Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
doua zi. Daca reteta a fost respectata cu sfintenie, atunci compozitia se desprinde de
pe vasul care ramine curat, apoi, cu un cutit sau cu o sirma, se taie bucati potrivite.
Daca ramine lesie, cum se intimpla deseori, inseamna ca a fost prea multa apa.
Sapunul de casa este cu atit mai bun cu cit sta mai mult. "Ce sa spun... Il folosesc la
spalatul rufelor, ca-i spornic", adauga dna Eugenia.
Mai exista o reteta de preparare a sapunului: la rece, adica fara foc. Cantitatile sint
aceleasi ca si la cealalta reteta, cu o singura diferenta: grasimea trebuie sa fie curatacurata. In primul caz poate fi si provenita de la mincaruri si se pot adauga chiar si resturi
de sapun fin, de miini: "Apa, grasimea si soda se amesteca la fel, incet si continuu,
pentru ca soda se incalzeste. Se obtine acelasi sapun si totul dureaza cam o jumatate
de ora, poate un pic mai mult. Da eu cred ca-i mai sigura metoda pe care o folosesc tot
timpul, la foc mic". Si, ca reteta sa reuseasca pe deplin, cel mai propice anotimp este
iarna: "Dupa ce iei vasul de pe foc, il pui in zapada si atunci sapunul se raceste mai
bine si mai repede".""
Istoria strveche
Cea mai veche atestare documentar despre fabricarea spunului dateaz din
anul 2800 . Hr. i provine din vechiul Babilon. A fost gsit, ngropat n pmnt,
un cilindru confecionat din lut, inscripionat cu detalii despre fierberea grsimii
i a cenuii, care coninea o substan similar spunului. Un document
egiptean din domeniul medicinii, datnd din 1500 . Hr., cunoscut sub numele
de Papirusul lui Ebers, descrie o substan asemntoare spunului, realizat
prin combinarea uleiurilor cu anumite sruri alcaline i folosit pentru splat i
tratarea unor boli ale pielii.
Documentele vremii arat c fenicienii foloseau spun n anii 600 . Hr. pentru
a cura lna, bumbacul sau fibrele naturale, nainte de eserea lor, iar istoricul
roman Plinius cel Btrn a relatat c spunul se poate obine din seu de capr
i cenu din lemn de fag, afirmnd i faptul c, atunci cnd se adaug sare,
amestecul se ntrete. n secolul al II lea d. Hr. medicul Galenus a consemnat
c spunul se folosea deja pentru splarea corpului. Alt medic al timpului,
Priscianus, a menionat pentru prima oar termenul de saponarius, sau
manufacturier de spun, pentru a denumi o nou meserie. Dei bile publice
din Roma antic erau foarte populare, romanii foloseau la nceput, pentru a-i
cura corpul, un amestec de ulei de msline i nisip foarte fin, care se
ndeprta apoi de pe corp cu un instrument special, numit strigil. Spunul a
nceput s fie popular n Roma numai n secolele urmtoare.
Legenda spune c denumirea de spun provine de la locul numit Muntele
Sapo din vechea Rom, unde grsimea provenit de la sacrificarea animalelor
se amesteca cu cenu i curgea spre ru, atunci cnd ploua. Femeile care
splau rufe in rul Tibru au observat c acest amestec rezidual le cura rufele
mult mai bine dect o fcea numai apa.
Spunul este menionat de dou ori n Biblie: Ieremia, 2:22 Chiar de te-ai
spla cu silitr i chiar dac te-ai freca cu leie, tot ptat eti n nedreptile
tale fa de Mine i n Malachi 3:2 Cine va putea s sufere ns ziua venirii
Lui? Cine va rmnea n picioare cnd Se va arta El? Cci El va fi ca focul
topitorului, i ca leia nlbitorului.
spal de toate resturile i n ea se vor pune 3 litri de ap rece i 300 g sod caustic,
apoi se adaug tot spunul rezultat din 4-6 kg grsime. Se pune vasul pe foc ca la
nceput la foc mic, amestecnd cu lopica ca s se omogenizeze, n acest fel, se fierb
30 minute la foc mic exact cum s-a artat la nceput, iar apa i soda adugate i vor
completa spuma de spun rezultnd un spun alb, neted i tare cu toat leia sub el.
Se freac la fel 10 minute cu scndura, apoi rece, se taie i se pstreaz n stiv la loc
aerisit s se usuce.