CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Anatomia Fiziologia
organismelor vii. este tiina biologic care studiaz forma i structura organismelor n ansamblu, precum i a diferitelor pari componente ale acestora. se ocup cu studiul funciilor mecanice, fizice i biochimice ale

ALCTUIREA CORPULUI UMAN 1. Organizarea general a corpului uman

Corpul uman este un tot unitar morfologic i funcional aflat n strns corelaie cu mediul nconjurtor. Ca orice organism, i cel uman este alctuit din unitile fundamentale ale lumii vii celulele. Acestea alctuiesc esuturi, iar prin asocierea lor, diferite tipuri de esuturi alctuiesc organele. Organele pot fi asociate n sisteme sau aparate pentru ndeplinirea unei funcii. Nivelele de organizare ale sistemului biologic uman CELUL ESUT ORGAN SINTEM I APARAT DE ORGANE ORGANISM Organele sunt formate din grupri de celule i esuturi care s-au difereniat n vederea ndeplinirii anumitor funcii n organism. Organele nu funcioneaz izolat n organism, ci n strns corelaie unele cu altele. Pentru organele interne, se folosete curent termenul de viscere. Sistemele de organe sunt uniti morfologice care ndeplinesc principalele funcii ale organismului: de relaie, de nutriie i de reproducere. Pentru funciile de relaie Sistemul nervos

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

Analizatorii Sistemul endocrin Sistemul osos Sistemul muscular Sistemul nervos cuprinde totalitatea organelor nervoase formate din neuroni i celule

gliale. El recepioneaz, transmite i integreaz informaiile primate din mediul extern sau intern, pe baza crora elaboreaz rspunsuri adecvate, motorii i secretorii. Prin funcia reflex sistemul nervos contribuie la realizarea unitii funcionale a organismului i a echilibrului dinamic dintre organism i mediul nconjurtor. Analizatorii sisteme complexe i unitare care au rolul de a recepiona, conduce i transforma n senzaii specifice excitaiile primite din mediul extern sau intern. Ei contribuie la realizarea integrrii organismului n mediu i la coordonarea funciilor organismului. Sistemul endocrin este format din toate glandele endocrine. Coordoneaz i controleaz creterea i dezvoltarea organismului; interacioneaz cu sistemul nervos adaptnd i integrnd organismul n mediul de via. Sistemul osos este format din totalitatea oaselor legate prin articulaii. Principala sa funcie este susinerea i protecia corpului. Este componenta pasiv a sistemului locomotor. Sistemul muscular cuprinde muchii scheletici, muchiul inimii, muchii netezi. Este principalul sistem efector al organismului. Reprezint componenta active a sistemului locomotor. Pentru funciile de nutriie Sistemul digestiv Sistemul circulator Sistemul limfatic Sistemul respirator Sistemul excretor Sistemul digestiv este format din tubul digestiv i glandele anexe. Are rol n digestia i absorbia nutrimentelor i n eliminarea reziduurilor neasimilabile. Sistemul circulator cuprinde inima i vasele de snge. Este un sistem de transport al nutrimentelor, al gazelor respiratorii i al produilor nefolositori sau toxici. Sistemul limfatic are rol n imunitatea organismului. Sistemul respirator este reprezentat de plmni i de cile respiratorii. Realizeaz schimbul de gaze dintre organism i mediu.

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

Sistemul excretor (urinar) este format din rinichi i ci urinare i are rol esenial n meninerea homeostazei organismului (homeostaza = proprietate a organismelor vii de a-i menine constantele fiziologice n condiii diferite de mediu).

Pentru funcia de reproducere Sistemul reproductor masculin sau feminin Sistemul reproductor masculin sau feminin este format din gonade i structuri anexe asociate funciei de reproducere. Prin producerea gameilor i a hormonilor sexuali, asigur perpetuarea speciei. Segmentele corpului uman Corpul uman este alctuit din urmtoarele pri majore (tabel 1): Capul este alctuit din partea cranian, care corespunde neurocraniului (cutia cranian), i partea facial, care corespunde viscerocraniului (faa). Capul conine cea mai mare parte a sistemului nervos central i cei mai importani analizatori. Gtul realizeaz legtura dintre cap i trunchi. Trunchiul este format din torace, abdomen i pelvis. n interiorul lor se gsesc cavitile: toracic, abdominal i pelvian, care adpostesc viscerele. Membrele superioare se leag de trunchi prin centura scapular; poriunea lor liber are trei segmente: bra, antebra i mn. Membrele inferioare se leag de trunchi prin centura pelvian; poriunea lor liber are trei segmente: coaps, gamb i picior. Tabel 1. Segmentele corpului uman. CAP Neurocraniu (cutia cranian) GT Regiunea posterioar (nucal = ceaf) TRUNCHI Torace (conine cavitatea toracic) Diafragma (separ cavitatea toracic de cea abdominal) Viscerocraniu (oasele feei) Regiunile: anterioar, lateral, sternocleidomastoidian Abdomen (conine cavitatea abdominal) Pelvis (conine cavitatea pelvian) 3 Inferioare (se leag de trunchi prin centura pelvian) MEMBRE Superioare (se leag de trunchi prin centura scapular)

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

2. Axele i planurile de orientare n organism

Corpul uman este orientat vertical, deci n poziie ortostatic. Corpul uman este un corp tridimensional (are lungime, lime, grosime), construit dup principiul simetriei bilaterale, avnd ca elemente de orientare i referin trei axe i trei planuri. Axele (figura 1) Axa longitudinal (vertical) corespunde nlimii sau lungimii corpului, este vertical la om i are doi poli: superior (cranial) corespunztor cretetului capului (vertex) i inferior (caudal) localizat n planul poligonului de susinere a corpului (suprafaa tlpilor i spaiul dintre ele). Axa sagital (anteroposterioar) este axa grosimii corpului. Ea are doi poli: unul anterior i altul posterior. Axa transversal corespunde limii corpului. Este orizontal i are un pol stng i altul drept. Planurile (figura 1) Planul sagital mparte corpul n dou jumti simetrice, stng i dreapt. Planul frontal mparte corpul n dou pri asimetrice, anterioar (ventral) i posterioar (dorsal). Planul transversal mparte corpul n dou pri asimetrice, una superioar (cranial) i una inferioar (caudal).

Figura 1. Axe i planuri ale corpului uman.

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

3. Nomenclatur anatomic
Termenii de direcie i de poziie De obicei se folosesc n contexte relative (pentru a indica poziia sau situarea una fa de alta a unor elemente anatomice): Superior sau cranial - deasupra unui plan orizontal. Inferior sau caudal - sub un plan orizontal. Anterior sau frontal - n faa unui plan frontal. Posterior sau dorsal - n spatele unui plan frontal. Proximal - doar pentru membre: (mai) apropiat de trunchi. Distal - doar pentru membre: (mai) deprtat de trunchi. Lateral - (mai) deprtat de planul mediosagital. Medial - (mai) apropiat de planul mediosagital. Volar sau palmar - pentru formaiunile palmei. Plantar - pentru formaiunile din talpa piciorului.

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

CELULA
Generaliti Celula este unitatea de baz structural, funcional i genetic a tuturor organismelor vii. Celula poate exista singur (ovulul, spermatozoidul) sau n grup, formnd esuturi. Forma celulelor este legat de funcia lor. Iniial toate celulele au form globuloas, ulterior devin fusiforme, cilindrice, cubice, stelate etc., n raport cu rolul lor fiziologic. Dimensiunile celulelor variaz de la un esut la altul. Majoritatea sunt microscopice, 20 30 microni (1mm = 1.000 microni), dar exist i celule de dimensiuni mai mari, de ex. celula muscular striat poate avea lungimea de 1 mm 12 cm, axonul neuronului poate depi 1 m. Structura celulei n alctuirea celulei distingem trei pri componente principale (figura 2): 1. membran celular (plasmalem), 2. citoplasm, 3. nucleu.

Figura 2. Celula. 1..Membran celular (numit i plasmalem) se formeaz prin diferenierea citoplasmei, la periferia celulei. Ultrastructura membranei celulare arat o structur trilaminat (este format din trei straturi) un strat extern, unul mijlociu i unul intern, fiecare n grosimea medie de 25 ( = angstrom; 1 = 1.0 10-10 metrii). Din punct de vedere biochimic, straturile

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

extern i intern sunt de natur proteic, iar stratul mijlociu este lipidic (alctuit din fosfolipide i colesterol). Rolul membranei celulare: membrana celular protejarea spaiului celular; confer forma, stabilitatea i plasticitatea formei celulei; membrana celular are permeabilitate selectiv; asigur schimburile dintre celule i mediul extern; este polarizat electric (negativ pe faa intern i pozitiv pe cea extern, datorit repartiiei inegale ale ionilor de Cl-, Na+, K+, pe cele dou fee ale celulei); asigurarea transportul de substane sau transportul molecular; asigurarea homeostazei (homeostaza = proprietatea organismelor vii de a-i menine constantele fiziologice n condiii diferite de mediu); menine echilibru osmotic (presiune osmotic = diferena de presiune care exist ntre o soluie i solventul ei); particip n cadrul proceselor metabolice; ajuta la locomoia (micarea) celulei. 2. Citoplasma (numit i citosol) este masa celular care nconjur nucleul. Citoplasma este mediul n care se desfoar principalele procese metabolice celulare. Din punct de vedere structural i funcional, citoplasma este alctuit din dou componente: - citoplasma fundamental nestructurat (hialoplasma), -.citoplasma structurat reprezentat de organite celulare (structuri permanente) i incluziuni citoplasmatice (structuri temporare). Hialoplasma se prezint ca un sistem coloidal eterogen n care mediul de dispersie este apa, iar faza dispersat este reprezentat prin ansamblul de micelele organice aflate ntr-o continu micare, numit micare brownian (mediu de dispersie = mediu de mprtiere, faza dispersat = substane ce se mic, micare brownian = tip de micare descoperit de Brown). Hialoplasma se afl n stare fluid (sol) sau semilichid (gel), n funcie de intensitatea proceselor metabolice care au loc n diferitele compartimente celulare. Organitele celulare sunt de dou tipuri: comune tuturor celulelor, specifice prezente numai n anumite celule. 7

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

Organitele celulare comune a. Mitocondriile - sunt formaiuni sferice, cu membran dubl, una extern neted i alta intern ce se invagineaz, formnd criste pe care se prind enzime oxido-reductoare cu rol n respiraia celular. Mitocondriile au material genetic propriu ADN mitocondrial care conine informaia genetic pentru sinteza enzimelor respiratorii. b. Reticulul endoplasmatic (RE) - se prezint ca un sistem de canalicule intracitoplasmatice (n interiorul citoplasmei), ce fac legtura ntre nucleu i exteriorul celulei. Exist dou varieti de reticul endoplasmatic: neted i rugos, cel rugos are ataat pe suprafa lui ribozomi. c. Ribozomii (granulele lui Palade) - sunt formaiuni sferice, cu rol n sinteza proteinelor specifice. Sunt fie liberi n citoplasm, fie ataai de reticulul endoplasmic rugos. Ribozomii sunt constituii din ARN. d. Aparatul Golgi - este situat n apropierea nucleului i are funcii legate de procesele de secreie celular, de transport i n producerea de membrane. Este mai dezvoltat n celulele secretoare. e. Lizozomii - organite de form sferic sau ovoidal, ca nite vezicule, ce conin enzime hidrolitice (enzimele hidrolitice = substane cu rol n digestie intracelular, fagocitoz). Lizozomii sunt mai numeroi n celulele secretoare i n leucocite (globulele albe ale sngelui). f. Centrozomul (centrul celular) - este situat n apropierea nucleului i are rol n formarea fusului de diviziune. Nu se gsete n celula nervoas (neuron), aceasta neputndu-se divide, o dat distrus, neuronul nu se mai reface. Organitele celulare specifice Neurofibrilele i corpusculii Nissl - sunt organite specifice celulei nervoase. Miofibrilele - sunt organite specifice celulei musculare. Cilii, flagelii etc. Incluziunile celulare sunt reprezentate de substane aflate temporar n citoplasm (iau natere n urma metabolismului celular, constituind rezerve metabolice): picturi lipidice, glicogen, granule de melanin, vitamine, sruri minerale etc. 3. Nucleul este cel mai mare component al celulei, este prezent de obicei n centrul celulei, uneori migreaz ctre periferie (ex. celula adipoas). Poate exista un singur nucleu (celule uninucleate), sau mai muli (binucleate: hepatocitul = celulele ficatului; multinucleate: fibra

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

muscular striat), sau poate lipsi (anucleate: hematia = eritrocit = globula roie din snge, trombocite). Din punct de vedere structural nucleul este alctuit dintr-un nveli extern sau membran nuclear dubl (prevzut cu pori - prin care se desfoar schimburile dintre nucleu i citoplasm) i din carioplasma (nucleoplasma). Carioplasma este alctuit dintr-o reea de filamente subiri, formate din granulaii fine de cromatin (o nucleoprotein) care conine ADN, ARN i proteine din care, la nceputul diviziunii celulare, se formeaz cromozomii. Nucleul conine unul sau mai muli nucleoli bogai n ARN.

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

ESUTURILE
esutul este format dintr-o grupare de celule strns unite ntre ele, care prezint aceeai origine, structur, form i care ndeplinesc aceleai funcii. Principalele tipuri de esuturi sunt: epitelial, conjunctiv, muscular i nervos. ESUTUL EPITELIAL esutul epitelial este alctuit din celule aezate pe unul sau mai multe straturi. Stratul de la baz este aezat pe o membran bazal. Membran bazal separ esutul epitelial de esutul conjunctiv - care se gsete sub cel epitelial. esutul epitelial NU ESTE VASCULARIZAT, deci nu se poate hrni singur, hrnirea lor fiind asigurat din esutul conjunctiv, prin difuziune, prin intermediul membranei bazale. ***esut conjunctiv: rol trofic Epiteliile formeaz epiderma la contactul cu mediul extern, cptuesc cavitile care comunic cu exteriorul (tub digestiv, ci aeriene, ci genitale i ci urinare), cptuesc cavitile nchise (inim, vase sangvine i limfatice, pericard, pleur, peritoneu), formeaz parenchimul glandelor i receptorii analizatorilor. Din punct de vedere funcional, epiteliile se clasific n: epitelii de acoperire, epitelii glandulare i epitelii senzoriale. *** celulele epiteliale au capaciti regenerative remarcabile. 1. esutul epitelial de acoperire Sunt principalele forme de esut epitelial. Ele acoper organismul la exterior i cptuesc, la interior, principalele organe cavitare. Se clasific n epitelii: unistratificate, pseudostratificate i pluristratificate. Epiteliile unistratificate se clasific dup forma celulelor dispuse ntr-un singur strat pe membrana bazal: pavimentoase simple (au celulele turtite i aezate ntr-un singur strat), intr n alctuirea tunicii interne a vaselor sanguine, pleura, pericardul i peritoneul. cubice simple, se ntlnesc n bronhiole i canalele de secreie ale glandelor. cilindrice simple, formeaz epiteliul mucoasei tubului digestiv de la stomac la rect i al mucoasei trompelor uterine. Aceste epitelii formeaz marginea n perie avnd pe

10

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

suprafaa lor cili i microvili, mrindu-se foarte mult suprafaa de absorbie (se ntlnete mai ales la nivelul vilozitilor intestinale). Epiteliile pluristratificate se clasific dup forma celulelor superficiale: pavimentoase stratificate cheratinizate (numele este dat de forma celulelor din stratul pavimentoase stratificate necheratinizate, intr n structura epiteliului mucoasei bucale i cilindrice stratificate, intr n structura canalelor excretoare ale glandelor salivare, epiteliul Epiteliu pseudostratificat este un epiteliu unistratificat. Pe membrana bazal au un singur strat de celule de nlimi variate, ale cror nuclei se afl la nlimi diferite, dnd impresia de fals stratificare (pseudon = fals). Se ntlnete n structura epiteliului traheei i al bronhiilor mari. 2. esutul epitelial glandular Acestea sunt constituite din celule epiteliale care au proprietatea de a elabora produi de secreie specifici i care formeaz parenchimul glandular. mpreun cu esutul conjunctiv (stroma), vase de snge i fibre nervoase, aceste epitelii formeaz glandele. Se descriu urmtoarele tipuri de glande: Glande exocrine - care i vars produii de secreie prin canale la exteriorul organismului (glandele sudoripare, glandele sebacee) sau n tubul digestiv (glandele salivare, glandele gastrice, glandele intestinale). Prezint canal excretor. Epiteliul secretor este dispus sub form de tubuli sau acini, alveole. Glande endocrine - ale cror produi de secreie, numii hormoni, se vars direct n snge, iar celulele secretoare sunt n contact direct cu capilarele sangvine (hipofiza, epifiza, tiroida, timusul etc.). Nu au canal excretor, sunt formate din foliculi, cordoane sau insule celulare nconjurate de vase de snge. Glande mixte - cu funcie exocrin i endocrin, i vars produii i la exteriorul corpului dar i n snge (pancreasul, testiculele, ovarele). 3. Epiteliile senzoriale Sunt constituite din celule receptoare (celule epiteliale senzoriale difereniate, specializate i adaptate pentru recepionarea stimulilor) i celule de susinere (cu rol protector). Epiteliile senzoriale intr n structura segmentelor periferice ale analizatorilor. superficial, turtite de data asta), intr n structura epidermei. esofagiene. ureterelor i al vezicii urinare.

11

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

ESUTUL CONJUNCTIV esutul conjunctiv asigur rezistena organismului, rol n depozitarea grsimilor (rol trofic, hrnitor), intervine n aprarea organismului etc. esutul conjunctiv este alctuit din: celule conjunctive, fibre conjunctive (de colagen, reticulin, elastin) i substan fundamental. Dup consistena substanei fundamentale se deosebesc trei tipuri de esuturi conjunctive: moi, semidure i dure. esuturile conjunctive moi esutul conjunctiv lax - conine proporii aproximativ egale de celule conjunctive, fibre conjunctive i substan fundamental. Este cel mai rspndit dintre esuturile conjunctive. Are rol trofic, de susinere i de aprare. Componentele sale sunt uniform rspndite i n proporii egale. esutul conjunctiv reticulat - este format din fibre de reticulin dispuse sub form de reea n ochiurile creia se afl substana fundamental i celulele de origine ale elementelor figurate ale sngelui. Se gsete n mduva hematogen (mduva roie din oase) i ganglionii limfatici. esutul conjunctiv fibros - conine fibre de colagen i fibre elastice, puin substan fundamental i puine celule conjunctive. Se gsete la nivelul fasciilor care nvelesc muchii, a tendoanelor, a ligamentelor i n diferite capsule ce nvelesc organele interne (rinichi, ficat). Are rol mecanic. esutul conjunctiv adipos (gras) - este alctuit din celule globuloase care au acumulat grsime i au mpins nucleul spre periferia celulei. Se gsete sub tegument, n jurul unor organe (globi oculari, rinichi). Constituie izolantul termic al corpului. esutul conjunctiv elastic - conine multe fibre elastice (de elastin) anastomozate n reea (unite), printre care se afl substan fundamental i puine celule conjunctive. Formeaz tunica medie a arterelor mari i a venelor (*** corzile vocale). Predomin fibrele elastice. esutul conjunctiv semidur (cartilaginos) - formeaz cartilajele ce asigur rezistena mecanic i elasticitatea organismului. esutul conjunctiv semidur este alctuit din celule cartilaginoase tinere numite condroblaste. Condroblastele secret substana fundamental numit condrin (condrin = amestec de substane organice impregnate cu sruri de Na i Ca). Celulele tinere se impregneaz cu condrina i se transform n condrocite - celulele mature, sferice sau ovale.

12

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

Condrocitele sunt adpostite, n substana fundamental, n nite caviti numite condroplaste. Printre celule se gsesc fibre de colagen i fibre elastice ntr-o mpletitur dens. Acest tip de esut NU ESTE VASCULARIZAT. Nutriia lui se realizeaz din esutul conjunctiv care l nconjoar (pericondru = membran de esut conjunctiv care acoper un cartilaj). Exist trei tipuri de esuturi conjunctive (n funcie de cantitatea de substan fundamental i tipul de fibre): hialin, elastic i fibros. esutul cartilaginos hialin - cu fibre fine, substana fundamental fiind omogen. Formeaz scheletul embrionului, cartilajele articulare, costale, laringeale, traheale, bronice. esutul cartilaginos elastic - predomin fibrele elastice. Formeaz epiglota (membran situat n partea superioar a laringelui) i pavilionul urechii. esutul cartilaginos fibros - predomin fibrele de colagen. Intr n structura meniscurilor articulare i discurilor intervertebrale. esutul conjunctiv dur (osos) - intr n alctuirea oaselor, ce asigur funcia de susinere i rezisten a organismului. esutul conjunctiv dur are n substana fundamental - osein, impregnat cu sruri de calciu i fosfor. Fibrele sunt de colagen. Celulele osoase tinere osteoblastele, secret substana fundamental. Celulele osoase mature - osteocitele (***stadiul final al maturizrii osteoblastelor, sunt celule difereniate, care nu se mai divid), sunt situate n caviti ale substanei fundamentale numite osteoplaste (***comunic cu lacunele vecine prin canalicule). Un tip deosebit de celule osose l constituie osteoclastelor - celule gigantice, multinucleate, cu rol n remanierea osoas (ndeplinete funcia de distrugere i limitare a formrii esutul osos, n funcie de necesitile fiziologice). Exist dou tipuri de esut osos: spongios i compact. esutul osos spongios - (figura 3) este format din lamele osoase diferit aezate denumite trabecule, care delimiteaz caviti de diferite mrimi - areole. Acestea dau osului spongios aspectul de burete. Areolele comunic ntre ele i conin mduva hematogen (mduva osoas roie). Acest esut se gsete n interiorul epifizelor oaselor lungi i n interiorul oaselor scurte i late. esutul osos compact - (figura 3) formeaz peretele diafizei oaselor lungi i lamele superficiale ale oaselor scurte i late. Unitatea morfologic i funcional a osului compact

13

CURS ANATOMIA I FIZIOLOGIA OMULUI

Prof. Dr. BIANCA BASANGIU

este osteonul (sistemul haversian), alctuit din canale haversiene n jurul crora se dispun 5 30 de lamele osoase concentrice ntre care se gsesc osteoplastele cu osteocite. *** canalele Havers conin esut conjunctiv i vase de snge; n jurul canalului Havers substana osoas este dispus sub forma unor lamele osoase concentrice, iar ntre lamele sau n grosimea lor se gsesc osteoplastele cu osteocite. Un canal Havers formeaz mpreun cu lamelele din jur i osteocitele n osteoplaste - osteonul sau sistemul haversian.

Canale Havers

Figura 3. Seciune longitudinal prin os.

periost

vase sangvine
14