Rasa Blat cu negru romneasc (BNR)

Rasa s-a format n condiiile rii noastre, pe baza taurinelor Holstein

Friz, introduse n Romnia ncepnd cu anul 1961, cnd s-au fcut importuri de
juninci i tauri ct i material seminal congelat din Canada, Anglia i Polonia,
intensificndu-se n perioada 1967-1978 din Danemarca, Olanda, Germania,
S.U.A., Suedia, etc.
Materialul biologic importat a fost crescut n ras curat i a constituit n
permanen sursa pentru producerea de turai, care s-au utilizat la ameliorarea
raselor locale. Ca urmare, la formarea rasei BNR s-au folosit ncruciri de
absorbie cu rasele Roie dobrogean, Brun, Blat romneasc, Pinzgau i
diferii metii ntre aceste rase.
n zona Moldovei, primele importuri cu rasa Friz s-au fcut n anul
1967, din Danemarca, la S.C.D.B. Dancu, judeul Iai. nsmnrile cu rasa
Friz n Moldova s-au practicat nc din anul 1961, prin folosirea taurilor:
Dulman 67, Expert 99, Eduard 121, Eftimie 145, Efess 119, Ben Hur etc.
n prezent, materialul biologic aparinnd rasei BNR pstreaz o
asemnare genetic de 8 % cu rasele substituite i 92 % cu rasele participante la
ncrucirile de absorbie.
Populaia a fost omologat ca ras n anul 1987 (O.M. nr. 125/1987),
sub denumirea Blat cu negru romneasc (BNR fig. 23). Rasa BNR nu
poate fi confundat cu nici o ras de tip Friz deoarece are tendin de izolare
reproductiv i drum evolutiv propriu.
Aria de rspndire a rasei este mare, ocupnd, n principal zona de
cmpie din sud-estul i sudul rii, respectiv zonele mai joase i colinare din
Moldova.
Efectivul actual reprezint aproximativ 35 % din efectivul total de
taurine al rii.
Rasa este asemntoare ca aspect exterior i nsuiri cu taurinele de tipul
Friz, din care provine, ns se deosebete prin unele caractere eseniale.

Rasa Blat cu negru romneasc (BNR)

Dezvoltarea corporal este eumetric, n medie talia la vaci este de 131

cm iar greutatea corporal de 580 -600 kg. Din cercetrile fectuate de V. Maciuc
n anul 2005 a rezultat c vacile din rasa Blat cu negru romneasc exploatate
n zona de N-E a rii au o bun dezvoltare corporal, talia fiind de 131,29
135,14 cm, lungimea oblic a trunchiului 149,15 159,58 cm, perimetrul toracic
198,75 212,36 cm i greutatea corporal de 535,5 624,99 kg, valori medii
obinute n primele trei lactaii pe un efectiv de 1.800 capete.
Taurinele aparinnd acestei rase au o nfiare zvelt, usciv iar privit
din profil, formatul corporal se nscrie ntr-un trapez cu baza mare orientat la
nivelul trenului posterior. Constituia este fin compact i temperamentul vioi.
Capul este relativ larg, cu regiunea feei lung i subire, profilul este drept,
exceptnd regiunea frunii, care, datorit arcadelor orbitare bine dezvoltate
imprim acestuia o form concav.
Gtul este mijlociu de lung i potrivit de mbrcat n muchi. Trunchiul
este lung i profund cu linia spinrii dreapt. Toracele este bine descins n partea
anterioar i larg n partea lui posterioar, continundu-se cu un abdomen
voluminos i bine dezvoltat. Pereii laterali ai cutiei toracice sunt formai din
coaste potrivit arcuite, cu spaii intercostale largi i cu o orientare pronunat
spre napoi. Regiunea alelor este dreapt, solid i larg, continundu-se cu o
crup orizontal, dreapt, de form ptrat. Membrele sunt de structur
compact, puternice i mijlociu de lungi. Pielea este de grosime mijlocie, fin,
elastic i uor detaabil. Ugerul este dezvoltat, bine prins, extinzndu-se mult
nainte spre abdomen i spre napoi. Are form globuloas, sfrcuri potrivit de
lungi, simetrice i bine deprtate, defectele ugerului fiind mai puin evidente
dect la restul raselor autohtone. Culoarea robei este blat alb cu negru, petele
negre i albe avnd rspndire variabil pe trunchi.
Rasa are aptitudini bune pentru producia de lapte care n medie este de
4700 kg, cu 3,85 % grsime i 3,35 % protein.
Aptitudinile bune de lapte sunt evideniate i prin viteza de eliberare a
laptelui peste 1,8 kg/min, indicele de lapte 45 %, indicele de constant 80 %
iar consumul de hran 1,07-1,17 UNL/kg lapte.
n producia de carne se comport, de asemenea, bine. Tineretul ngrat
intensiv realizeaz un spor mediu zilnic de cca 900 g, cu un consum specific de
cca 7,46 UNC iar la cea semiintensiv de 750 g cu un consum specific de 7,7
8,5 UNC la un kg spor n greutate. Randamentul este n medie de 52-54 %.
Calitile organoleptice ale crnii sunt inferioare raselor Blat romneasc i
Brun.
Rasa se preteaz la exploatarea intensiv-industrial, att pentru producia
de lapte ct i de carne. Solicit ns condiii corespunztoare de cretere i
exploatare.
n perspectiv, BNR va fi principalul furnizor de lapte din ara noastr.
Direcia de ameliorare este pentru producia de lapte, respectiv n ponderea

caracterelor economice laptele reprezint 90 % iar 10 % se aloc persistenei

lactaiei, uurinei la ftare i fertilitii.
Obiectivele principale de ameliorare vizeaz o talie de 133 135 cm,
greutatea corporal 650 kg, ameliorarea potenialului productiv pentru lapte la
peste 6000 kg pe lactaie, reducerea consumului specific i mbuntirea
aptitudinilor pentru mulsul mecanic.
n acest scop se va practica sistemul de ameliorare n ras curat, ct i
ncruciri cu rase de tip Friz.