COASTA DE AZUR

COASTA DE AZUR SE AFLA CUPRINSA DIN PUNCT DE VEDERE

ADMINISTRATIV IN REGIUNEA PROVENCE-ALPES-CÔTE
D'AZUR SI ESTE IMPARTITA LA RANDUL EI IN SASE
DEPARTAMENTE.PANA LA SOSIREA BRITANICILOR IN ANII
1800, AICI ERAU DOAR ORASELE ADORMITE SI SATE DE
PESCARI. TOATE ACESTEA S-AU SCHIMBAT ODATA CU SOSIREA
CAII FERATE SI A REGINEI VICTORIA, RIVIERA DEVENIND O
DESTINATIE PREFERATA A NOBILIMII DIN ANGLIA. CELE MAI
MENTON, NISA, ANTIBES,
CUNOSCUTE STATIUNI SUNTSubtitlu
CANNES SI SAINT-TROPEZ.
ORAȘE DIN COASTA DE AZUR
 Cannes
 E orașul festivalului. Dacă mă întrebi unde aș vrea să stau la plajă pe Coasta de Azur, atunci răspunsul ar fi cu siguranță Cannes.
Plaja de-a lungul “croazetei” este excelentă – nisip fin si destul de lărguță pentru o plaja din această zonă a Europei. Mai punem o
artera comerciala intesata de magazine (si de firma si “normale”) si un oras/cetate vechi.

 Antibes / Juan les Pins

 Antibes e un orasel mic, vechi si linistit. E asa, pentru artisti. Pentru pictori. De-a lungul marii trece o sosea ingusta, care serpuieste
la 10-20 de metri deasupra apei. In Antibes vei gasi o marina (port de yacht-uri) impresionanta, cateva plaje cu nisip, dar si
restaurante si magazine presarate de-a lungul stradutelor inguste ale orasului vechi. In cateva ore vezi tot orasul. Juan les Pins este
un “satelit” ca sa zic asa (un fel de Mamaia fata de Constanta) al Antibes-ului, unde sunt concentrate pe timp de vara plaja,
restaurantele si distractia.

 Nisa

 Nisa este oras in adevaratul sens al cuvantului. Raman la ideea ca este cel mai “frantuzeasca” urbe din hexagon. Promenade des
Anglais ofera o vedere fantastica asupra Mediteranei. Plajele sunt ok ca forma, dar pietroase. In vestul orasului este Colline du
Chateau, un deal de pe care se vad acoperisurile caramizii ale vilelor din oras. Nisa mai inseamna si un port, un parc central ca o
limba de verdeata si o zona comerciala. Nisa este cel mai bun loc in care poti sa iti stabilesti baza cand vizitezi Coasta de Azur,
datorita pozitiei sale.
 NISA
 Primul marcator aici Curs Grup 1 Grup 2

 Al doilea marcator aici Curs 1 8,20 9,50

 Al treilea marcator aici Curs 2 7,60 8,80

Curs 3 8,40 9,00

CANNES
ANTIBES
CELE MAI STRĂLUCITOARE LOCURI DE PE COASTA DE
AZUR
 Un loc de joacă pentru nobilitatea
europeană și cei mai bogați,
Monte Carlo este familia regală
Grimaldi, faimosul cazino, Monaco
Grand Prix și lux fără limite. Dar,
pentru doar câțiva euro, poți
comanda o cafea în Cafe de Paris și
poți petrece minute în șir
admirând persoanele îmbrăcate la
patru ace, mașinile luxoase, dar și
turiștii în pantaloni scurți care
cască gura la acest spectacol
neobișnuit.
 Cu atmosfera sa italienească,
străzile pietruite din centrul istoric
și Promenade des Anglais străjuită
de palmieri, Nice este punctul de
începere ideal pentru a explora
întreaga rivieră. Al cincilea oraș ca
mărime din Franța, Nice oferă
oportunități nenumărate pentru
cumpărături, dar și plaje largi (cam
pietroase) și o mulțime grădini
înmiresmate.
 Nu există o stațiune mai populară
decât St. Tropez, așa că, în caz că
plănuiești o vacanță mai liniștită, ar
trebui să eviți acest loc. Străzile și
plajele sunt împânzite, iar portul este
plin de iahturi enorme. Dar, deși acest
fost sat pescăresc atrage cele mai
selecte personaje, există o atitudine
extrem de relaxată pe care orice
vizitator o adoptă. Aici poți să te
bucuri de priveliștile pline de oameni,
care mai de care mai diferiți, dar și să
lenevești la soare pe una dintre
plajele publice din zonă. Nu rata nici
strada Clemenceau, care este
mărginită de buticuri cu haine,
bijuterii și alte obiecte decorative.
ORAȘE DE PE COASTA DE AZUR
 Cel mai elegant, cel mai frumos, cel
mai rafinat, cel mai, cel mai. Nu cred
ca mai e un secret ca Monte Carlo
este simbolul luxului. Desi are o o
suprafata de numai 0,61 km patrati
(pare-mi-se ca numai zona urbana, ce
o insemna ea), ia-ti o zi intreaga
pentru a vizita Principatul Monaco.
Gara este o bijuterie, fiind sapata in
stanca. Apoi mergi la Casino, unde
risti sa te imbogatesti si te poti
fotografia langa cele mai smechere
masini ale momentului. Porturile sunt
fantastice. Cel mai bine le vezi de pe
dealul unde se afla si Palatul Princiar.
Sa nu te mire faptul ca de pe o strada
pe alta poti trece in Monte Carlo cu …
liftul public.
MÂNCĂRURI TRADIȚIONALE
Salata Nicoise (numită uneori şi insalata nizzarda) este, cum s-ar spune, ambasadorul gastronomic al oraşului Nisa în lume (alături de
renumitul ratatouille). Originile acestei salate nu sunt certe, iar gama amplă de versiuni ale salatei nicoise este şi ea destul de
deconcertantă în ceea ce priveşte modul în care ar trebui pregătiră şi ingredientele sale.Oricum, esenţial este că probabilitatea de a da
peste reţeta originală şi peste produsul autentic în Nisa este considerabil mai mare. Astfel, salata este un amestec de felii de roşii, felii
de ouă fierte tare, cartofi fierţi (discutabil) şi mazăre verde, toate prezentate pe un pat de salată verde (opţional). Întregul „edificiu”
este acoperit cu ton (fie de la conservă, fie uscat) şi anşoa de la conservă.

Socca este departe de a putea fi etichetată drept o specialitate rafinată, însă, pe de altă parte, popularitatea sa poate fi atribuită
tocmai simplităţii sale. Astfel, acest tip de clătită necrescută (crepe) este făcută din făină de năut şi ulei de măsline şi, de fapt, este
varianta franceză a ceea ce italienii numesc farinata sau cecina, iar argentinienii cunosc drept faina.Străzile din Nisa abundă în
standuri de mâncare unde se vinde socca, astfel încât prilejul unei degustări este chiar la îndemână.

Nisa este locul în care se originează o altă specialitate renumită la nivel internaţional, anume, ratatouille. Pregătirea acesteia este încă
discutabilă, însă în mod cert ingredientele se referă la un amestec de legume şi ierburi (cimbru, dafin, măghiran, morcov, ceapă,
usturoi, vinete, zucchini, roşii).Ratatouille este adesea servit ca fel de mâncare complementar şi poate fi asociat, de exemplu, cu
omleta (fie ca umplutură, fie ca garnitură). Ratatouille specific oraşului Nisa a inspirat inventarea a diverse alte variante internaţionale
de ratatouille.

Soupe au pistou este un fel de mâncare popular peste tot în Provence, şi se referă la o supă de fasole îmbogăţită cu pistou. Pistou este
un sos pe bază de usturoi aromat din plin cu busuioc, totul amestecat cu ulei de măsline. Adaosul a diverse tipuri de brânzeturi tari
(parmezan sau pecorino, de exemplu) la sos este opţional. Originile acestei specialităţi merg, după câte se pare, tocmai în antichitate.
ACEST PROIECT A FOST
REALIZAT DE VASILICA
ANDRADA-DENISA
MULȚUMESC PENTRU
TIMPUL ACORDAT!