Căldura

Căldura este o formă de energie, creată de vibraţia atomilor dintr-o

substanţă. Căldura se deplasează întotdeauna de la locul cald spre cel mai rece.
Totul este format din atomi şi molecule, care se găsesc in permanentă mişcare, chiar şi când
un obiect este perfect nemişcat. Mişcarea lor produce energia internă a obiectelor sau căldură. Cu
cât mişcarea atomilor este mai rapidă, cu atât obiectul este mai cald. De obicei, măsurăm căldura
cu un termometru, în grade Celsius.

Conductibilitatea
Dacă doua obiecte cu temperaturi diferite se ating, obiectul mai cald va transfera căldură
obiectului mai rece. De exemplu, când amestecăm cafeaua fierbinte cu o linguriţă rece, căldura
cafelei va încălzi linguriţa. Acest lucru se întâmplă pentru că atomii din cafea interacţionează cu
atomii din linguriţă, făcându-i să vibreze mai puternic. Aceasta se numeşte conductibilitate.
Metalul e un bun conductor de căldură, dar alte materiale ca polistirenul conduc greu căldura. Ele
se numesc izolatoare.

Convecţie şi radiaţie
Căldura circulă şi prin convecţie sau radiaţie. Pământul este încălzit datorită radiaţiilor venite
de la Soare. Căldura radiază cu o viteză mare – durează doar vreo 8 minute pentru a ajunge
căldura soarelui pe Pământ. Convecţia se aplică în cazul lichidelor şi a gazelor care sunt încălzite
inegal. Părţile calde dintr-un lichid sau gaz pătrund în cele mai reci, împrăştiind căldura.

Căldura în viaţa noastră

Atunci când mâncăm, corpul nostru asimilează hrana, eliberând energie care ne încălzeşte.
Ardem combustibili, ca lemn sau cărbune, pentru a ne încălzi sau producem căldură, pentru a
porni maşinile. Centralele electrice produc electricitate, pe care o transformăm în căldură, în case.

Simţind căldura
Pentru ca apa dintr-un ceaun să fiarbă pe foc deschis, sunt necesare 3 condiţii: radiaţie,
conductibilitate şi convecţie. Moleculele de aer sunt puse în mişcare de căldura ce radiază din foc.
Moleculele de aer fierbinţi se lovesc de fundul vasului, făcând ca moleculele acestuia să vibreze.
Căldura trece prin metal, cu ajutorul conducţiei şi prin apă, cu ajutorul convecţiei.