Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
David Alexandru
GENERAL
Ceramica este un material obținut prin modelarea și arderea
argilelor. Aceeași denumire se dă și artei și tehnicii de fabricare
a obiectelor prin modelarea și arderea argilelor, denumită și
arta ceramicii, precum și obiectelor de argilă făcute prin
omogenizarea amestecului de plastic,modelarea, decorarea,
smălțuirea, uscarea și arderea lui.
Cati dintre voi s-au intrebat vreodata care este cel mai bun vas de
preparare al alimentelor? Probabil majoritatea opteaza in general pentru
aluminiu si teflon, insa aparentele sunt inselatoare. Aceste 2 materiale
sunt unele dintre cele mai periculoase, daca e sa ne luam dupa o varietate
de studii facute recent. Vasele facute doar din aluminiu intr-adevar,
conduc uniform caldura si sunt preferate tocmai din aceasta cauza dar, ce
nu stiu prea multi este ca aluminiul poate ajunge chiar in compozitia
mancarurilor iar de aici sa se depuna pe structurile nervoase. In schimb,
vasele care sunt acoperite cu ceramica nu reprezinta un pericol deoarece
nu lasa aluminiul sa intre in contact direct cu alimentul decat in cazul
unei deteriorari (zgarieturi). Este de inteles ca odata deteriorat, vasul
trebuie aruncat ca sa nu se revina la cautiunile prezentate mai sus.
Teflonul, de asemena, este un material care poate produce cancerul.
PRELUCRARE
FABRICA DE PORTELAN ALBA IULA