COSTURI DE ADMINISTRARE A STOCURILOR

Gestiunea stocurilor
Exist preri diverse legate de existena i rolul stocurilor. Dac cel mai adesea sunt asociate
stocurilor o serie de funcii precum precauia, specula, amortizor al fluctuaiilor dintre cerere i
ofert sau dintre consum i producie etc., apar i concepii mai radicale, precum cea a unor
specialiti japonezi (adepi ai stocului zero, asociat produciei just-in-time), care consider c
stocul reprezint rul absolut din funcionarea unei ntreprinderi, care are drept funcie esenial
de a masca ineficacitatea acesteia.

Stocurile n ntreprinderile de comer

n esen, stocurile unei ntreprinderi de comer conin mrfuri (articole cumprate pentru a fi
revndute n aceeai stare). De asemenea, stocurile unei astfel de ntreprinderi mai pot avea n
vedere i materiale, furnituri, consumabile, dispozitive, ambalaje etc. n cazul unitilor
comerciale care presteaz servicii stocurile cuprind bunurile necesare realizrii serviciului
(furnituri, consumabile etc.) i funcionrii unitii.
Gestiunea stocurilor ntreprinderilor de comer ia n considerare diferite noiuni de stoc, printre
care se pot meniona ca mai importante urmtoarele:
stoc iniial (SI): stocul la nceputul perioadei (an, lun, sptmn etc.);

stoc final (SF): stocul la sfritul perioadei;

stoc mediu: stocul care a stat n medie n ntreprindere n perioada considerat;

stoc minim: este stocul care corespunde vnzrilor n timpul perioadelor de livrare;

stoc de siguran sau stoc tampon: corespunde cantitii produselor pe care unitatea
comercial decide s o stocheze n plus fa de stocul minim. Are ca funcie s permit s
se fac fa unei eventuale ntrzieri a livrrii sau unor vnzri suplimentare neprevzute;

stoc de alert (alarm): este nivelul de stoc la care se declaneaz comanda

Pentru msurarea performanei n gestiunea stocurilor sunt utilizai o serie de indicatori dintre
care cei mai reprezentativi sunt numrul de rotaii ale stocului mediu i viteza de circulaie a
stocului mediu.

Numrul de rotaii ale stocului mediu arat de cte ori se rennoiete stocul mediu ntr-o
anumit perioad, pentru a realiza o anumit cifr de afaceri.
Viteza de circulaie a stocului mediu msoar n zile perioada ct mrfurile stau sub form de
stoc sau ct timp acoper stocul mediu vnzrile perioadei analizate.
Avnd n vedere semnificaiile celor 2 indicatori obiectivele gestiunii stocurilor sunt de cretere
a numrului de rotaii ale stocului mediu i implicit, de reducere a valorii indicatorului viteza de
circulaie.
n condiiile n care clienii doresc promptitudine n livrarea mrfurilor, pe fondul scurtrii
generale a duratei ciclului de via al articolelor, gestiunea stocurilor se transform ntr-un factor
de competitivitate. n acest sens, gestiunea stocurilor acoper 3 aspecte complementare:
gestiunea micrilor fizice ( urmrirea fluxului de produse de la intrarea n stoc pn la
ieire);

analiza costurilor legate de stocuri;

gestiunea economic a stocurilor, care const n optimizarea gestiunii pentru diminuarea

costurilor.
Micrile fizice sunt materializate printr-o serie de activiti precum recepia mrfurilor, intrarea
mrfurilor n stoc, ntocmirea fiei stocului i a graficului privind aceste micri.
Recepia mrfurilor comandate reprezint o operaiune cu implicaii pentru toate prile implicate
n micarea fizic a mrfurilor. Transportatorul este rspunztor pentru avariile i lipsurile
produse din vina lui, cu condiia ca ele s fie constatate la sosirea mrfurilor la destinaie.
Furnizorul este rspunztor de calitatea i cantitatea produselor livrate prin raport cu comanda.
Pentru destinatar, recepia este operaiunea n urma creia devine proprietar asupra mrfurilor
(dac nu refuz marfa sau nu manifest rezerve fa de marfa livrat) i care, n general,
declaneaz autorizarea plii acestora.
n situaia n care se constatat avarii sau lipsuri la recepie, conform practicii comerciale,
destinatarul mrfurilor trebuie:
s formuleze rezerve scrise, precise i motivate pe documentele de livrare, la locul de
livrare i n prezena transportatorului (trebuie evitate formulele care nu au nici un fel de
acoperire juridic de tipul cu rezerva verificrii ulterioare sau sub rezerva
dezambalrii);

s confirme aceste rezerve prin scrisoare recomandat cu precizarea deficienelor

constatate la recepie n urmtoarele 3 zile lucrtoare de dup livrare.

Dup recepia mrfurilor se procedeaz la intrarea lor n stoc. Urmrirea micrilor stocurilor
trebuie s fie riguroas cu scopul de a evita suprastocarea sau rupturile de stoc. Pentru aceasta
sunt utilizate 2 instrumente, respectiv fia stocului i graficul micrilor de stoc. Aceste
documente furnizeaz informaii referitoare la un articol, de la comanda ctre furnizor, pn la
vnzarea ctre clieni.

Fia stocului permite cunoaterea n orice moment a numrului de articole disponibile. n fi

sunt menionate intrrile pe baza documentelor de livrare care nsoesc marfa recepionat,
ieirile din stoc (evideniate la rndul lor pe documente, precum bonul de ieire), precum i
stocul existent rezultat n urma micrilor fizice (intrri i ieiri). Totodat se stabilete i
valoarea produselor ieite, ca i a celor rmase n stoc.
Graficul cu micrile fizice cuprinde informaii la furnizor i la fiecare articol. Informaiile
despre furnizor se refer la:
sediul social;
denumirea articolelor;

frecvena lansrii comenzilor;

ziua obinuit pentru lansarea comenzilor;

termenul de livrare (numrul de zile care separ comanda de livrarea sa).

Informaiile despre articol sunt:

stoc existent cantitatea de mrfuri disponibil n raion i n depozit;

cantitate numrul de articole comandate exprimat n uniti de vnzare;

livrare cantitatea real de mrfuri livrate;

vnzri exprimate n volum de mrfuri vndute.

Cnd unitatea comercial folosete un program de gestiune integrat (PGI), codul produsului este
nregistrat n momentul trecerii pe la casa de marcat, sistemul informatic identific toate fiierele
legate de codul produsului (stoc, vnzare, denumirea produsului, pre etc.) i le actualizeaz
automat. Astfel, unitatea comercial cunoate n timp real situaia vnzrilor sale, n volum i n
valoare, precum i stocul rmas.

COSTURI LEGATE DE STOCURI:

Costurile legate de stocuri pot fi sintetizate n:

costul de pstrare a stocului (mrfurilor stocate)
costul de lansare a comenzilor.
Costul de pstrare a stocului cuprinde ansamblul costurilor care rezult din pstrarea unui
articol n stoc. Este un cost variabil, care evolueaz proporional cu nivelul stocului. Costurile
care constituie costul de pstrare pot fi clasificate n 3 mari grupe:
costul de imobilizare a capitalului: stocul conine articole care au fost cumprate i
eventual, pltite i care nu sunt nc vndute. Deci, banii implicai n operaiunea de
cumprare a mrfurilor stocate sunt neproductivi. Ei ar fi putut fi plasai sau mprumutai
cu obinerea unui ctig. Prin imobilizare determin cheltuieli financiare.
3

costul depozitrii: dac se cumpr cantiti mari, trebuie stocate mai multe produse, deci
s aib o mai mare suprafa de stocare (de construit sau nchiriat, ntreinut i asigurat),
care antreneaz cheltuieli de paz, nclzire sau climatizare, o valoare mai mare a
asigurrilor pentru mrfurile stocate etc.
costul de depreciere a stocului: cu ct stocul este mai mare, cu att este mai mare riscul
de a avea produse nevandabile (demodate, perimate etc.).

Costul de pstrare a stocului este proporional cu valoarea stocului care a stat n medie n
ntreprindere, adic cu stocul mediu i cu durata de pstrare a acestui stoc. Rata de pstrare este o
rat (calculat n interiorul ntreprinderii) care se aplic stocului mediu pentru a permite
optimizarea uoar a gestiunii stocurilor.
Costul de pstrare a stocului = rata de pstrare x stoc mediu
Costul de lansare a comenzilor este o sum fix din comand. El se calculeaz dup analiza
cheltuielilor de ansamblu a serviciilor din ntreprindere implicate n aceast activitate i
cuprinde:
cheltuieli de personal (serviciul aprovizionare, recepie, contabilitate etc.). Este mai uor
de controlat o livrare sau o factur important dect multe comenzi mici;

cheltuieli de comunicare i de coresponden;

cheltuieli forfetare de livrate.

Costul de lansare este proporional cu numrul comenzilor lansate anual:

Costul de lansare = costul de lansare a unei comenzi x nr. de comenzi anuale
Gestiunea economic a stocurilor const n esen, n:
reducerea costurilor de lansare a comenzilor, diminund numrul de comenzi ale unui
produs ntr-o perioad de timp;

limitarea costului de pstrare a stocului, printr-o rotaie rapid, crescnd numrul de

comenzi, ceea ce diminueaz stocul mediu.

Din cele de mai sus rezult c a deine un stoc nseamn un cost. De asemenea, stocul nu face
dect s se deplaseze cheltuielile de la lansarea comenzii la pstrarea stocului i invers, n situaia
n care se privilegiaz una dintre cele dou componente ale gestiunii stocurilor. Ca atare,
obiectivul gestiunii economice a stocurilor este de a minimiza costul total al stocrii, care este
suma costului de pstrare a stocului i a costului de lansare a comenzilor, determinnd numrul
optim de comenzi i cantitatea optim care trebuie comandat. n acest sens, modelul lui Wilson
permite calcularea numrului de comenzi pentru care costul total al aprovizionrii este cel mai
sczut.
Modelul lui Wilson are dou limite: cererea este cunoscut i regulat i cantitile comandate
sunt constante. Pentru a obine cea mai bun soluie trebuie s se in cont de preul de achiziie
al produselor deoarece condiiile comerciale (remize, condiii franco etc.) variaz n funcie de
cantitile cumprate.
ntruct o ntreprindere de comer are n stocuri un numr foarte mare de mrfuri este dificil s se
acorde o atenie egal tuturor. Ca atare, adesea se utilizeaz gestiunea prin excepie a stocurilor,

cu scopul de a privilegia articolele importante n ceea ce privete contribuia lor la cifra de

afaceri a unitii comerciale.