Prof.

Chimie: Doina Moroiu

Liceul de Informatică ”Tiberiu Popoviciu” Cluj-Napoca

Conținut

Aplicațiile reacțiilor de schimb

Explicarea importanței reacțiilor chimice de neutralizare
în viața cotidiană

Competențe cheie C1. Comunicarea in limba maternă;

C2. Comunicarea in limba străină;

C3. Competențe matematice şi competenţe de bază în ştiinţe

şi tehnologii;

C4. Competențe digitale;

C5. Competența ”a învăța să înveți”;

C6. Competente sociale și civice;

C7. Spirit de inițiativă și antreprenoriat;

C8. Sensibilizare și exprimare culturală.

Sarcini pentru elevi

Competențe vizate:
C1, C3, C6
Elevii, împărțiți în 6 grupe eterogene, sunt confruntați cu
următoarea întrebare problemă:
pH-ului solului determină culoarea florilor de hortensia?,
apoi primesc câte o fișă de lucru din reperele metodologice
https://profchim.files.wordpress.com/2020/09/chimie-1.pdf,
fișă cu conținutul de mai jos:
În condiții naturale, hortensia are forma unui arbust stufos
care face flori roz sau albastre, în funcție de aciditatea solului.
C2, C4 Ipoteza: Într-un sol care este acid culoarea florilor de
C1, C3 hortensia este roz.
Navigați la adresa:
https://www.youtube.com/watch?v=auv7CAt63p8
Interpretați datele observate:
Floarea de hortensia în sol acid are culoarea .................................
(min.0.53)
Floarea de hortensia în sol alcalin are
culoarea........................................ (min.0.56) Precizează ce
substanță se adaugă în sol pentru a obține flori
C6, C7, C8 albastre ......................................(min.1.13)
Precizează ce substanță se adaugă în sol pentru a obține flori
C5
roz.................................................(min.1.30)
Validarea/invalidarea ipotezei.................................
Florile de hortensia au culoarea albastră în mediu/ sol acid și
roz în mediu/ sol bazic. De aceea, pentru a se obține flori de
culoare roz se adaugă în sol var, care alcalinizează solul, iar
pentru a obține hortensii de culoare albastră se adaugă în sol
sulfat de aluminiu, care acidifiază solul.
C3
După verificarea răspunsurilor date de elevi pe fișa de lucru,
profesorul solicită elevilor ca temă să se documenteze pe
internet despre alte aplicații ale reacției de neutralizare în
viața cotidiană: folosirea medicamentelor antiacide,
ameliorarea acidității/ bazicității solurilor pentru creșterea
plantelor în condiții optime, reducerea durității apei, utilizarea
produșilor reacțiilor de neutralizare - cum este de exemplu
sulfatul de bariu.
De asemenea, elevii primesc ca sarcină de lucru rezolvarea
unei probleme de calcul stoechiometric referitoare la o
reacție de neutralizare.