Salata de dovlecei - vitamine si gust!

Ingrediente pentru salata de dovlecei:
4 dovlecei
o salata
10 masline
un ardei gras rosu
sare
 piper 
lamaie
3 linguri ulei de
masline
Cum prepari salata
de dovlecei?

1. Dovleceii se curata de coaja si de seminte si se taie felii. eliile se pun la fiert in

apa cu sare pentru 1 minute.
". In acest timp# salata se toaca si ardeiul se taie fasii. $aslinelor li se scot
sam%urii.
3. Cand dovleceii sunt gata se scurg %ine.
4. Intr-un castron# se amesteca salata cu ardeiul# cu maslinele si cu dovleceii.
. &e condimentea'a cu sare si piper# dupa gust. &e adauga lamaia si uleiul de
masline si se amesteca %ine.
 

(ceasta salata de dovlecei se mananca proaspata alaturi de orice fel de

carne. )ara este recomandat sa consumi cat mai multe salate. De ce? *entru ca
apetitul este sca'ut# dar tre%uie totusi sa iti oferi portia de energie si vitamine! (sa
ca tre%uie sa alegi ceva usor# sa te racoreasca mai mult decat sa te sature. Incearca
o salata valeriana. + sa iti placa!
 

Salata valeriana

Ingrediente:
- frun'e de valeriana
- rosii c,err
- %ran'a
- ulei de masline
- pignoli
- sare
Cum prepari aceasta salata valeriana?
*ui frun'ele de valeriana intr-o strecuratoare si le speli %ine su% jet de apa. (poi# le
 pui pe un prosop de ,artie ca sa a%soar%a apa. &peli %ine rosiile c,err si le tai in
sferturi. ai %ran'a in felii foarte su%tiri.
Intr-un vas pui cateva frun'e de valeriana# rosii taiate si %ran'a.
*este salata adaugi un pumn de pignoli# sare si putin ulei de masline.
 

Delicioasa si aspectuoasa# vei adora aceasta salata valeriana!

 

Salata ungureasca
Ingrediente:
- 40 g ulei / " linguri mustar 
- 0 g ceapa murata
- 1 cap salata verde
- " oua fierte tari
- "00 g sunca
- 4 castraveti murati
- " ardei rosii / " cepe taiate rondele
- un praf de sare# putin otet
Cum prepari aceasta salata ungureasca?
1. ai marunt sunca# ardeiul rosu si castravetii# salata verde in fasii si ouale in
sferturi.
". *repari sosul pentru salata# din mustar peste care vei adauga sare# ulei si otet.
3. (mesteci ingredientele toate si adaugi pe deasupra sosul de mustar.
(stfel# ai o%tinut o delicatesa si anume salata ungureasca.
 

Salata terifleri
 
Salata terifleri se poate prepara in diferite moduri# dupa preferintele fiecaruia. In
opinia mea# cea mai %una este cea cu pui. Incearca si tu!
 

Ingrediente salata terifleri:

1 salata# taiata in %ucati
" piepti de pui
" cepe ver'i# tocate
" linguri maione'a
" linguri suc de lamaie
" linguri ulei de masline
1 lingurita sare
$od de preparare salata terifleri:
ier%i pieptii de pui in apa cu putina sare. (poi# ii scoti# ii lasi putin sa se
raceasca si ii tai cu%ulete. (mesteci uleiul de masline cu sucul de lamaie# sarea si
maione'a# intr-un castron mic. *ui celelalte ingrediente intr-un castron si stropesti
cu sosul din ulei de masline.

ot ce iti mai ramane este sa amesteci in salata terifleri si poti sa o servesti
imediat!
 
Salata iceberg
  Salatele sunt perfecte pentru a fi consumate in oricare moment al 'ilei#
deoarece nu iti afectea'a silueta# mai degra%a ti-o mentin. *repara o salata
iceberg cu un dressing picant. Incantatoare!
 

Ingrediente salata ice%erg:

- o salata tocata
- 4 rosii de gradina# taiate in felii mari
- 4 fire de ceapa verde# tocate
-  ceasca patrunjel tocat
Dressing:
- 1/3 ceasca maione'a
- 1/3 ceasca ulei de masline
- 1/3 ceasca otet
- &uc de lamaie de la  lamaie
- 1 lingurita 'a,ar 
- 1 ardei iute taiat fin
- *iper 
- &are
Cum prepari salata ice%erg?
 

1. *ui toate ingredientele pentru dressing intr-un %ol si amesteci %ine pana se
omogeni'ea'a.
". *ui toate ingredientele pentru salata intr-un castron si le amesteci.
3. orni sosul pe deasupra.
 2u tre%uie sa atingi decat acesti trei pasi pentru a o%tine o salata de vis: Salata
iceberg! + sa iti placa!
 
)ara s-a instalat# prin urmare diversificam meniul si in materie de salate. Iata reteta
mea de a'i: Salata de varza in stil american.

Salata de varza
 

Ingrediente salata de var'a:

- o var'a medie
- 3 morcovi
- n mar 
- + ceapa mica
- + lingura de 'a,ar 
- Cateva stafide
- $aione'a
- $ustar 
- &uc de lamaie
- &are
- *iper 
Cum prepari aceasta salata de var'a?
&peli %ine var'a si o tai in fasii su%tiri# cu cat mai su%tiri cu atat mai %ine.
*oti sa o dai pe o ra'atoare. (poi# cojesti marul# morcovii si ceapa si le dai prin
ra'atoare. *ui toate ingredientele intr-un castron si pui pe deasupra 'eama de la
 jumatate de lamaie. (mesteci %ine si le lasi asa.
(cum tre%uie sa prepari sosul. *ui intr-un vas mic o lingura de mustar# o
ceasca de maione'a# o lingura de 'a,ar# sare# piper si amesteci %ine.
orni sosul peste salata# pui si stafidele si amesteci. Dai salata la frigider pana cand
o servesti.

+ sa ve'i cat de %una este aceasta salata de varza. 2u o sa te saturi de ea!

 
 

Salata mexicana
 Salata mexicana  poate fi un deliciu pentru tine si familia ta. ste ideala pentru
aceasta vreme# care se anunta a fi din ce in ce mai calduroasa. Iata reteta
unei salate mexicane.

Ingrediente:
- 5 cani cu salata mi6ta
- 1 ceasca morcov tocat
- 1 ceasca telina tocata
- 1 ceasca sunca taiata in fasii su%tiri
- 1 ceasca pui fiert taiat in fasii su%tiri
- " cesti rosii c,err taiate in sferturi
- 3 linguri ceapa verde taiata marunt
- " cesti cu %ran'a rasa
- "/3 ceasca lapte
- Cativa ardei iuti taiati marunt
- 3 linguri masline maruntite
- " cesti fulgi de porum% 7optional8
Cum prepari aceasta salata me6icana?
Intr-un castron mare pui salata impreuna cu morcovul si telina. (ranje'i
desupra sunca# puiul# rosiile si ceapa verde. Intr-o cratita medie pui %ran'a si
laptele. + dai pe foc mic si lasi pana cand se topeste %ran'a. (daugi ardeiul iute si
maslinele si amesteci. C,iar inainte sa servesti aceasta salata# pui amestecul de
 %ran'a peste salata. Distri%ui uniform.
 

Daca doresti# poti servi aceasta salata mexicana cu fulgi de porum%.

 

Salata de sfecla rosie  - un 9medicament9 gustos!

 Salata de sfecla rosie este garnitura ideala langa

orice fel de carne. $ai mult# sfecla rosie este un
adevarat medicament natural fiind un remediu
e6traordinar pentru deto6ifierea ficatului si impotriva
tensiuni arteriale.
Ingrediente necesare pentru salata de sfecla rosie:

"0 gr ,rean
1 g de sfecla rosie
sare
 piper 
 linguri de otet
o lingurita de 'a,ar 
Cum prepari salata sfecla rosie?
1. &fecla se spala %ine si se pune la fiert in apa cu sare. &e lasa cam " ore si se
incearca daca este fiarta %ine.
". &fecla se lasa la racit. In acest timp# se curata ,reanul si se da prin ra'atoarea
 

mica.
3. &fecla se curata si ea de coaja si se da prin ra'atoarea mare.

4. &e amesteca sfecla cu ,reanul si se condimentea'a cu sare si piper# dupa gust.

. ;a sfarsit se adauga 'a,arul si otetul. oata compo'itia se amesteca %ine.
Salata de sfecla rosie  se serveste rece. Din acest motiv e %ine sa o lasi macar "0 de
minute la rece dupa ce o prepari. &por la trea%a!
 

Salata de sunca
  Salata de sunca poate deveni una dintre preferatele tale daca inveti sa o
 prepari ca la carte. Iata o reteta de salata de sunca de care pur si simplu te vei
indragosti. 2u cre'i? Incearca!

Ingrediente:
- 3 crengute de telina
verde
- 10 g spanac
 proaspat
- 3 felii de sunca
- putina %ran'a rasa
- < felii de paine
- 1 lamaie
- 10 linguri de ulei
- 1 lingura otet
- sare
- piper 

$od de preparare salata de sunca:

In primul rand# tai telina in felii su%tiri si le pui intr-un castron cu apa si suc
de lamaie# apoi speli spanacul si il lasi sa se usuce. ai sunca in %ucatele si o pui sa
se rumeneasca putin intr-o tigaie cu ulei.
 

(cum prepari sosul: intr-un %ol pui uleiul ramas# otet# putina sare si piper si
amesteci %ine in compo'itie. *ui painea pe o tava si o dai la cuptor# lasand-o pana
devine aurie.
Intr-un castron# pui telina# spanacul# sunca si presari pe deasupra %ran'a rasa.
orni peste salata sosul preparat si o servesti cu feliile de paine.
+ salata de sunca delicioasa si pe placul tuturor!
 
Salata americana - rapida si gustoasa
  Daca vrei o salata usor de preparat# gustoasa si consistenta invata impreuna
cu Diva =air cum sa prepari o salata americana cu jam%on si cartofi.
Ingrediente necesare
 pentru salata americana:
100 gr jam%on
1 salata verde
100 gr porum% fiert
" cartofi fierti
" linguri maione'a
'eama de la jumatate de
lamaie
sare
Cum prepari salata americana?

Pasul 1:
>am%onul se taie fasii si se amesteca cu porum%ul.
Pasul 2:
(cestea se amesteca %ine cu maione'a si cu 'eama de lamaie.
Pasul 3:
&alata se taie marunt si se pune intr-un castron. *este se adauga cartofii fierti taiati
si amestecul de jam%on cu porum% si maione'a si se sarea'a.
Salata americana este perfecta ca aperitiv sau ca cina usoara cat si ca o garnitura
langa o friptura la gratar. *rofita acum si prepara in doar 3 pasi o  salata
americana pe gustul tuturor.
 
 

Salata de vara
Ingrediente salata vara:
- 3 cartofi mijlocii
- 1 ardei verde
- 1 ardei rosu 
- " oua fierte
- " cutii cu ton
- 5 rosii c,err
- un %orcan mic de maione'a
- un iaurt natural# fara 'a,ar 
- praf de usturoi
- un praf de sare
- un sortiment de fructe cu coaja 7nuci# alune prajite# nuci de cocos decojite#
stafide8
Cum prepari aceasta salata de vara?
ier%i cartofii intregi pana se inmoaie. Cand sunt gata# ii tai cu%uri# la fel si
ardeii si ouale si le amesteci intr-un castron mare. (daugi si tonul si amesteci. ai
rosiile pe jumatate si le pui peste ingrediente# in castron.
 

Intr-un recipient# pise'i putin fructele.

aci un sos din maione'a# peste care adaugi iaurt# un praf
de usturoi si sare dupa gust si amesteci pana o%tii o pasta#
 peste care adaugi fructele.
*este salata de vara adaugi sosul si poti sa o consumi alaturi de toti cei dragi!
 
Salata de branza in cateva secunde
  Iata o idee noua pentru platoul tau de aperitive. Incearca aceasta reteta
e6ceptionala de salata de branza pe care o vei putea alatura %a unor oua fierte# %a
unor felii de ardei gras sau o vei putea folosi c,iar pentru a prepara rosii
umplute. +rice varianta ai alege# ai garantia ca aceasta salata de branza va atrage
atentia tuturor celor de la masa ta si te va ajuta sa castigi admiratia lor dupa doar
doua ing,itituri. (cestea sunt ingredientele pe care tre%uie sa le ai la indemana
atunci cand te deci'i sa prepari  salata de branza:

-  linguri maione'a
- 5 oua
- 10 gr cascaval
- 10 gr telemea de vaca
- 4 linguri smantana
- " linguri %ran'a dulce# masline# sare# piper 
 

Dupa cum poti o%serva# doar privind aceste ingrediente# iti poti da si tu
seama de faptul ca aceasta va fi un preparat e6trem de racoritor. De aceea mi s-a si
 parut potrivit sa o numesc un 9aperitiv de vara9. e va ajuta sa infrunti
temperaturile ridicate intr-un mod delicios. "-3 miscari sunt suficiente pentru a
 prepara salata de %ran'a
*asul 1: ier%e ouale tari.
*asul ": aie ouale in cu%ulete foarte mici.
*asul 3: aie cascavalul si %ran'a cu%ulete.
*asul 4: (mesteca toate ingredientele.
*asul : *otriveste salata la gust cu sare si piper.

e asteptai ca ceva atat de %un sa fie atat de usor de preparat? i %ine iata ca se
 poate. Iar tu acum iti vei putea prepara propria salata de branza# ori de cate ori
doresti.

Salata Waldorf  gata in cateva minute

 
Daca ai avut pana acum norocul sa mananci o salata Waldorf # sunt convinsa
ca iti doresti foarte mult sa afli cum anume se prepara. Daca inca nu ai apucat sa te
 %ucuri de o asemenea %unatate de salata# te invit la masa cu o delicioasa  salata
Waldorf . &i crede-ma cand iti spun# aceasta salata este de departe una dintre cele
mai gustoase din cate e6ista. Incearc-o!
 

(cestea sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara deose%ita salata

Waldorf :
-  mere
- 100 gr telina
- 100 gr de ananas copt
- o jumatate de ceasca mie' de nuca
- o jumatate ceasca maione'a
- o lingura smantana
- o lingura 'eama de lamaie
- sare
ste o salata care se prepara foarte repede si care# datorita merelor strecurate acolo#
 prinde un i' e6otic. &igur iti va placea.

Iata ce tre%uie facut: mai intai curata telina si merele de coaja# spala-le %ine
si taie-le in felii nu foarte groase. ;a urma# mai taie-le o data e6act ca pe cartofii
 pai# aceasta fiind forma perfecta pentru salata noastra. aie si ananasul in cu%ulete
nu foarte mari si adauga-l in salata. *une totul intr-un vas si adauga 'eama de
lamaie# apoi amesteca %ine si lasa-le cateva minute.
Intre timp# intr-un castronel amesteca smantana cu maione'a# cu grija# apoi
adauga intreaga compo'itie peste mere si telina. $ie'ul de nuca tre%uie sa il
sfarami si sa il pui si pe el in salata. (mesteca intreaga compo'itie foarte %ine#
avand grija sa nu 'dro%esti paiele de mar si telina. ;a sfarsit# %ineinteles# vei
 potrivi salata de sare.

Salata de peste afumat?

 

  *estele afumat are savoarea sa specifica. Dar daca il com%ini cu

 putina ceapa# vei vedea cat de mult poate fi im%unatatit gustul sau. De aceea# iti
 propun o deose%ita salata de peste afumat  cu ceapa. ste perfecta pentru aperitive
la o masa mai speciala# dar poate fi mancat oricand# pur si simplu ca o salata
racoritoare de vara. Cum se prepara salata de peste afumat?
*entru aceasta reteta de salata de peste afumat iti recomand macroul. ineinteles
 poti folosi si ,ering sau alte tipuri de peste# dar eu consider ca macroul este cel mai
 potrivit. Ingrediente:
1 peste afumat
"-3 cartofi
" gal%enusuri
1 ceapa mica
cateva masline
sare# piper 
  2u iti ia prea mult timp sa o prepari si este genul de salate care poate sa
ramana si de pe o 'i pe cealalata fara sa isi sc,im%e in vreun fel gustul.

  Cum pestele va fi cumparat din comert# cel mai mult timp il vor ocupa
cartofii. (cestia tre%uie pusi la fiet in apa. Intre timp# pestele tre%uie taiat in
 

 %ucatele mici. (ripioarele si oasele mai mari pe care le gasesti este %ine sa le
inlaturi. Cand cartofii sunt gata# taie-i cu%ulete mici. *repara o maione'a din cele
doua gal%enusuri de ou cu putin ulei si un praf de sare si adauga-o peste peste.
(dauga si cartofii# maslinele si ceapa tocata cat de marunt se poate.
Condimentea'a salata de peste afumatcu sare si piper pentru a fi e6act pe gustul
tau si %ucura-te de o mancare de vara perfecta pentru 'ilele acestea. Daca doresti#
 poti adauga si putina 'eama de lamaie# aceasta fiind intotdeauna perfecta cu orice
fel de carne de peste.

Traditii de peste otare ! salata turceasca

Daca ati au'it de @eagic# inseamna ca ati au'it de salata turceasca. (cesta
este numele sau cel mai des folosit. Ce este cu aceasta salata? ste una e6trem de
racoritoare# perfecta pentru aceasta perioada a anului# care se prepara in nu mai
mult de cinci minute. Iar noua ne plac mancarurile rapide# nu? (sadar# ce contine
o salata turceasca si cum se prepara ea? *entru a te putea delecta cu o salata
turceasca# tre%uie sa ai la indemana urmatoarele ingrediente:
"-3 catei usturoi
1 l iaurt
3 castraveciori ver'i
o legatura de marar
(sta este tot. )e'i %ine ca ingredientele sunt unele e6trem de sanatoase.
 

 
Ia usturoiul# curata-l foarte %ine si pisea'a-l intr-un castronel. Castravetii nu
tre%uie curatati in totalitate ci este %ine sa lasi cateva fasiute nu foarte groase de
coaja. Dupa ce i-ai curatat ii poti taia in cu%uri foarte mici si fine sau ii poti da prin
o ra'atoare mai mare. (dauga castravetii peste usturoi. oaca mararul %ine si
amesteca-l cu iaurtul. *une putina sare# degusta pentru a ii potrivi gustul# dupa care
toarna-l peste castraveti. (mesteca totul si da salata putin la frigider. Iti vand un
 pont. Daca esti fan al fripturilor de %er%ec# sa fii sigura ca aceasta salata
turceasca va fi e6act ceea ce ti-ai dorit. 2u mai sta pe ganduri si incearca
aceasta salata turceasca. Ce ai de pierdut?