-1N

IGIENA APEI

Apa ca si aerul este indispensabil organismului uman.Cantitatea de

apa de care are nevoie organismul uman in timp de 24h se cifreaza la 2-3l,iar
fara apa se poate supravietui cateva zile.Tot 2,5l de apa se elimina din
organism in timp de 24h,din care cea mai mare parte reprezinta apa
eliminata pe cale renala(1,5l),prin transpiratie(500ml),prin respiratie(200ml)
si prin dejecte(200ml).In consecinta cantitatea de apaeliminata in 24h este
egala cu cea primita,astfel organismul se gaseste intr un echilibru
hidric.Unele organisme unicelulare in absenta apei isi pierd aparent orice
forma de viata,este suficienta insa o singura picatura de apa ca sa revina la
manifestari vitale.In organism apa indeplineste o serie de functii,are rol in
absorbtie,in transportul si in eliminarea unor produsi de metabolism din
organism,participa la termoreglare,la echilibrul acido-bazic,la procesele de
otmoza si mai ales ca parte activa la sintezele care se petrec in
organism.Importanta deosebita a apei rezulta si din faptul ca apa reprezinta
60% din greutatea corporala a unui om adult si cu cat organismul este mai
tanar cu atat cantitatea de apa este mai mare(la foetus 90%,la nou nascut
70%,la varstnici scade la 55%).

Apa in natura se gaseste intr-un circuit permanent.Astfel apa

raurilor,marilor si oceanelor se evapora dand nastere apei
atmosferice(vapori de apa din aer).Intr-o zona mai rece unde se condenseaza
si cade la suprafata solului sub forma de apa
meteorica(ploaie,zapada).Ajunsa pe sol apa meteorica daca intalneste un
strat permeabil il strabate pana ajunge la unul impermeabil si formeaza apa
subterana.
 Apa subterana are o calitate buna,caci se filtreaza prin sol,dar in
general in cantitate mica si nu poate servi la aprovizionarea cu apa decat
pentru micile colectivitati si in plus are o foarte mica capacitate de
autopurificare.

Apa de suprafata este in cantitate mare si este folosita mai ales de

marile colectivitati.Avand debite variabile se preconizeaza folosirea lacurilor
de acumulare unde se aduna apa si sufera si un fenomen de
autopurificare(limpezire),dar nefiind protejata este considerata poluata si
este interzis de a o folosi ca atare ,ea trebuie tratata inainte de a fi distribuita
populatie.

Consumul mare de apa indeplineste rolul important in producerea

unui mare numar de boli,cele mai cunoscute si studiate bolile
infectioase.Epidemiile hidrice reprezinta forma cea mai grava cu un nr mare
de persoane si se pot extinde usor.A doua forma de manifestare a bolilor
infectioase hidrice este endemia si cuprinde un nr mic de cazuri,dar
permanente in zona respectiva.A treia forma este sporadica,o entitate
individuala(defectiuni ale alimentarii cu apa,frecvent poluata).

Princepalele boli infectioase care se transmit prin apa sunt grupate in

bacterioze,acestea fiind holera,febra tifoida,dizenteria.O alta serie de boli
infectioase hidrice apar cel mai adesea sub forma
sporadica,leptospirozele,tuberculoza,tularemia,brucelozele.Avem de a face si
cu viraze ca poliomielita,hepatita virala,conjunctivita de bazin.Apa poate
constitui o cale de transmitere si pentru parazitoze:disenteria
ameobiana,giardioza,tricomoniaza.

In afara bolilor infectioase si parazitare in care apa are un rol important in

transmiterea directa si indirecta catre organismul uman,apa poate sa
produca o serie de afectiuni determinate in compozitia sa chimica(boli
produse de elemente chimice poluante in principal toxice),producand gusa
endemica si caria dentara,bolile cardiovasculare.A doua categorie a
substantelor poluante chimice,legate de producerea de intoxicatii sunt
intoxicatia hidrica cu nitrati,intoxicatiile hidrice cu metale grele,cu mercur,cu
cadmiu,cu arsen,cu pesticide,cu detergenti.

Importanta deosebita a apei in producerea unui nr atat de mare de boli a

condus la stabilirea unor conditii pe care trebuie sa le respecte apa pentru a
fi buna de baut sau potabila.Conditiile organoleprice,fiind gustul(este dat de
gazele dizolvate in apa si la mai ales oxigenul,dar si de substantele minerale
din apa)si mirosul apei(prezenta unor elemente naturale sau plante pt un
miros particular),conditiile fizice,fiind temperatura apei(apa rece sub 5gC
produce faringite,laringite,amigdalite,iar apa calda peste 17gCpierde
oxigenul si nu mai are gust placut,iar o temperatura mai mare produce
senzatia de greatasi chiar voma),turbiditatea,culoarea apei,radioactivitatea
apei si conditiile chimice(substante nocive,indezirabile,indicatoare).

Principala conditie bacteriologica este reprezentata de lipsa din apa a

germenilor patogeni.Omul se poate aproviziona cu apa din toate formele sub
care se gaseste apa in natura,dar in mod deosebit din apa subterana sau de
suprafata.In cazul apelor subterane captarea se poate realiza prin
introducerea in panza acvifera a unor drenuri sau conducte perforate prin
care se aspira apa.In cazul apelor de suprafata consta dintr-un nr de instalatii
prin care apa este trecuta succesiv si se debaraseaza de diferitele impuritati
pe care le-ar contine.O a doua posibilitate de tratare apei pentru reducerea
suspensiilor din apa este coagularea.O a treia etapa a tratarii apei o
formeaza dezinfectia acesteia,absolut necesara in cazul filtrarii rapide,cand
trec multi germeni,dar chiar si in cazul filtrarii lente.Alte metode de tratare a
apei sunt desactivarea(se indeparteaza din apa substantele
radioactive),demineralizarea(se aplica mai ales apelor subterane uneori
puternic mineralizate),mineralizarea(fenomenul invers,aplicabil apelor de
suprafata mai sarace in saruri minerale),reducerea cantitatii de oxigen sau
CO2(aplicata apelor foarte bogate in oxigen),scaderea temperaturii apei(in
special a celei subterane,de mare adancime asa ziselor ape termale care
intra in procesul de aprovizionare cu apa potabila).Protectia sanitara a
surselor si instalatiilor centrale de aprovizionare cu apa este ultima masura
care trebuie luata pentru asigurarea unei ape potabile si este impartit in
perimetrul de regim sever(nu este voie sa se faca nici un fel de poluare si
cuprinde locul de captare a apei,statia de tratare si rezervorul de
inmagazinare) si perimetrul de restrictie(este permisa o anumita poluare,dar
care nu depaseste un anumit nivel).

Instalatiile locale de aprovizionare cu apa sunt reprezentate prin fantani si

izvoare.Conditiile sanitare pe care trebuie sa le indeplineasca aceste instalatii
cuprind amplasarea fantanilor si se face obligatoriu in partile cele mai inalte
ale terenului,constructia fantanii care pot fi sapate daca adancimea apei nu e
prea mare si forate in cazul unor adancimi mari,folosirea fantanii(apa se
scoate cu galeata proprie fantanii),controlul cantitatii apei din
fantana,asanarea fantanii.

Se pot folosi si alte metode cum ar fi filtrele bacteriologice(filtrele

Seitz,Berkefeld,Chamberland) prin care filtram apa,dar ele retin doar
bacteriile nu si virusurile,dar si diversi halogeni ca iodul si bromul.