TIPURI DE IERBURI ȘI

IMPORTANȚA LOR

Proiect realizat de: Vasilică Lavinia-Andreea

Șurubaru Mădălina
Specializare : Agricultură
Grupa : 568, Anul 1
 1. Ierburi aromatice
 2. Ierburi decorative
 3. Ierburi medicinale
 4. ”Ierburi legale”, ierburi/plante care
intră în structura substanțelor interzise
  a) Definiție
 Ierburile aromatice sau plantele aromatice sunt acele plante cultivate în
grădini, livezi sau uneori pe suprafețe mari, pentru calitățile lor aromatice, fiind
folosite cel mai adesea ca și condimente sau chiar, în scopuri medicale. Sunt
folosite, în general, frunzele, proaspete sau deshidratate pentru a spori aroma
produselor culinare, fie că sunt lăsate crude, fie că sunt fierte.
b) Tipuri de plante aromatice
i)ALLIACEAE
Allioideae este o subfamilie a
plantelor cu flori monocot din familia
Amaryllidaceae, pentru Asparagales. A fost
tratată anterior ca o familie separată,
Alliaceae. Numele subfamiliei este derivat din
numele generic al genului de tip, Allium.
Acesta este compus din aproximativ
optsprezece genuri.
Din această categorie fac parte:
ceapa, prazul, arpagic, usturoi, etc..
ii) APIACEAE
Apiaceele (Apiaceae), denumite și Umbelifere,
sunt plante ierboase, anuale, bienale sau perene.
Prezintă rădăcină pivotantă, adesea
modificată. Tulpina care internoduri lungi. Frunzele
sunt variate, penate sau palmat-sectate, cu teaca
bine dezvoltată. Florile sunt grupate în
inflorescențe numite umbele. Fructul poate fi o
diachenă sau o dicariopsă.
Majoritatea plantelor din această familie sunt utile
în alimentația omului și în medicină.
Multe dintre acestea conțin uleiuri eterice,
mirositoare și de aceea sunt utilizate în
aromatizarea brânzeturilor, a mezelurilor sau a
băuturilor (chimen, coriandru, anason).
iii) LAMIACEAE
Lamiaceae sau Labiatae este o
familie importantă de plante dicotiledonate care
cuprinde aproximativ 6.000 de specii și peste
210 genuri.
Din această familie fac parte: isop, maghiran,
mentă,oregano, cimbru, slavie,busuioc.
 Ierburile decorative sunt o categorie de plante ce se
împart în mai multe subclase, fiind folosite, de cele mai
multe ori pentru înfrumusețarea caselor, remarcându-
se prin diferite culori și forme.
 Plantele medicinale sunt specii vegetale, cultivate sau
spontane, care prin compoziția lor chimică au
proprietăți farmaceutice și sunt folosite în terapeutica
umană și veterinară.
 Liste de plante medicinale dupa efect: vitaminizante
(aloe vera, cătina, coacăze, lămâie), diuretice (busuioc,
dud, păpădie), detoxificare (soc, urzică, mesteacăn,
lemn dulce), tratamente cardiace (usturoi, ghimbir,
rozmarin).
 Plante care intră în structura
substanțelor interzise

 1. Cânepa indiană sau Canabisul

 2. Tutunul
 3. Plante din propriile grădine care pot afecta
organismul
 1. CÂNEPA INDIANĂ
 Cânepa indiană sau canabisul este o specie care face parte din
genul Cannabis, fiind o plantă aromatică. Este o varietate de cânepă cultivată
îndeosebi în anumite regiuni din India, Iran, Africa de Nord și cele două Americi,
din care se extrag stupefiante.
 Se extrag două tipuri principale de produse folosite ca droguri anume marijuana
și hașișul.
 Consumul de marijuana stimulează apetitul, în special pentru alimente dulci și
provoacă uscăciunea gurii, determinând consumul crescut de lichide.
 Utilizate în exces, în special de către tineri, preparatele din cânepă pot crea
dependență psihică și pot avea urmări grave asupra dezvoltării mentale, dar net
inferioare consumului de alcool.
Fumatul de cannabis dăunează organismului, fie și din cauza faptului că el este
consumat de obicei împreună cu tutun.
 Utilizări medicale

 Cânepa conține substanțe active importante în medicină.

Canabisul folosit în scop medical pentru: ameliorarea senzației de greață și vomă,
stimularea apetitului de mâncare în chimioterapie și pacienții HIV, presiune intraoculara
scăzută (a fost demonstrat că este eficientă în tratarea glaucomului). O altă utilizare
este în cazul suferinzilor de scleroză multiplă, cannabidiolul ameliorând simptomele și
permițând bolnavilor să ducă o viață relativ normală.
 Preparatele din cânepă au, de asemenea, influență relaxantă asupra organelor interne
și a mușchilor în general, precum și acțiune analgezică. Datorită acestor proprietăți,
preparatele din cânepă sunt folosite în afecțiuni gastrice grave (cancere), în ulcere
gastrice, în afecțiuni ale căilor respiratorii (astm, emfizem, bronșită cronică), în
nevralgii și în boli psihice.
 Cercetătorii de la Harvard afirmă că planta ar putea fi utilizată într-un mod orientat
pentru a trata cancerul pulmonar.
 2. Tutunul
 Tutunul sau tabacul este o plantă din
genul Nicotiana. În lume există peste 70
de specii de plante de tutun, cea
principală din punct de vedere comercial
fiind Nicotiana tabacum.
 Frunzele uscate de tutun
sunt fumate în țigarete, trabucuri și pipe.
 Folosirea tabacului este un factor de risc
pentru multe boli, în special cele ce
afectează inima, ficatul și plămânii, și
poate cauza apariția cancerului.
Conform Organizației Mondiale a
Sănătății, tutunul este cea mai
importantă cauză de deces prematur în
lume.
 3.Plante din propriile grădine care pot afecta
organismul

 Macul de grădină
Macul de grădină este o sursă naturală pentru
obținerea substanței toxice numită opiu. Din acesta
sunt extrași numeroși alcaloizi precum morfină,
tebaină, codeină și oripavină. Se folosește ca
somnifer, calmant, analgezic, stupefiant.
 Mandragora sau Belladonna
Cunoscută la noi ca mătrăguna se mai numește
popular și “cireașea morții”. Fructele și frunzele
acestei plante sunt foarte toxice, fiind considerată
una dintre cele mai otrăvitoare plante din întreaga
Emisferă Vestică. Consumul fructelor poate duce la
delir, halucinații, tahicardie, dureri de cap,
convulsii.
 Conium maculatum sau Cucuta
Cucuta, cunoscută drept cea mai violentă plantă
din America de Nord crește în zone cu climă
temperată. Se întâlnește şi în România, de obicei
pe câmp sau pe marginea apei. În rădăcinile
plantei se găseşte otrava. Atingerea sau ingerarea
lichidulului care curge din rădăcina plantei
cauzează pe loc atac cerebral şi moartea.
 BIBLIOGRAFIE

 https://ro.wikipedia.org/wiki/Drog
 https://www.google.com/search?q=Mandragora+sau+
Belladonna&sxsrf=ACYBGNQcIS9jPxH_vRl3ie-
JbG9R7h11DQ:1575232207856&source=lnms&tbm=isc
h&sa=X&ved=2ahUKEwigksChpZXmAhWGDewKHb1z
AtMQ_AUoAXoECAwQAw&biw=1229&bih=603&dpr=1
.56#imgrc=9yt5raVE4YHLQM:
 https://casoteca.ro/plantetele-periculoase-din-
gradina-ta-8-exemple-de-plante-toxice/