Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Informatii generale
Messina
Siracusa
Istorie
• Antichitate
• Evul Mediu
• Musulmanii din Africa Nordică au cucerit insula în anul 965 iar diversitatea culturală și toleranța
religioasă din perioada musulmană a continuat sub autoritatea normanzilor, care au cucerit insula
între 1060-1090 și au transformat-o într-un regat în 1130, și sub dinastia germană Hohenstaufen
care a condus din 1194, adoptând Palermo ca și reședință regală din 1220.
• Pe 30 martie 1282, opoziția față de suveranitatea franceză și de taxele prea mari, a condus la
cucerirea și invadarea cu succes a Siciliei de către regele Pedro al III-lea al Aragonului(es).
• Epoca modernă
• După Tratatul de la Utrecht din 1713, Sicilia a trecut sub coroana de Savoia, care a fost cedată de
către Casa de Habsburg în schimbul Sardiniei. În 1735, Sicilia, ca și Napoli a trecut sub autoritatea
Bourbonilor spanioli formând regatul celor Două-Sicilii. Atunci când Napoleon i-a alungat pe
bourboni de pe continent, aceștia s-au refugiat în Sicilia.
• Epoca contemporană
• Din 1816 au fost inițiate unele mișcări de portest împotriva refuzului Bourbonilor de a accepta
câteva reforme. În sfârșit, în 1860, după expediția lui Giuseppe Garibaldi, Sicilia s-a alăturat Italiei.
• În ciuda unei dezvoltări economice, ce a avut loc după unificarea cu Italia, Sicilia a fost depășită
la diferență mare de creșterea industrială a marilor zone urbane din nordul Italiei. Rețeaua de
crimă organizată cunoscută sub numele de mafia și-a păstrat influența din secolul al XIX-lea, deși
parțial suprimată de regimul fascist de la sfârșitul anilor 1920.
• După cel de Al Doilea Război Mondial, Sicilia a fost eliberată de forțele anglo-americane în 1943.
• După 1946, Sicilia a devenit regiune autonomă și a beneficiat de reforma agrară parțială din
1950-1962, precum și de fondurile speciale provenite de la Cassa per il Mezzogiorno, fondul
guvernului italian pentru regiunile din sud.
Simboluri regionale
Exemple:
Lido di Noto; Marzamemi; San Lorenzo; Santa Maria del
Foccallo; Kala Moske; Portopalo di Capopassero; Isola delle
Correnti; Pozzallo; Marina di Modica; Sampieri;Marina di
Ragusa.
Vulcanul Etna
• Etna are înălțimea de 3357 m, fiind cel mai înalt
și cel mai activ vulcan din Europa. Se estimează
că vulcanul erupe la fiecare 3 luni, și că la fiecare
aproximativ 150 de ani sunt distruse și localități.
• Înălțimea sa este controversată, datorită
distrugerii parțiale a conului vulcanic la erupții,
care au format până la 400 de cratere secundare.
Aria de acțiune distrugătoare a vulcanului se
întinde pe o suprafață de 1.250 km².
• Cu toate acestea, poalele vulcanului sunt dens
populate; acest fapt se explică prin fertilitatea
deosebită a solului. Cenușa vulcanică adusă de
erupții a creat un sol adecvat pentru cultivarea
viței de vie, a pomilor fructiferi și a măslinilor.
Gastronomie
• Conform tradițiilor și obiceiurilor, în Italia
erau întotdeauna o mulțime de fructe de
mare proaspete și o varietate de produse
făinoase pe masă (spaghete, cannelloni).
Astăzi, preferințele culinare ale populației
acestei țări s-au schimbat ușor.
Mâncărurile preferate sunt ravioli și
tortellini, lasagna, risotto, pizza.
• O băutură populară în Italia este
cafeaua, care este adesea servită cu
lămâie (espresso romano). Amaretto,
grappa, campari, sambuca, limoncello pot
fi diferențiate de preferințele alcoolice.
• Insula are o istorie lungă de a produce o
varietate de bucătării și vinuri remarcate, în
măsura în care Sicilia este uneori poreclită
Bucătărie lui Dumnezeu din cauza asta.
• Sicilia este considerata o destinaţie exotică
din punct de vedere culinar. Cu influenţe
arabe, greceşti, spaniole, normande sau
nord-africane, bucătăria siciliană este o
adevarată încercare pentru pasionaţii
gastronomiei. Peştele şi fructele de mare,
alături de uleiul de măsline, brânzeturile şi
fructele proaspete sunt ingrediente
esenţiale ale acestei bucătării originale din
Europa.
• Celebritatea bucătariei siciliene a fost dată
de dulciuri. Pentru o regiune care se pretinde
a fi inventatoarea îngheţatei, nu putea lipsi
renumita Cassata, o prajitura tradiţională,
asemănătoare unui tort de îngheţată, în
amestecul căreia au fost introduse brânză
dulce, fructe uscate şi nuci.
• Cei care au vizitat deja Sicilia şi au gustat
delicatesele locale trebuie să îşi amintească
şi de Cannoli, una dintre specialităţile de
care sicilienii sunt cei mai mândri. Cannoli
(în traducere însemnând ”tubulet”),
reprezintă un desert de forma şi mărimea
unui deget, gătit din paste, unt şi zahar, în
interiorul căruia este introdusă brânză
Ricotta şi Succade (bucţi uscate de citrice).
Localnicii prefera sa îl numească Cannulicchi
sau Sicilian cannoli, şi asta pentru a păstra
identitatea acestui desert din ce in ce mai
apreciat şi preparat in toate restaurantele
lumii.
Sărbători/ Festivaluri
• Italia are festivaluri distractive și fascinante
în fiecare lună a anului, iar italienii nu
rateaza șansa de a se bucura de cât mai
multe posibilități, cum ar fi:
• Epifania/ Befana
• Carnavalul
• Ziua de Eliberare a Italiei - 25 aprilie
• Ziua Muncii
• Ziua Națională a Italiei
• Festa de la Madonna Bruna din Matera și
L'Ardia di San Costantino
• Ferragosto (Ziua Adormirii Maicii Domnului)
Principii si obiceiuri
comportamentale
Meleagurile pline de istorie ale Italiei te vor fascina prin
numărul mare al monumentelor și arhitectura care datează din
timpuri de mult apuse. Cultura și istoria roiesc din fiecare colț
al țării și au pus o amprentă semnificativă și asupra populației.
Poporul italian este unul religios, care pune mare preț pe valori
și tradiții, iar comportamentul lor reflectă acest lucru:
• Familia înainte de toate
• Salutările cordiale
• Cine tradiționale in familie
• Invitația în familia unui Italian se întâmplă rar
• Comportamente politicoase
Vestimentație tradițională