Structura moleculei acidului

fosforic
 Grad de oxidare
(P)=+5

 Legătura chimică–
covalentă polară
 Caracteristici
 Formula : H3PO4
 Masa molara : 98g\mol
 Punct de fierbere : 158°C

Alte denumiri : acid orto-fosforic

Aspect : -solid -incolor -insipid
 OBȚINERE

Acidul fosforic se obține pe două căi:

1. Reacția apei cu oxidul de fosfor(V)
3H2O + P2O5  2H3PO4

2.Tratarea fosforitei cu acid sulfuric

Ca3(PO4)2+ 3H2SO4  2H3PO4+CaSO4
Proprietăți fizice
 Acidul fosforic anhidru,H3PO4 este o
substanță solidă, albă ușor solubilă
în apă
 tfierbere.=213°С

 ttopire.=-42,35°С

 Acidul fosforic H3PO4 este un acid

cu tărie medie, cu trei serii de săruri
Proprietăți chimice
1) a)Disociază în trei trepte
I. H3PO4  H++H2PO4- dihidrogenofosfat

II. H2PO4-  3H++HPO42- hidrogenofosfat

III. HPO42-  H++PO43- fosfat

sumară: H3PO4  3H++PO43-

b)Acțiunea indicatorilor
H3PO4  3H++PO43-
Turnesol(albastru) roșu
Metilorang(portocaliu) roz
universal (pH<7) roșu
Proprietăți chimice
2) Reacționează cu metalele ce stau
până la H:
Se formează sare fosfat(ortofosfat) și
hidrogen

3 Zn + 2H3PO4 Zn3(PO4)2+H2

3) Acidulfosforic reacționează cu oxizii

metalelor
CaO+ H3PO4 Ca3(PO4)2+H2O
4) Acidul fosforic reacționează cu bazele
NaOH+ H3PO4  Na3PO4 +3H2O
OH-+H+H2O
5) Acidul fosforic reacționează cu sărurile
acizilor slabi
3Na2CO3+ 2H3PO4  2Na3PO4 +3H2O+3CO2
CO32-+2H+H2O+CO2
6) Acidul fosforic reacționează
cu amoniacul
3NH3+H3PO4 (NH4)3PO4
 Acidul fosforic formează 3 feluri de săruri

NaOH+ H3PO4  NaH2PO4 +H2O

2NaOH+ H3PO4  Na2HPO4 +2H2O
3NaOH+ H3PO4  Na3PO4 +3H2O

NH3 + H3PO4  NH4H2PO4 +H2O

2NH3 + H3PO4  (NH4)2HPO4 +2H2O
3NH3 + H3PO4  (NH4)3PO4 +3H2O
 UTILIZARE
~Îngrasaminte chimice :
Ca(H2PO4)2 , Ca(H2PO4)2
NH4H2PO4 , (NH4)2HPO4 etc

-sunt substante care , introduse

in sol , furnizeaza plantelor
elementele necesare cresterii.
~Substante pentru indepartarea ruginii:

^
|
|
|
~ Detergenti :
Ca conservant
E338- acid fosforic :
-folosit ca acidifiant in industria
alimentara;
-se gaseste in mod natural in multe
fructe si legume;
-Creste permeabilitatea sării
in cărnuri si este antioxidant.

-Folosit si in branzeturi ;
Acidul fosforic joacă un rol important
in metabolism , ca producător de
energie :
ATP(acid adenozintrifosforic) si
GTP(guanozintrifosforic) , făcând parte
din acizii nucleici ADN si ARN ca și din
numeroase coenzime.