Suport de studiu pentru lucrri

practice de biologie vegetal

Lector Suzana Cocioab

Universitatea Ecologic Bucureti
Facultatea de Ecologie

L.P.1 Structura celulei vegetale la Allium cepa (ceapa)

Celula vegetal reprezint unitatea morfologic i funcional a organismului
vegetal, capabil de autoreproducere i autoconservare pe baza unui program genetic
prestabilit.
1. Material biologic necesar: bulbi de ceap (bulb = tulpin subteran).
2. Mod de lucru:
- bulbul de ceap se secioneaz longitudinal cu ajutorul unui bisturiu;
- se detaeaz o frunz crnoas i se taie n dou, trei fragmente mici;
- cu ajutorul unei pense, se detaeaz apoi fragmente din epiderma
superioar de pe frunza crnoas;
- fragmentele de epiderm se pun pe o lam de sticl ntr-o pictur de
ap peste care se adaug 1-2 picturi de colorant (IIK iod n iodur
de potasiu). Acest colorant ptrunde n celule meninndu-le n stare
vie. Este, deci, un colorant vital care coloreaz sucul vacuolar (celular)
n nuane de la galben la rou portocaliu, n funcie de pH-ul
acestuia, iar nucleul l coloreaz n nuane de rou. Se aplic o lamel
i se privete la microscop.
3. Observaii:
cu obiectivul 10x:
- un ansamblu de celule epidermale dreptunghiulare, mai mult sau mai
puin alungite i strns lipite ntre ele;
- pereii celulari;
- nucleul (celula fiind monoenergid) care este dispus fie central
(caracteristic celulelor tinere), fie parietal adic spre peretele celular
(caracteristic celulelor mature).
cu obiectivul 40x (va cuprinde un detaliu a unei celule):
- peretele celular care nu este continuu, ci este ntrerupt din loc n loc de
strangulaii, adic zone n care se afl punctuaiunile (locul prin care
celulele vecine pot comunica);
- ntre celule, solidarizndu-le, se afl lamela mijlocie care asigur
unitatea celulelor ntr-un esut;
- nucleul care poate fi central sau parietal i care conine nucleoplasm
i unul sau doi nucleoli;
- vacuole cu suc vacuolar;
- citoplasm granular n care se afl restul organitelor.

a) Ansamblu de celule epidermale din epiderma bulbului de Allium cepa (Ob. 10x)