Ontologia procesului de fabricare a mmligii

(WEB Semantic i ontologii)

Metodologia construirii unei ontologii

Metodologia de construire a unei ontologii se bazeaza pe alte cateva metodologiiexistente
(methontology, ontology development 101, abordari orientatespre concern-e [Bogd07] si
[BoLu+07], etc.). Potrivit acestei metodologii, pasii efectuati n crearea unei ontologii sunt
urmatorii:
1. determinarea domeniului precum si a razei de actiune a ontologiei
2. identificarea unor ontologii similare
3. identificarea conceptelor esentiale ale ontologiei
4. construirea taxonomiei
5. definirea relatiilor
6. crearea instantelor
Definitia problemei pentru ontologia procesului de fabricare a mmligii
Porumbul este cultivat pe camp de catre fermieri. Toamna combinele treiera porumbul, separand boabele de
tiulei. Boabele de porumb se pastreaza in silozuri special amenajate. Apoi, porumbul este macinat, obtinanduse o pulbere ce contine tarate si fin de mlai. Aceasta pulbere este cernuta si se separa faina de mlai de tarate.
Mlaiul si taratele se pun separate in pungi de cate un kg sau n saci de rafie.

Reet de preparare a mmligii

Se pun 750 ml de ap la fiert ntr-un ceaun sau o crati de teflon. Cand apa a nceput s fiarb, se pune o
linguri de sare i apoi 250g de mlai. Se amestec cu un tel pentru a nu forma cocoloae.
Se las s fiarb mmliga 20 de minute i se amestec din cand in cand cu o lingur de lemn.
Cnd s-a fiert, se pune mmliga pe o farfurie i se taie in buci cu o a.
Se poate servi cu smantn i brnz dulce.
P1. Ontologia descrie cultivarea porumbului si procedeul de obtinere al mmligii
P2. nu sunt
P3. O parte a conceptelor esentiale ale ontologiei sunt prezentate in urmatorul tabel:

Concept

Porumb - Plant anual din

familia
gramineelor,
cu
tulpina nalt, puternic i
groas, cu frunzele mari,
liniare i cu inflorescena un
spic sau un panicul, cultivat
ca
plant
alimentar,
industrial i furajer

Descriere
Planta Organism vegetal cu o organizare mai
simpl dect a animalelor i care i extrage
hrana prin rdcini, caracterizndu-se prin
prezena clorofilei, prin faptul c membrana
celulei este format din celuloz i, n cazul
speciilor superioare, prin alctuirea corpului din
rdcin, tulpin i frunze;
An - Perioad de timp care corespunde unei
revoluii a Pmntului n jurul Soarelui i care
cuprinde 12 luni.
Familia gramineelor - Familie de plante erbacee
(rar lemnoase) monocotiledonate, cu rdcina
fasciculat, cu tulpina format din noduri i
internoduri, cu inflorescena n form de spic;
Tulpin - Parte a unui arbore cuprins ntre
rdcin i coroan, care susine ramurile,
frunzele, florile i fructele i prin care trece
seva la diverse pri ale plantei;
nlime - Distana de la pmnt pn la un
anumit punct
Radacina - Parte a unei plante superioare prin
care aceasta se fixeaz de sol i i absoarbe
substanele hrnitoare;
Frunza Organ principal al plantei, care i
servete la respiraie, la transpiraie i la
asimilaie, format, de obicei, dintr-o foaie verde
(limb) prins de tulpin printr-o codi (peiol);
Grosime - Diametrul seciunii transversale a
unui corp cilindric;
Inflorescenta - Ansamblu de flori dispuse pe un
ax sau pe un complex de axe n diferite moduri,
specifice diferitelor familii de plante crora le
aparine.
Spic - Inflorescen caracteristic plantelor
graminee, alctuit din mai multe flori mici cu
peduncul scurt, dispuse pe o ax central lung.
Panicul - Tip de inflorescen n form de
ciorchine compus;
Cultivare - Lucrarea pmntului.

Cmp - suprafata de pmnt

cultivat, semnat;

Fermier - proprietar
arenda al unei ferme;

sau

Plant alimentar - grup de plante cultivate

sau slbatice cu valoare nutritiv mare, folosite
pentru hrana oamenilor.
Plant industrial - grup de plante agricole
cultivate n vederea prelucrrii lor;
Plant furajer - grup de plante cultivate sau
slbatice cu valoare nutritiv mare, folosite
pentru hrana animalelor.
Pmnt - Materie din care e alctuit partea
solid a globului terestru i care este format
dintr-un amestec de granule minerale;
Suprafata - ntindere delimitat considerat sub
raportul lungimii i limii.
Semanare - A pune sau a arunca smna n
pmntul pregtit n prealabil pentru a o face s
ncoleasc i s rsar;
Proprietar - Persoan care are drept de
proprietate asupra unui bun, imobil;
Arendas - Persoan care ia n arend un bun

Taxonomie

Restricii

Planta NAPO

An Time Interval
Familia gramineelor
Colectie

Tulpina - Planta relevant-part (- Feature)

Inaltime Dimensiune PQ
Radacina - Planta relevant-part (- Feature)
Frunza - Planta - relevantpart (- Feature)
Grosime Dimensiune PQ
Inflorescenta Colectie
Spic - Inflorescenta
Colectie
Panicul - Inflorescenta
Colectie
Cultivare

Lucrare
Agricola Course
Plant
alimentar
Planta - NAPO

Plant
industrial
Planta - NAPO

Plant furajer - Planta NAPO

Pmnt - AOM
Suprafata Arie - PQ
Semanare
Lucrare
Agricola Course
Proprietar - Rol
Arendas - Rol

Toamna - anotimp care

urmeaz dup var i preced
iarna;

Combin
main
(autopropulsat) care execut
simultan mai multe lucrri
agricole;

Bob - smn de cereale sau

de legume;

tiulete - fructul matur al

porumbului.

Siloz - construcie special

destinat
depozitrii
i
pstrrii
ndelungate
a
produselor agricole sau a
altor materiale.

Tr - nveli al grunelor
de gru, de porumb etc.
zdrobit prin mcinare i
separat de fin la cernut.

agricol.
Ferma - Gospodrie agricol particular sau de
stat, alctuit dintr-un teren relativ ntins i din
amenajrile, construciile, utilajele etc. necesare
exploatrii terenului respectiv.
Anotimp - Fiecare dintre cele patru diviziuni
ale anului;
Vara - Anotimpul cel mai clduros al anului,
cuprins ntre primvar i toamn;
Iarna - Anotimpul cel mai friguros, care
urmeaz dup toamn i preced primvara;
Masina - Sistem tehnic alctuit din piese cu
micri determinate, care transform o form de
energie n alt form de energie sau n lucru
mecanic util;
Lucrare Agricola - ansamblul lucrrilor de arat,
grpat etc. executate n vederea crerii unor
condiii optime de ncolire i de cretere a
plantelor;
Smn - Parte a plantelor superioare (nchis
n fruct) care conine embrionul;
Cereala - plante cultivate din familia
gramineelor, ale cror boabe servesc n
alimentarea oamenilor i a animalelor sau n
diferite industrii; grne.
Leguma - plant agricol de la care se consum
n
alimentaie
partea
vegetal,
sau
fructele(familia leguminoaselor);
Fruct - produs vegetal care serveste ca hran.
Constructie - cldire executat din zidrie care
servete la adpostirea oamenilor, animalelor,
obiectelor etc.;
Depozitare/Pastrare - Aciunea de a depozita i
rezultatul ei; nmagazinare, pstrare.
Produs agricol - Bun material obinut n urma
unui proces de munc agricola.
Material - Totalitatea materiilor prime sau
semifabricate din care pot fi executate diverse
bunuri.
nveli - Stratul exterior al unui obiect, al unui
organism etc.
Grauna - Smna unor plante, mai ales a
cerealelor;
Gru - Gen de plante erbacee din familia
gramineelor, cu rdcina adnc, cu frunzele
lanceolate, cu inflorescena n form de spic,
din ale cror boabe se face fin
Macinare - A preface diverse boabe sau
materiale n pulbere cu ajutorul morii, al
rniei sau al altor unelte
Cernere - A trece un produs pulverulent prin
sit sau prin ciur, pentru a alege sau pentru a
separa granulele mai mici de cele mai mari sau
pentru a nltura corpurile strine;
Faina - Pulbere obinut prin mcinarea
boabelor de cereale sau a altor semine de
plante i folosit n alimentaie.

Ferma
-NAPO

Gospodrie

Anotimp An - Time
Interval
Vara - Anotimp An Time Interval
Iarna - Anotimp An Time Interval
Masina - NAPO

Lucrare Agricola Course

Smn Fruct Planta NAPO
Cereala
Familia
gramineelor Planta
NAPO
Leguma
Familia
leguminoaselor Colectie
Fruct Planta - NAPO
Constructie
artifact

Material-

Depozitare/Pastrare
Course

ProdusAgricol - NAPO
Material - AOM
nveli - Role
Grauna Fruct Planta NAPO
Gru - Planta- NAPO
Macinare
Proces
Alimentar - Course
Cernere

Proces
Alimentar - Course
Faina Pulbere Material
- AOM

Fin de mlai - Pulbere

obinut prin mcinarea
boabelor de cereale sau a
altor semine de plante i
folosit n alimentaie

Pung - Scule fcut din

hrtie, din material plastic
sau din alt material, servind
ca ambalaj pentru diferite
obiecte

Sac de rafie Sac facut din

rafie

ml - Unitate de msur
pentru volum, egal cu o
miime de litru.

Pulbere - Material solid care se prezint sub

forma unor particule fine;

Faina de malai - Faina

Pulbere Material - AOM

Alimentatie - Alimentare, nutriment

Alimentatie Course

Sac - Obiect confecionat din pnz, din hrtie

rezistent, din material plastic etc., folosit la
pstrarea i la transportarea unor produse;
Hartie - Produs industrial special pentru scris,
tiprit, desenat, mpachetat etc.,
Plastic - Produs sintetic de natur organic,
anorganic sau mixt care se poate prelucra
uor n diferite obiecte
Ambalaj - Material (hrtie, carton, mas
plastic etc.) n care se ambaleaz ceva pentru a
fi pstrat sau transportat.
Obiect - Corp solid, de obicei prelucrat, care are
o anumit ntrebuinare.
Sac - Obiect confecionat din pnz, din hrtie
rezistent, din material plastic etc., folosit la
pstrarea i la transportarea unor produse;
Rafie - Denumire dat fibrelor obinute din
nervurile i teaca frunzelor unor specii de
palmieri;
Unitate de msur reprezint un standard de
msurare a cantitilor fizice.
Volum - Spaiu pe care l ocup un corp.
Litru - Unitate de msur pentru capaciti;

Ap - lichid incolor, fr

gust i fr miros;

Ceaun - Vas de tuci cu dou

toarte unite printr-un mner,
folosit
pentru
fierberea
mmligii.

Lichid - (Corp, substan) care se afl ntr-o

stare de agregare intermediar ntre starea
gazoas i starea solid, care nu are o form
stabil proprie, ci curge sub greutatea proprie i
ia forma vasului n care se afl.
Incolor - Care nu are culoare;
Gust - Sim prin care organismul primete (cu
ajutorul limbii i mucoasei bucale) informaii
asupra proprietilor chimice ale unor substane
Miros - Sim prin care organismul percepe
proprietile unor substane ;
Vas de tuci - Corp de tuci, de diferite forme i
mrimi, care servete la pstrarea (i
transportul) lichidelor, al unor materii solide
sau ca obiect de ornament
Toarta - Parte ieit n afar la unele obiecte,
ncovoiat, n form de arc, care servete pentru
apucat cu mna.
Mmliga - Aliment preparat din fin de
porumb (mai rar de mei, hric etc.) fiart n
ap.
Fierbere - Aciunea de a fierbe i rezultatul ei

CratiTeflon - Vas de
buctrie din teflon de form
rotund, de obicei cu
marginea de sus rsfrnt, cu

Vas de buctrie - Corp de teflon, de diferite

forme i mrimi, care servete la pstrarea (i
transportul) lichidelor, al unor materii solide
sau ca obiect de ornament

Sac - Tesatura Material AOM

Hartie Material - AOM
Plastic Material - AOM
Ambalaj Role
Obiect - NAPO
Sac - NAPO
Rafie Fibra AOM
UnitateMsur
- information
encoding
system
Volum PQ
Litru UnitateMsur
information
encoding
system
Lichid - AOM
Incolor PQ

Gust quale
Miros quale
Vas de tuci - Vas Corp
Material artifact - NAPO
Toart Maner Material
artifact - NAPO
Mmliga Aliment Role
Fierbere Preparare Process (- Stative
Perdurant)
Vas Corp Material
artifact - NAPO

dou toarte, care servete

pentru fiert sau prjit.

Linguri - Lingur mic

Sare - Substan alb,
cristalizat, solubil n ap,
cu gust specific;
gram - Unitate de msur
pentru masa (ori greutatea)
unui corp, egal cu a mia
parte dintr-un kilogram.

Tel - Instrument de srm cu

mner folosit pentru a bate.

Margina - Loc unde se termin o suprafa;

Margine relevant-part (Feature)

Servire - Aciunea de a (se) servi i rezultatul

ei;

Servire - Course

Prajire - Aciunea de a (se) prji i rezultatul ei.

Prajire Proces Alimentar

- Course

Lingura - Obiect de metal sau de lemn pentru

uzul casnic
Substanta - Corp (solid, lichid, gazos) omogen
alctuit din atomi i din molecule

Minut - Unitate de msur a

timpului, egal cu aizeci de
secunde.
Mamaliga - Aliment preparat
din fin de porumb (mai rar
de mei, hric etc.) fiart n
ap.
LinguraDeLemn - Obiect de
de lemn alctuit dintr-o parte
oval scobit i dintr-o
coad.
Farfurie - Obiect de obicei de
form rotund, cu marginile
puin ridicate i cu fundul
plat sau adncit, n care se
servete mncarea.
Bucat - Parte tiat, rupt
dintr-un corp solid, dintr-un
ntreg;
(space-region
bucata)
A - Fir subire folosit la
cusut;
Smntn - Produs alimentar
gras, de culoare alb-glbuie,
6

Substanta - Corp - NAPO

Solubil - Care se poate dizolva ntr-un solvent.

Solubil - PQ

Greutate - Fora cu care un corp este atras spre

pmnt n virtutea legii gravitaiei.

Greutate PQ

Kilogram - Unitate de msur pentru mas n

sistemul metric;

Kilogram

UnitateMsur
information
encoding
system

Instrument - Unealt sau aparat adecvat

executrii unei anumite operaii.
Maner - Parte a unui obiect care permite
apucarea (i manevrarea) acestuia cu mna.
Batere - Aciunea de a (se) bate;

Cocolo - Bulgre mic i

compact de fin de mlai
etc. rmas ntrit (i nefiert)
ntr-o mncare care nu a fost
bine amestecat.

Lingura - NAPO

Bulgre - Bucat compact, solid, dintr-o

materie oarecare, mai ales de pmnt.
Mancare - Ceea ce se mnnc; hran, aliment.
Amestecare - Aciunea de a (se) amesteca;
punere la un loc, unire.
Timp - Durat, perioad, msurat n ore, zile
etc.,
Secund Unitate de msur a timpului egal
cu a 60-a parte din durata unui minut.

Instrument - NAPO
Maner material-artifact
-NAPO
Batere Proces Alimentar
- Course
Bulgre Materie NAPO
Manacare Aliment Role
Amestecare Proces
Alimentar - Course
Timp - Time Interval

Secund
UnitateMsur

Aliment - Produs n stare natural sau prelucrat

care servete ca hran.

Aliment - Role

Lemn - Tulpina i ramurile unui arbore

Lemn - AOM

Coada - Partea terminal a unui obiect

Coada - NAPO

Margina - Partea cu care se termin o suprafa

Margine relevant-part (Feature)

Fund - Partea de jos a unui vas

Corp - Partea principal a unui obiect
Taiere - A despri, a separa ceva n buci cu
ajutorul unui obiect tios;
Rupere - Aciunea de a (se) rupe i rezultatul ei.
Fir subire (de bumbac, de in, de cnep etc.)
folosit la cusut, la fabricarea esturilor etc
Coasere - A fixa, a prinde ntre ele prile unei
haine sau un petic, un nasture etc.
Culoare - nsuire a luminii determinat de
compoziia sa spectral, care permite ochiului

Fund relevant-part (Feature)

Corp material-artifact
-NAPO
Taiere - Course
Rupere - Course
Fir - NAPO
Coasere - Course
Culoare - PQ

care se formeaz la suprafaa

laptelui nefiert;
Branza Dulce - Produs
alimentar
obinut
prin
coagularea laptelui;

s perceap n mod diferit radiaiile vizibile

incidente pe retin, avnd aceeai intensitate,
dar lungimi de und diferite.
Lapte - Lichid alb-glbui cu gust dulceag,
foarte hrnitor, secretat de glandele mamare ale
femelelor mamiferelor
Coagulare
Aciunea
coagula; nchegare.

P5. Definirea relatiilor (adaugarea proprietatilor)

a. Definirea restrictiilor
Porumb:has-quality only Inaltime and Grosime
proper-part only Tulpina and Frunza and Inflorescenta
Apa : has-quality exactly 750ml
Bob: participant-in some Macinare
Camp: has-quality only Suprafata
Smantana : has-quale some Culoare
b. Definirea proprietatilor noi
Lucreaza: Fermier -> Camp
Domain: Fermier
Range: Camp
Contine: Sac -> Faina
Domain: Sac
Range: Faina
Apuca : Maner -> Obiect
Domain: Maner
Range: Obiect
Decanteaza: Lapte -> Smantana
Domain: Lapte
Range: Smantana
Pastreaza: Ceaun -> Mamaliga
Domain: Ceaun
Range: Mamaliga

P6. Reguli SWRL

7

de a

(se)

Lapte Lichid - AOM

Coagulare Process (Stative Perdurant)

1. porumbul este cultivat de catre fermieri o anumita perioada de timp

Cultivare(?c), Fermier(?f), Porumb(?p) -> time-interval(?t)

2. porumbul este macinat, obtinandu-se fin de mlai

Macinare(?m),Porumb(?p) -> FainaDeMalai(?f)
3. se pune 250g de mlai obtinandu-se mmliga
FainaDeMalai(?fm), Gram(?g) -> Mamaliga(?m), equal(?fm, 250)
4. mmliga se taie in buci
Mamaliga(?m), Taiere(?t) -> Bucata(?b)
5. mmliga se las s fiarb mmliga 20 de minute
time-interval(?t), Fierbere(?f), Mamaliga(?m) -> equal(?t, 20)