Descrierea meniu Budweiser Grill & Pub

Burgher Meniu :
Burgher ( chifla din Griu cu susan , sos Budwar specialitatea casei ,frunza de
salata , rosii proaspete , castraveti murati , pirjoala din carne tocata
de vitel )
Chessburgher ( chifla din Griu cu susan , sos Budwar specialitatea casei ,frunza
de salata , rosii proaspete , castraveti murati , pirjoala din carne
tocata de vitel , bacon prajit si cascaval )
Chickenburgher ( chifla din Griu cu susan , sos Budwar specialitatea casei ,frunza
de salata , rosii proaspete , castraveti murati , pirjoala din feleu de
pui pane )
British Burgher ( chifla din Griu cu susan , sos Budwar specialitatea casei ,frunza
de salata , rosii proaspete , castraveti murati , pirjoala din carne
tocata de vitel , bacon prajit ,cascaval si un ou prajit )
Solmon Burgher ( chifla din Griu neagra cu susan , sos Caesar ,frunza
de salata , rosii proaspete , castraveti proaspeti , pirjoala din carne
tocata de somon cu verdeata( ceapa, marar) si cascaval (russesc,
mramornii)
Gustari la bere :
Platou de carnaciori Praga (Carnaciori de pui , Carnaciori de porc , Carnaciori
traditionali de vita , mici de carne de vita )
Platou mix la bere ( Sudjuc , suluguni, basturma , cipsuri din lavas , porumb
prajit , urechiusi afumate si Sos Budvar )
Gustarica de carne la bere (Cipsuri din carne de porc , fileu de pui zvantat ,
carnaciori de pui zvantati , carne zvantata de vitel , sudjuc , basturma )
Creveti in marinada de bere ( Creveti giganti marinate in bere si serviti cu sos
Rosu )
Midii free cu sos ( midii panate , sos de miere )

Petrosel free ( petrosel prajiti in faina )

Urechi de porc in assortiment ( urechi de porc afumate , urechi de porc

marinate , urechi de porc prajite ,urechi de porc in clear )
Basturma ( Muschiulet de vita zvantat )

Sudjuc ( Carne afumata si presata de vita )

Cascaval suluguni ( Cascaval suluguni )

Ineluse de calmar pane ( calmari panate , sos de miere )

Ineluse de ceapa pane ( ceapa panate , sos maioneza)

Role picante de cortofi cu bacon ( Cartofi copti , bacon )

Pesmeti cu usturoi ( Piine neagra , usturoi )

Porumb Prajit ( porumb )

Migdale Prajite ( migdale , sare de mare )

Fistic ( Fistic )

Arahide ( Arahide , sare de mare )

Raci M/L/XL ( Raci marinate in bere cu verdeata si condimente clasici sau Raci
Marinate in bere cu verdeata apoi marinate in ulei de olive cu usturoi )
Gustari Reci :
Asortata de carne ( Bujanina coapta de pui , bujanina coapta de porc , bujanina
coapta de vita , salami , prosciutto )
Asortata de cascaval ( Cascaval rusesc , cascaval Dor Blue , cascaval Parmezan
cascaval Brie , nuci grecesti ,struguri ,dulceata de coacaza )
Asortata de peste (Somon marinat , fileu afumat de varicou , ficat de batog ,
lamie, olive , masline)
Asortata de muraturi (pepene verde, rosii , castraveti , varza )

Asortata de peste afumat cu cartofi ( cartofi fierti, unt , ceapa marinata , hering
sarat , macrou afumat , macrou sarat )
Gustarica Taraneasca ( slanina marinata , carnat de casa din ficat , slanina
afumata , castraveti murati , sos din slanina si usturoi , piine neagra .)
Gustare moldoveneasca ( castraveti , rosii, ardei , ceapa , branza de oi )

Placinta la tigaie cu branza ( branza de oi sau branza de vaci cu verdeata(marar ,

ceapa verde ) )
Placinta la tigaie cu cartofi ( cartofi si ceapa )

Placinta la tigaie cu jumere ( jumere de porc )

Placinta cu verdeata ( marar , ceapa verde ,patrunjel )

Gogoase de cascaval ( cascaval rusesc , mozzarella , marar ,oua si faina de grau ,

sos de usturoi )
Hering de Dunare (hering marinat , ceapa marinata , cartofi fierti cu unt , lamiie)
Sampinion cu bacon ( ciuperci , bacon , cascaval mozzarella )

Brusckette cu slanina ( piine neagra , sos de usturoi , slanina marinata )

Brusckette cu somon (baghet alb cu saminte , sos caesar , somon marinat , rosii,
rucola )
Ficat Mexican cu fasole ( chifla din grau cu susan, ficat de pui , fasole inabusite
(morcov , ceapa , ardei ) sos de tomate )
Salate :
Carpaccio cu carne de vitel ( muschiulet de vitel crud marinat taiat felii mici ,
rucola )
Cezar cu carne de pui ( carne de pui coapta , pesmeti , rosii , frunza de salata ,
salata iceberg , cascaval parmezan , sos Caesar )

Caprese ( rosii , cascaval mozzarella , sos pesto )

Salata la gratar cu carne de vitel (Rosii , vinata , dovleac , ciuperci ,ardei , salata
lola , muschiulet de vitel copt , susan )
Salata Italiana cu prosciutto ( rucola , rosii cerry , parmezan , prosciutto , salata
iceberg )
Salata Cuib de prepelita ( cartofi pai , carne de pui ,ciuperci prajiti , ceapa ,oua ,
sos pe baza de maioneza )
Salata Greceasca ( rosii , ardei , castraveti ,ceapa , branza feta , ulei , frunza de
salata , masline )
Salata Praga (Sparanghel , branza feta , oua, bostanel , rosii )

Salata Caesar cu somon si avocado ( somon marinat , pesmeti , rosii , frunza de

salata , salata iceberg , cascaval parmezan , sos Caesar)
Supe :
Zeama de pui ( taietei de casa ,piept de pui ,rosii, ardei , ceapa , morcov , telina ,
verdeata )
Surpa de miel ( nahut boabe , cartofi ,morcov , ardei ,telina , verdeata , miel )

Soleanca ( Salam afumat , sunca afumata , bacon copt , castraveti , ceapa ,

masline , lamie sos din tomate )
Supa crem din ciuperci ( Frisca , ceapa , cascaval parmigiano , ciuperci )

Supa crem din pui ( Frisca , ceapa , cascaval parmigiano , carne de pui )

Bors Rosu (Carne de vita fiarta , sfacla rosie , morcov , sos de tomate , ceapa
,varza , cartofi , telina , verdeata , smintina )
Bucate la gratar :
Steack somon ( Steack din somon marinat copt la josper )

Dorado la gratar ( Dorado copt la josper , cu cartofi )

Mici cu carnde vitel ( Mici din carne toccata de vita , salata din varza proaspata
Sos , adjika )
Prepelita la gratar (Prepelita marinata coapta la josper )

Pui ca la Odessa ( pui marinat copt la josper , sos de cascaval )

Costide de porc ( Costite pe porc marinate coapte la josper , sos Adjika )

Costite de berbecut ( costite marinate de berbecut coapte la josper , sos

Adjika )
Ficatei de pui cu bacon (role din ficat cu bacon marinate si coapte la josper )

Steack de pui ( fileu de pui marinat sic opt la josper )

Steack de porc ( ceafa de porc marinata si coapta , sos Adjika )

Care de vitel cu sos ( Costita marinata de vitel coapta la josper , pruna , sos la
alegere )
File de vitel minion cu sos de cascaval ( muschiulet de vitel marinat si copt la
josper , sos de cascaval )
Steack Chateaubriand ( Muschiulet de vitel marinat copt la josper , rucola ,
frunza de salata , rosii , sos de cascaval , sos de visina )
Steack din muschiulet de vitel ( muschiulet de vitel marinat si copt , sos adjika )

Steack T bone ( Steack marinat din muschiulet si antricot de vita despartit prin
os copt la josper )
Platou XXL ( Costite de porc , frigarui de porc , aripioare de pui , prepelita coapta
, mici din carne tocata de vitel , bacon picant la bere , cartofi copti ,rosii
coapte ceapa coapta , muraturi , pesmeti din pine bruna )
Bucate din carne /Peste :
Ciolan de Porc ( Ciolan de porc marinat in bere ,fasole inabusite cu legume
(morcov , ceapa , ardei ), varza calita )
Tocanita cu mamaliga ,branza si smantana ( tocana de porc inabusita , ceapa ,
mamaliga , smintina , branza de oi , ou prajit )
Ficat ca la Berlin ( Ficat de porc panat , mar caramelizat , ceapa caramelizata )

Picior de miel la cuptor ( picior de miel tanar marinat si copt la josper ,verdeata
 si usturoi )
Miel cu legume ( Carne de miel , vinata , ceapa , morcov , ardei , dovlecei, rosii )

Piep de pui Budwar (Rosii , Cascaval mozzarella ,olive , piept de pui marinat )

Aripioare de pui ( Aripioare de pui marine si coapte la josper sau Aripioare

panate in pesmeti sau Aripioare pane sos ketchup )
Nughete de pui ( file de pui panate in pesmeti sos ketchup)

Somon in sos de Frisca ( fileu de somon marinat sic opt in josper , sos pe baza de
frisca cu ciuperci )
Carp Prajit cu mujdei ( Carp panat in faina de porumb prajit , sos mujdei )

Paste :
Fettucine carbonara ( paste fettucine , cascaval parmegiano , frisca , bacon , ou,
ciuperci sampinioni )

Quatro formaggio ( paste fettucine , cascaval parmegiano , cascaval brie ,

cascaval
dor blue ,cascaval gauda )

Spaghetti Bolognese ( paste spaghetti, carne toccata de vita , ceapa , rosii , suc
tomate )

Spaghetti Pesto ( paste spaghetti , sos pesto )

Garnituri :
Cartofi copti cu rozmarin ( cartofi copti , rozmarin )
Cartofi prajiti ca acasa ( Cartofi , ceapa , usturoi , ciuperci )

Cartofi pai ( cartofi )

Sparanghel caramelizat cu unt ( sparanghel , unt , zahar )

Orez cu legume ( orez , morcov , ardei , ceapa )

Legume la gratar ( rosii , ardei , vinata, dovlecei , ceapa )

Mamaliga cu branza si smantana (Mamaliga sin porumb , branza de oi ,

smintana , ou prajit )
Deserte:
Cheesecake ( Ceesecake copt receta clasica cu toping la alegere )

Gogoase Donats ( Gogosi cu ciocolata , gogosi cu vanilie , inghetata de vanilie )

Placinta cu visina ( placinta cu visina )

Placinta cu mar ( placinta cu mar si scortisoare )

Asortata de fructe ( mar , portocala , grapefruit , struguri , kiwi , banana )

Inghetata prajita ( inghetata panata in fulgi de porumb , miere de albini )

Inghetata cu dulceata /ciocolata ( inghetata de vanilie sau inghetata de

ciocolata , toping la alegere )
Ice cream ( ice crem de ciocolata si menta , ice crem de ciocolata , ice crem
Fistic , Ice Crem banana cu ciocolata ,Sorbet de mango )

Beer Meniu :
Bere la halba :
Budweiser lager ( Bere ceha blonda sau bruna nepasteurizata filtrata )
Staropramen Unfiltred ( Bere ceha blonda nefiltrata nepasteurizata )
Schofferhofer ( Bere germana blonda nefiltrata nepasteurizata )
Budwar Lager ( Bere blonda vie autohtona filtratat nepasteurizata )
Ipa ( Bere vie autohtana nefiltrata nepasteurizata )
Bere la sticla :
Budweiser ( blonda,bruna,non alcoolica bere ceha pasteurizata filtrata )
Bernard ( bruna , blonda ,chihlimbara ( янтарное ) ceha nepasteurizata )
Pilsner Urquell lager ( bere blonda ceha pasteurizata )
Krusovice ( bere blonda, bruna ceha filtrata pasteurizata )
Corona (bere blonda de origine Mexicana filtrata pasteurizata )
Heineken ( bere blonda filtrate de origine olandeza pasteurizata )
Paulaner (bere blonda nefiltrata cu alcool si fara alcool de origine germana
pasteurizata )
Hoegaarden ( bere blonda nefiltrata de origine Belgiana pasteurizata )
Leffe (bere blonda,bruna filtrata de origine Belgiana pasteurizata )
Vin :
Vin Moldovenesc Purcari :
Negru de Purcari premium Rosu
Rara Neagra de Purcari premium Rosu
Vin Purcari de consum curent :
Cabernet - Sauvignon de Purcari Rosu
Merlot de Purcari Rosu
Pinot Noir de Purcari Rosu
Pinot gris de Purcari Alb
Chardonnay de Purcari Alb
Sauvignon de Purcari Alb
Cabernet-Sauvignon de Purcari Rose
Vin Moldovenesc Chateau Vartely:
Chateau Vartely select :
Cebernet -Sauvignon rosu
Merlot rosu
Sauvignon alb
Chardonnay alb
Malbec Syrah rose
Chateau Vartely Inivido :
Feteasca Regala – Risling Alb
Traminer – Sauvignon Blanc Alb
Cabernet Sauvignon – Merlot rose
Feteasca Neagra – Rosu
Rara Neagra – Malbec Syrah Rosu
Merlot – Cabernet – Sauvignon Rosu
Vin Spumant :
Cricova Cuvee Prestige ( brut)
Cricova Lacrima dulce (demidulce)
Cricova Crisseco (brut)
Bacio de bolle (strawberry fragolino dulce , white Moscato dulce )
Asti Martini ( sampanie de origine italiana )
Divin :
Calarasi 5 ani
Calarasi 7 ani
Calarasi 10 ani
Whisky :
Chivas Regal 12 ani ( Scotch obținut din amestec de whisky vechi de cel puțin
12 ani, are un gust dulceag cu o ușoară aromă de miere)
J&B Rare ( este o marca de whisky scotch, un amestec din 42 de whiskyuri
scotiene din malt si grau. )
Famous Grouse (whisky scotian obtinut dintr-un amestec rafinat din orz si
grau, usor caramelizate )
Jameson ( Jameson Original Irish Whisky Irlandez este un blend cu arome
lemnoase, note dulci de vanilie, malţ şi condimente, împrumutate în
timpul maturării de minimum 4 ani în butoaie de sherry.  )
Jack Daniels ( Jack Daniel's este un Bourbon Whiskey American si este cel mai
faimos si bine vandut whisky american din lume. )
Jim Beam ( Bourbon Whiskey Jim Beam White Label American este distilat la
temperature joase, pentru a păstra aroma naturală a cerealelor şi
este maturat timp de patru ani în butoaie noi din lemn de stejar,
carbonizate în interior.)
Tequila :
Sauza blanco ( Sauza Silver este o băutura de origine Mexicana bine echilibrată,
fiind distilată special pentru a evidenţia notele de agave. Pentru a
păstra cât mai bine prospeţimea şi bogăţia aromelor, nectarul
rezultat din presarea agavelor proaspete este preparat termic
imediat după ce a fost extras.)
Sauza Gold ( Sauza Gold este tequila cu arome fructate de lămâi verzi,
grapefruit, iasomie, portocale, vanilie și caramel. )
Olmeca Blanco de origine Mexicana
Olmeca Gold de origine Mexicana
Rom :
Bacardi este cel mai popular brand de rom din lume. 
Bacardi Blanco Cubaneza(Este un rom mixat, care este lăsat până la doi ani să
se matureze în butoaie de stejar, apoi este amestecat și filtrat prin
cărbune ca să poată să atingă delicatețea și claritatea maximă pentru
care este cunoscut.)
Bacardi Black (Este vorba despre un rom închis la culoare, cu gust intens,
savuros)
Bacardi Oakheart (Bacardi Oakheart este o băutură condimentată, pe bază de
rom și este denumit astfel deoarece unele romuri sunt maturate în
butoaie de stejar folosite anterior pentru a depozita bourbon.
Captain Morgon Black (Cel mai cunoscut rom întunecat a fost
numit dupa căpitanul Henry Morgan, cel mai faimos pirat din Tara
Galilor. Romul Captain Morgan este rom de productie jamaicana, o
btinut prin amestecarea melasei, apei, maltului si drojdiei.)

Captain Morgan Gold ( Bogăţia aromelor care caracterizează această băutură

pur jamaicană se datorează mixului remarcabil de sortimente de rom
maturate şi îmbogăţite cu arome naturale şi condimente exotice.
Desigur, combinaţia este secretă. Tripla distilare şi învechirea în butoaie
din lemn de stejar alb american, carbonizate în interior conturează o
textură catifelată, o culoare strălucitoare şi o aromă deosebită
sortimentului. )
Gin Beefeater ( Beefeater este un simbol al Londrei. Creat la începutul anilor
1800 de către James Burrough, sortimentul este astăzi unul dintre cele
mai bine vândute ginuri din lume şi unul dintre cele mai premiate
sortimente de gin. Beefeater este distilat din cele mai bune ingrediente,
lăsate la macerat 24 de ore, pentru a obţine un gust unic şi un caracter
desăvârşit. Ginul captează spiritul modern şi nonconformist al Londrei şi
 se recomandă a fi savurat alături de apă tonică.)
Rachiu In Asortiment ( Rachiu de pruna , Rachiu de mar , Rachiu de visina )
Rachia de muscatto ( rachiu din struguri )
Vodka Finlandia de origine Finlandeza
Vodka Ruskii standart de origine Ruseaska
Vodka Hortita de origine Ukraineana
Vodka Nemiroff de origine Ukraineana
Vodka Zernoff de origine Moldoveneasca
Tincturi /Digestiva :
Jagermeister (Jagermeister este originar din Germania şi este cel mai popular
digestiv din lume. Sortimentul are în compoziţie 56 de ierburi
aromatice şi condimente, care conferă un caracter unic acestei
băuturi.)
Becherovka (ineditul sortiment ceh este produs în Karlovy Vary din peste
treizeci de plante medicinale şi condimente. Cele mai bune
ingrediente sunt selecţionate pentru a crea buchetul acestui lichior a
cărui reţetă este păstrată secret.)
Campari (Campari este un aperitiv italian obţinut prin infuzarea mai multor
tipuri de fructe şi ierburi aromatice în alcool şi apă. Sortimentul cu
gust inconfundabil dulce-amărui este folosit adesea ca ingredient
pentru cocktailuri.
Martini (Lansat în anul 1910, Martini Bianco este un vermut delicat, ale cărui
arome dulci-amărui se îmbină elegant şi armonios, pentru a conferi
un gust perfect echilibrat.)
Liqueur :
Bailys (Baileys Irish Cream este un lichior irlandez binecunoscut pe piaţa
 românească. Sortimentul se numără printre cele mai bine vândute
produse din categoria sa şi este apreciat în special pentru textura
catifelată şi gustul clasic şi elegant.)
Kahlua (Kahlua Original Coffee este un sortiment mexican delicios, produs
pentru prima dată în anul 1936 în Veracruz. Această regiune este
renumită în toată lumea pentru calitatea cafelei 100% Arabica şi
cultivarea trestiei de zahăr, ingrediente principale ale lichiorului. )
Sambuca (Sambuca Molinari este singurul sortiment căruia legislaţia italiană îi
permite să utilizeze termenul „extra”, datorită calităţii deosebite a
acestuia. Calitatea se referă la gust, textură şi inflamabilitate, pentru că
tradiţional sambuca se serveşte cu flacără.)
Malibu  (Băuturile cu aromă tropicală sunt revigorante, fiind alegerea potrivită
pentru zilele toride de vară. Malibu Coconut este cel mai bine vândut
sortiment de rom cu aromă de nucă de cocos din lume, iar gustul său
exotic te poartă cu gândul către plajele din Caraibe.)
Bols (Liqueur in assortiment )
Bauturi racoritoare :
Apa minerala Borjomi ( apa minerala naturala georgiana )
Apa minerala Korona cu gaze plata de origine Moldoveneasca imbogatita cu
magniu
Apa Minerala Seryab plata de origine Moldoveneasca imbogatita cu ioni de
argint
Apa minerala Aqua de lux ( gaze / plata )
Suc natural in assortiment
Suc Proaspat ( lamaii , grapefruit , portocala )
Compot de fructi de padure
Cola /Fanta / Sprite / Sweeps ( tonic )
Limonada in assortiment ( Clasica , citrus , capusuna )
Iced tea ( ceai rece negru , fructi , ierburi )
Apa de masa Budwar ( lamiie , menta , apa plata )
Bauturi Ferbinti :
Vin fiert de casa cu portocala , scortisoare si condimente
Ceai Alderman ( ierburi , fructe , negru , negru cu bergamout, verde , verde cu
iasomie ).
Ceai Natural ( ghimbir , fructe de padure , catina )
Cafea espresso / americani de origine italiana Kimbo
Capucino / Latte
Cocktailuri :
Long Island Ice tea este ideal pentru servirea musafirilor insetati intr-o zi
calduroasa de vara ingredinte sunt (triple sec ,rom alb , tequila ,
vodka , gin , lamiie , cola )
Mojito  este de departe unul dintre cele mai bune cocktail-uri cubaneze.
Deoarece este o bautura care contine menta si suc de lime, este
considerata foarte racoritoare si se poate consuma in orice perioada a
zilei. (rom , frunze de menta, sirop ,lime , apa minerala )
Mojito Fruits (rom , frunze de menta, sirop ,lime , apa minerala , piureu de
Fructe)
Blue Lagoon Blue Lagoon Cocktail este un cocktail cu vodka racoritor perfect
pentru zilele caniculare de vara. Acesa a fost inventat in anul 1960 in
faimosul bar al lui Harry’s New York bar din Paris. (vodka, lichior de
curaçao,lamie , sprite , geata )
Blue Hawaii ( rom ,suc ananas, lichior Blue Curacao , Lapte )
Pina Colada  este cu siguranta in top 5- cele mai tropicale cocktailuri. Este o
bautura fina, usor alcoolizata care te duce cu gandul la o vacanta pe
plajele tropicale. (suc ananas ,rom,lapte ,sirop pina colada )
Margarita clasica este un mix perfect de tequila si suc proaspat de lime.
(tequila , triple sec ,suc fresh lime )
Daiquiri Un cocktail clasic, consacrat, cu specific cubanez. Combinatia delicioasa
dintre rom si sucul de lime fac din daiquiri o bautura perfecta pentru
petreceri.( rom alb, suc de lime, sirop )
Cosmopolitan  este o bautura preferata in mod special de sexul frumos. Este o
bautura alcoolica usoara si se poate pregati foarte usor.
(vodka,triple sec , suc rodie ,lamie )
Cuba Libre se numără printre cele mai cunoscute sortimente de cocktail. Este o
băutură aromată și dulce, nu foarte tare, pe care o poți servi în orice
ocazie (lime , cola , menta , rom )
Whisky cola ( Jim Beam , cola )
Gin Tonic este o bautura populara si apreciata de multe persoane, deoarece se
prepara usor, contine putine ingrediente, este racoritoare si cu arome
puternice. (Gin , sweps , lamie )
Campari Orange este una dintre cele mai cunoscute băuturi din lume, însă nu
mulți i-au aflat povestea și nu oricine a gustat toate rețetele care pot fi
obținute folosind licoarea rubinie ca ingredient principal.( Campari, suc
de portocale, portocala )
Shot:
Green Mexican ( liqueur de banan , fresh lamie , tequila )
B-52 (kahlua , bailys ,triple sec )
White silance ( sambuca, triple sec ,tequila )
Cocktail Non Alcoolic :
Mojito ( frunze de menta, sirop ,lime , apa minerala)
Mojito Fruits ( frunze de menta, sirop ,lime , apa minerala , piureu de fructe)
Buratino (Sirop , lime , sprite )
Crem Soda (Sirop , lamie ,apa minerala )
Frappe (cafea , lapte , sirop )