Sunteți pe pagina 1din 32

MINISTERUL EDUCAIEI, CERCETRII I INOVRII

Proiectul Phare TVET RO 2006/018-147.04.01.02.01.03.01

MECICNDIPT / UIP

AUXILIAR CURRICULAR
CLASA a XI a
TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A SPECIILOR FLORICOLE

DOMENIU: Agricultur
NIVEL: 2
CALIFICARE: Horticultor

Martie 2009

AUTOR: prof. ing. gr. I Tudor Maria

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

CUPRINS

1 - Competenele modulului Tehnologia de cultivare a speciilor floricole

2 - Specificul agenilor economici la care se efectueaz stagiul de practic


3 - Modaliti de organizare a practicii
4 - Norme de sntate i securitatea muncii
5 - Instrumentele de lucru necesare desfurrii practicii
6 - Modaliti de evaluare
7 Anexe
8 - Bibliografie

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

COMPETENE SPECIFICE MODULUI DE PRACTIC


Producia floricol este exprimat prin: plante n ghivece, flori tiate proaspete,
flori tiate uscate, bulbi, semine, rsaduri, etc. i se realizeaz n cmp i spatii
protejate (sere, solare, rsadnie, etc.).
Rolul florilor este de a contribui la combaterea polurii aerului i la restabilirea
echilibrului favorabil vieii. Munca fizic n gradina cu flori este o cale folosita de om
pentru odihn activ, pentru relaxarea sa spiritual.
Acest material de nvare se adreseaz elevilor care urmeaz traseul
profesional de pregtire n calificarea Tehnician horticultor. Scopul este de a realiza
o prezentare ct mai captivant pentru elevi i de a oferii mai multe aplicaii practice,
pentru ai ajuta n procesul de nvare i pentru a dobndi competenele tehnice
specifice modulului Tehnologia de cultivare

a speciilor floricole. Prezentul

material contribuie la dezvoltarea abilitilor i atitudinilor de creativitate i adaptare a


elevilor n vederea depiri diferitelor situaii aprute n timpul desfurrii stagiului
de pregtire practic la agentul economic.
Competenele modulului:
1. Produce material sditor floricol.
2. nfiineaz culturi floricole prin semnat i plantat.
3. Execut lucrri agrotehnice de ntreinere a culturilor floricole.
4. Recolteaz i valorific produsele floricole.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

INFORMAII DESPRE SPECIFICUL AGENILOR ECONOMICI

Agentul economic unde elevul i desfoar stagiul de pregtire practic la


modulul Tehnologia de cultivare

a speciilor floricole, este o societate

comercial care deine un sector specializat n cultura florilor cu un numr nsemnat


de specii i soiuri, ceea ce asigur o participare direct a elevilor n condiii de
producie ct i o instruire conform programului de curs i lucrri practice.
n cadrul fermei elevii se familiarizeaz cu structura organizatoric a fermei,
cu modul de organizare i conducere al procesului de producie i a muncii n
sectorul respectiv, prin participarea efectiv la executarea lucrrilor conform graficului
de ealonare a activitii practice pe ntregul an colar. Pentru nsuirea deprinderilor
practice, elevii au nevoie de o pregtire teoretic i practic temeinic.

OBLIGAIILE ELEVULUI N STAGIUL DE PREGTIRE PRACTIC FA


DE AGENTUL ECONOMIC

Elevul are obligaia, ca pe durata derulrii stagiului de pregtire practic, s


respecte programul de lucru stabilit, s respecte normele de securitate i sntate n
munc specifice tematicii de pregtire practic pe care le-a nsuit de la
reprezentantul partenerului de practic i cadrul didactic, i s execute activitile
solicitate de tutore dup o prealabil instruire, n condiiile respectrii cadrului legal.
Pe durata stagiului, elevii vor respecta regulamentul de ordine interioar al
unitii unde i desfoar pregtirea practic. n cazul nerespectrii acest
regulament directorul societii comerciale poate anula convenia ncheiat.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

MODALITI DE ORGANIZARE A PRACTICII

Pregtirea practic la modulul Tehnologia de cultivare a speciilor


floricole se realizeaz prin ore de instruire practic curent i comasat.
Instruirea practic se desfoar sptmnal, n cele 37 de sptmni de
curs, iar practica comasat de 8 sptmni se execut de regul la agentul
economic, n cele 2 semestre.
Modulul Tehnologia de cultivare a speciilor floricole se studiaz pe
parcursul a 60 de ore n cadrul stagiului de pregtire practic clasa a XI a
repartizate astfel: 30 ore laborator tehnologic care se efectueaz sub ndrumarea
profesorului de specialitate i 30 de ore de instruire practic sub conducerea
maistrului instructor.
innd cont de competenele modului, specificul zonei i ale agentului
economic cele 60 de ore pot fi repartizate orientativ astfel: 15 ore - Produce
material sditor floricol ,

20 ore pentru nfiineaz culturi floricole prin

semnat i plantat, 15 ore pentru Execut lucrri agrotehnice de ntreinere a


culturilor floricole, i pentru ultima competen Recolteaz i valorific
produsele floricole 10 ore.
Complexitatea criteriilor de performan i a condiiilor de aplicativitate pentru
abiliti cheie crete, astfel nct s se asigure o integrare rapid a elevilor pe piaa
muncii dup terminarea liceului. Elevii se pot organiza pe grupe care se rotesc astfel
nct la sfritul orelor fiecare grup s poat parcurge lucrrile din cadrul temei
respective. elevii se documenteaz, observ, rezolv sarcinile de lucru cerute n fia
de lucru, fac comparaii ntre ei, iar n final completeaz jurnalul de practic.
Se fac discuii, observaii i mpreun cu profesorul i / sau tutorele care
monitorizeaz activitile elevilor se decid soluiile corecte.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

RECOMANDRI PRIVIND RESPECTAREA NORMELOR DE SNTATE I


SECURITATEA MUNCII

Pentru desfurarea activitii practice a modulului Tehnologia de cultivare


a speciilor floricole la agentul economic n condiii optime i n siguran, elevii
trebuie s respecte urmtoarele reguli de protecie a muncii:

Toate activitile se desfoar numai n prezena cadrului didactic sau a


tutorelui respectnd indicaiile i cerinele acestuia;

S poarte obligatoriu echipamentul de protecie, in funcie de specificul


lucrrilor executate;

Se interzice joaca cu uneltele de lucru;

Utilizarea i manipularea substanelor de combatere a bolilor i


duntorilor se face numai n prezena cadrului didactic sau a tutorelui
dup efectuarea instructajului necesar;

Este interzis consumarea alimentelor i lichidelor n timpul lucrului;

Este obligatoriu splarea i dezinfecia minilor cu ap i spun dup


fiecare lucrare, n pauza de mas sau ori de cate ori este nevoie;

Se interzice urcarea pe main a elevilor n timpul lucrului sau n timpul


transportului;

Elevii care deservesc aparatele i mainile agricole, vor purta obligatoriu


echipament de protecie;

S nu intervin la remedierea unor defecte constatate la orice utilaj agricol,


cnd acesta funcioneaz;

La sfritul lucrrii echipamentul de protecie se va dezbrca, cura i


spla i se va preda la magazie;

Elevii nu trebuie sa umble la organele n micare n timpul lucrului, iar


hainele trebuie s fie bine strnse pe corp;

La locul de munc s existe materiale strict necesare pentru ajutor n caz


de accidente;

S menin curenia i igiena la locul de munc.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

INSTRUMENTELE DE LUCRU NECESARE DESFURRII


PRACTICII

Jurnal / caiet de practic a elevului


La locul de munc, elevii pot ine un jurnal / caiet de practic pentru a nota
zilnic activitile desfurate pe perioada pregtirii practice, iar la sfritul sptmnii
pot fi consemnate i observaiile cadrului didactic referitoare la lucrrile efectuate de
elevi. Acesta este inut de elev i nregistreaz de cate ori au fost ndeplinite
activitile i sarcinile de lucru.
Exp:
Luni

Mari

Miercuri

Lucrri zilnice executate de elevi n sptmna .


Producerea materialului sditor floricol
-

operaii de pregtire a materialului n vederea executrii nmulirii

vegetative a speciilor floricole;


pregtirea spaiului i a substratului nutritiv;

metode de semnat la speciile floricole n vederea obinerii

rsadurilor;
nfiinarea culturilor floricole prin semnat i plantat
-

pregtirea terenului pentru nfiinarea culturilor floricole n cmp i n

spaii protejate i forate;

Joi
Vineri

pregtirea terenului pentru nfiinarea culturilor floricole in spatii


protejate i forate;
Executarea lucrrilor agrotehnice de ntreinere a culturilor floricole
- plantarea materialului sditor floricol n cmp;
- plantarea materialului sditor floricol n sere i solarii;
- lucrri de ntreinere a solului n cmp;
- lucrri de ntreinere a solului in sere i solarii;

Observaiile cadrului didactic ndrumtor de practic :

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Luni
Mari
Miercuri

Joi

Executarea lucrrilor agrotehnice de ntreinere a culturilor floricole


- lucrrile de ngrijire a speciilor floricole n cmp;
- lucrri specifice culturilor forate i protejate;
Recoltarea i valorificarea produselor floricole
-

metode de recoltare;

condiionarea florilor;
metode de ambalare a florilor;

Observaiile cadrului didactic ndrumtor de practic :

Notrile zilnice ale elevului n caietul de practic pentru fiecare tem parcurs
din modul, se fac sub forma unor referate dup urmtorul model:

Referatul nr. ..
- Data : .......
- Locaia :
- Modulul :
- Tema :
- Importana lucrrii :
- Descrierea lucrrii :
- Maini, unelte i materiale necesare : ...
- Organizarea lucrrii i sarcini de lucru : .

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

10

1. Produce material sditor floricol


Pentru realizarea acestei competene, se are n vedere ca elevii s poat
identifica lucrrile specifice de obinere a materialului sditor floricol:
-

pregtirea spaiilor i a substratului nutritiv (dezinfecia spaiilor, dezinfecia solului


i pregtirea substratului nutritiv);

semnatul n rnduri i prin mprtiere;

pregtirea materialului biologic de plantare (butai, drajoni, stoloni, rizomi,


rdcini tuberizate, bulbi i tuberculi);

lucrri de ngrijire (dirijarea factorilor de mediu, afnarea solului, repicatul, udatul,


privitul, combaterea bolilor i duntorilor);

Fi de observaie nr. 1

Pregtirea substratului nutritiv folosit la producerea rsadului de flori


Sarcini de lucru:
1. Identificai componentele care intr n alctuirea amestecurilor folosite ca
substrat.
2. Dup ncheierea activitii de observaie i execuie, completai fia de mai
jos:
Care sunt caracteristicile mraniei ?

Mrani

Cum se obine i ce caracteristici are?

Turba
Pmnt de elin

Cum se obine i ce caracteristici are?


Ce rol are i care este cel mai bun?

Nisipul
Pmntul de frunze

Care sunt proprietile i cum obine?

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic: .........


........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

11

Fi de lucru nr. 1

Sarcini de lucru:
1. nmulirea prin divizarea tufei;
2. Identificai speciile floricole care se nmulesc prin divizarea tufei.
Atenie!
Pentru sprijin n desfurarea activitii, solicitai ajutorul maistrului
instructorului de practic sau consultai bibliografia de specialitate indicat la orele de
laborator tehnologic.
Etape
Materiale necesare
Scoaterea
plantelor - plante mam : bujor,

Aciuni desfurate

mama din pmnt sau din violete africane, margarete


ghivece

- cazma, cuit pentru


grdinrit, stropitoare,
furc;

Secionarea
mama

plantelor

- executarea seciunii

n 2-4 sau mai - cuit pentru grdinrit;

multe buci
Replantarea individual

cazma,

gleat
ngrmnt;

stropitoare, - se execut n perioada


cu

ap, de

repaus

plantelor

mama toamna trziu sau


primvara devreme

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic: .........


........................................................................................................................................
........................................................................................................................................

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

12

Fi de tehnologic nr. 1

Semnatul n vederea producerii rsadului


Sarcini de lucru:
1. Completai fia tehnologic urmrind etapele din tabelul de mai jos:
Locul
producerii
rsadului

Epoca de
semnat

Metode de
semnat
folosite

Repicatul
rsadului

Verificarea
calitii
lucrrii

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic: .........


........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
2. nfiineaz culturi floricole prin semnat i plantat.
Pentru realizarea acestei competene, trebuie avut n vedere ca elevii s
cunoasc lucrrile de pregtire a terenului pentru nfiinarea culturilor floricole n
cmp:
-

desfiinarea culturii precedente;

nivelarea de exploatare;

fertilizarea de baz;

artura;

mrunirea solului;

combaterea chimic a buruienilor;

modelarea solului.
Lucrrile de pregtire a terenului pentru nfiinarea culturilor floricole in spaii

protejate i forate constau n:


-

evacuarea resturilor vegetale ale culturii anterioare;

mobilizarea solului;

fertilizarea de baz cu ngrminte organice n cantiti stabilite de laboratorul de


agrochimie;
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

13

introducerea amestecului de pmnt adecvat specie, pregtit cu 2 - 3 sptmni


nainte de plantare ;

dezinfecia amestecului pe cale termic sau chimic;

acoperirea solarului cu polietilen cu cel puin 10 20 zile de nfiinarea culturii;


Tehnologia de cultur a plantelor floricole, este condiionat de particularitile lor

biologice, i anume: plantele anuale se nmulesc prin semine i mai rar prin butai,
cele bienale se seamn vara n rsadnie sau pe brazde afar pentru producerea
rsadurilor, iar plantarea la locul definitiv se face toamna. Plantele perene se
planteaz dup ce trec printr-o perioad de repaus care condiioneaz nflorirea
(bulbi, rizomi, tuberobulbi).
Materiale, unelte i maini necesare: ngrminte organice, erbicide,
amestecuri de pmnt, materiale de plantare, insecto-fungicide, sape, cazmale,
foarfeci, folie de polietilen, NT3,2 .

Fi de tehnologic nr. 2

Pregtirea terenului pentru nfiinarea culturilor floricole n sere i solarii


Sarcini de lucru:
1. Completai fia tehnologic cu lucrrile de pregtire a solului specifice spaiilor
protejate;
2. Comparai lucrrile consemnate n fia tehnologic a voastr cu cele ale
colegilor, i discutai diferenele aprute.
Denumirea lucrrilor
Evacuarea
resturilor
vegetale

Mobilizarea

Fertilizarea

Dezinfectar

Marcarea

Acoperirea

solului

de baz

ea solului

solului

solarului

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic: .........


........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

14

3. Execut lucrri agrotehnice de ntreinere a culturilor floricole.

Dup nfiinare, culturilor floricole trebuie s li se asigure condiii optime de


cretere i dezvoltare prin aplicarea unui complex de lucrri de ntreinere att
solului ct i plantelor.
Elevii trebuie s cunoasc lucrrile aplicate solului:
-

splugitul pentru distrugerea buruienilor, spargerea crustei de la suprafaa


solului, n scopul asigurrii unei mai bune aerisiri i pentru mpiedecarea
evaporrii apei din sol;

spatul se face pe brazdele cu plante perene;

mulcirea acoperirea solului cu diferite materiale pentru pstrarea umiditii, a


combaterii buruienilor i realizrii temperaturii necesare;
Lucrri de ngrijire aplicate plantelor floricole de cmp i sere:

fertilizarea se face n funcie de specie, fenofaz calitile fizico-chimice ale


substratului,etc.;

combaterea bolilor i duntorilor;

udatul;

lucrri de tiere: tutoratul i palisatul, ciupitul, copilitul, bobocitul, ndeprtarea


drajonilor, curirea plantei.
Lucrri specifice culturilor forate i protejate:

plantarea n ghivece specific plantelor de ser;

transplantarea trecerea plantelor din ghivece mai mici n altele mai mari cu 3
4 cm n diametru;

ntreinerea culturilor protejarea contra cldurii mari, insolaiei, luminii excesive


prin umbrirea acoperiului, aerisirea permanent, priuirea, pstrarea umiditii
aerului, administrarea ngrmintelor sub form de soluie, combaterea bolilor i
duntorilor.
Materiale, unelte i maini necesare: sape, materiale pentru mulci,

ngrminte organice i chimice, pesticide, srm, sfoar, tutori, ghivece, etc.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

15

Fi de lucru nr. 3

Lucrri de tiere aplicate plantelor floricole

Data : ...................
Clasa : ..................
Elevul : ....................
Sarcini de lucru:
1. Executai lucrrile de tiere specifice plantelor floricole
2. La finalul activitii practice, specificai momentul aplicrii lucrrilor
menionate n tabelul de mai jos:

Lucrri aplicate

Momentul aplicrii lucrrii

Tutoratul i palisatul
Ciupitul
Copilitul
Bobocitul
ndeprtarea drajonilor
Curirea plantei

Not : pentru sprijin n derularea activitii practice solicitai ajutorul maistrului de


practic.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

16

Fi de tehnologic nr. 3

Lucrri de ngrijire aplicate solului

Sarcini de lucru:
1. Completai fia tehnologic cu lucrri de ngrijire aplicate solului
2. Comparai lucrrile consemnate n fia tehnologic a voastr cu cele ale
colegilor si discutai diferenele aprute.

Lucrri de ngrijire aplicate solului

Denumirea lucrrii

Materiale i uneltele
folosite

Momentul aplicrii

Mulcirea

Splugitul

Spatul

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic: .........


........................................................................................................................................
........................................................................................................................................

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

17

4. Recolteaz i valorific produsele floricole.

Pentru realizarea acestei competene elevii trebuie s cunoasc faptul c,


recoltarea este o operaie prin care florile trec din sfera de producie n cea a
circulaiei.
O bun organizare a recoltrii necesit:
- stabilirea momentului nceperii recoltrii n funcie de specie;
- stabilirea destinaiei sau direciei de valorificare;
- ntocmirea graficelor de livrare;
- asigurare ambalajelor, utilajelor, uneltelor i a mainilor de transport necesare;
- instruirea din timp a elevilor;
Momentul recoltrii are o mare importan deoarece este unul din factorii care
asigur o durat mare de pstrare.
Exp: lalelele, trandafirii, narcisele, etc. se recolteaz n faza cnd bobocii
sunt suficieni de dezvoltai, bine colorai i petalele s-au desprins de petale. Crinul,
gladiolele, tuberozele se recolteaz cnd s-au deschis 1 - 2 flori din inflorescen.
Crizantemele, ochiul boului, gerbera se recolteaz cnd florile sunt bine deschise.
Majoritatea florilor se recolteaz prin rupere sau tiere cu briceagul, iar cozile s fie
suficient de lungi.
Produsele floricole trebuie aduse la standardele cerute de normativele
naionale i internaionale prin condiionare care const: sortarea florilor care se
face manual sau cu maini speciale de sortat florile pe lungimi, legarea n buchete
i introducerea n pungi de plastic (form tronconic fr fund ) n scopul eliminrii
pericolului de depreciere (crizanteme).
Pentru a mrii durata de pstrare se recomand rennoirea tieturilor de la
baza tijei la intervale de 2 -3 zile, despicarea tijelor pe o poriune de 2 -3 cm de la
baz, schimbarea deas a apei din vas, sau folosirea unor substane sau preparate
chimice (piramidon, aspirin) dizolvate n apa de pstrare.
Florile recoltate se nvelesc imediat in hrtie de mtase sau n pergament
(cala, gerbera) care mpiedic transpiraia. Se mai folosesc cutii unde se pun libere
alternnd straturile de flori cu hrtie, couri pentru florile cu inflorescene mai lungi i
tije puternice (crini, gladiole).
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

18

Valorificare florilor la ghivece - se recomand schimbarea ghivecelor n


care au crescut i s-au dezvoltat florile cu altele noi din ceramic sau plastic dur, se
ud i astfel pot fi transportate la distane mari (maini frigorifice speciale).
Materiale, unelte i maini necesare: flori, briceag, maini speciale de
sortat flori, substane i preparate chimice, hrtie pentru ambalare, cutii, couri,
maini frigorifice.

Fi de lucru nr. 4

Momentul recoltrii florilor

Sarcini de lucru:
1. Stabilii momentul recoltrii la cteva specii floricole:

Specia

Momentul aplicrii lucrrii

Lalea, trandafir, narcise

Crin, gladiole, tuberoze

Crizanteme, ochiul boului, gerbera

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic: .........


........................................................................................................................................
........................................................................................................................................

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

19

Fi de tehnologic nr. 4

Ambalarea i transportul florilor


Sarcini de lucru:
1. Completai fia tehnologic pentru ambalarea i transportul florilor tiate i
la ghivece.
2. Comparai lucrrile consemnate n fia tehnologic a voastr cu cele ale
colegilor si discutai diferenele aprute.
Pregtirea florilor
pentru ambalare

Verificarea calitii

Materialele necesare

lucrrii

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic: .........


........................................................................................................................................
........................................................................................................................................

Fi de observaie nr. 4

Sarcini de lucru:
1. Observai cu atenie dirijarea regimului climatic n vederea asigurrii
condiiilor optime pentru pstrarea i condiionarea florilor (gladiole,
crizanteme).
2. Completai fia de mai jos, dup ncheierea activitii, indicnd valorile
optime ale principalilor factori de mediu.

Temperatur aerului

Umiditate aerului

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic: .........


........................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

20

ORGANIZAREA EVALURII

Evaluarea este o component esenial a triadei predare nvare


evaluare, rolul ei este s depisteze limitele nvrii greeli, lacune, nivel prea
sczut de cunotine, dificultii n interpretarea i aplicarea cunotinelor.
Evaluarea formativ (continu), se desfoar pe tot parcursul instruirii
practicii, se realizeaz prin verificri sistematice pe parcursul programului, prin
secvene relativ mici. Se urmresc rezultatele obinute i procesul prin care s-au
obinut pentru a-l putea ameliora pe parcurs, scurtndu-se perioada dintre evaluare
i mbuntirea activitilor practice.
Evaluarea sumativ este o evaluare de bilan (final), se realizeaz la
intervale mari de timp (la finalul unei competene din cadrul modulului), determinnd
aprecieri finale asupra rezultatelor elevilor. Rezultatele acestei evaluri pot fi utilizate
pentru formularea unor msuri privind organizarea i desfurarea procesului de
instruire practic.
Pentru o evaluare ct mai obiectiv a competenelor tehnice specializate,
pentru calificarea tehnician horticultor se impune utilizarea a ct mai multe i variate
metode de evaluare.
Metodele i instrumentele folosite n evaluarea formativ sunt: observarea i
aprecierea verbal, chestionarea oral, teste gril, proiect, portofoliu,etc.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

21

Organizarea evalurii
Fi de evaluare 1
REFERAT
Competena: Execut lucrri agrotehnice de ntreinere a culturilor floricole.
Elaborai un referat de tip evaluativ cu urmtorul titlu :
Lucrri de ngrijire aplicate speciilor floricole n cmp i sere, cu urmtoarea
structur: introducere, coninut , concluzii.
Structura dezvoltat va avea urmtoarele puncte:
1. titlul, autorul,data,scurt cuprins 0,5
puncte
2. introducere,n care se prezint locul i problemele urmrite..1
punct
3. coninut ,n care se dezvolt ideile cu marcarea celor personale ,originale.4
puncte
4. concluzii ,cu preocupri pentru deschiderea unor noi abordri i emiterea
unor judeci de valoare sintetice asupra contribuiei..3
puncte
5. bibliografia 0,5
puncte
Not:
Din oficiu se acord 1 punct
Total :10 puncte

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

22

Dimensiunile referatului - 8 pagini,durata susinerii 10 minute.


Sugestii pentru evaluarea referatului:
Dup susinerea referatului de ctre elevi urmeaz:
ntrebri la referat
rspunsuri
sinteza evaluativ a cadrului didactic

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

23

ANEXE
Specii de plante floricole anuale:

pufulee

petunia

begonia

gura leului

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

24

Specii de plante floricole anuale:

glbenea

ochiul boului

crciumreasa

mixandra

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

25

Specii de plante floricole bienale:

garoafa turceasc

degeel

micunic

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

26

Specii de plante floricole bienale:

panselua

de nu m uita

clopoel

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

27

Specii de plante floricole perene:

zambil

crizanteme

bujor

gladiol
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

28

Specii de plante floricole perene:

crin

lalea

narcis

trandafir
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

29

Specii de plante floricole de ser i apartament:

cala

fresia

garoafe

cyclamen
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

30

Specii de plante floricole de ser i apartament:

asparagus

aloe

ficus

filodendron
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

31

BIBLIOGRAFIA

1. elaru Elena, Petrescu Mira, 1993, Floricultura, BUCURETI, Editura


Tehnic Agricol.
2. Dr. Hessayon D. G., 2007, Expert n cultivarea florilor, BUCURETI,
Editura Allfa.
3. ia Iulia, Stan Mariana, 2002, Cultura plantelor horticole, BUCURETI,
Editura Gimnasium.
4. Dr. Hessayon D. G., 2007, Expert n cultivarea plantelor de interior,
BUCURETI, Editura Allfa.
5. Maria Teresa Della Beffa ,

2007, Plante de balcon i gradina,

BUCURETI, Editura Allfa.


6. Dr. ing. Preda M., 1976, Floricultura, BUCURETI, Editura Ceres.
7. Brezuleanu Olgua Carmen, 2003, Metodica predrii nvrii
specialitilor agronomice didactic special, IAI, Editura Tehnopress.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de


Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

32