Povestea unui selfie n plantaia de armurariu:
Mrcinele medicinal aduce profituri de 12.000
de lei la hectar
Roxana Dobre
10-07-2015
Armurariul este planta medicinal ce st la baza celor mai cunoscute medicamente/suplimente pentru protecia ficatului, inclusiv
a pastilelor de silimarin.
Cultivarea armurariului este, astfel, o cultur de ni cu un mare potenial n Romnia, mai ales c nu este o plant pretenioas,
dar care poate aduce fermierilor mici un profit de cel puin 2.500 de euro la hectar, aa cum a descoperit i Miklo Iuliu acum
apte ani.
Mureeanul a reuit s pun pe picioare, n localitatea Blueri, o afacere extrem de profitabil la care puini s-ar fi gndit: el
cultiv armurariu, plant care seaman cu un mrcine, dar care este unul dintre cele mai puternice remedii naturale pentru
protejarea ficatului.
Preul unui kilogram de semine de armurariu 8 lei
n 2008, Miklo Iuliu, inginer agronom de meserie, s-a hotrt ca pe 5 hectare, din cele 100 pe care le deine, s planteze
armurariu, plant ce i aduce anual un profit de 12.000 de lei la hectar, ceea ce nseamn c de pe suprafaa total omul
ncaseaz 60.000 de lei.
Spune c ia 8 lei pe kilogram, iar recolta de pe un hectar este de 1.500 de kilograme de semine. Pe restul terenului are floareasoarelui, sfecl de zahr, mazre i mei, falaris, muhor uria sau sorg, adic hran pentru papagali i canari.
Mureeanul este de cnd se tie n agricultur iar dup ce a lucrat o vreme la CAP-ul din localitate dup Revoluie s-a privatizat
mpreun cu ali doi prieteni. i-au fcut un S.R.L i au nceput producie vegetal care, din pcate n 1997, a dat faliment. n
urma eecului de atunci omul a rmas cu utilajele pe care le folosete i astzi pe terenul pe care l cultiv acum cu mare succes.
Armurariul prefer temperaturile ridicate n cursul perioadei de vegetaie
Datorit originii sale mediteraneene, plantaia de armurariu necesit temperaturi ridicate n cursul perioadei de vegetaie, mai ales
n cursul nfloririi i fructificrii.
Este o cultur agricol puin pretenioas fa de planta premergtoare, putndu-se cultiva cu rezultate bune dup cereale,
porumb siloz sau plante furajere. Cerine moderate fa de umiditate, ca i fa de sol (fiind contraindicate cele grele, cu ap
stagnant). Se recomand cultura n sudul Munteniei (judeele Ialomia, Ilfov, Teleorman), al Olteniei (partea dinspre Dunre a
judeelor Olt i Dolj), Dobrogei (judeul Constana), precum i Cmpiei de Vest (judeul Timi).
Se seamn direct n cmp, primvara timpuriu
Armurariu se nmultete prin semine semnate direct n cmp, primvara timpuriu, n rnduri cu semntori universale, dar se
poate semna i manual.
Primvara foarte devreme imediat ce se poate intra n cmp, terenul se trece n lung i n oblic cu grapa prevzut cu discuri, se
lucreaz cu cultivatorul sau cu combinatorul n agregat cu bara nivelatoare. n aceeai zi cu lucrarea de nivelare a terenului se
execut nsmnarea.
Se seamn la intervale de 70 cm ntre rnduri i la adncimea de 33,5 cm.
Cantitatea de smn necesar pentru un hectar este de 45 kg cu puritatea de 98%, germinaia de 85% i umiditatea maxim
de 12%.
Greutatea medie a 1.000 semine este de cea 31,250 g, iar la un gram intr n medie 32 semine. Investia n semine este
minim kilogramul fiind de n jur de 10 lei. Asta nseamn 40-50 de lei la hectar. Cultivatorii cu tradiie i pot produce singuri
seminele, astfel nct din al doilea an de cultur scap de aceast cheltuial.
Fertilizarea n cultura de armurariu
Aceasta plant valorific bine ngrmintele chimice. Fertilizarea se face cu doze de 70-80 kg/ha. P2O5, 40-60 kg/ha K2O
(incorporate cu artura) i 60-80 kg/ha N incorporat la pregtirea patului germinativ.
Ca lucrri de ntreinere se recomand plivirea pe rnd i rrirea plantelor la distane de 1822 cm plant de plant, momentul
prielnic de rrire, fiind atunci cnd plantele au 35 frunze adevrate i o talie de 46 cm; pe timpul vegetaiei se vor da cca 3
praile mecanice sau manuale deoarece cultura se ncheie repede i nu permite creterea buruienilor.
Armurariul se recolteaz mecanizat
Armurariul poate fi recoltat cu combina, atunci cnd 80% din fructe au ajuns la maturitate i sunt uscate. Dac se ntrzie
recoltarea apar pierderi mari de producie din cauza scuturrii fructelor.
Poate fi executat i recoltarea n dou faze: nti plantele sunt tiate i lsate n brazde 3-4 zile, pn cnd umiditatea ajunge la
13%, i apoi este executat treieratul cu combina prevzut cu ridictor de brazde.
Pe suprafee mai mici este posibil i recoltarea manual a inflorescenelor, realizat n mai multe treceri, deoarece fructele se
coc ealonat; n felul acesta sunt diminuate pierderile prin scuturare.
Imediat dup recoltare este recomandat condiionarea i reducerea umiditii, cu ajutorul usctoarelor artificiale, la temperaturi
de maximum 30-40C, sau prin expunere la soare sau n magazii acoperite.
Investiii minime, profit mare
Costurile per hectar ajung undeva la 200 de euro aici intrnd smna, erbicidele i eventual mna de lucru dac lucrrile nu se
fac mecanizat.
Producia variaz ntre 800 i 1500 de kilograme per hectar.
Cultivatorul din Mure a vndut ani la rnd unei firme din Bucureti, iar acum deine 8 tone pe stoc. Spune c le-a pus la
adpost pentru c n primvar preul sczuse din cauza ofertelor numeroase de la productori. Acum ateapt s vnd recolta
din 2014 i spune c nu se grbete deoarece planta st foarte bine pstrat n saci i i ateapt preul corect. Armurariul
este, de altfel, o plant foarte cutat de productorii naturiti i farmaciile de specialitate. De remarcat c n unele zone
armurariul este considerat o buruial foarte suprtoare pentru cultivatori care este foarte rezistent la erbicide.
Este ngerul ficatului
Armurariul este cea mai folosit plant din lume pentru tratarea bolilor ficatului. Secretul ei? Fructele bogate n silimarin un
complex de substane flavonoide cu rol puternic de protecie i regenerare a celulelor hepatice. Armurariul era cunoscut i folosit
nc din antichitate n tratamentele naturiste. A fost mult popularizat n secolele XIV i XV, dar cu adevrat luat n serios n 1938,
odat cu descoperirea silimarinei. Este i un anti-toxic redutabil, care ajut organismul s reziste n faa unor otrvuri puternice,
cum ar fi ciupercile toxice, gazele industriale sau metalele grele.
