Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
I.Apa
1.Generalitati
Apa are un rol esential in intretinerea vietii.Fara apa nu ar putea exista viata.In
organism apa intra in compozitia organelor,tesuturilor si lichidelor biologice.Ea
dizolva si transporta substantele asimilate si dezasimilate;mentine constanta
concentratia sarurilor in organism si evaporandu-se pe suprafaţa corpului,ia parte la
reglarea temperaturii.Apa contribuie la fenomenele osmotice din plante si are o
deosebita importanta in procesul de fotosinteza.O deosebire importanta are si
pentru fiintele vii;ea constituie factorul principal al mediului biologic.
Apa urmeaza un circuit în natura.In cadrul acestui mare circuit natural se disting
circuite secundare, dintre care,importanta deosebita prezinta circuitul biologic.Acesta
consta in patrunderea apei in organismele vii si redarea ei in circuitul natural prin
respiratie,transpiratie si moartea organismelor.Distingem si un circuit apa-om-apa
care se refera la interventia activitatii omului in circuitul natural.
Apa pura se gaseste foarte rar in natura datorita capacitatii sale mari de a dizolva
numeroase substante.
3.Proprietatile apei
Apa este mediul fundamental in care au loc toate reactiile biochimice si fenomenele
fizico-chimice.
- capacitate calorica mare,capacitate care face ca apa sa-si pastreze timp indelungat
temperatura constanta,utila proceselor metabolice;
In celula apa se prezinta sub doua stari:apa libera si apa de constitutie.Ionizarea apei
libere inlesneste reactiile care au loc in materia vie.
Gustul apei este dat de continutul in substante chimice si in primul rand de sarurile
minerale si de gazele dizolvate(oxigenul si bioxidul de carbon).
Mirosul apei este legat de asemenea de prezenta in exces a unor elemente naturale
sau provenite prin purificarea apei,ca si din unele transformari la care sunt supuse in
apa anumite substante chimice mai ales poluante.
Apa potabilă nu trebuie sa aiba miros caracteristic si trebuie sa aiba un gust placut.In
caz contrar apa poate prezenta subtante poluante care sunt daunatoare
sanatatii.Apa rezultata din activitatile agriculturale amestecata cu ingrasaminte
chimice ajunge in lacuri si rauri.Acestea combinate cu fosfati si nitrati favorizeaza
cresterea excesiva a algelor,impiedicand trecerea oxigenului,rezultand moarte
pestilor si a celelaltor vietuitoare.