Pociumban Elena IMAPA an IV

1.Istoric.

Acum opt milenii, omul a inceput sa domesticeasca o parte din vita salbatica care dadea struguri foarte mici si foarte acri. Ea a fost transformata in vita de cultivata, creanduse in timp o mare diversitate de soiuri cu arome si culori diferite. Inmultirea vitei de vie in Europa se facea simplu, prin butasi: un segment din coarda unui butuc era introdus direct in pamant si emitea, in mod natural, radacini si lastari, devenind astfel un nou butuc.

In Evul Mediu, Franta devenise deja nu numai principalul producator de vinuri, dar si principalul exportator, avand in vedere ca pe la 1152 vinul de Bordeaux se exporta sanatos in Anglia.

In a doua jumatate a secolului XIX, intre 1860 si 1890, din America a fost importata din greseala o insecta care a facut ravagii in podgoriile europene- Philloxera vastatrix. Gandacul acesta, importat odata cu niste butasi experimentali de vita de vie, a mancat radacinile plantelor. Philloxera (din grecescul phyllon frunza- xerox uscat) este o insecta abia vizibila, care pentru a trai inteapa radacinile vitei de vie ca sa-si traga seva din ele. In locul intepaturii se formeaza niste umflaturi care impiedica trecerea sevei spre frunze, provocand, in acelasi timp si distrugerea radacinilor.

Solutia a venit tot din America de unde s-au adus burasi imuni la Philloxera, pe care au fost altoite soiurile europene. Astfel, au rezultat primele soiuri hibride de struguri, asa cum le stim astazi; soiuri mai putin valoroase in privinta calitatii strugurilor, dar mult mai rezistente si cu o productivitate mult mai ridicata.

2.Obiective turistice. 2.1. Drumul vinului in Romania. Drumul Vinului reediteaza un segment mai vechi dintr-un drum al vinului folosit de romani, care strabateau Europa.

Acesta strabate podgoriile renumite ale judetelor Prahova, Bacau, Iasi, Vrancea, Alba. Scopul acestor programe este dezvoltarea turismului viti-vinicol, cu toate investitiile si beneficiile pe care acest tip de turism le implica in mod direct si indirect. Pana la urma ofertele turistice ce vizeaza vizitarea cat mai multor crame dintr-o podgorie nu sunt o noutate, in Franta, Germania sau Austria agentiile de turism vand cu succes astfel de pachete turistice.

Filipesti
Comuna este situata in vestul judetului Prahova, pe maulul raului Provita si este formata din satele Filipestii de Padure, Ditesti, Minieri si Silistea Dealului. Aici pot fi vazute ruinele palatului Matei Cantacuzino, Biserica Sf Trei Ierarhi, declarata monument de arhitectura, ce a fost inceputa de Matei Cantacuzino si finalizata de sotia sa, Balasa si fiul lor Toma, in 1688, precum si Monumentul Eroilor din razboiul de independenta si primul razboi mondial, ridicat in 1932, prezentand intr-un basorelief atacul infateriei.

Floresti

Printre resursele antropice din comuna Floresti ce merita vizitate se numara parcul de 150 de ha amenajat de urmasii Cantacuzinilor pe teren mostenit de la stramosi, inconjurat de ziduri din piatra de rau ce au o vechime de aproximativ de 300 de ani. Un alt vestigiu este Palatul Micul Trinanon al familiei Cantacuzino, ce reprezinta una dintre cele mai impresionante ruine de pe teritoriul Romaniei. Tot aici se gaseste si monumentul Tabara de la Floresti.

Baicoi
Printre resursele turistice din Bicoi se afla ruinele bisericii Sf Anton si Sf Imparati, ridicata de Cleopatra Trubetzkoi in perioada 1838-1845 Alte obiective turistice demne de a fi vazute sunt Biserica Sf Imparati, biserica Cioara Inaltata si Monumentul Eroilor, ridicat in cinstea celor care su cazut pentru tara in primul razboi mondial. Tot in aceasta zona se gasesc si Baile Valea Stelii, situate in Tintea, in jurul laculii sarat si a celui cu namol sapropelic.

Plopeni
Aici poate fi vizitata Biserica Adormirea Maicii Domnului, ctitorita de marele logofat Lupu Blas si sotia sa, Safta, in anul 1753, cu scopul de a servi ca biserica de curte boiereasca. padurea cu radacini in Codrul Vlasiei ,biserica, ale carei turle se inalta peste coroana batranilor stejari.

Zamfira
Complexul monahal Zamfira este compus din doua biserici, ambele monumente de arta, o colectie de arta bisericeasca si chiliile maicutelor. Prima biserica, numita si biserica mica, are hramul Sfanta Treime si este plasata in cimitirul complexului monahal. A doua biserica, numita si biserica mare, situata in curtea manastirii, a fost fondata de Mitropolitul Nifon si construita in scopul transferarii maicutelor de la schitul Rosioara din Filipestii de Padure.

Varbila Asezarea este situata in vestul comunei Iordacheanu, iar aici poate fi vizitat complexul monahal Varbila. Manastirea Varbila. A fost inconjurata de ziduri groase si a avut chilii in jur, dar ce te uimeste astazi la privirea acestei ruine sunt pivnitele facute din arcade de caramida, ce nu se sprijina pe stalpi, ci unele pe celelalte. Aceste pivnite rezista si astazi.

Valea calugareasca
Aici poate fi vazut si Conacul Matac, care a fost folosit in 1984 pentru filmarea mai multor cadre din filmul Secretul lui Bachus. In plus, la Valea Calugareasca poate fi vizitat si Isstitutul de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie.

Urlati
Aici poate fi vazuta Crucea lui Constantint Serban, ce dateaza din 1655 Tot aici se afla si Casa Domneasca din viile Brancoveanului, aflata in localitatea componenta Valea Crangului. Un alt obiectiv interesant este biserica de lemn Adormirea Maicii Domnului din localitatea Valea Seman. Dar complexul Bellu este probabil cel mai interesant obiectiv turistic de aici. Monument de arhitectura compus din constructia ce adaposteste astazi muzeul.

Ceptura
Localitate situata in zona colinara Dealul Mare, aici pot fi gasite o serie de cruci de piatra vechi de cateva sute de ani. Cel mai vechi monument istoric este Crucea de piatra din curtea bisericii din Ceptura de jos, ridicata in 1692.

Mizil
Cel mai vechi monument al Mizilului pare sa fie biserica Sf Treime din Fefelei. Un alt obiectiv interesant il reprezinta crucea din clacar spongios ce se afla in Str. Vlad Tepes, pe malul paraului Budureasca ce dateaza din 1822 si este frumos impodobita cu floare de relief si doua ramuri ce invalui un vultur cu o cruce in cioc. Tot aici se afla biserica Sf Ioan, din centrul orasului

Tohani Aici exista o expozitie permanenta Tohanipopas pe drumul vinului, ce reprezinta documente de atestare a localitatii Tohani de la 161 si vechea harta a judetului. Tot aici este expus si drapelul vechi al Prahovei, din secolul XIX-lea. Tot aici pot fi vazute si un ceas cu insemnele Casei Regale a Romaniei, obiecte de arta decorativa, argintarie si vase din sticla din sec XIX-lea, precum si vase, unelte si butoaie ce fac referire la practica viticulturii in zona.

2.1.2.Drumul vinului Satmarean.

Din Oradea, drumul E671, traversam in goana principalele comune centre viticole ale Bihorului: Biharia, Diosig, Sacuieni, resedintele candva ale unor nobili maghiari Iesim din Salacea si dupa ce traversam pe un drum de pamant hotarul dintre judetele Bihor si Satu-Mare ajungem in satul Pir. Prima oprire de pe traseul initial. Traditional si De la Pir mergem inspre Carei, unde putem vizita Castelul Karolyi Din Carei traseul se indreapta spre Halmeu. Si din Halmeu se poate urca spre Halmeu Vii, plantatiile tinere cu vita-de-vie aflate pe o panta cu expozitie sudica), cartierul Gradina Viilor, o zona destinata in trecut plantatiilor cu vita-de-vie infiintata se pare de contele Krolyi Sndor la nceputul anilor 1700, pe care administratia locala a incercat s-o salveze de la a deveni o zona rezidentiala in ultimii ani.

Proiectul Consiliului Judetean Satu-Mare presupune realizarea produsului turistic Anul Viticol Stmrean, pornind de la trei trasee tematice identificate: Halmeu Vii Turulung Vii Orau Nou Vii, Carei Pir si Hodod, respectiv Dobra Beltiug Rteti Ardud Viile Satu Mare, ce vor fi promovate ca destinatii turistice.

2.1.3.Drumul vinului Alba-Iulia

Traseul incepe de la poalele muntilor Apuseni si parcurge o zona de o frumusete rara. Acesta strabate localitatile Cilnic, Girbova, Alba Iulia, Sard, Ighiu, Ighiel, Telna, Barabant, Tibru, Cricau, Teius, Aiud, Craciunelu de Jos, Blaj, Ciumbrud, Jidvei, Cetatea de Balta. Fiecare localitate se evidentiaza cu specificul ei, iar pe linga traditiile legate de producerea vinului, turistii vor putea admira si obiective istorice, naturale si de cult. Alt obiectiv este Cetatea Trascaului. Aceasta a fost in proprietatea familiei maghiare Thoroczkai si a fost distrusa partial in 1704 de trupele austriece. Desi nu mai pastreaza arhitectura initiala intacta, cetatea domina imprejurimile si atrage turistii, datorita frumusetii sale. De aici, se deschide o splendida panorama asupra muntilor Trascau, Piatra Secuiului si Coltii Trascaului. Itinerarul se intinde intre Vintu de Sus si Vintu de Jos, localitati care delimiteaza "Tara vinului" Alba si podgoriile Jidvei si Blaj. Traseul are circa 200 de km si strabate trei municipii - Aiud, Alba si Blaj, traversind zece comune, fiecare remarcabile prin cultura si traditiile sale. Investitiile in acest proiect au inceput sa se dezvolte, urmind ca, in curind, "Drumul vinului" sa fie din ce in ce mai cautat de turistii care vor sa faca un astfel de circuit.

3.Drumul vinului n 10 destinaii viticole din lume Stellenbosch - Western Cape, Africa de Sud Mulumit eforturilor conjugate a celor trei mari productori viticoli din regiune, un fabulos drum al vinului strbate mprejurimile nc din anul 1971, i este promovat asiduu peste tot n lume cu ocazia trgurilor i expoziiilor de profil. Astzi, colinele i dealurile domoale de aici sunt cultivate cu peste 200 de vii distincte, unde productorii ofer zilnic degustri de vin, tururi ale pivnielor, vnzri de vin, faciliti pentru picnic n stil african, safari prin savan, i, spre cinstea gazdelor, reduceri pentru studeni indiferent n ce ar studiai!

Marlborough - Noua Zeeland Cu toate c pentru muli acest denumire duce cu gndul la o celebra marc de igri, pentru adevraii cunosctori ntr-ale vinului, la fel ca pentru oenologi, Marlborough este cea mai mare regiune viticol din Noua Zeeland. Aici se produce peste 795 din cantitatea de vin local. Cu aproximativ 9 000 de hectare cultivate cu soiuri diverse de vi de vie, beneficiind i de o gastronomie specific, regiunea este un adevrat regal pentru cei care vor s savureze un vin ales alturi de o mas mbelugat.

Valle del Maipo - Chile Ludndu-se pe bun dreptate cu unele dintre cele mai apreciate vinuri roii din lume, Maipo te va rsfa cu orice gam cuprins ntre Cabernet Sauvignon i Merlot, dar i cu mult apreciatul Chardonnay local sau Sauvignon Blanc. n afar de vinurile excelente, regiunea seduce i relaxeaz n egal msur prin peisajele minunate din jur. Micile sate crate parc pe coastele abrupte ale Anzilor, precum i tumultuosul ru Maipo, ofer o atmosfer perfect pentru degustarea vinurilor de calitate.

La Rioja - Spania nc din timpul romanilor, care au fcut din butul vinului un ingredient caracteristic culturii lor, podgoriile din La Rioja au fost o parte integrant a istoriei viticole a Spaniei. n prezent, regiunea se ridic la nlimea prestigioasei sale moteniri cultural-viticole, prin numeroasele podgorii care produc apreciatele vinuri Crianza, Reserva i Gran Reserva.

Bordeaux - Frana
Frana este ara unde prin definiie vinul a fost ridicat la rang de art, cultur, superlativ turistic, i n unele cazuri, chiar religie... ar plin de pasiune care se exprim natural prin cultur, stil de via, gastronomie i vinuri, Frana beneficiaz fr doar i poate de unele dintre cele mai bune vinuri existente pe piaa mondial de profil. Aceste adevruri pot fi probate pe viu n regiunea Bordeaux, una dintre cele mai apreciate zone viticole din Hexagon.

Arhitectura splendid, gastronomia ireproabil, precum i unele dintre cele mai apreciate vinuri roii i albe din lume, fac ca Bordeaux s fie o destinaie obligatorie pentru toi credincioii Zeului Dionysos. Cu peste 60 de soiuri de vinuri i aproximativ 8 500 de productori locali, Bordeaux trebuie musai declarat Oraul Vinului!

Valea Mosel - Germania

Dac pn n prezent credeai c Germania este prin definiie ara Berii, iar localnicii consum doar vin de export, condiiile climatice de pe meleagurile Nibelungilor nefiind tocmai propice cultivrii strugurilor, ei bine sunt sigur c o vizit prin podgoriile care mrginesc Valea Mosel v va schimba prerile.

Ascuns parc n vestul Germaniei, Valea Mosel este mpodobit cu stucuri romantice, ordonate i ngrijite n binecunoscutul stil german, pante domoale acoperite de podgorii generoase, castele minunate care vegheaz mndre de pe nlimi precum i adorabilele orae vechi Cochem i Bernkastel-Kues

Valea Barossa - Australia

Continentul de la antipozi nu este doar ara cangurilor, a milioanelor de oi, a sutelor specii de nevertebrate periculoase care pot ucide un om cu o singur neptur, locul unicei culturi a aborigenilor, ara continent care adpostete unele dintre cele mai neierttoare i ucigtoare deerturi din lume.

Miletii Mici - Republica Moldova

Probabil printre cele mai preioase "bijuterii" ale voievodatului lui tefan cel Mare i Sfnt, podgoria de la Miletii Mici "bate" fr drept de replic podgorii mult mai renumite din Frana, Italia sau Spania. Pentru cunosctori i nu doar pentru ei, domeniul viticol de la Miletii Mici este un loc sfnt n "pelerinajul" mondial al vinului.

nchipuii-va nu mai puin de 250 kilometri de coridoare subterane printre pivnie vechi de pe vremea Marelui Stefan!

Vile Napa i Sonoma - California, Statele Unite

Cine spune c americanii stiu s fac doar blugi, Coca Cola, filme i muzic de o calitate ndoielnic, nu ar trebui s susin aceste lucruri n faa unui oenolog.

Aici, n inima Californiei, scldat de un soare tot mai generos odat cu fenomenul de nclzire global, troneaz simbolul vinurilor de pe continentul nord-american.

Celebra Napa Valley este una dintre cele mai mari regiuni viticole din lume, iar prezena restaurantelor de calitate (tip slow food), cluburilor i staiunilor de tip spa, o fac i o minunat destinaie de vacan

Toscana - Italia
Aceast mare provincie din centrul Italiei, este o cutat destinaie de vacan care ofer multe atracii i activiti de neuitat pentru oameni de toate vrstele.

Aici este capitala viticol a Italiei. Aici vinul este omniprezent i atotputernic nu de ieri, de alaltieri, ci nc de pe vremea romanilor, care au cultivat aici cele mai vechi vii din Italia, convini de solul i clima toscan. Gseti aici majoritatea soiurilor clasice de vinuri albe i roii, dar este recomandat degustarea vinurilor de regiune precum Chianti i Val d'Orcia.