Sunteți pe pagina 1din 1

Unitatea:

SS.C. PONTICA STAR SRL FISA MONITORIZARE Centru colectare peste


Presedinte echipa HACCP: TEMPERATURA SI TIMP CONGELARE
Aprobat: Administrator PCC 2
Temperatura: limita critica superioara nu > - 35 grd.C; timp: nu > 12 h
Spatiu ZI / LUNA 2020
congelare 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

temp.in spatiu

temp.produs

timp congelare
semnatura

Spatiu ZI / LUNA 2020

congelare 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

temp.in spatiu
temp.produs
timp congelare
semnatura

S-ar putea să vă placă și