatoarele:
- intarcarea se face in grup
- de compartamentul individual al viteilor
- de starea de sanatate a viteilor
- de starea de greutate a animalelor
- la intarcare viteii trebuie sa consume apx. 700-800 g concentrate/zi si 1,5 kg fan/zi.
 Tehnologia cresterii tineretului taurin categ. 3-6 luni

Pe parcursul acestei periode de crestere SMZ inregistrat e 750-900g astfel incat la varsta de 6 luni
tineretul taurin ajunge la apx. 150-180 kg.

Tehnologia hranirii tineretului taurin categ . 3-6 luni:

Trebuie avuta in vedere o administrare rationala a nutreturilor de buna calitate astfel incat sa se
asigure un SMZ corespunzator fara a provoca ingrasarea.
Furajarea se face diferentiat , sezonier: vara se administreaza nutret verde 5-15 kg /cap/zi si
amestec de concentrate 1-2 kg/cap/zi; iarna se administreaza fan de buna calitate, amestec de
leguminoase si graminee 1-2 kg /cap/zi; amestec de concentrate 1-2 kg/cap/zi , se recomanda
administrarea suculentelor 3-5 kg/cap/zi sub forma de radacinoase (sfecla furajera, gulie furajera,
semifan, semisiloz).Adaparea se recomanda a se face la discretie: se calculeaza apx. 10 litri
apa/cap/zi.

Tehnologia intretinerii tineretului taurin categ 3-6 luni:

Se practica intretinerea in stabulatie libera, in adaposuri calde sau reci.

Adaposturi calde: sunt adaposturi inchise, animalele fiind intretinute in boxe colective de
5-15 capete. Ca si in cresa, exista zona de odihna (15-20 cm mai inalta), zona de furajare si zona de
miscare.
Adaposturi reci sau semideschise: au un perete lipsa, de regula peretele sudic. Acestea se
realizeaza in zone in care iernile sunt mai blande (in zonele in care lipseste crivatul).

Tehnologia de crestere la tineretul taurin categ . 6-12 luni:

La aceasta categorie trebuie tinut cont ca incepand cu varsta de 6 luni cresterea se face
dierentiat pe sexe (categ. 6-12 luni, categ. 12-18 luni, categ.18-21 luni).
Categoriile amintite mai sus se deosebesc prin morfologie (dezvoltare corporala), fiziologie
(devin rumegatoare complete), dinamica procesului de crestere diferentiata: trecand prin fazele de
pubertate, dupa varsta de 18 luni ajunge la maturitatea completa. Dinamica procesului de crestere
este diferit: viteza de crestere la 6-12 luni (700-750g/zi) si va scadea la varsta de 12-18 luni (400-
450g/zi).
Cerintele nutritionale sunt specifice fiecarei varste, modificandu-se de la o categorie la alta:
6-12 luni - concentratie mare de proteina, 12-18 luni – proteina scade.
Abaterile de la normele de hrana prin subalimentatie conduc la intarzieri in crestere, la
tulburari de dezvoltare si functionare a aparatului de reproductie (hipoplazia uterului si ovarelor).
Supraalimentatia: se inregistreaza depozite semnificative de grasime, apar tulburari de reproductie
(degenerescenta grasoasa a ovarelor).

Tipuri de nutritie:

La tineret se administreaza toate categoriile de nutreturi (fibroase, suculente, concentrate) Dupa un

an la vitele scade semnificativ ponderea nutreturilor concentrate din ratie si creste ponderea
nutreturilor de volum.

D.p.d.v. al cantitatii de nutreturi, acestea se administreaza diferentiat in functie de catagoria de

varsta:

→ la categoria 6-12 luni:

- 2-3 kg fibroase/cap/zi
- 15-25 kg masa verde /cap/zi
 - 8-15 kg suculente /cap/zi
- 1-2 kg concentrate/cap/zi

→ la categoria 12-18 luni:

- 4-5 kg fibroase/cap/zi iarna

- 1-2 kg grosiere/cap/zi

- 25-35 kg masa verde / cap/zi

- 15-20 kg suculente/cap/zi vara
- 1-2 kg concentrate/cap/zi

Administrarea de premixuri vitamino-minerale e obligatorie: (iarna, minim de sare si creta

furajera).

Tehnica hranirii se face diferentiat, sezonier si are mai multe caracteristici:

- palatabilitate ridicata
- ratiile sunt ieftine - vara
- influenteaza pozitiv cresterea si dezvoltarea tineretului taurin
- reducerea investitiilor in hranire, mai ales in perioada de vara
- tipul de hranire e preponderent voluminous, deoarece 80% e reprez de aceasta categorie
- ratiile utilizate sunt diferentiate in functie de: varsta, sezon si zona geografica.
Sezonul de pasunat :
- pe parcursul a 2-3 saptamani se face trecerea de la hranirea in stabulatie la hranirea cu
masa verde
- masa verde la pasune se administreaza la discretie
- pe cat posibil utilizarea masei verzi prin pasunat portionat
In stabulatie:
- trebuiesc asigurate cantitati mari de fibroase de buna calitate, cat si suculente.
- intotdeauna trebuie combinate nutreturile din ratii in functie de valoarea lor nutritiva si de
palatabilitate.
- in concentrate se administreaza amestec mineral de 1-2%
- la tineret se realizeaza 2-3 tainuri / zi
- D.p.d.v. al adaparii se calculeaza o cantitate de 30-35 litri de apa/cap/zi la o temperatura de
10-12 grade Celsius.
- adaparea sa fie la discretie, iar adapatorile sa poata fi usor de intretinut.