VAPORIZAREA SI

CONDENSAREA
Opris Casian
 VAPORIZAREA

• DEFINITIE:
Vaporizare, conversia unei substanțe din faza lichidă sau solidă în faza gazoasă (vapori). Dacă
condițiile permit formarea bulelor de vapori într-un lichid, procesul de vaporizare se numește
fierbere. Conversia directă din solid în vapori se numește sublimare.

Căldura trebuie furnizată unui lichid solid sau lichid pentru a efectua vaporizarea. Dacă mediul
înconjurător nu furnizează suficientă căldură, acesta poate proveni din sistemul propriu-zis ca o
reducere a temperaturii. Atomii sau moleculele unui lichid sau solid sunt ținute împreună de
forțe de coeziune, iar aceste forțe trebuie depășite separând atomii sau moleculele pentru a forma
vaporii; căldura vaporizării este o măsură directă a acestor forțe de coeziune.
 VAPORI SI CONDENSAREA
(LICHEFIEREA)
• Factori ce influenteaza evaporarea:
Temperatura

Suprafata de intindere, cu cat este mai mare, evaporarea are loc mai repede

Agitatia aerullui din jurul corpului sau a substantei (vantul) grabeste evaporarea.

Natura substantei, substante ca : acetonul, eterul, benzina, etc. se evapora foarte repede si se
numesc volatile

Evaporarea se produce cu absorbtie de caldura, iar condensarea cu cedare de caldura.

 EXPERIMENT
• De obicei, se constată că este mai ușor să măsoare cantitatea de energie
distribuită atunci când aburul se condensează decât să măsoare cantitatea de
energie necesară vaporizării apei.
• Metoda sugerată aici constă în trecerea aburului (presupus a fi la 100 ° C) prin
apă rece unde (cea mai mare parte) se va condensa.
• Configurați aparatul așa cum se arată în diagrama de mai jos; ar putea fi
convenabil să folosiți tuburi de cauciuc pentru tubul de livrare; fii atent,va fii
fierbinte!

Încălziți apa până la punctul de fierbere și lăsați-o să fiarbă câteva minute

înainte de a pune recipientul cu apă rece în loc (doriți să adăugați abur în apa
rece, nu apă fierbinte).
• Înainte de a începe, scrieți lista cu toate rezultatele pe care va trebui să le luați
în timpul experimentului.
• Este o idee bună să încercați să scrieți lista în ordinea în care veți lua
rezultatele.
• Măsurând creșterea temperaturii apei reci, putem găsi cantitatea de energie
dată de abur pe măsură ce se condensează mai întâi și apoi (ca apă) se răcește
până la temperatura finală a apei (inițial) reci.
• Folosiți principiul conservării energiei pentru a stabili o ecuație pentru a
calcula valoarea căldurii latente specifice.
 EXEMPLU DE EVAPORARE
• Uscarea apei pe strazi- când plouă, străzile orașului formează de obicei bazine de apă
ușor de observat, dar cu o durată foarte scurtă. Acest lucru se datorează faptului că
evaporarea are loc și evaporă apa din aceste bălți transformând-o în abur.

Gheata uscata- gheața uscată, atunci când este extrasă din refrigerarea sa, se
evaporă datorită presiunii exercitate de căldură pentru a sparge tensiunea
superficială a gheții.
 CONDENSAREA SI CICLUL APEI
• Condensarea este procesul prin care vaporii de apă din aer sunt transformați
în apă lichidă. Condensarea este crucială pentru ciclul apei, deoarece este
responsabilă pentru formarea norilor. Acești nori pot produce precipitații, care
este calea principală pentru ca apa să revină la suprafața Pământului în cadrul
ciclului apei. Condensarea este opusul evaporării.

• Totuși, nu trebuie să te uiți la ceva la fel de îndepărtat ca un nor pentru a

observa condensul. Condensarea este responsabilă pentru ceața de la sol,
pentru ochelarii care se aburesc când mergeți dintr-o cameră rece în aer liber
într-o zi fierbinte și umedă, pentru apa care se scurge din exteriorul paharului
de ceai cu gheață și pentru apă în interiorul ferestrelor de acasă într-o zi rece.

• Schimbarea fazei care însoțește apa pe măsură ce se deplasează între forma sa

de vapori, lichide și solide este prezentată în aranjamentul moleculelor de apă.
Moleculele de apă sub formă de vapori sunt aranjate mai întâmplător decât în ​
apa lichidă. Pe măsură ce se produce condens și se formează apă lichidă din
vapori, moleculele de apă devin mai organizate și, ca urmare, căldura este
eliberată în atmosferă.
 CONDENSAREA IN AER
• Chiar dacă norii sunt absenți pe un cer albastru clar, apa este încă
prezentă sub formă de vapori de apă și picături care sunt prea mici
pentru a fi văzute. În funcție de condițiile meteorologice,
moleculele de apă se vor combina cu mici particule de praf, sare și
fum în aer pentru a forma picături de nor, care se combină și cresc
și se transformă în nori, o formă de apă pe care o putem vedea.
Picăturile de nor pot varia foarte mult ca dimensiune, de la 10
microni (milionimi de metru) la 1 milimetru (mm) și chiar până la
5 mm. Acest proces are loc mai sus pe cer, unde aerul este mai
rece și se produce mai multă condensare în raport cu evaporarea.
Pe măsură ce picăturile de apă se combină (cunoscute și sub
numele de coalescență) între ele și cresc în mărime, nu numai că
se dezvoltă nori, dar pot apărea și precipitații. Precipitațiile sunt în
esență apă în forma sa lichidă sau solidă care cade de la baza unui
nor. Acest lucru pare să se întâmple prea des în timpul picnicurilor
sau când grupuri mari de oameni se adună la piscine.
 EXEMPLU DE CONDENSARE
• Respirație de ceață. Îți poți vedea respirația? Apoi e frig afară; suficient de rece pentru a
condensa umiditatea în picături mai mari. Acesta este un exemplu de condensare care are loc
fără o suprafață pentru a colecta picăturile.

Un parbriz de ceață. Aerul din mașina dvs. conține umiditate și se adaugă mai mult din
respirația și corpurile pasagerilor. Cu o umiditate suficientă și un parbriz suficient de rece,
umiditatea se condensează ca picăturile care îți fac ceața.
 • Vaporii de apă sunt deja în aer (există întotdeauna CÂTEVA apă în aer, ceea ce
numim umiditate).

• Ne-am răcit paharul (similar cu acoperișul de la piscină) și l-am scos. Paharul

era mai rece decât aerul din jur. Încurajând moleculele de vapori de apă să se

EXPERIMEN răcească și să formeze mici mărgele mici de apă - acesta este motivul pentru
care sticla pare la început albă ... 1000 de mărgele mici de apă.

T • Apoi, pe măsură ce s-au aprins, picăturile de apă s-au adunat pentru a face
altele mai mari, pe care le puteai vedea doar dacă priveai cu atenție paharul sau
simțeai dacă le atingeai. Micul baltă este din ce în ce mai multe dintre aceste
picături care se formează împreună pentru a face o mică băltoacă de apă.
• Am vrut să recreez efectul de condensare acasă.

• Așa că apa de pe sticlă și de pe masă a venit de la AIR IN jurul nostru și sticla

• Așa că am luat un pahar și l-am așezat în congelator. După aproximativ o oră,
rece a făcut să se condenseze.
am scos și l-am așezat afară (în acest moment este frumos și cald afară).

• Am observat:

• 1) Mai întâi paharul a devenit alb

• 2) Apoi părea clar și normal

• 3) Dar când l-ai atins peste tot, s-a simțit umed

• 4) Am văzut chiar o mică băltoacă în fundul paharului ...

• Dar când am băut paharul în congelator, acesta a fost complet uscat. Ce s-a
întâmplat?