Просто & Вкусно - Prima revistă culinară din Moldova Page 1 of 3

ÎNTRARE / ÎNREGISTRARE (/site/change?lang=ro) (/site/change?lang=ru)

(/banner/click?reffer=dfe3d3e7ad59be4d7d06374cb1d06c6c)

(/)

REȚETELE (/RO/RETETELE-NOASTRE) IDEI (/RO/IDEI) MASTER CLASS (/RO/MASTER-KLASS)

STIL DE VIAȚĂ (/RO/STIL-DE-VIATA) CONCURSURI (/RO/CONCURSURI)

Categorii Tortă cu nuci

Pagina principală (/) Rețetele Noastre (/ro/retetele-noastre) Torturi (/ro/retetele-noastre/torte)
Bucate Moldoveneşti
Tortă cu nuci
(/ro/retetele-noastre/bucate-
moldovenesti)
Master class (/ro/retetele- Ingrediente
noastre/master-clas)
Mic dejun (/ro/retetele- blat:
250g unt
noastre/dejun)
250g zahăr pudră
Gustări (/ro/retetele- 1 pachețel zahăr vanilat
noastre/gustari) 6 ouă
300g nuci tocate mărunt
Salate (/ro/retetele-
40g cacao
noastre/salate) 80g făină
Supe (/ro/retetele-noastre/supe) 1 pachețel praf de copt
Pentru cremă:
Mâncăruri (/ro/retetele-
3 albușuri de ou
noastre/mincaruri) 450g zahăr
Paste (/ro/retetele- 300g unt
noastre/paste) 100g lapte condensat
Pentru crema ganache:
Cina rapidă (/ro/retetele-
50g unt
noastre/cina-rapida) 150g smîntînă
Carne si pasăre (/ro/retetele- 50g miere
200g ciocolată
noastre/carne-si-pasare)
Pentru decor:
Peşte şi fructe de mare 50g zahăr pudră
(/ro/retetele-noastre/peste-si-fructe- 1 smochină
(/images/site/cache/75/b2/75b2b84cf4449e871ebc39d6828d71f7.jpg)
căpșuni
de-mare)
crenguță de mentă
Sosuri (/ro/retetele- nuci
noastre/sosuri)
Panificaţie (/ro/retetele-
Metodă de preparare
noastre/panificatie-)
Checuri (/ro/retetele- 1 (/images/site/cache/49/a8/49a80d36d91147ee3fb6b7bab2d47fb8.jpg)

noastre/checuri)
Torturi (/ro/retetele-
noastre/torte)
Deserturi (/ro/retetele- Pregătim blatul. Batem în mixer la viteză medie untul cu zahărul pudră, adăugăm apoi zahărul
vanilat și mărim viteza mixerului. Mixăm timp de 5 minute. Seperăm albușurile de gălbenușuri.
noastre/deserturi)
Adăugăm gălbenușurile pe rînd în compoziția de unt, imediat după ele adăugăm nucile și cacao,
Băuturi (/ro/retetele- mestecăm bine totul. Amestecăm praful de copt cu făina, adăugăm totul în mixer și pregătim
noastre/bauturi) aluatul. Într-un vas curat batem albușurile cu puțină sare pînă se măresc în volum. Cu ajutorul
unei lopățele de lemn amestecăm albușurile bătute cu aluatul nostru de ciocolată și nuci. Aluatul
Pentru copii (/ro/retetele-
obținut îl turnăm în două forme de copt și le dăm la cuptor pentru 20-25 minute la temperatura
noastre/pentru-copii) de 180oC. Blatul este gata cînd începe să se desprindă de pe formă.
Reţete vegetariene (/ro/retetele-
noastre/retete-vegetariene)
Reţete dietetice (/ro/retetele-
2 (/images/site/cache/10/ce/10ce589583981f9e3e3ad1e552beb2ab.jpg)

noastre/retete-dietetice)

http://prostovkusno.md/ro/retetele-noastre/torte/orehovyiy-tort 08.04.2016
Просто & Вкусно - Prima revistă culinară din Moldova Page 2 of 3

Rețete mobile (/ro/retetele-

noastre/retete-mobile) Pregătim crema. Diluăm 300g de zahăr în apă și punem la foc, amestecînd periodic. Batem
albușurile cu mixerul timp de 3-5 minute. Adăugăm deasupra fără să oprim mixerul siropul
fierbinte din zahăr. Mixăm totul la viteză medie. Albușurile vor crește în volum, cel puțin îndoit.
Nu oprim mixerul pînă amestecul obținut nu se va răci, aproximativ 7-10 minute. După ce s-a răcit
adăugăm untul fără să oprim mixerul. În crema obținută adăugăm laptele condensat și mestecăm
cu o lingură.
Екатерина Чиботарь
создает аксессуары ручной
работы для невест со всех
континентов! (Фото)
В Кишиневе открылась
3 (/images/site/cache/69/c0/69c063844cb725aa0b9e01a14df31b26.jpg)

выставка посвященная
еврейскому погрому 1903
года
Всемирный банк
прогнозирует умеренный
рост молдавской экономики
в текущем году Asamblăm torta. Scoatem blaturile din formele de copt. Înlăturăm de pe blaturi partea lucioasă
Движение de sus.
«Государственность»
выступает в защиту
Конституции (Видео)
9 медалей завоевала
сборная Молдовы на
4 (/images/site/cache/1a/4f/1a4f6f3353e7a3d6f30be2b47c557087.jpg) Un
blat
Чемпионате Европы по îl
каратэ Шотокан
Молдаване в Германии

punem înapoi în forma de copt și îl ungem generos cu cremă.

5 (/images/site/cache/2c/82/2c826b20d6b0a6949c4d606bd149c24f.jpg)

Punem deasupra celălalt blat și băgăm totul la frigider pentru 24 ore.

6 (/images/site/cache/96/41/9641c52533f95a8bac44478be0bc8d0f.jpg)

Decorăm torta. Pentru crema ganache vom amesteca smîntîna cu mierea și le vom pune la fiert
într-un castron mic. În amestecul clocotit topim untul și ciocolata. Astfel obținem crema de
ciocolată ganache cu care decorăm torta. Feliem torta și o servim ornată cu fructe, mentă și nuci.

Tags

торт (/site/tags/tag/торт) орехи (/site/tags/tag/орехи) сгущенка (/site/tags/tag/сгущенка)

крем (/site/tags/tag/крем)

Îți place reteta? Adauga la favorite | Vezi alte rețete și categorii - Torturi (/ro/retetele-noastre/torte)

Like 2 Класс 1 0 Like +1

Comentarii

0 Comments Sort by Oldest

Facebook Comments Plugin

Похожие статьи

http://prostovkusno.md/ro/retetele-noastre/torte/orehovyiy-tort 08.04.2016
Просто & Вкусно - Prima revistă culinară din Moldova Page 3 of 3

SIMPLU ȘI DELICIOS
(/ro/retetele- (/ro/stil-de- (/ro/retetele- (/ro/stil-de- (/ro/idei/meniu-
”Просто&Вкусно" este prima și noastre/mincaruri/satzivi
viata/blogul- noastre/gustari/svekla
viata/gatim- pe-
unica revistă culinară din Moldova, -de-vinete) tatianei- -v-granatovoy- impreuna-cu/---- halloween_62/masa
care vă prezintă o multitudine de drobot/torta- glazuri) _331) -festiva-de-
rețete, atât naționale cât și din Satzivi de vinete (/r…
bucătăria internațională, vă oferă
fraiser) halloween)
Sfeclă roșie în glaz… Готовим вместе с…
sfaturi utile și vă dezvăluie secrete Mai 23, 2014
Tortă Fraiser (/ro/st… Masa festivă de Hal…
culinare, vă împărtășește tendințele Feb 20, 2015 Iul 03, 2015
gastronomice și vă ajută să alegeți Mar 17, 2015 Oct 20, 2014
direcția unor călătorii cu gust.
Aceasta e revista pentru cei care
doresc să înveţe a găti simplu şi
delicios!
CONTACTAȚI-NE ULTIMUL NUMĂR AL REVISTEI SUNTEM ÎN REȚELELE SOCIALE

Contacte (/ro/contact)
Publicitate în revistă (/ro/adv-
(http://www.youtube.com/channel/UCKvqKEI8aGJw6VC23Et_NtQ)
magazine)
Publicitate pe site (/ro/adv-site)
(http://vimeo.com/user20927641)

(http://www.pinterest.com/ProstoVkusno/)

(https://www.facebook.com/ProstoVkusno)

(http://www.odnoklassniki.ru/group/55761725685814)

(/journal/22)
(https://vk.com/public61288664)

(http://statigr.am/prosto_vkusno)
CONECTARE / ÎNREGISTRARE COPYRIGHT © 2015, PROSTO & VKUSNO

http://prostovkusno.md/ro/retetele-noastre/torte/orehovyiy-tort 08.04.2016