Sunteți pe pagina 1din 2

Unitatea: FISA

S.C. PONTICA STAR SRL MONITORIZARE TEMPERATURA Centru colectare peste


Presedinte echipa HACCP: Depozit refrigerare
Aprobat:Administrator PCC 1
Temperatura: Limita critica superioara nu > temperatura de topire a ghetii( 0…+1,5 grd.C) Timp: nu > 72 ore
Limita critica inferioara nu < 0..-0,5 grd.C
DEPOZIT ZI/LUNA 2020
REFRIGERARE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
temp.h=8,00
temp. h=15,00
Semnatura

DEPOZIT ZI/LUNA 2020


REFRIGERARE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
temp.h=8,00
temp. h=15,00
Semnatura

DEPOZIT ZI/LUNA 2020


REFRIGERARE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
temp.h=8,00
temp. h=15,00
Semnatura

S-ar putea să vă placă și