Tehnologia culturii de secară

Proiect realizat de: Rădulescu Daniel Alexandru

Specializare: IMADR
Anul: III
Profesor coordonator: Sef lucr. dr. Calin TOPAN
Disciplina: Masini, utilaje si instalatii
 Secara (Secale cereale) aparține grupei cerealelor, existând două varietăți de secară
- de vară și de iarnă. Secara se dezvoltă mai bine în zonele cu climă răcoroasă și
uscată, adaptându-se mai bine ca grâul la acest climat.
Soiul folosit este Secara Inspector, care are un potențial de producție ridicat în
majoritatea zonelor de cultură din România, are o toleranță ridicată la principalele boli și
poate crește pe soluri mai puțin favorabile celorlalte cereale, precum cele nisipoase sau
acide
Sămanţa de secara folosită la semănat trebuie să îndeplinească următoarele cerinţe
minime de calitate: puritatea de 98%, germinaţia de 85% şi lipsa scleroţilor de Claviceps
purpurea.
Epoca de semănat a secarei este 15-25 septembrie. Densitatea recomandată este de
500-600 boabe germinabile la m2, iar distanța între rânduri de 12,5 cm și o adancime de
4-5cm.
Asolamentul folosit va fi urmatorul:

Anul/Sola 1 2 3 4

2022 Porumb Secara Floarea Cartof

Soarelui

2023 Secara Floarea Cartof Porumb

Soarelui

2024 Floarea Cartof Porumb Secara

soarelui timpuriu

2025 Cartof Porumb Secara Floarea

timpuriu Soarelui
Lucrari de pregatire a terenului:
După plantele care părăsesc terenul târziu , arătura de toamna se face până la
adancimea de 18-20 cm, care se realizează cu tavalugul inelar și grapa înainte de
semănat, în scopul de a se asigura un pat germinativ aşezat. Tractorul folosit este John
Deere 6630 PREMIUM, cu o putere de 130cp, iar tavalugul inelar cu grapa va fi modelul
Bufer MDC/28-D56, 120cp

Patul germinativ trebuie să fie bine tasat şi mărunţit, deoarece secara formează nodul
de înfrăţire mai la suprafaţă față de grâu cu 2cm, deci pericolul dezgolirii lui prin tasarea
solului este mai mare. Dacă solul este foarte uscat, dupa cultura porumbului, imediat
dupa eliberarea terenului de resturile de coceni, se aplică o discuire care taie resturile
de coceni și afâneaza solul. Dacă nu se poate executa arătura adâncă, înainte de
semănat se mai discuieşte o dată. La această metodă se aplică îngrășăminte chimice
înainte de prima discuire a terenului. Aratura se realizeaza cu tractorul si plugul
Gregoire Besson RB41
 Secara formează un sistem radicular bine dezvoltat şi cu o mare capacitate de
solubilizare a compuşilor greu solubili din sol. Consumul de elemente nutritive pentru
100kg boabe și paiele aferente este de 3kg N, 1,5kg de P2O5 si 3kg de K2O.
Secara reacționează foarte bine și la aplicarea îngrășămintelor naturale, astfel că în
zonele umede şi pe solurile cu fertilitate redusă, se recomandă aplicarea în toamnă, sub
aratură, a 20 t/ha gunoi de grajd.
Semanatul se realizeaza cu tractorul si semanatoarea cu fertilizare Gaspadro model
MTR6
 După ce secara a fost semanată pe soluri afanate și când umiditatea este redusă, se
face tavalugitul imediat după semănat. Lucracea cu tavalugul inelar se mai executa la
începutul primăverii când plantele sunt dezrădăcinate din cauza înghețului și
dezghețului repetat, pentru a pune rădăcinile și nodul de înfrățire în contact cu solul,
favorizând formarea de noi rădăcini și refacerea plantelor.
La cultura de secara sunt necesare lucrări de ingrijire menite să asigure o vegetație
corespunzătoare și să contribuie la obtinuerea unor recolte mari și de calitate
superioară.
Combaterea buruienilor este principala lucrare de îngrijire la cultura de secara. La noi
în țară pagubele provocate de buruieni sunt între 10-20%, dar pot ajunge și la 60-70%
dacă nu sunt luate măsuri. Pentru a le elimina și a diminua pagubele produse de
acestea, pe lângă mijloacele preventive (precum rotația rațională, sămânța tratată,
lucrări ale solului), este folosită combaterea chimică, fiind cea mai eficientă. Pentru
aceasta lucrare se foloseste tractorul si aparatul de erbicidat Demarol Cyclon.
 Recoltarea se face cu combina, cea folosita fiind Massey Ferguson 8780, în lanuri fără
buruieni, iar secara să fie dezvoltată uniform și să nu fie căzută, pe vreme calda și
însorită. De obicei, această perioadă este în a doua jumatate a lunii august. Având talia
mai mare decât la grâu, pentru a nu înfunda combina, se taie mai sus, iar în unele
situații lățimea brazdei trebuie să fie mai mică.

După recoltare, producția de boabe se transportă la locurile de depozitare, iar terenul

se eliberează de paie în cel mai scurt timp pentru efectuarea arăturilor. Paiele sunt
adunate cu prese de balotat și sunt transportate pentru a fi utilizate ca furaj și așternut,
ca materie primă în industria celulozei sau drept combustibil. Presa folosita este
Masssey Ferguson 1840.
 Fluxul tehnologic

Grupa de lucrări Denumirea lucrării Perioada Agregatul Norma (l/ Norma (l/ 50
optimă (luna utilizat ha) ha)
şi decada)

Lucrări de Dezmiristire si discuire Sfarsitul Tractor echipat 10.3 515

eliberare a verii- August cu grape
terenului

Lucrări de Aratura Toamna Tractor cu plug 17.8 890

pregătire a
terenului toamna

Semănat (Plantat) Semanat si fertilizare 15-25 Tractor si 3.5 175

septembrie samanatoare
cu fertilizare

Lucrări mecanice Tavalugit 15-25 Tractor si 2 100

între semănat septembrie tavalug
(plantat) şi răsărit

Tavalugit Primavara Tractor si 2 100

tavalug

Lucrări de îngrijire Combatere daunatori In cazul in Tractor si 1.7 85

după răsărire care apar aparat de
(praşile, fertilizări daunatorii erdbicidare
suplimentare,
foliare,
tratamente
fitosanitare boli,
dăunători)

Combatere boli In cazul Tractor si 1.7 85

aparitiei aparat de
bolii erdbicidare

Recoltare, Recoltare jumatatea Combina 4.5 225

condiţionare şi lunii August autopropulsata
depozitare
Cand
boabele au
14%
umiditate

Adunare paie jum. lunii Masina de 2.5 125

August balotat

Transport boabe si paie Dupa Tractor cu 3.6 180

 recoltare remorca

TOTAL LITRI 49.6 2480

TOTAL CHELTUIELI 322.4 16 120 lei

6.5 lei/ litru 3 289 euro

Alte cheltuieli Cantitate Pret total

Seminte 8750kg 44 375 lei
Ingrasaminte NPK 30kg 10 020
Gunoi de grajd 900t 45 000
Erbicid/Fungicid/Pesticid In functie de 28 000
nevoie
TOTAL 127 575
TOTAL toate cheltuieli 143 695 lei
28 969 euro

Productia pe hectar la secara este de 4t, astfel productia totala va fi aproximativ 200
tone. Un kilogram de secara costa 1,2 lei, veniturile fiind de 240 000 lei (48 384 euro)
Profitul este de 96 305 lei ( 19 415 euro).
 Bibliografie

Leon Sorin Muntean, Solovăstru Cernea, Gavrilă Morar, Marcel M. Duda, Dan I.
Vârban, Cristina

Moldovan-Fitotehnie (Manual didactic), Editura Risoprint, Cluj-Napoca, 2014.

https://www.revista-ferma.ro/articole/tehnologii-agricole/secara-secale-cereale-l

www.madr.ro

https://agrobiznes.md/cultivarea-secarei-combaterea-bolilor-si-daunatorilor-si-
tratamentul-semintelor-la-secara.html

http://cultagribio.blogspot.com/2011/10/secara-cultivare-ecologica.html

http://movca.md/wp-content/uploads/2016/02/grau_ntw.pdf

https://www.cdep.ro/proiecte/2006/600/20/6/ax2.pdf
https://www.cna.md/public/files/rapoarte_expertiza/pr.consummotorinafebr2016.pdf