REGLAREA TEMPERATURII CORPULUI

Normal 36,2 C
Rezultatul echilibrului ntre producia i pierderea de cldur
Organele productoare de energie termic (n repaus): ficat, inim,
creier, glande endocrine. La efort, producerea de cldur la nivelul
musculaturii scheletice crete de 30-40 ori
Temperatura central i periferic
Organele centrale au temperatura cea mai ridicat
Periferia (tegumentele) au temperatura cea mai sczut
Sngele: agent de transfer termic:
centru - periferie
Temperatura central se menine relativ constant, chiar n condiiile
unor mari variaii a temperaturii periferice (20C40C)

TERMOREGLAREA
TERMOGENEZA
Metabolism bazal
Activitate muscular
(frison)
Hormoni tiroidieni
Adrenalina

TERMOLIZA
Radiaie
Conducie
Convecie
Evaporare

CENTRII HIPOTALAMICI
1. CENTRUL TERMOGENETIC
- n hipotalamus posterior
- inhib c. termolitic
- stimuleaz:
- contracia m.scheletice (motoneuroni alfa)
- frisonul (motoneuroni gama)
- metab. visceral (SNVS)
- h. tiroidieni + h.MSR
- vasoconstricie (SNVS)
- horipilaie (SNVS)

2. CENTRUL TERMOLITIC
- n hipotalamus anterior
- NU FUNCIONEAZ dect la c.termogenetic
- stimuleaz:
- secreiei glandelor sudoripare (Scolinergic)
- vasodilataie (inhib ef. SNVS vascular)

TERMORECEPTORII
Localizare:
- central neuroni termosenzori (pred. hipotalamici)
- stimulai mai ales de cldur
- periferic tegumentar (Krause, Ruffini) + alte organe
- stimulai mai ales de rece
Intervin n:
- modificarea temperaturii de referin
- induc reflexe locale: vc/vd
- creeaz senzaia psihologic de rece/cald

CONEXIUNI CU ALI CENTRII

C. Alimentaiei frig: foame / cald: inapeten
C. Comportamentului motor frig: activitate motorie / cald: activitate
motorie

ADAPTAREA LA CLDUR
=TERMOLIZA
1. La nivelul tegumentelor
Radiaie
Conducie
Convecie
2. La nivelul tegumentelor i mucoasei respiratorii
Evaporarea
3. Prin urin i fecale (rol minor)
4. Aciuni contiente umane (mbrcminte, climatizare, ventilare, etc.)
5. Radiaia (60% Q)
Pierdere Q fr contact cu alte corpuri
Depinde de suprafaa radiant
6. Conducia (3% Q)
Pierdere Q prin contact direct cu alte corpuri
Depinde de conductibilitatea termic a materialului de
contact
7. Convecia (12% Q)
Pierdere Q prin deplasarea aerului n contact cu corpul
Depinde de viteza de micare a aerului
Controlate prin circulaia sanguin:
- la frig: vc (reacie simpatoadrenal)
- la cald: vd ( activ. Simpatic)

EVAPORAREA (25% Q)
Perspiraia insensibil
constant, NU influeneaz termoreglarea
Transpiraia termic
prin glandele sudoripare ecrine
Transpiraia nontermic
Prin glandele sudoripare apocrine
Stimulat de adrenalin (EXAMEN!!!)
Polipneea termic
La animale

Transpiraia termic
Glandele sudoripare 2,5 mil
Tub contort subdermicsudoare primar
Duct dermo-epidermic reabsorbie Na+Cl
Stimularea crescut pierdere sruri
Mai ales la neaclimatizai
 Aclimatizarea
aldosteron pierderea NaCl
ADH reine apa

Stimularea:
Reflex aciunea cldurii asupra tegumentelor
Central hipotalamus ant. activare secreie

ADAPTAREA LA FRIG
= TERMOGENEZA
producerea de cldur din metabolism
1. Viscere (ficat)
- Reacie simpatoadrenal (termen scurt)
- Hormoni tiroidieni (termen lung)
2. esut adipos brun
- Mai important la n.n.
- Specializat - proteina 32kDa
decupleaz oxidaia de fosforilare
1. Musculatura scheletic

Termogeneza n musculatura scheletic

1. Crete tonusul muscular - Q cu 15-20%
2. Frison = contracie muscular involuntar, fin, ineficient mecanic
Cauze:
Reflex: stimularea receptorilor periferici
Central: Hipotalamus posterior centrul frisonrii
Stimul: scderea temperaturii sanguine cu peste
0,6C
Evoluie: m. masticatori tot corpul
3. Travaliu motor voluntar
Cel mai eficient - Q de 15-20 ori

ADAPTAREA LA FRIG
LIMITAREA TERMOLIZEI
1. Vasoconstricie cutanat
Reflex
Central: stimularea c.vasomotori de temperatura sanguin
2. Ghemuirea corpului
scade suprafaa expus la frig
3. Aciuni contiente
nclzire corp, alimente, lichide
mbrcminte

CURS 12
FIZIOLOGIA COMPORTAMENTULUI ALIMENTAR

SENZAIA DE FOAME

= senzaie nnscut, dezagreabil:

Necesitatea imperioas a ingestiei de alimente
Stare de agitaie
Durere n regiunea gastric
Persist pn la alimentare
 - hiperfagie
- hipofagie
0 - afagie

APETIT (pofta de mncare)

O senzaie psihic, dobndit
Se nsoete de o senzaie agreabil
Determin selecia alimentelor
- team, griji = inapeten
0 anorexie
- bulimie
SENZAIA DE SAIETATE
Stare agreabil, linite + plin gastric
Depinde de cantitatea alimentelor ingerate
Calitativ: carnea, grsimile satur mai repede
Determin oprirea ingestiei de alimente
REGLAREA ALIMENTAIEI
De lung durat PONDEROSTAT (hipotal)
Echilibreaz: aport exogen/pierderi energetice
Controlat mai ales de LIPOSTAT
Perturbare: caexie/obezitate
De scurt durat CENTRII NERVOI
Trunchi cerebral (motori alimentari)
Hipotalamus
Sistem limbic
Neocortex
Controlat mai ales de GLUCOSTAT
CENTRII NERVOI
HIPOTALAMUS
D foamea brut, nediscriminativ cantitate alimente
Are dou zone de integrare primar a alimentaiei:
CENTRUL FOAMEI
Hipotalamus lateral
Stimulat de: receptori perif. senzoriali, glucoreceptori, liporeceptori
Inhibat de c. saietii
Determin: stimularea centrilor motori din tr. cerebral
Distrugere: afagie - caexie
Hiperstimulare: hiperfagie

CENTRUL SAIETII
Hipotalamus medial
Stimulat de: receptori perif. senzoriali, glucoreceptori, liporeceptori

Determin: oprirea ingestiei alimente

Distrugere: bulimie
Hiperstimulare: hipofagie

SISTEMUL LIMBIC
determin aport alimentar discriminativ calitatea alimentelor
n funcie de compoziia mediului intern (acru, dulce, srat)
Sistem dopaminergic: orienteaz comportamentul spre rsplat
SCOARA CEREBRAL
Adapteaz ingestia la condiiile mediului intern i extern
Determin:
preferine de finee
obiceiurile alimentare
comportamentul la mas
Elibereaz peptide care influeneaz comportamentul alimentar:
Orexinele cresc puternic apetitul
Neuropeptidul Y crete apetitul pentru glucide
Galanina crete apetitul pentru lipide
GLP-1 i serotonina induc senzaie de plin i mulumire

REGLAREA CENTRILOR ALIMENTARI - AFERENE

RECEPTORII DIN TUBUL DIGESTIV
Gastrici
contracii stomac gol stim. C. Foamei
distensie gastric stim. C. saietii
Orofaringieni - stim. C. saietii
GLUCORECEPTORII
Localizare: hipotalamus + hepatic
Controleaz aportul alimentar pe termen scurt:
Glicemiei stim. C. saietii
Glicemiei stim. C. Foamei
RECEPTORII AA SERICI

LIPORECEPTORII
Localizare: hipotalamus
Controleaz aportul alimentar pe termen lung
TERMORECEPTORI
Localizare: hipotalamus + tegumente
Frigul stim. C. Foamei
Cldura inhib c. Foamei + stim. C. Saietii
corelaie ntre c. hipotalamici alimentari i de termoreglare

REGLAREA CENTRILOR ALIMENTARI - LEPTINA

Secretat de ctre esutul adipos
Cel mai puternic semnal de saietate
Acioneaz asupra c. Saietii (hipotalamus ventromedial)
Controleaz apetitul i producia de energie
Inhib eliberarea din hipotalamus a neuropeptidului Y, cu
efect puternic de stimulare a apetitului
insulina i glucocorticoizii intervin n reglarea eliberrii de leptin
REGLAREA CENTRILOR ALIMENTARI FACTORI HORMONALI I
PSIHOLOGICI
Glucagonul i adrenalina
stimuleaz senzaia de foame
Insulina i colecistokinina
inhib senzaia de foame
Factorii psihologici
COMPORTAMENTUL ALIMENTAR
 Aferenele de la nivelul tubului digestiv
Aferene plasmatice rezervele organismului
Hormonii
Termoreceptorii
Factori psihologici

CURS 13