CASEROLA RAPID A LUI JAMIE OLIVER

TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 15 min

Timp de gatire: 35 min

Gata in: 50 min

INGREDIENTE
unt (pentru uns tava)

ulei (pentru clit)

1 praf de sare

1 ceap mic, tocat

 1 ardei galben mediu, tocat mrunt

1 ardei rou mediu , tocat mrunt

5 ou mari

200 ml lapte

3/4 linguri sare i 1/4 linguri piper

200 g brnz cheddar/cacaval

200 g unc

1 pine (cam de 230-250 g) tiat felii

PREPARARE
n general, caserolele de mncare sunt o soluie la care apelm atunci cnd nu
tim, pur i simplu, cum s combinm ce mai avem prin frigider pentru a rezulta o
mas gustoas. Sau cnd suntem pe fug i vrem s mncm, pe repede-nainte,
ceva sios i extrem de gustos. Mai jos v prezentm cea mai bun variant de
caserol posibil, inventat de nsui Jamie Oliver! De ce este cea mai bun?
Deoarece adun ingrediente pe care nu exist om s nu le adore, se face
incredibil de rapid i super uor pe scurt masa IDEAL n absolut orice situa ie!
Unge o tav cu unt i prenclzete cuptorul la treapt mare.
Clim ceapa (adugnd i praful de sare) ntr-o tigaie pn devine u or translucid i
se nmoaie (ntre 2 i 5 minute). Adugm i ardeii toca i, lsm totul pe foc pentru alte
3-5 minute.

Acoperim fundul tvii cu un strat de felii de pine. Turnm deasupra jumtate din
legumele clite, jumtate din cantitatea de unc tiat i jumtate din cea de
brnz/cacaval ras. Repet micarea, ncepnd cu pinea i terminnd cu ca cavalul.

ntr-un bol mediu, bate bine oule cu laptele, sarea i piperul i toarn-le peste
coninutul tvii. D la cuptor pentru 35 de minute (dac este nevoie, po i lsa pn la 45
de minute)

P.S.: Dac vrei s serveti aceast caserol pe post de mic-dejun dar nu vrei s o
faci dimineaa, poi s o prepari cu o sear nainte, s acoperi cu o folie de plastic
tava i s o dai la frigider peste noapte. Dac faci asta, e nevoie s la i caserola
s stea la temperatura camerei aproximativ 30 de minute pn o bagi la cuptor.