Aprobat,

TEMATICA INSTRUIRII INTRODUCTIV GENERALE

BUCATAR, AJUTOR DE BUCATAR

Problemele ce se expun in cadrul Instruirii

introductiv - generale sunt :

1)Legislatia de securitate si sanatate in munca.

a)Legea securitatii si sanatatii in munca nr. 319/2006:

-Dispozitii generale ;

-Domeniul de aplicare ;

-Obligatiile angajatorului;

-Obligatiile lucratorilor ;

-Accidente de munca si boli profesionale;

-Raspundere juridica.

b)HG 1425/2006 – Norme metodologice de aplicare a prevederilor Legii nr 319/2006:

-Organizarea activitatii de prevenire si protectie;

-Planul de prevenire si protectie;

-Reprezentantii lucratorilor cu raspunderi specifice in

domeniul securitatii si sanatatii in munca

2) Consecintele necunoasterii si nerespectarii legislatiei

de securitate si sanatate in munca.

- Accidente de munca si imbolnaviri profesionale;

- Avarií tehnice;
- Sanctiuni contraventionale sau penale.
3) Riscuri de accidentare si imbolnavire profesionala

specifice unitatii.

4) Masuri privind acordarea primului ajutor, stingerea

incendiilor si evacuarea lucratorilor.

5) Regulamentul intern. SSM

 TEMATICA INSTRUIRII LA LOCUL DE MUNCA APROBAT

BUCATAR, AJUTOR DE BUCATAR

Problemele ce se expun in cadrul Instruirii la locul de

munca sunt :

1) Riscuri de accidentare si imbolnavire profesionala

specifice locului de munca.

2) Instructiuni proprii de securitate si sanatate in munca

specifice locului de munca.

3) Prevederi ale reglementarilor de securitate si sanatate

in munca privind activitatea specifica locului de munca:

- HOTĂRÂRE nr. 971 din 26 iulie 2006 privind cerinţele minime pentru semnalizarea de
securitate şi/sau de sănătate la locul de munca

- HOTĂRÂRE nr. 1.048 din 9 august 2006 privind cerinţele minime de securitate şi
sănătate pentru utilizarea de către lucrători a echipamentelor individuale de protecţie la locul de
munca

- HOTĂRÂRE nr. 1.051 din 9 august 2006 privind cerinţele minime de securitate şi
sănătate pentru manipularea manuală a maselor care prezintă riscuri pentru lucrători, în special de
afecţiuni dorsolombare

- HOTĂRÂRE nr. 1.091 din 16 august 2006 privind cerinţele minime de securitate şi
sănătate pentru locul de munca

- HOTĂRÂRE nr. 1.146 din 30 august 2006 privind cerinţele minime de securitate şi
sănătate pentru utilizarea in munca de catre lucratori a echipamentelor de munca

4) Masuri la nivelul locul de munca privind acordarea primului

ajutor, stingerea incendiilor si evacuarea lucratorilor.

5) Demonstratii practice privind activitatea desfasurata

si exercitii practice privind utilizarea echipamentelor

individuale de protectie, a mijloacelor de alarmare,

interventie, evacuare si prim ajutor.

6) ORDONANTA DE URGENTA nr. 96 din 14 octombrie 2003

privind protecţia maternitatii la locurile de munca.

SSM
 Aprobat,

TEMATICA INSTRUIRII PERIODICE A LUCRATORILOR

IN DOMENIUL SECURITATII SI SANATATII IN MUNCA

BUCATAR, AJUTOR DE BUCATAR

PERIOADA CONTINUTUL DOCUMENTELOR DE INSTRUIRE SSM

LA 6 LUNI

SEMESTRUL 1) Legea 319/2006 – art. 22, 23 (obligatiile lucratorilor in domeniul SSM; HG

1425/2006 – art. 74 – 100;
I
2) Riscuri de accidentare si imbolnavire profesionala specifice locului de munca .
Masuri de prevenire si protectie.

3) Instructiuni proprii de securitate si sanatate in munca specifice locului de

munca si activitatii desfasurate.

4) Prevederi ale reglementarilor de securitate si sanatate in munca privind

activitatea specifica locului de munca: HG 971/2006, HG 1048/2006, HG
1051/2006, HG 1091/2006, HG 1146/2006 – extrase.

5) Masuri la nivelul locul de munca privind acordarea primului ajutor , stingerea

incendiilor si evacuarea lucratorilor

SEMESTRUL 1) Legea 319/2006 – art. 22, 23 (obligatiile lucratorilor in domeniul SSM; HG

1425/2006 – art. 14 – 19;
II
2) Riscuri de accidentare si imbolnavire profesionala specifice locului de munca .
Masuri de prevenire si protectie.

3) Instructiuni proprii de securitate si sanatate in munca specifice locului de

munca si activitatii desfasurate.

4) Prevederi ale reglementarilor de securitate si sanatate in munca privind

activitatea specifica locului de munca: HG 971/2006, HG 1048/2006, HG
1051/2006, HG 1091/2006, HG 1146/2006 – extrase.

5) Masuri la nivelul locul de munca privind acordarea primului ajutor , stingerea

incendiilor si evacuarea lucratorilor

SSM