Conform calendarului admiterii în învățământul profesional de stat pentru anul școlar
2018-2019, la Colegiul Economic Mangalia s-a desfășurat ACȚIUNEA „SĂPTĂMÂNA MESERIILOR”. Astfel, în data de 28 martie 2018, au fost invitate 12 școli gimnaziale din zonă, care au participat cu elevii clasei a VIII-a la această acțiune, pentru a se informa despre oferta de școlarizare pentru învățământul profesional, condițiile de admitere, beneficiile acestei forme de pregătire și oportunitățile continuării studiilor. De organizarea acestei acțiuni s-au ocupat doamnele profesoare Stamatin Carmen Liliana și Rotaru Elena, care au realizat materiale de promovare și au coordonat diverse activități specifice ofertei educaționale pentru învățământul profesional. Special pentru această acțiune, în cadrul Colegiului Economic Mangalia, s-au desfășurat activități specifice în Laboratorul de Alimentație publică și la Tehnica servirii, unde au avut loc aplicații practice, demonstrații culinare și de servire.