Universitatea de Științe Agronomice și Medicina Veterinara din București

Facultatea de Medicina Veterinara

BIODIVERSITATEA GENETICĂ A RASELOR

DIN ROMÂNIA

Conducător științific:

Ș.l.dr. ILIE LUCIAN IONEL

Student:

Măciucă Ana-Maria

București

2023
Rasele studiate în această lucrare sunt :Ciobănesc românesc de Bucovina, Porcul Bazna

Ciobănesc românesc de Bucovina

Figura 1: Ciobănesc românesc de Bucovina

ORIGINE: România

UTILIZARE: Câine ciobănesc pentru turmele de oi şi pentru bovine. Excelent câine de pază.

CLASIFICARE UCHR.: Grupa I

SCURT ISTORIC: Ciobănescul romanesc de bucovina este o rasă naturală care s-a format în
arealul Carpaţilor (România). In această regiune, exemplarele acestei rase sunt utilizate cu mare
succes la paza turmelor şi a propietăţilor.

ASPECT GENERAL: De talie mare, impozant, temerar şi mândru. Dimorfismul sexual este bine
marcat.

PROPORŢII IMPORTANTE : Lungimea corpului este puțin mai mare față de înălțimea la
greabăn. Lungimea craniului este egală cu lungimea botului.

COMPORTAMENT / CARACTER: Echilibrat, calm, foarte devotat, iubeşte copiii. Este

neîncrezător faţă de străini. Excelent câine de pază pentru turme, plin de curaj şi foarte combativ
contra eventualilor prădători (urs, lup, râs). Posedă un lătrat puternic. Apropierea de teritoriul său
a necunoscuţilor sau a animalelor, este semnalată printr-un lătrat foarte puternic, cu o tonalitate
joasă, ce poate fi auzit de la distanţe foarte mari. Pe timpul nopţii, el patrulează în jurul proprietăţii
sau a turmelor.

1
CAP: Masiv, portul său este uşor ridicat în raport cu linia spatelui.

REGIUNE CRANIANĂ:

Craniu: Potrivit de lat. Axele longitudinale ale craniului şi botului sunt uşor convergente.

Craniul, văzut din faţă, este uşor bombat; văzut din profil, este aproape plat; lăţimea craniului: la
masculi 16-18 cm, la femele 15-17 cm. Arcadele zigomatice sunt potrivit dezvoltate. Protuberanţa
occipitală este puţin marcată.

Stop: Uşor marcat.

REGIUNE FACIALĂ:

Trufă: Bine dezvoltată şi lată, de culoare neagră.

Bot: Tronconic, de aceeaşi lungime cu cea a craniului; bine dezvoltat, el se îngustează progresiv
către extremitate dar niciodată nu devine ascuţit.

Buze: Groase şi bine aplicate, puternic pigmentate.

Maxilare/dinţi: Maxilare puternice; dentiţie completă cu dinţi sănătoşi, bine implantaţi, de culoare
albă; muşcătură în foarfecă. Muşcătura în cleşte este admisă.

Obraji: Nu sunt proeminenţi.

Ochi: Sunt mici în raport cu dimensiunile capului; migdalaţi şi oblici, de culoare castanie sau uşor
mai deschisă, niciodată de culoare galbenă. Pleoapele sunt bine pigmentate.

Urechi: Prinse relativ sus, în formă de « V », cu extremitatea uşor rotunjită, căzute şi bine apropiate
de obraji. Amputarea lor este interzisă.

GÂT: De lungime potrivită, gros şi puternic, lipsit de salbă.

CORP: Masiv, viguros.

Linia superioară: Orizontală.

Greabăn: Puţin marcat.

Spate: Bine susţinut şi foarte musculos.

Şale: Puternice, foarte musculoase.

Crupă: Musculoasă şi moderat înclinată către baza cozii.

Piept: Lat şi înalt, atingând nivelul coatelor; coastele sunt bine arcuite.
2
Linia inferioară: Uşor ridicată.

COADĂ: Prinsă destul de înalt. In repaos, este purtată jos, atingând punctul jaretului sau chiar mai
jos; când câinele este atent sau în acţiune, ea este purtată ridicată, putând depăşi nivelul spatelui,
în formă de seceră. Amputarea este interzisă.

MEMBRE: Cu osatură puternică.

MEMBRE ANTERIOARE:

Vedere de ansamblu: Văzute din profil şi din faţă, membrele au aplomburi bune.

Umeri: Omoplaţi lungi, puternici şi oblici, bine prinşi, foarte musculoşi. Angulaţie
scapulohumerală de circa 100-110.

Braţ: Potrivit de lung şi foarte musculos.

Coate: Bine apropiate la corp, se mişcă cu uşurinţă.

Antebraţ: Puternic şi nu prea lung.

Carp: Solid.

Metacarpiene: Scurte, văzute din profil sunt uşor înclinate.

Labe anterioare: De formă ovală, compacte şi puternice, cu unghii de culoare neagră sau cenuşie.

MEMBRE POSTERIOARE:

Vedere de ansamblu: Foarte musculoase şi puternice, cu aplomburi bune.

Coapsă: Potrivit de lungă, lată, foarte musculoasă.

Graset: Unghiul articulaţiei femuro-tibiale este de circa 110.

Gambă: De lungime medie, musculoasă.

Jaret: Văzut din profil, este lat şi cu o angulaţie potrivită; văzut din spate, este situat într-un plan
paralel cu planul median al corpului.

Metatars: Robust şi net, cu aplomb perfect. Prezenţa pintenilor nu trebuie să fie penalizată.

Labe posterioare: De formă ovală, compacte şi puternice, cu unghii de culoare neagră sau cenuşie.

MIŞCARE: Mişcare regulată şi degajată; văzute din faţă şi din spate, membrele se mişcă în linie
dreaptă. Trapul de amplitudine medie este mişcarea preferată. Mişcările încrucişate sau ridicate
trebuie să fie penalizate.
3
PIELE: Groasă, bine aplicată, de culoare cenuşiu-închisă.

PĂR: Părul este scurt pe cap şi pe faţa anterioară a membrelor. Pe corp, părul este abundent, drept,
mai gros şi mai dur, atingând o lungime de 6-9 cm. Subpărul este mai scurt şi mai des, de culoare
mai deschisă. Pe gât, părul este mai lung şi formează o coamă; pe faţa posterioară a membrelor,
părul formează franjuri de lungime moderată.

Coada este stufoasă, fiind acoperită de un păr mai lung si mai gros.

CULOARE:

Culoare clasică : Fondul trebuie să fie alb cu pete bine definite de culoare nisipiu-cărbunos (lupie),
tigrată sau neagră. Pe membre, se admit stropituri negre sau de diferite nuanţe. Culori uniforme:
Robele uniforme (fără pete), de culoare integral albă sau neagră nu sunt acceptate.

Figura 2: Pui Ciobănesc românesc de Bucovina

TALIE ŞI GREUTATE:

Înălţime la greabăn: Masculi: ideal 71-75 cm-fara limita superioara

Femele: ideal 66-68 cm-fara limita superioara

Greutate: În raport cu talia.

Defecte: :Orice abatere faţã de cele de mai sus constituie un defect care se va penaliza în funcţie
de gravitatea abaterii respective ce afectează starea de sănătate şi bunăstarea câinelui.

Genetica

Exemplu de modalitate de combinare a genelor recesive si dominante.

4
 O pereche de CIOBANESC ROMANESC DE BUCOVINA ALB NEGRU poate produce
cativa pui ALB GRI precum si puii ALB NEGRU asteptati in cazul in care ambii parinti poarta
gena recesiva care da culoarea ALB GRI puilor. In acest caz, ambii parinti au atat gena pentru
culoarea ALB NEGRU cat si cea pentru culoarea ALB - GRI

ALB- NEGRU/ALB -GRI (femela mama) X ALB -NEGRU/ALB -GRI (masculul tata) = pui cu
incarcatura genetica ce poate fi ALB NEGRU/ALB NEGRU sau ALB GRI/ALB GRI.

Atat puii cu gene ALB NEGRU/ALB NEGRU cat si cei cu gene ALB NEGRU/ALB - GRI ar
avea culoarea ALB NEGRU

Gena recesiva ALB GRI ar fi ascunsa la puii cu gene ALB NEGRU/ALB GRI Ar fi la fel
de ALB - NEGRU precum fratii lor cu gene ALB NEGRU/ALB NEGRU.

Puii care au mostenit gena ALB GRI recesiva de la ambii parinti (ALB GRI/ALB GRI) ar fi ALB
-GRI si nu ar putea produce pui ALB -NEGRU decat in cazul in care ar fi imperecheati cu un
caine care poarta gena ALB - NEGRU dominanta (ALB NEGRU/ALB GRI sau ALB NEGRU/
ALB NEGRU).

Porcul Bazna

Figura 3: Porcul Bazna

Porcul Bazna este o rasă Românească, creată la sfârșitul secolului XIX în localitatea cu același
nume. Rasa este foarte valoroasă datorită adaptabilității înalte la factorii climaterici.\

Fiind lipsită de o promovare semnificativă, în ciuda caracteristicilor sale speciale, rasa rămâne
populară doar în Transilvania. Și acolo însă ea își pierde treptat caracterele genetice, pentru că nu
se iau măsuri suficiente în scopul conservării lor.

Originea rasei de porci Bazna

Istoria rasei începe în satul Bazna, județul Sibiu, România la sfârșitul secolului XIX, de unde
provine și denumirea rasei. În procesul construcției căii ferate a fost implicat un grup de muncitori

5
din Anglia, care au adus cu ei doi porci din rasa Berkshire, planificând inițierea unei ferme. Scroafa
însă a murit pe drum și englezii au decis să încrucișeze vierul cu o femelă din rasa locală Mangalița.
Progenitura obținută avea exteriorul specific cu dunga albă în jurul toracelui și un gust al cărnii
foarte bun. Așa a luat naștere rasa Bazna.

Descrierea porcilor Bazna

Trăsătura caracteristică a rasei este corpul de culoare neagră, cu o linie albă, care înconjoară
cavitatea toracică, cuprinzănd spetele și membrele anterioare;

Corpul de dimensiuni medii este acoperit cu păr neted de lungime până la 4 cm;

Capul este proporțional dimensiunilor corpului, urechile sunt îndreptate în jos și înainte;

Râtul este de formă concavă, ceea ce denotă modul diferit de preluare a hranei în comparație cu
rasele industriale;

Gâtul este scurt și lat, trunchiul mediu, adânc, abdomenul mare, crupa de lungime medie,
îmbrăcată bine în musculatură;

Membrele de lungime mijlocie, puternice, porcii fiind foarte mobili și ageri;

Coada este încârligată, iar sub aceasta, în regiunea caudală a coapselor persistă două depozite
simetrice de grăsime.

Productivitatea porcilor de rasa Bazna

Figura 4: Pui Porcul Bazna

Greutatea corporală la animalele adulte: 180-210 kg la scroafe și 220-240 kg la vieri;

Vârsta de introducere la reproducție este de 10-11 luni;

Prolificitatea scroafelor Bazna este bună, cu media de 9,5 purcei la fătare. Capacitatea de alăptare
este suficientă, în medie de 38-42 kg;
6
Longevitatea reproductivă este mare, comparativ cu alte rase, o scroafă fiind capabilă de 8-12
fătări pe durata vieții;

Purceii se nasc cu o greutate medie de 1,2 kg, la 1 lună ajung la 5,6 kg, la 2 luni – 14 kg, la 6 luni
– 60-65 kg, la 1 an – 125-135 kg;
Sporul mediu zilnic este de 500-600 gr;
Sacrificarea tineretului pentru carne poate fi făcută la greutatea de 90-110 kg; pentru carne-grăsime
cel mai bun raport se consideră 1.4:1 și se atinge la greutatea de 140-160 kg;
La un an și jumătate porcii pot cântări și până la 220 kg, iar calitatea cărnii, după cum afirmă
crescătorii, nu scade, ca la rasele industriale de carne, ci crește pe măsura avansării în greutate.
Concluzii
În primul rând, rasa de câine Ciobănesc românesc de Bucovina este un animal calm, care adora
copiii. Este un câine de pază foarte bun, are ambiție si poate apăra cu ușurință turmele de oi contra
prădătorilor( lup, râs ). Lătratul acestuia este unul de o tonalitate joasă, care poate fi auzit la distanțe
semnificcative. Acesta nu suportă prezența altor persoane străine si va fi foarte puternic și curajos
când vine vorba de a-și apăra teritoriul.
În al doilea rând, rasa de porci Bazna este importanta deoarece carnea acestuia este una dintre cele
mai căutate delicatese. Genetica acestuia duce la carnea acestuia care este fragedă, suculentă cu
un conținut redus de coloesterol, iarăși slănina acestuia este foarte apreciata datorită constistenței
sale moale.

7
Bibliografie:

1. https://uchr.ro/rase-de-caini-romanesti/ (Rase de caini românești, Ciobănesc românesc de

Bucovina)
2. https://agrobiznes.ro/articole/porcii-bazna-carne-delicioasa-si-nepretenti (Anastasia
Oleinik ,Porcii Bazna. Carne delicioasă, rezistenți și nepretențioși,)
3. https://ciobanescromanescdebucovina.com (Genetica canina - Sansa de a obtine ce caine
iti doresti)
4. https://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-images-ciobanesc-romanesc-de-
bucovina-three-romanian-shepherd-puppy-image33686249
5. https://www.dogmagazin.ro/ciobanescul-romanesc-de-bucovina-un-dulau-sentimental-
i/
6. https://www.scridoc.com/2020/12/rasa-bazna-rasa-de-porci-pentru-carne.html
7.