Meniu bufet

Antreu :

 Ficatei de pui cu nuca si condimente mediteraneene

 Crema de avocado cu creveti blanchati servita cu lime si chives
 Caviar de vinete cu tahina si sos de mango
 Bruschete cu tapanad (pasta de masline) si mix rosii cherry
 Bruschete cu rosii, busuioc si ulei de masline extravirgin
 Bruschete cu crema de branza decorate cu chives si rosii cherry
 Babaganush (salata de vinete cu tahina in stil mediteraneean)
 Ciuperci intregi trase la tigaie marinate cu ulei de masline
extravirgin si rozmarin.
 Rondele de vinete decorate cu tahina colorata, patrunjel si ardei
iute
 Humus facut in casa cu ulei de masline extravirgin si pasta de
susan
 Rondele de cartof dulce la cuptor cu rozmarin, ulei de masline si
piper negru.
 Salata de linte cu rodie, mango, legume si ierburi aromatice
 Salata de muraturi in stil mediteraneean
 Salata de morcov in stil marocan cu lamaie confiata
 Paine de casa
 Lipie facuta in casa

Fel principal:

 Somon cu 11 condimente
 Legume rustice la cuptor (ciuperci, rosii, cartof dulce, conopida,
sfecla, morcov, ceapa rosie)
 Kebab din antricot de vita cu caise uscate servit cu tahina in trei
culori
 Humus de casa cu trufe servit cu ulei de masline
 Piept de rata servit cu piure de cartofi in doua culori
 Salata mediteraneeana de casa
 Salata mix frunze cu rosii cherry si parmezan
 Salata de muraturi facute in casa
 Paine de casa
 Lipie facuta in casa

Desert
 Platouri mixt:
 Chocolate delice cu fistic si fructe
 Cheesecake Aubergine cu sos de capsuni
 Malabi decorat cu fructe proaspete si menta
 Creme brulee servit cu banana

Bar:

Espresso / Cappuccino

Apa plata si apa minerala

Racoritoare (Pepsi, Mirinda, 7UP)

Limonade cu diverse arome

Serviciile nu sunt incluse.

Va rugam sa anuntati prezenta persoanelor alergice.

Aceasta este o oferta generala care poate fi modificata in functie de

preferintele clientilor.

Pentru specialitatile mai sus mentionate pretul este 300 lei /persoana