Plan pentru control
Organizarea alimentaţiei copiilor
____________ 20 __ Grupa _______________
Educatori _________________________________________________________
Indicator evaluat
Respectarea normelor sanitaro-iginice
cu privire la înălţimea mobilierului,
marcarea lui ;
Servirea mesei: respectarea cerinţelor
de servire a mesei în dependenţă de
vârsta copiilor; a graficului de serviciu
(cu excepţia grupelor de creşă);
autoservirea;
Organizarea procedurilor igienice
conform vîrstei;
Realizarea obiectivului privind
dezvoltarea culturii comportamentale în
timpul servirii mesei;
Informarea copiilor privitor la meniul
zilei, importanţa bucatelor pregătite
pentru sănătate,(CD trebuie să deţină tact în
încurajarea copiilor să mănînce (pe cele care
copiii nu le preferă sau să încerce bucate noi ),
comunicarea educatorului cu copiii în timpul
servirii mesei);
Dispoziţia copiilor şi atmosfera grupei
de copii (calmă şi plăcută) în timpul
servirii mesei;
Deprinderile copiilor de a utiliza
tacâmurile;
Alimentarea copiilor conform
regimului zilei, coordonat la grupa de
vârstă, respectarea graficului de servire
a mesei;
Aducerea la timp a bucatelor de la
blocul alimentar;
Respectarea porţionării bucatelor;
Indicatori de performanţă :
FB- foarte bine, B- bine, S – sufficient, I - insuficient
Termen de îmbunătăţire _____________
A realizat _________________ Au luat cunoştinţă ___________ ____________
Apre- Comentarii
ciere
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
__________