Cum sta treaba in 

Romania?

Cum sta treaba in Romania?

Avem 4 personaje foarte cunoscute:

Fiecare, Cineva, Oricine si Nimeni.

Trebuia efectuată o muncă importantă şi au rugat pe Fiecare să ia parte.

Fiecare era convins că Cineva se va ocupa, Oricine ar fi putut să o facă, dar Nimeni nu a făcut-o.

Aflând acest lucru, Cineva se supără, pentru că responsabilitatea revenea la Fiecare.

Fiecare credea că Oricine ar putea să o facă, dar Nimeni nu-şi dădea seama că Fiecare se
sustragea.

La sfârşit, Fiecare critică pe Cineva, în timp ce Nimeni nu făcuse ceea ce Oricine ar fi putut să
facă.

Galina Schatalova (13 Octombrie 1916 – 14 Decembrie 2011)

Reguli de baza recomandate de domnia sa, a caror respectare, va va aduce cu siguranta o
imbunatatire semnificativa a sanatatii si a calitatii vietii.
1. Nu se prajeste absolut nimic, totul se mananca crud sau se fierbe, uleiul se adauga in
mancarea fiarta dupa ce s-a stins focul si mancarea s-a racit putin. Nu se consuma paine,
aceasta se inlocuieste cu terciurile din cereale.
2. Nu se face mai multa mancare decat se poate consuma la o masa, daca cumva ramane ceva,
aceasta mancare se va consuma mai tarziu (dar numai in ziua respectiva) rece, neincalzita
(exact asa procedeaza si populatia hunza).
3. Nu este permisa neglijarea miscarii fizice, doamna Schatalova este o adepta convinsa a
efectelor benefice ale metodelor de intarire a organismului (sauna, spalat cu apa rece si zapada,
etc. - fotografia de mai sus, demonstreaza cel mai bine aceste principii), chiar si pentru batrani
si pentru bolnavi (pentru cei gravi bolnavi, exista alte reguli individuale), este necesar un
minim de miscare zilnica.
4. Se consuma IN FIECARE ZI usturoi! Pentru obtinerea unui ulei aromatic deosebit de gustos,
se pun intr-o sticla cu ulei nerafinat, extras la rece si cativa catei de usturoi.
5. Doamna Schatalova recomanda consumul zilnic de alge, pentru a minimaliza astfel efectele
poluarii, de care suntem cu totii foarte afectati (inclusiv poluarea radioactiva!).
6. Se mananca o data, de cel mult doua ori pe zi. Nu se mananca permanent, intre mese. Iar
despre cantitatea zilnica de mancare si aportul caloric, este cred deja foarte clar, care este
directia recomandata de doamna Schatalova, nu-i asa??? De multe ori nu conteaza atat de mult
CE mancam, cat mai ales CAT mancam!!!
Sursa: http://www.hrana-vie.blogspot.com/
Cum mananci corect pe dieta cruda?

Pe dieta cruda corect planificata nu ar trebui sa existe ciorba, felul 2 si desert cum suntem noi
obisnuiti.

Ordinea alimentelor si compatibilitatea combinatiilor

Cele 3 reguli are combinarii:

1) Cea mai importanta regula: nu combinati grasimi cu zahar (fructoza). Combinarea grasimilor
(proteinelor) cu zahar incurajeaza fermentarea. Unii nutritionisti permit combinarea fructelor
acide (de ex portocale) cu grasimi (cum ar fi nuci sau avocado). Ideea este ca acidul din fructe
ajuta la digestia grasimilor, iar nivelul de zahar din acele fructe nu este prea mare. Example de
combinari gresite: curmale cu nuci, fructe uscate cu avocado, avocado cu fructe dulci, o salata
de fructe cu nuca de cocos, etc.

2) Nu combinati acizi cu amidonoase. Acizii opresc digestia amidonoaselor in gura, sau o

ingreuneaza (si cateodata e dureroasa). Example de combinari gresite: rosii + cartofi (gatiti),
clasicul sandwich cu rosii, banane cu portocale. Portocalele sunt foarte acide iar bananele
contin amidon chiar si atunci cand sunt foarte coapte. Bananele se combina bine cu fructe care
au mai putin acid cum ar fi: mere dulci, mango, etc.

3) Nu combinati mai multe tipuri de grasimi la o masa. Alimentele grase sunt destul de dificil
de digerat. Cand mai multe tipuri de grasimi sunt prezente la o masa digestia este greoaie.
Exemple: nuci cu avocados, nuci cu ulei, cocos cu avocado, cocos cu alte tipuri de nuci, etc.

Ordinea alimentelor:
Putina teorie
Un aliment ce se digera repede trebuie sa astepte intai ca alte alimente, ce se digera mai greu, sa
paraseasca stomacul. Acest proces poate dura cateva ore, timp in care, multe dintre ele (mai
ales fructele si bazele) incep sa fermenteze producand gaz si chiar alcool. S-a observat ca atunci
cand mancam cate un singur aliment odata intreaga masa se digera “in straturi” diferite. Deci,
daca 5 tipuri diferite de alimente sunt mancate cate una pe rand, pot exista concomitent pana la
5 tipuri diferite de digestii, cu enzime ce se adapteaza fiecarui aliment in parte! Dar cand cele 5
tipuri de alimente sunt mancate in acelasi timp, mixandu-le ori in farfurie ori in gura, atunci
stomacul este umplut cu acelasi amestec, si va dura mult mai mult pana se digera, cu mai multe
dificultati desigur. Mai multi fiziologi au confirmat faptul ca digestia se face in “straturi”
diferite. Intr-unul din cazuri, un soldat era ranit, cu o deschizatura mare in stomac. Mai multi
doctori erau prezenti si au putut studia digestia “pe viu” si au observat ca stomacul lui digera
hrana in strate diferite.

Prima data alimentele lichide

Primul lucru ce trebuie inteles este ca intotdeauna trebuie sa incepeti masa cu alimentele
lichide/apoase (sucuri, pepene, pere, castravete etc.) si apoi continuati cu alimentele
“concentrate”. Alimentele apoase sunt digerate rapid, lasand loc pentru cele mai concentrate.
Daca mancati in alta ordine si anume: intai alimentele concentrate iar apoi cele apoase
(avocado urmat de pepene), cel mai probabil fructul va sta in stomac prea mult timp si va
fermenta. Cand mananci o felie de pepene pe stomacul gol se digera foarte repede. In cateva
minute deja paraseste stomacul. Intelegand asta puteti manca dupa aceea alimente
incompatibile (cu pepenele) cum ar fi avocado sau nuci.
Prima data fructele
Mancati intai fructele si apoi legumele sau alimentele mai concentrate. Multe persoane aleg o
salata mare sau un sandwich si apoi un fruct, dupa care se plang ca fructul le-a creat gaze.
Pentru a evita asta, mancati intai fructul si apoi restul alimentelor.

Intai fructele acide

Fructele acide includ: citricele, ananasul, kiwi, rosiile, etc. Mancand aceste fructe la sfarsitul
mesei va cauza indigestie unor persoane. Este mai bine sa le mancati inaintea altor tipuri de
fructe.

O singura exceptie: puteti incepe cu nuci sau avocado (sau alt tip de proteine) si apoi urmati cu
vegetale (dar nimic altceva.) Vegetalele nu au tendinta sa fermenteze deci se va digera bine.

In concluzie, idealul ramane calea naturala: MANANCA UN SINGUR ALIMENT ODATA!

Traducere dupa: Frederic Patenaude – Raw Secrets

http://romaniaraw.freeforums.org/ordinea-alimentelor-si-compatibilitatea-combinatiilor-
t70.html

http://bunsisanatos.wordpress.com/

http://suntsanatos.ro/sanatate/greselile-consumatorilor-de-hrana-vie-raw.html
GREŞELI PE CARE MULŢI CONSUMATORI DE HRANĂ RAW (CRUDĂ) LE FAC:
- consumă prea multe mâncăruri dulci folosite drept desert- ciocolată “raw”, prăjitură din
brânză “raw”, biscuiţi, torturi şi îngheţate “raw” etc.
- consumă prea multe fructe
- consumă prea multe mâncăruri deshidratate - crackers, cereale, pâinici, chips-uri din napi,
nuci caremelizate etc.
- nu fac destule curăţiri ale colonului prin clisme (făcute acasă sau în locuri specializate în aşa
ceva) pentru a ajuta organismul în mod regulat să se detoxifieze (cea mai mare greşeală)
- nu consumă destule verdeţuri (frunze şi tulpini verzi de la diverse plante) (ar trebui să
constituie zilnic jumătate din dietă) (a doua cea mai mare greşeală)
- Rădăcinile sunt principala sursă de legume. Rădăcinile conţin prea mult zahăr şi amidon,
trebuiesc reduse.
- nu mestecă suficient mâncarea (celuloza nedigerată cum trebuie cauzează gaze şi malnutriţie)
(pentru aceasta el recomandă folosirea blender-ului căci în lumea modernă din păcate oamenii
nu au prea mult timp liber pentru mestecat)
- nu au suficient acid în stomac (consumă prea multe mâncăruri dulci şi insuficient mâncăruri
cu gust amar), lucru care duce la crearea de gaze (digestia maximă posibilă nu are loc)
- nu fac exerciţii destule. Exerciţiile care stimulează inima şi cele care implică ridicarea de
greutăţi sunt o necesitate.
- fac combinaţii neindicate ale mâncărurilor (nuci cu fructe etc)
- folosesc prea multe ingrediente în reţete- e nevoie să se menţină lucrurile simple
- nu înmoaie nucile şi seminţele în apă
- mănâncă prea multe nuci (seminţele sunt mult mai bune)
- mănâncă înainte să doarmă (ar trebui să înceteze a mai mânca după înserare)
- consumă nectar de agave (ultimele descoperiri spun că nu este bun pentru organism)
- mănâncă aceiaşi mâncare în mod repetat, nu consumă destul de variat (acest lucru duce la
carenţe)
- sunt stresate (prea preocupate în legătură cu diverse lucruri negtive) sau se află într-o stare de
respingere (cu capul în nori nu pe pământ)
- trişează mai mult decât e acceptabil. Totul este ok doar până când trişatul devine o dependenţă
secretă
- nu consumă destule minerale vitale (plante marine, magneziu, Metilsulfonilmetan (un tip de
sulf organic) etc)
- nu consumă destule enzime suplimentare
- nu merg să doarmă destul de devreme (în jurul orei 22 (10 PM))
- nu-şi scot plombele conţinând mercur (amalgamul folosit în medicina stomatologică conţine
mercur) - o toxicitate considerabilă provocată de mercur ajunge în corp în urma procesului de
detoxifiere al organismului iniţiat de consumul de hrană raw (crudă)

Sursa: romaniaraw.ro

Germeni de naut

Năutul are continut redus de grasimi, este bogat in fibre solubile si zinc necesar in stimularea
sistemului imunitar, vitamina C, vitamina B6 si acid folic. Fibrele solubile ajută la eliminarea
colesterolului din organism. Năutul conţine, de asemenea, vitamina E, potasiu, fier mangan,
cupru, zinc şi calciu.
379 0

germeni-naut

O jumatate de cana de năut contine 143 de calorii şi 5,9 grame de proteine.

Năutul are cantităţi moderate de grăsime, continut ridicat de fibre si este bogat în zinc pentru
stimularea sistemului imunitar, vitamina C, vitamina B6 si acid folic.

Ca majoritatea boabelor de fasole, boabele de năut sunt bogate în cele mai bune feluri de fibre -
fibre solubile - care ajută la eliminarea colesterolului din organism. Ele sunt o sursă utilă de
acid folic, vitamina E, fier, potasiu, mangan, cupru, zinc şi calciu. Ajuta si la reducerea
tensiunii arteriale.

Cercetari din anul 2008 au aratat că năutul încolţit are un efect semnificativ asupra b-caroten,
solubilitatea şi digestia proteinelor.

Instructiune de germinare:

Puneti 1/2 cana de boabe de naut într-un castron.

Adaugati de 2-3 ori mai multa apa rece.
Se amestecă pentru a ne asigura ca toate boabele au contact cu apa.
Se lasă la macerat timp de 8-12 ore.

Apoi se clăteste bine cu apa rece şi se scurge bine.

Se pune castronul oriunde, dar nu in lumina directă a soarelui şi la temperatura camerei.

Clătiti şi scurgeti din nou peste 8-12 ore.
Şi din nou...
Clătiti şi scurgeti din nou peste 8-12 ore.
Şi din nou...
Clătiti şi scurgeti din nou peste 8-12 ore.

Si acum ar trebuie sa fie gata, sa apara un mic mot alb.

Germenii de năut. Sunt un excelent aliment pentru bărbaţi, amplifică energia şi vigoarea,
cantitatea mare de proteine îi face să fie foarte hrănitori. Năutul germinat este bogat în calciu,
potasiu, magneziu şi vitamine.

http://suntsanatos.ro/germeni-si-frunze-verzi/germeni-de-naut.html

chackre http://www.fara-secrete.ro/despre-chakrele-corpului-uman-si-metode-de-deschidere-a-
acestora/

Daca vrei sa ai oase sanatoase, consuma aceste SUPERALIMENTE!

Daca pana acum credeai ca doar lactatele, gratie continutului lor de calciu, te pot tine la distanta
de "bolile oaselor", vei ramane uimit atunci cand vei afla ce SUPERALIMENTE (100%
vegetariene) pot fi mult mai eficiente decat produsele pe baza de lapte.
3864 1

legume10

Dupa cum stii, oasele sunt tesuturi vii, care, odata rupte, se pot reface, sistemul nostru fiind de
asa natura. Dar, dupa varsta de 30 de ani, procesul de remodelare a oaselor incetineste, asa ca ar
fi bine sa ai mai multa grija de tine. Tocmai de aceea, nutritia este un factor foarte important in
acest proces.

Asa ca, specialistii au ajuns la concluzia ca este nevoie de mult mai multe vitamine si minerale,
in afara de Calciu, pentru a asigura sanatatea sistemului tau osos. Este vorba de: vitamina D si
K, magneziu, mangan si flavonoide (metaboliti ai plantelor, antioxidanti).

Ba mai mult decat atat, exista specialisti precum David Wolfe (davidwolfe.com) care pretind ca
oasele nu ar avea nevoie de calciu, ci de magneziu si siliciu, acestea fiind, in opinia sa,
elementele care protejeaza sistemul osos.

Daca vrei sa ai oase puternice si sanatoase, ai grija sa incluzi urmatoarele SUPERALIMENTE

in alimentatia ta:

1. Plante cu frunze verzi, cum ar fi: spanacul, varza kale, salata, etc. In caz ca nu stiai, acestea
sunt o importanta sursa de nutrienti si contin in special calciu, magneziu si vitamina K.

2. Semintele de Chia. Dupa cum probabil ai remarcat, SEMINTELE DE CHIA sunt la mare
cautare gratie proprietatilor deosebite pe care le au. Asa ca, aproximativ 30 de grame de
seminte de chia pe zi reprezinta 17% din necesarul de calciu necesar, continand de asemenea si
acizii grasi Omega 3, atat de importanti pentru sanatate.
3. Melasa (Lichid siropos ramas de la fabricarea zaharului, dupa concentrarea sucului de sfecla
sau de trestie de zahar). Cea mai buna melasa este cea neagra, care retine cei mai multi
nutrienti.

Pe langa faptul ca este foarte bogata in calciu si magneziu, melasa neagra contine si un raport
ideal intre concentratiile acestora, cunoscandu-se faptul ca aceste minerale sunt mult mai usor
absorbite atunci cand vin impreuna. Calciul si magneziul asigura o dezvoltare normala a
oaselor, prevenind osteoporoza sau fragilitatea acestora.

Este bine de stiut ca in melasa se regasesc minerale ca mangan, potasiu si seleniu.

4. Broccoli. In caz ca nu stiai deja, broccoli este bogat in calciu, vitamine si are rolul de a
detoxifica organismul. Fie ca-l prepari la abur sau il transformi intr-o minunata supa conteaza
mai putin. Ceea ce este important este sa-l consumi cat mai des.

5. Varza chinezeasca (Bok Choy). Din fericire, de ceva vreme se cultiva si in Romania, iar
preturile nu sunt deloc piperate. Face parte din familia conopidei si broccoli, asa ca si in acest
caz continutul de calciu este foarte ridicat. Cel mai bine este sa o consumi dupa ce o oparesti
sau o pregatesti in wok, impreuna cu alte legume de sezon.

6. Nucile. Fie ca vorbim de migdale, caju, macadamia sau traditionalele nuci romanesti,
rezultatul este acelasi. Avand un continut ridicat de nutrienti diversificati, nucile contin o
gramada de substante care te vor tine departe de bolile oaselor. Poti sa le mananci ca atare sau
sa le folostesti in salate, totul ramane la latitudinea ta, ideea este sa nu-ti lipseasca din
alimentatie.

7. Usturoiul. Se pare ca aceasta planta este de departe una dintre cele mai puternice, avand
efecte curative si de preventie nebanuite. Studiile arata ca usturoiul este eficient si pentru cei
care vor sa-si intareasca si protejeze sistemul osos, asa ca nu mai sta pe ganduri si foloseste-l de
cate ori ai ocazia. Este foarte bogat in vitamine si minerale, fiind considerat un puternic
antibiotic natural.

Desigur ca acestea sunt doar cateva dintre SUPERALIMENTELE care nu ar trebui sa-ti
lipseasca. Tot pentru sanatatea sitemului tau osos ar trebui sa mai consumi: chilli (condiment),
seminte de susan si plante uscate (patrunjel, rozmarin, marar).

Dupa cum am mentionat mai devreme, binecunoscutul scriitor si activist David Wolfe, sustine
ca cele mai importante elemente pentru oase sunt Siliciul si Magneziul.

Asa ca, tot acesta recomanda o serie de legume si alimente bogate in siliciu: ardei gras, soia,
cereale integrale, sfecla, orez brun si frunzele de canepa.

Pentru a obtine necesarul de magneziu ar fi bine sa consumi: caju, migdale si cacao. Ciocolata
raw este de asemenea recomandata, inclusiv pentru sanatatea dintilor tai. Daca vrei sa scapi de
Streptococcus, microbul care provoaca neplacutele carii, ar fi bine sa consumi cat mai des
ciocolata raw si cacao.

David Wolfe considera ca nu ar trebui sa lipseasca din alimentatie nici: batoanele de vanilie,
goji, urzici sau ceaiul din planta denumita popular "coada-calului".
Toate acestea sunt considerate SUPERALIMENTE, iar consumul lor regulat te va tine departe
de problemele de sanatate cotidiene, asa ca nu uita sa le folosesti cat mai des in alimentatia ta.

Surse:

http://www.naturalnews.com/027660_David_Wolfe_bone_density.html
http://www.curejoy.com/content/six-non-dairy-bone-building-superfoods/
http://preventdisease.com/news/14/050614_The-Highest-Nutrient-Dense-Calcium-Foods.shtml
http://suntsanatos.ro/alimentatie-si-nutritie/daca-vrei-sa-ai-oase-sanatoase-consuma-aceste-
superalimente.html

Dieta in Cancer: Programul Terapiei Gerson

Terapia Gerson, reprezinta un tratament sigur, natural, dezvoltat de Dr. Max Gerson in 1920,
care foloseste numai hrana organica, sucuri, clisme cu cafea, dezintoxicare si suplimente
naturale pentru a activa abilitatea organismului de a se vindeca prin el insusi. Potrivit
Institutului Gerson, "In ultimii 60 de ani, mii de oameni au folosit Terapia Gerson, pentru a se
recupera din asa numitele « boli incurabile », precum cancerul, diabetul, boli de inima si
artrita."
3799 3

Terapia Gerson, implica 3 pasi importanti, care trebuie efectuati simultan:

1. Primul pas este detoxifierea organismului prin clisme cu cafea.
2. Al doilea pas, este dieta lui Gerson, care furnizeaza substantele nutritive esentiale, inclusiv
enzime, din 13 pahare pe zi de suc proaspat din fructe si legume.
3. Al treilea pas, este suplimentarea cu nutrienti deficitari, in special potasiu, iod si hormoni
tiroidieni. Suplimente aditionale utilizate, sunt niacina, pancreatina, ulei din seminte de in, ulei
de ricin, coenzima Q10, produsele enzimatice Wobe-Mugos, Vitamina B17 (laetrile), ficat crud
sau injectii cu Vitamina B12 si produse cu enzime gastrointestinal (enzime digestive).
Terapia are scopul de a restabili celulele bolnave, in corpul care va reveni la normal.
Dupa tratamentul initial de 6-12 saptamani, Programul Terapiei Gerson, solicita pacientului
bolnav de cancer sa adere la un regim cu continut sarac in sare, zahar, proteine animale si o
dieta bogata in potasiu. Toate tipurile de fructe si legume proaspete, organice sunt indicate,
pacientul fiind incurajat sa consume. Pacientului i se va interzice consumul de tutun, alcool,
conserve congelate si hrana procesata. Sarea si zaharul trebuie reduse la minim sau eliminate
complet, ele ar trebui sa provina din hrana naturala, nu din surse rafinate.
In recuperarea unui pacient fost bolnav de cancer, detoxifierea ficatului si productia de hormoni
tiroidieni pentru reglementarea sistemului imunitar, sunt cruciale. Detoxifierea ficatului prin
clisma cu cafea, este o procedura foarte importanta in Terapia Gerson. Se diminueaza cantitatea
din sange de toxine serice, curatand otrava scoasa afara asigurand alimentarea celulelor
normale cu fluide nutritive. Clismele cu cafea, determina dilatarea canalelor biliare, facilitand
eliminarea celulelor canceroase moarte, de catre ficat si dializa produselor toxice din sange
dincolo de peretele colonului.
Programul Terapiei Gerson, necesita dedicare si disciplina, consum de sucuri in fiecare ora –
este simplu dar NU FUNCTIONEAZA daca nu se adera complet la el, sau daca trisati pe la
colturi si mai gustati cate ceva alimente neindicate pe ici pe colo. Acest program este ideal
pentru supravietuitorul de cancer care este foarte disciplinat, avand suficient AVANT pentru a
respecta acest regim strict.
Pasul 1 – Clisme cu Cafea
Clismele cu cafea au un scop foarte precis in tratamentul si desfiintarea cancerului. Acestea
diminueaza cantitatea de toxine serice, curatand si eliminand otravurile, asigurand o alimentare
a celulelor cu fluide nutritive.
1. Adaugati 3 linguri cu cafea macinata (cafea boabe care a fost rasnita proaspat) la un litru de
apa fiarta clocotita (apa distilata sau apa imbuteliata). Lasati acest amestec sa fiarba 3 minute,
apoi o mai fierbeti la foc mic, timp de inca 15 min.
2. Se filtreaza amestecul si se adauga mai multa apa, pana se umple recipientul la volumul de
un litru. Se raceste lichidul, ajungand la temperatura camerei. Agatati sacul sau punga, la
aproximativ 18 inch = 45.72 cm (1 inch=2.54cm) deasupra corpului. Pregatiti-va pentru a
instila solutia de cafea in rect.
3. Asezati cateva covorase moi pe podeaua de la baie, acoperite cu folii de plastic si un prosop,
pentru a evita caderea, asezati o perna moale si intindeti-va pe podea pe pardea dreapta a
voastra, avand picioarele trase intr-o pozitie relaxata.
4. Stai linistit si acorda timp pentru a permite lichidului sa patrunda din punga in rect cu forta
gravitatiei. Retine lichidul in interiorul corpului in jur de 15 minute, apoi elimina lichidul.

Pasul 2 – Dieta Gerson

In general toate fructele si legumele in dieta Gerson, trebuie sa fie proaspete si organice. Cu
toate acestea daca nu este posibil a obtine produse organice, fructele si legumele din
supermarket, pot fi o optiune, cu conditia ca acestea sa fie foarte bines palate si curatate de
ierbicide si pesticide.

1. Toate fructele si legumele sunt acceptate, exceptie facand : fructele de padure. Nuci, ananas,
avocado si castravete. Fructele de padure si anansul pot cauza reactii alergice, prin acizii
aromatici prezenti in acestea. Nucile sunt prea bogate in proteine. Avocado este prea gogat in
grasimi. Castravetele in combinatii cu suc proaspat este dificil de digerat.
2. Ar trebui sa consumati cat mai mult posibil, salate din fructe si legume crude. Ingredientele
cele mai frecvent utilizate includ : mere, morcovi, macris, ceapa verde, telina, salata verde,
conopida, brocoli, andive, arpagic, cicoare, rosii, ardei verde, ridichi, sfecla si varza. Otetul de
mere, sucul de lamaie si uleiul din seminte de in pot fi utilizate ca sosuri pentru salate.
3. Cartofii sunt recomandati pentru consum la pranz si cina. Orezul brun sau cel salbatic, poate
fi utilizat din cand in cand in loc de cartofi. O portie de cartofi dulci (piure) poate fi servita
odata pe saptamana.
4. Fulgii de ovaz sunt recomandati pentru micul dejun. Mere, papaya si alte fructe proaspete,
pot fi adaugate la micul dejun. Mierea, siropul pur de artar, sau melasa nesulfurata, pot fi
folosite ca indulcitor, cu exceptia pacientilor cu diabet zaharat sau cei cu glicemia crescuta.
Fructele uscate pot fi si ele adaugate, dar acestea trebuie sa fe nesulfurate si neindulcite. Este
recomandat ca acestea sa fie fierte.
5. Supa Speciala in Cancer Hippocrate, este recomandata ca inceput (antreu) pentru fiecare
masa. Un minim de 8 uncii (1 uncie = 28 gr), deci un minim de 224 gr de supa poate fi
consumata la fiecare masa. Supa este preparata din urmatoarele ingrediente :
• 3 - 4 tulpini de telina
• cantitate mică de patrunjel
• 1 1 / 2 kg de roşii
• 2 cepe medii
• puneti suplimentare 2 cepe medii
• cativa catei de usturoi
• jumatate kg de cartofi.
Ingredientele de mai sus, vor fi acoperite cu apa filtrata sau de izvor de munte si fierte timp de
2 ore. Amestecul poate fi prelucrat intr-o supa groasa in blender, fiind permise sa ramana cojile
si fibrele. Este recomnadata sa pregatiti supa si sa o bagati in frigider, timpul permis a fi
consumata, fiind doar de 2 zile de consum, nu mai mult.
6. Plantele aromatice si mirodeniile nu sunt recomandate in primele cateva saptamani de
tratament, in timpul procesului de vindecare, deoarece acestea tind sa interfereze cu raspunsul
organismului la vindecarea propriuzisa. Dr Gerson, a limitat utilizarea acestor plante aromatice,
doar a unor mici cantitati a unora mai blande dintre ele, cum ar fi: enibahar, anason, frunze de
dafin, coriandru, marar, fenicul, nucsoara, maghiran, rozmarin, salvie, sofran, tarhon, cimbru,
macris si arome picante de vara.
7. In pregatirea legumelor, apa trebuie adaugata cat mai putin posibil, deoarece exista deja
foarte multa apa naturala in cele 13 pahare de suc proaspat din dieta zilnica.
8. Painea de secara, fara sare si fara grasimi, poate fi consumata numai dupa servirea intregii
mese necesare. Un exemplu de mic dejun, poate include 8 uncii de suc de portocale (224 gr), un
castron cu fulgi de ovaz si fructe fierte la alegere si paine prajita de secara. Un exemplu de
pranz, sau de cina, poate include salata, sau un amestec de fructe si legume proaspete crude, un
bol cu Supa Speciala in Cancer Hippocrate, 8 uncii (224 gr de suc proaspat de mere-morcovi,
un cartof copt, legume proaspete fierte, fructe crude sau fierte. Cartea « Terapia Gerson »
publicata in anul 2001 de catre Charlotte Gerson si Walker Morton, include multe retete pentru
mese Gerson. Cartea poate fi achizitionata on-line de la Amazon.
9. Treisprezece pahare de suc proaspat din fructe si legume, constituie cea mai importanta parte
a Terapiei Gerson, deoarece acestea aduc un aport sporit de enzime, vitamine si minerale pentru
a restabili un organism bolnav si a-l readuce la o stare de sanatate. 8 uncii (224 gr) de suc de
fructe sau legume, trebuie stors proaspat si consumat la fiecare ora in timpul zilei pentru 13 ore.
Aproximativ 4-6 pahare de suc din mere-morcovi si 2-4 pahare de suc din frunze verzi, trebuie
consumate zilnic, iar restul, pana la 13 pahare pot fi sucuri din alte fructe sau legume.
Bazat pe « Manualul Terapiei Gerson », Registrul de lucru Companion al « Terapia Cancerului,
rezultate in 50 de Cazuri », legumele folosite in sucul verde, trebuie sa fie cele din urmatoarea
lista :
Salata Romaine
1. Sfecla Mangold
2. Sfecla capatani (frunze tinere din interior)
3. Nasturel
4. Cate ceva din varza rosie
5. Ardei gras verde
6. Andive
7. Un tip de andiva cu frunze mai mari si crete.

Un grafic specific al celor of 13 pahare* cu suc si 3 mese regulate in dieta Gerson, dupa cum
urmeaza :

8:00 AM - Suc de portocale la MICUL DEJUN

9:00 AM - Un pahar de suc Verde
9:30 AM - Un pahar de suc din mere-morcovi
10:00AM - Un pahar de suc din mere-morcovi
11:00AM - Un pahar de suc din morcovi
12:00PM - Un pahar de suc Verde
1:00 PM - Un pahar de suc din mere-morcovi si PRANZUL
2:00 PM - Un pahar de suc Verde
3:00 PM - Un pahar de suc din morcovi
4:00 PM - Un pahar de suc din morcovi
5:00 PM - Un pahar de suc din mere-morcovi
6:00 PM - Un pahar de suc Verde
7:00 PM - Un pahar de suc din mere-morcovi si CINA
*Un pahar trebuie sa aiba continutul a 8 uncii (224 gr.).

Interzis in Terapia Gerson Hrana & Substante

Urmatoarele produse alimentare trebuie sa fie complet evitate in Programul Terapiei Gerson, de
catre pacientii bolnavi de cancer. Esuarea in implinirea a 100% din timp, va face ca Terapia
Gerson sa fie ineficienta.
1. Toate alimentele fabricate, sau procesate, cum ar fi cele imbuteliate, conservate, congelate,
rafinate, sarate, afumate sau sulfurate (cu exceptia celor mentionate in mod expres ca fiind
epermise), sunt interzise.
2. Produsele lactate de toate tipurile, cum ar fi laptele si produsele din lapte (inclusiv laptele de
capra) sunt interzise. Acestea includ branza, smantana, inghetata, laptele inghetat, unt, lapte
batut, cu exceptia celor autorizate sub nivelul proteinelor. Cu toate acestea, zerul proaspat din
lapte, fara nici un fel de aditivi poate fi luat dupa a 6-a saptamana de vindecare, zer numit
Quark, nesarat si fara grasime.
3. Alcoolul este interzis, deoarece limiteaza capacitatea de a transporta oxigenul in sange si in
locuri unde este nevoie de acesta, mai ales in ficat, deci scoate-ti de tot din corpul vostru.
4. Ananasul fi fructele de padure, poat cauza reactii alergice prin prezenta in acestea a acidului
aromatic.
5. Avocado este prea bogat in grasimi.
6. Castravetii in combinatie cu sucurile necesare organismului, ce trebuie luate in fiecare zi,
este dificil de digerat.
7. Condimentele, cum ar fi piperul negru, sau boia de ardei, sunt iritante. Busuiocul, oregano si
alte plante aromatice trebuie evitate, din cauza unui continut ridicat de acid aromatic. Ardeiul
iute, ardei jalapeno si altii, de asemenea sunt iritante si pot opri procesul de vindecare.
8. Soia si produsele din soia, inclusiv tofu, miso, tamari, sos de soia, Lichidele cu amono
Bragg, proteine texturate vegetale , lapte din soia si toate celelalte produse pe baza de soia nu
sunt permise. Pentru o varietate de motive diferite, inclusiv pentru continutul ridicat in grasimi
al acestora, continutul ridicat in sodiu, inhibarea toxinelor in absorbtia nutrientilor si/sau
continutului crescut de proteine, utilizarea de soia sub toate formele trebuie evitata.
9. Fasolea uscata si cea pastai nu ar trebui folosite.
10. Lucerna germinata si lastarii de fasole sau alte seminte, sunt bogate in L-canavanine, un
amino-acid imatur, care este responsabil pentru suprimarea sistemului imunitar. De asemnea,
pacientii care nu aveau un istoric in dureri articulare cronice, au dezvoltat instalarea brusca a
simptomelor artritice la ingerarea de varza de lucerna. Maimutele sanatoase, au dezvoltat lupus
eritematos de la varza de lucerna, care s-a adaugat in dieta lor.
11. Uleiurile si grasimile de toate felurile, sunt interzise, cu exceptia uleiului proaspat, crud
(presat la rece) organic, din seminte de in.
12. Faina si zaharul alb sau brun, rafinate sunt interzise.
13. Carne de vita, de porc, pasare, oua, peste, fructe de mare si toate celelalte tipuri de carne si
produse din carne sunt cu desavarsire interzise. Aceste alimente de origine animala sunt bogate
in proteine, grasimi, produse chimice, conservanti, hormoni si sare, sunt greu de digerat.
14. Ceai negru, ceau verde, ceaiuri si alte feluri de plante, care contin cofeina sunt interzise,
deoarece contin acizi aromatici nedoriti si continut de cofeina. Dr. Gerson citeaza ca aceste
aromatice interfereaza cu procesul de vindecare producand reactii alergice nedorite.
15. Bomboane, prajituri, briose produse de patisserie, dulciuri si alte produse rafinate sunt
interzise. Unele produse de patisserie si paine pot fi produse folosind ingrediente premise, dar
nici acestea nu trebuie sa fie consummate in mod regulat.
16. Consumul de apa nu ar trebui incurajat. Dr. Gerson, crede ca in Terapia Gerson folosita de
pacient , nu trebuie sa se consume apa, deoarece dilueaza acizii din stomac sin u permite
tractului gastro-intestinal sa functioneze la capacitate maxima, pentru prelucrarea optima a
nutrientilor din sucurile proaspete si alimentele proaspete. Sucurile sunt deja o sursa adecvata
de furnizare a lichidelor necesare.
17. Ciupercile nu sunt legume, insa ciupercile contin un complex de proteine si sunt dificil de
digerat si ofera putini nutrienti, deci trebuie evitate.
18. Cafeaua si inlocuitorii de cafea mestecati, ambele cu sau fara cofeina cauzeaza stimulare
nedorita a sistemului digestive. Cu toate acestea, cafeaua luata rectal, ofera un effect complet
avantajos pentru ficat, in afara de dezintoxicare, ea creste productia de glutation (S-transferaza
o enzima necesara).( Glutation-S-Transferaza GST leagă bilirubina și glucoronizii săi, făcând
posibilă eliminarea acestora din hepatocite. Ea blochează și detoxifică carcinogenii
(responsabili de cancer), care necesită fie un proces de oxidare, fie unul de reducere.)
19. Nucile si semintele, inclusive samburii de migdale, seminte de floarea soarelui, seminte de
in, arahide, caju precum si toare celelalte fructe cu coaja, sunt interzise pentru ca sunt prea
bogate in proteine, grasimi sis are atunci cand sunt prajite.
20. Ardeiul iute (ardei jalapeno, etc), contin compusi aromatici de aceeasi putere ca in plantele
si condimentele interzise. Ardeii au tendinta sa inhibe reactiile de vindecare si trebuie evitate.
Ardeiul verde, galben rosu si dulce poate fi folosit fara limite.
21. Mustarul si verdeata morcovilor trebuie evitate.
22. Praful de copt si bicarbonatul de sodium contin sodium si alaun (aluminiu), care sunt foarte
toxice. Poate fi folosita ocazional faina de copt Featherweight , care este fara aluminiu si fara
sodium, pe baza de pudra de potasiu.
23. Orice produs care contine fluor, cum ar fi apa fluorizata, pasta de dinti, apa de gura, vopsele
de par, sustante de incretire permanenta a parului, cosmetice, deodorante, ruj si lotiuni (inclusiv
lotiuni hidratante) trebuie evitate in totalitate. Uleiul din seminte de in poate fi aplicat pe piele
ca o crema.

Pasul 3 – Suplimente Nutritive

Terapia Gerson, nu necesita prea multe suplimente nutritive deoarece nutrientii esentiali sunt
deja prezenti in dieta Gerson. Cateva suplimente utilizate in Terapia Gerson, sunt urmatoarele:
1. Solutia Lugol – concentratia conventionala USP, a unei solutii Lugol contine 5 grame de iod
si 10 grame de iodura de potasiu in 100 ml solutie. Concentratia solutiei de lugol utilizata in
Terapia Gerson, este de 5grame de iodura de potasiu si 10 grame de iod in solutie de 200 ml.
Dozajul tipic folosit de Gerson, al solutiei Lugol pentru bolnavii de cancer care nu sunt tratati
cu chimioterapie este de 3 picaturi adaugate in sucul de portocale sau de mere-morcovi, de 6 ori
pe zi. Acesta este redus la o picatura de 6 ori pe zi, dupa 2 pana la 3 saptamani. Pentru pacientii
cu cancer tratati anterior cu chimioterapie se incepe cu cate o picatura de 6 ori pe zi. Doza este
redusa dupa 5 pana la 6 saptamani, la 3 sau 4 picaturi pe zi. Solutia Lugol nu ar trebui adaugata
in sucurile din frunze verzi.
2. Saruri compuse de potasiu – Dr. Gerson a crezut ca inceputul tuturor bolilor degenerative
este pierderea ionilor de potasiu din celule si invazia ionilor de sodium impreuna cu apa in
celule. Acest lucru duce la edem, pierderea potentialului electric al celulelor, formarea de
enzyme impriprii, reducerea oxidarii celulelor si alte functionary defectuoase a celulelor.
Construirea aproape a tuturor enzimelor de catre celule, necesita potasiu ca un catalizator. In
contrast cu aceasta, sodiul inhiba producerea de enzime. O solutie de saruri compuse de potasiu
este formata din 33 grame de acetate de potasiu, monofosfat de poatsiu si gluconate de poatsiu,
diluata in 32 uncii (1 uncie=28 grame) de apa distilata . Dozajul tipic variaza de la 1-4 lingurite
de 10 ori pe zi, din solutia pregatita (un total de 3.5 – 14 grame de poatsiu pe zi). Acestea se
adauga la sucurile din portocale, mere-morcovi sau cele cu frunze verzi, dar nu la sucuriel din
morcovi (doar morcovi). Cel mai mare beneficiu al sarurilor compuse de potasiu este de a trata
sindromul de leziune tisulara (TDS) care se gaseste in toate formele si tipurile de cancer.
3. Capsule cu Acidol-Pepsina (betaina HCL = Betaina (betaina hidroclorida) are formula
moleculara C5H11NO2. Descoperita in anul 1869, betaina inainte de toate este un medicament
( aminoacid ) folosit in tratamentul dereglarilor enzimatice. Ea se gaseste in sroturi de cereale,
seminte de bumbac, spanac, broccoli, carne de peste si alte alimente. Este recomandata ca o
sursa suplimentara de acid clorhidric pentru persoanele cu deficiente de acid gastric. Betaina
ajuta la absorbtia mineralelor si a altor nutrienti in organism.Este foarte solubila in apa. Ph-ul
solutiei apoasa de betaina 5% este 1 (foarte acid). Doza uzuala la om este de 3 grame. Folosita
ca aditiv in hrana pestilor ajuta la alterarea rapida a proteinelor si grasimilor la nivelul
aparatului digestive) (betaina HCL si pepsina) – Acest supliment este utilizat pentru sprijinirea
digestiei alimentaelor si sucurtilor. Doza este de 2 capsule de 3 ori pe zi.
4. Niacina (Vitamina B3) – doza normala pentru bolnavii de cancer este de 6 tablete de 50mg
de niacina pe zi timp de 6 luni. In cazuri mai avansate de cancer, doza este crescuta la 50mg
niacina la fiecare 24 de ore pe zi (un total de 1200 mg de niacina pe zi). Terapia Gerson,
foloseste sub forma nicotinica a niacinei, care poate avea ca efect advers o inrosire a pielii, o
roseata temporara, inofensiva insotita de senzatia de caldura si mancarime. Nu trebuie intrerupt
tratamentul la aparitia acestor efecte, deoarece niacina provoaca vasodilatatie, care
imbunatateste circulatia sangelui, ridica temperatura pielii, creste oxigenarea promovand
nutritia celulara si un efect global de detoxifiere.(Exista un brand de niacina care nu provoaca
mancarimea). Cu toate acestea niacina trebuie intrerupta in cazul menstruatiei sau al
sangerarilor de orice fel.
5. Pastile cu Enzime Pancreatine – Aceste comprimate, contin 3 grupe de enzime necesare in
digestie si o buna absorbtie a hranei. Cele 3 grupe de enzime, sunt : lipaze necesare in digestia
grasimilor, amilaze care digera amidonul, proteaze pentru digestia proteinelor, dar si a maselor
tumorale. Doza recomandata este de trei 325 mg per comprimat de 4 ori pe zi. Conform Dr,
Gerson, pancreatina nu trebuie administrata pacientilor cu sarcom.
6. Ulei de in – Doza normala este de 2 linguri de ulei organic din seminte de in, presat la rece,
luat zi de zi in prima luna, apoi redusa la o lingura pe zi dupa aceea. Uleiul de in este indicat a
fi luat la pranz sau la cina, facand parte din sosul de salata, sau la cartofi si legume. Acest ulei
este bun in stare cruda, el nu trebuie consumat incalzit sau gatit. Ar trebui de mentionat
campioana in cercetarea uleiului din seminte de in Dr Johanna Budwig din Germania, care a
recomandat o combinatie alcatuita dintr-o parte de ulei de in si 4 parti din urda, portie indicata
de ea pentru tratarea pacientilor bolnavi de cancer. Cu toate acestea, urda este un aliment
interzis in terapia gerson, in primele 6 pana la 12 saptamani de tratament.
7. Polen si Laptisor de matca – Polenul este bine de luat atunci cand se reintroduc proteinele in
dieta pacientului, incepand din saptamana a 10-a pana la a 12-a, de tratament. Doza normala
este de 2-4 lingurite pe zi de polen de albine. Laptisorul de matca este un supliment optional.
Doza normala, este de 100 mg, luat sub forma de capsule luate cu o ora inainte de micul dejun.
Laptisorul de matca nu ar trebui luat impreuna cu alimente fierbinti.
8. Injectii cu Vitamina B12 si Extract din ficat Crud – Vitamina B12 in Terapia Gerson, sunt
injectii administrate intramuscular, in muschiul gluteus medius, 0.1 cc (100 mcg) odata pe zi,
timp de 4 pana la 6 luni sau mai mult. In acelasi timp, aceste injectii sunt insotite (in aceeasi
seringa pentru injectie) de 3cc din extract de ficat crud.
9. Vitamina C – In Terapia Gerson, dozarea Vitaminei C este de 1.0 pana la 1.5 grame pe zi,
sub forma de acid ascorbic, nu sub forma de calciu sau ascorbat de sodiu. Doze mari de
Vitamina C sunt permise, fie injectate intravenos sau luate tablete de 30-50 grame zilnic.
10. Tablete cu carbune – Aceste tablete vor fi utilizate numai in caz de diaree sau in probleme
de absorbtie a gazelor in tractul intestinal. Doza depinde de gradul simptomelor.
11. Amygdalin sau Laetrile (Vitamina B17) – Acesta este un supliment optional, datorita
legalitatii lor in SUA. Cu toate acestea, este foarte folosit in cele mai multe clinici de cancer in
Tijuana, cu o doza normala de 9 grame de Laetrile, impreuna cu doze ridicate din Vitamina C si
B-complex intravenos, in fiecare zi, timp de 3 pana la 6 saptamani. Aceasta este una din cele
mai scumpe parti ale tratamentului pentru cancer in Tijuana.

Terapia Gerson Studii asupra Supravietuirii in Cancer

1. 36 de pacienti cu cancer de colon si metastaze la ficat, au fost introdusi pe Dieta Gerson,

simultan cu 36 de pacienti cu diagnostic similar , insa fara Dieta Gerson. Valoarea medie de
supravietuire in cazul primului lot de pacienti, consumand Dieta Gerson, a fost de : 28.6 luni. In
schimb rata de supravietuire in cazul celui de-al doilea lot, fara Dieta Gerson, a fost de : 16.2
luni. Nu se cunoaste durata tratamnetului. [Studiu realizat de Germania lui Lechner P,
Kronberger J. Erfahrungen mit dem der Einsatz DIAT-Therapie in der chirurgischen onkologie.
Akt.Ernahr-Med 1990;. 15:72-8]
2. 153 de pacienti diagnosticati cu cancer melanom, au fost tratati cu Dieta Gerson. Toti 14
aflati in stadiu timpuriu al bolii (I si II) nu au fost bolnavi timp de 17 ani, in comparatie cu
ratele de supravietuire raportate in literatura de specialitate, de 80% - 95 %. Dintre cei 35 de
pacienti aflati in stadiul III, rata de supravietuire de cinci ani, a fost de 71%, comparativ cu
ratele de supravietuire raportate in literatura de specialitate de 27% pana la 42% (p=0.002). Din
cei 18 pacienti, aflati in stadiul IV, cinci ani de supravietuire, rata a fost de 39%, comparativ cu
6% pana la 20% in literatura de specialitate (p<0.001). In aceasta analiza, nu s-au inclus 53 de
pacienti, pierduti de sub urmarire in studiu. [ Studiul a fost realizat de Hildenbrand G,
Hildenbrand L. Ratele de supravietuire de cinci ani, a pacientilor tratati de melanom, dupa
modelul Dietei Gerson : Un studiu retrospectiv. Terapii alternative septembrie 1995; Vol. 1 (4).
http://gerson-research.org/docs/HildenbrandGLG-1995-1/

Vindecari prin Terapia Gerson

Sef de Chirurgie la Spitalul de Urgenta U.S. Hospital.
[Dr. Lorraine Day, cu acreditari impresionante. Ea este un chirurg ortoped, specialist in trauma,
fiind aclamata la nivel international. Ea a fost timp de 15 ani, professor asociat si
Vicepresedinte al departamentului de ortopedie al Scolii Universitare de medicina din
California, San Francisco. A fost de asemenea sef al sectiei de chirurgie ortopedica la General
Hospital din San Francisco, fiind recunoscuta mondial ca expert in probele de SIDA. A fost
invitata sa tina conferinte in extenso pe tot teritoriul Statelor Unite si peste tot in lume ; a aparut
la radio si in numeroase emisiuni de televiziune, inclusiv la 60 Minute, Nightline, CNN
Crossfire, Oprah Winfrey, si Larry King Live].
« Ai cancer. Tu in curand vei muri ! » Este ceea ce mi-au comunicat doctorii. « Dar ei s-au
inselat !» spune Lorraine Day, MD (medic). « Am refuzat interventii chirurgicale mutilante,
chimioterapie si radiatii, toate metodele uzuale ale medicilor si am obtinut, cu ajutorul lui
Dumnezeu, cai naturale de atat a bolii. »
Dr. Day a fost diagnosticata cu un cancer de san invaziv, dar ea a respins metodele standard de
terapie, datorita efectelor distructive ale acestora, dar mai ales ca aceste terapii duc la moarte.
Ea a ales in schimb reconstituirea sistemului imunitar, cu ajutorul metodelor naturale, terapii
simple, necostisitoare, cu ajutorul lui Dumnezeu si descrise in Biblie, astfel incat corpul ei ar
putea fi vindecat. . http://www.drday.com
« Ai cancer. Tu in curand vei muri ! » Este ceea ce mi-au comunicat doctorii. « Dar ei s-au
inselat !» spune Lorraine Day, MD (medic). Ea a fost diagnosticata cu cancer de san invaziv,
suferind o lumpectomy (altfel spus, operaţia de extirpare a unei mase de ţesut indurat (în acest
caz, ţesut mamar)) a unei tumori de mica dimensiune. Dar tumora a recidivat, iar in curand a
devenit agresiva si a crescut rapid. Cu toate acestea Dr. Lorraine Day a respins terapiile
standard din cauza efectelor secundare si distructive ale acestora, deoarece aceste terapii pot
duce chiar la moarte. Ea a ales in schimb pentru reconstructia sistemului sau imunitar cu
ajutorul metodelor naturale, terapii simple, necostisitoare, cu ajutorul lui Dumnezeu si descrise
in Biblie, astfel incat corpul ei ar putea fi vindecat.
In cele doua clipuri video “Nu poti imbunatati pe Dumnezeu” si “ Cancerul nu ma mai poate
speria niciodata”, Dr Day, explica de ce nu accepta sentinta la moarte data de doctori si modul
in care acest plan de atac a fost folosit cu succes de catre multi pacienti cu diferite tipuri de boli
care pun in pericol sanatatea si felul in care acestia isi pot recapata sanatatea.
Dr. Lorraine Day este acum vie si sanatoasa. Foarte impresionanta declaratie a ei, in care a
respins cu putere terapiile « traditionale », deoarece a studiat literatura medicala de specialitate
– care dovedea ca aceste terapii sunt ineficiente ! De ce nu sunt informati pacientii despre
aceste lucruri, care sunt disponibile doar profesionistilor ? Dr. Day spune ca a ajuns la o
concluzie de bun simt, aceea ca « nu poti distruge sistemul imunitar si a te vindeca in acelasi
timp ». Ea a desoperit vindecarea nutritionala, Terapia Gerson si spune : « CANCERUL NU
MAI SPERIE NICIODATA ! ».
Dr. Lorraine Day a avut curajul sa sfideze medicina ortodoxa, prin obtinerea unei audiente in
fata Societatii de Control al cancerului, in care atesta, dupa cum urmeaza:
« Eu sunt Dr. Lorraine Day. Unii din dumneavoastra ma cunosc datorita cartii pe care am scris-
o : SIDA Ce va Ascunde Guvernul. Cu cativa ani in urma, chia ram vorvit de aici despre SIDA.
Am venit la Societatea de Control a Cancerului la reuniuni in mod regulat, timp de trei ani si
am invata multe despre medicina si cum sa ai grija de propria persoana, decat am invatat in 20
de ani practicant chirurgia, traumatologia traditionala. Ca medic nu steam absolute nimic
despre nutritie. In cei patru ani de scoala medicala, nu a existat nici-o ora de predare a nutritiei.
Am vorbit despre asta si am recunoscut ca in trecut li se spunea pacientilor ca modul lor de
nutritie nu are nimic de-a face cu sanatatea lor. Am fost ignoranta. Am fost proasta, asa cum
sunt multi medici traditionali. Din fericire, am aflat ce se intampla cu adevarat in domeniul
sanatatii, venind la Societatea de Control a cancerului si am inceput sa vorbesc despre aceasta,
studiind-o si avand si un interviu intr-o emisiune la radio, numita « Serul adevarului » unde am
vorbit despre doctorii in medicina alternativa. In timpul acesta, am aflat ca am cancer de san.
Am avut carcinoma ductal infiltrate, care a proliferate in tot pieptul meu.
M-am dus la primul meu doctor care a scos ghemotocul afara. La vremea aceea nu stiam ca este
vorba despre cancer. El a refuzat sa-mi poarte de grija, daca nu am avut sedinte de
chimioterapie inainte de operatie. Chiard aca i-am spus ca am fost medic si ca voi semna orice
hartie ca sa-l eliberez de orice responsabilitate legala – dar nu am facut chimioterapie. Am vrut
doar sa scot nodulul si sa-l diagnostichez. El a spus, Nu. Era reputatia sa in joc. Deci am iesit
din birou, considerand ca legea accepta ca un medic sa renunte la pacientul sau, daca acesta
refuza sa ia reteta medicala prescrisa. Asa ca am fost la un fost coleg resident, care este chirurg
in cancer de san. El a eliminat noduli, insa nu s-a putut pronunta asupra naturii acestora. Mi-a
propus rezectia completa a sanului, iar eu am refuzat. Atunci mi-a spus ca trebuie sa urmez o
terapie cu radiatii, am refuzat-o si pe aceea. Atunci el spuse “Trebuie sa faceti chimioterapie
sau orice alt tratament pentru distrugerea celulelor canceroase”, dar am spus NU si la aceasta
propunere. “iata, ti-am adus un teanc de carti, daca doresti cu adevarat sa inveti despre cancer”.
Citeste aceste carti. Am castigat in a nu face aceste tratamente traditionale si am eliminat
nodulul. Mi-a spus ca nu a putut obtine toate datele necesare pentru un diagnostic ferm. I-am
spus “Bine. Toata lumea face cancer permanent. Corpul meu poate face fata la asta”. Am plecat
imediat acasa si am sunat-o pe Marilyn Barnes, despre care ati auzit mai devreme. (Marilyn
Barnes tocmai mi-a marturisit recuperarea ei totala, acum mai bine de 14 ani, din stagiul 4 de
melanom, precum si carcinom in circuitul cervical, recuperare realizata datorita terapiei
Gerson) [Marilyn] a venit acasa la mine si m-a aranjat. Ea mi-a recomandat o femeie pe care
am angajat-o sa ma invete cum sa fac terapia gerson. Terapia Gerson, avea sa fie baza
tratamentului meu. Am inceput toata afacerea, sucuri, clisme. De fapt am abordat cancerul ca
pe o mare aventura. Din pacate nu am avut timp sa iau in calcul toate alternativele, dar am
incercat cat de multe am putut. Dar Dieta Gerson a fost la baza tratamentului. Sunt bine. Sunt
sanatoasa. Nu am nici cea mai mica dovada ca as avea cancer. Aceasta a fost acum aproape un
an, dar am absoluta incredere ca voi fi sanatoasa multi, foarte multi ani de acum incolo.”
Terapia Gerson: Marturii ale supravietuitorilor Cancerului
Mai jos sunt link-uri cu marturii si istoric cu studii de caz ale supravietuitorilor cancerului, care
s-au “batut” cu cancerul cu ajutorul Terapiei Gerson.
http://www.brave-souls.com/GersonTestimonials.html
http://gerson-research.org/docs/GersonM-1949-1/index.html
Gerson Therapy U.S Office of Technology Assessment
SITE EXCELENT http://www.alternative-cancer-care.com/Gerson_Therapy.html
http://suntsanatos.ro/alte-terapii/dieta-in-cancer-programul-terapiei-gerson.html

Goji - cum sa le consumam

Goji sunt parte din medicina chineza de peste 5.000 de ani şi contin foarte multi antioxidanti,
minerale, carotenoide şi alti fitonutrienti. Dar foarte multi oameni nu ştiu să le includă in
alimentatia zilnica! Prezentam astfel cinci modalitati simple de a mânca mai multe fructe goji şi
de a experimenta beneficiile lor extraordinare pentru sanatatea noastra.
7853 3

fructe-goji

Cele mai multe fructe de goji sunt vândute în întreaga lume sub forma de boabe uscate.
Gândiţi-vă de ele ca la niste stafide, dar ceva mai usacate. Ele au oarecum un gust dulce, dar
gustul lor este de fapt mult mai complex datorită multitudinii de nutrienti si minerale pe care le
furnizează.

Cum sa le consumam:

1) In bauturi (smoothies) de fructe

Se foloesesc fructe ecologice proaspete sau congelate, se amesteca cu laptele vegetal preferat
(ex: lapte de migdale), apoi se adaugă o lingura de fructe goji. De asemenea, se pot adauga
seminte Chia, pulbere de rodie, camu camu sau alte superalimente.

2) Se presara pe fulgi de ovaz sau cereale

Să ia doar o lingura sau doua de goji si se presara peste orice cereale. Asta creşte instantaneu
densitatea nutritionala a cerealelor si in acelasi timp furnizeaza minerale, cum ar fi zinc si
fosfor. În plus, sunt bogate în vitaminele C şi E, în formele lor naturale, nu forme sintetice de
vitamine.

3) In amestecuri de nuci si alte seminte

Orice amestec de nuci sau seminte folosit in călătorii ca si gustare, poate fi instantaneu
îmbunătăţit prin adăugarea de fructe goji. Asta nu numai ca adauga un gust deosebit
amestecului, dar are si o culoarea naturala care face sa para mult mai delicios, fără a utiliza
culori artificiale.
4) Se înmoaie în apă pentru a face "ceai goji"
Când sunt înmuiate în apă - fie rece sau calda - fructe goji se umfla si elibereaza substante
nutritive în apă. Au fost folosite de mii de ani în China pentru a face ceai de "fructe" bogat in
nutrienti. Puteţi face acest lucru acasa, în doar câteva minute, şi puteţi amesteca, de asemenea,
fructele goji cu alte ceaiuri pe care le folositi deja.

5) Coaceţi în brioşe şi pâine

Deşi fructele goji sunt mult mai bogate in nutrienti atunci când sunt consumate crude, ele sunt
valoroase chiar si daca sunt coapte. Acest lucru înseamnă că le puteţi amesteca în reţetele de
paine, prajituri şi veţi spori imediat densitatea lor nutritivă.

Fructe goji au putere antioxidanta mai mare decât broccoli!

In scara ORAC se poate vedea ca fructele goji au un scor antioxidant mai mare decât broccoli,
strugurii şi căpşunile.

Ele sunt pline de antioxidanţi şi carotenoizi şi au fost folosite de peste 5.000 de ani pentru a
promova vitalitatea şi longevitatea ca parte din medicina tradiţională chineză.
Sursa: http://www.naturalnews.com/036534_goji_berries_nutrition_recipes.html
http://suntsanatos.ro/alimentatie-si-nutritie/goji-cum-sa-le-consumam.html

Ce mancam pentru a infometa cancerul?

Transcript:

Buna ziua. In jurul nostru are loc o revolutie medicala, si este una care ne va ajuta sa Invingem
cateva dintre bolile cele mai temute de societate inclusiv cancerul. Iar revolutia se numeste
angiogeneza, si e bazata pe procesul pe care corpul nostru Il foloseste pentru dezvoltarea
vaselor sanguine.

Deci de ce ar trebui sa ne preocupe vasele sanguine? Ei bine, corpul uman este efectiv plin de
ele, 60.000 de mile Intr-un adult normal. Puse cap la cap, ar forma un sir care ar Inconjura
pamantul de doua ori. Cele mai mici vase de sange sunt numite capilare. Avem 19 miliarde
astfel de vase In corpul nostru. Iar acestea sunt vasele vietii si, asa cum va voi arata, ele pot fi si
vasele mortii. Acum, chestia remarcabila despre vasele sanguine este abilitatea de a se adapta
oricarui mediu In care cresc. De exemplu, In ficat ele formeaza canale pentru detoxifierea
sangelui. In plamani, ele formeaza saci de aer pentru schimbul de gaze. In muschi, se rasucesc
pentru ca muschii sa se poata contracta fara a Intrerupe circulatia. Si In nervi, trec de-a lungul
lor precum linii electrice, tinand acei nervi In viata. Si majoritatea acestor vase sanguine le
dezvoltam Inca de cand suntem In uter. Si aceasta Inseamna ca In adulti vasele sanguine nu
cresc de obicei, exceptand cateva circumstante speciale. In femei, vase sanguine cresc In
fiecare luna pentru a captusi uterul. In timpul sarcinii, acestea formeaza placenta, care face
legatura dintre mama si copil. Si dupa ranire, vasele sanguine de fapt trebuie sa creasca sub
crusta pentru ca rana sa se vindece. Si cam astfel arata In realitate. Sute de vase de sange
crescand spre centrul ranii.

Deci corpul are abilitatea de a regla cantitatea de vase sanguine prezente In orice moment. Si
face aceasta printr-un elaborat si elegant sistem de control si echilibru al stimulatorilor si
inhibitorilor angiogenetici, In asa fel Incat, cand avem nevoie de o mica crestere a vaselor
sanguine corpul poate face asta eliberand stimulatori, proteine numite factori angiogenici care
actioneaza ca Ingrasamant natural si stimuleaza cresterea noilor vase sanguine. Si cand aceste
vase In exces nu mai sunt necesare, corpul le readuce la normal folosing inhibitori de
angiogeneza care apar natural. Dar sunt si situatii In care Incepem sub numarul normal, si avem
nevoie sa crestem mai multe vase sanguine doar pentru a reface nivelul normal. De exemplu,
dupa o rana. Si corpul poate face si aceasta,dar numai pana la acel nivel normal, acea valoare
de referinta.

Dar ce stim acum este ca, pentru un numar de boli, sunt defecte In sistem, cand corpul nu poate
reduce vasele sanguine sau cand nu poate creste vase noi In locul potrivit, la momentul potrivit.
Si In aceste situatii, angiogeneza este dezechilibrata. Iar cand angiogeneza e dezechilibrata,
apar o multime de boli. De exemplu, angiogeneza insuficienta, prea putine vase sanguine,
conduce la rani care nu se vindeca, crize cardiace, picioare fara circulatie, moarte dupa atac
cerebral, afectarea nervilor. Iar pe de alta parte, angiogeneza excesiva, prea multe vase
sanguine, duce la boli. Se observa aceasta In cancer, orbire, artrita, obezitate, boala Alzheimer.
In total, sunt peste 70 de boli majore, afectand mai mult de un miliard de oameni din Intreaga
lume, care la suprafata par sa fie diferite una de cealalta, dar de fapt Impartatesc angiogeneza
anormala ca numitor comun. Si aceasta realizare ne permite sa reconceptualizam modul In care
abordam aceste boli prin controlarea angiogenezei.

Acum ma voi concentra asupra cancerului deoarece angiogeneza este un atribut al cancerului,
orice tip de cancer. Deci sa Incepem. Acesta este o tumoare, o masa gri, Inchisa la culoare, de
rau augur care creste Intr-un creier. Si sub microscop puteti vedeasute de astfel de vase
sanguine colorate maro, vase capilare ce hranesc celulele canceroase, aducand oxigen si
nutrienti. Dar cancerele nu Incep asa. De fapt, cancerele nu Incep cu o sursa de sange. Ele
Incep ca o adunatura de celule mica, microscopicacare creste de la o dimensiune de numai o
jumatate de milimetru cub. Aceasta e varful unui stilou. Ele nu pot creste mai mari, fiindca nu
au o sursa de sange, deci nu au destul oxigen sau nutrienti.

Si, de fapt, noi probabil formam aceste cancere microscopice In corpul nostru tot timpul.Studii
de autopsie pe oameni care au murit In accidente de masina au aratat ca In jur de 40 la suta
dintre femei Intre 40 si 50 de ani chiar au microscopice cancere In sani. In jur de 50 la suta
dintre barbatii care au 50, 60 de ani au cancere microscopice de prostata.Si practic 100 la suta
din noi, pana ajungem la 70 de ani, vom avea cancere microscopice crescand In tiroida. Totusi,
fara o sursa de sange, majoritatea acestor cancere nu vor deveni periculoase. Dr. Judah
Folkman, mentorul meu, care a fost pionierul In domeniul angiogenezei, a numit aceasta
“cancer fara boala”.

Deci capacitatea organismului de a echilibra angiogeneza, cand functioneaza corect,Impiedica

vasele sanguine sa hraneasca cancerele. Iar aceasta se dovedeste a fi unul dintre mecanismele
noastre de aparare cele mai importante Impotriva cancerului. De fapt, daca blochezi
angiogeneza si Impiedici vasele sanguine sa ajunga vreodata la celulele canceroase, pur si
simplu tumorile nu pot creste. Dar odata ce angiogeneza are loc, cancerele pot creste
exponential. Si astfel practic un cancer trece de la a fi inofensiv, la mortal. Celulele canceroase
sufera mutatii si dobandesc abilitatea de a elibera multi factori angiogenici, Ingrasamantul
natural, care creeaza un dezechilibru In favoarea vaselor sanguine, invadand cancerul. Si odata
ce aceste vase invadeaza cancerul, acesta se poate extinde, poate invada tesuturile locale. Si
aceleasi vase care hranesc tumorile,permit celulelor canceroase sa iasa In circulatie ca
metastaze. Si, din pacate, acest stadiu tarziu al cancerului este cel care e cel mai probabil sa fie
diagnosticat, cand angiogeneza este deja pornita, si celulele canceroase cresc fara control.
Deci, daca angiogeneza este pragul dintre un cancer inofensiv si unul daunator, atunci o mare
parte din evolutia angiogenezei este un nou mod de a trata cancerul prin eliminarea sursei de
sange. Noi numim aceasta terapie antiangiogenica, si e complet diferita de chimioterapie
fiindca tinteste exact vasele sanguine care hranesc cancerele. Si putem face asta fiindca vasele
sanguine tumorale nu sunt precum vasele sanguine normale si sanatoase pe care le vedem In
alte parti ale corpului. Ele sunt anormale; au o constructie saracacioasa; si, din cauza aceasta,
ele sunt foarte vulnerabile la un tratament care le tinteste. In consecinta, cand le dam pacientilor
cu cancer terapie antiangiogenica - In acest caz, un medicament experimental Impotriva unui
gliom, ceea ce e un fel de tumoare la creier - se pot vedea schimbari dramatice ce au loc cand
tumoarea este Infometata.Aceasta este o femeie cu cancer la san, tratata cu un medicament
antiangiogenic numit Avastin, care e aprobat de FDA (Food and Drug Administration). Si
puteti vedea ca nimbul de circulatie al sangelui dispare dupa tratament.

Bun, tocmai v-am aratat doua tipuri de cancer foarte diferite care raspund la tratament.Deci,
acum cativa ani m-am Intrebat, “Putem sa facem un pas mai departe si sa tratam alte cancere,
chiar si la alte specii?” Aici e un caine boxer de 9 ani, numit Milo care a avea o tumoare foarte
agresiva numita neurofibrom malign, care i-a crescut pe umar. I-a invadat plamanii. Veterinarul
i-a dat numai trei luni de trait. Deci am creat un amestec de medicamente antiangiogenice care
a putut fi amestecat In mancarea lui, cat si o crema antiangiogenica care a putut fi aplicata pe
suprafata tumorii. Si In cateva saptamani de tratament, am reusit sa Incetinim cresterea
cancerului astfel Incat sa prelungim viata lui Milo de 6 ori mai mult decat a prezis veterinarul
initial, si totul cu o calitate a vietii foarte buna.

Ulterior am tratat mai mult de 600 de caini. Am obtinut o rata de raspuns la tratament de circa
60 la suta si am Imbunatatit speranta de viata a acestor animale de casa care erau pe punctul de
a fi eutanasiate. Deci, lasati-ma sa va arat niste exemple si mai interesante. Acesta este un
delfin de 20 de ani din Florida, si avea aceste leziuni In guracare, pe parcursul a trei ani, au
devenit celule canceroase scuamoase invazive. Asa ca am creat o pasta antiangiogenica. Am
aplicat-o pe cancer de trei ori pe saptamana. Si pe parcursul a sapte luni, cancerele au disparut
complet, iar biopsiile au redevenit normale.

Aici cancerul creste pe buza unui cal pe nume Guiness. Este un tip foarte, foarte mortal de
cancer pe nume angiosarcom. Deja se raspandise In ganglionii limfatici, asa ca am folosit o
crema de piele antiangiogenica pentru buza si un amestec oral pentru a trata atat din interior cat
si din exterior. Si dupa sase luni, si-a revenit complet. Iar aici este sase ani mai tarziu, Guiness
cu proprietarul sau foarte fericit.

Acum, In mod evident, terapia antiangiogenica ar putea fi folosita pentru o gama larga de
cancere. Si, de fapt, primele tratamente de Inceput, pentru oameni, cat si pentru caini,devin deja
accesibile. Sunt 12 feluri diferite de medicamente, 11 tipuri diferite de cancer,dar adevarata
Intrebarea este: Cat de bine functioneaza In practica? Iata informatii curente despre
supravietuirea pacientilor care sufera opt tipuri diferite de cancer. Iar coloanele reprezinta
speranta de viata din perioada cand exista doar chimioterapie, sau operatii, sau radiatii. Dar
Incepand din 2004, cand primele terapiile antiangiogenice au fost disponibile, dupa cum puteti
vedea, a avut loc o Imbunatatire de la 70 la 100 % a sperantei de viata pentru persoane cu
cancer la rinichi, mieloame multiple, cancer colorectal si tumori gastrointestinale stromale.
Aceasta e impresionant. Dar pentru alte tipuri de tumori si cancere, Imbunatatirile au fost
numai modeste.
Deci am Inceput sa ma Intreb, “De ce nu am putut sa facem mai bine?” Iar raspunsul, pentru
mine, este evident; noi tratam cancerul prea tarziu, cand este deja instalat, si, adesea, deja
raspandit sau a format metastaze. Si ca doctor, stiu ca, odata ce o boala progreseaza la un stadiu
avansat, obtinerea vindecarii poate fi dificila, daca nu imposibila. Deci m-am Intors la biologia
angiogenezei si am Inceput sa ma gandesc: Ar putea raspunsul la cancer sa fie prevenirea
angiogenezei, batand cancerul In propriul sau joc astfel Incat cancerele sa nu devina
periculoase niciodata? Asta ar putea ajuta oamenii sanatosi cat si persoanele care au Invins deja
cancerul o data sau de doua ori si vor sa gaseasca o modalitate de a preveni Intoarcerea
cancerului. Deci pentru a cauta un mod de a preveni angiogeneza In cancer, m-am Intors sa
analizez cauzele cancerului. Si ce m-a intrigat cel mai mult a fost cand am vazut ca dieta e
responsabila pentru 30 pana la 35 la suta din cauzele cancerului din mediu.

Acum este evident sa ne gandim la ce am putea elimina din dieta noastra, arunca, Indeparta.
Dar de fapt am avut o modalitate de abordare opusa si am Inceput sa ma Intreb: Ce am putea
adauga dietei noastre care este antiangiogenic natural, care ar putea creste sistemul defensiv al
organismului si sa combata aceste vase de sange care hranesc cancerele? Cu alte cuvinte, putem
sa mancam pentru a Infometa cancerul? Bine, raspunsul este da. Si am sa va arat cum. Si
cautarea noastra pentru aceasta ne-a dus la piata, la ferma si la raftul cu mirodenii fiindca ceea
ce am descoperit este ca mama natura a Inzestrat un numar mare de mancaruri si bauturi si
ierburi cu inhibitori naturali ai angiogenezei.

Iata aici un sistem de testare pe care l-am dezvoltat. In centru este un inel de la care sute de
vase sanguine cresc Intr-o forma de explozie stelara. Si putem folosi acest sistempentru a testa
factori dietetici la concentratii obtenabile prin alimentatie. Deci, sa va arat ce se Intampla cand
introducem un extract de struguri rosii. Ingredientul activ este resveratrolul. Se gaseste si In
vinul rosu. Acesta Impiedica angiogeneza anormala cu pana la 60 la suta. Iata ce s-a Intamplat
cand am adaugat un extract din capsuni. Inhiba angiogeneza puternic. Si extractul din boabe de
soia. Iar aici este o lista din ce In ce mai mare a mancarurilor si bauturilor antiangiogenetice pe
care suntem interesati sa le studiem. Si pentru fiecare tip de mancare credem ca sunt potentiale
diferite In randul diferitelor soiuri si varietati. Si vrem sa masuram asta deoarece, ei bine, In
timp ce mananci capsuni sau bei ceai, de ce sa nu alegi pe cele mai puternice pentru prevenirea
cancerului.

Iata patru tipuri diferite de ceaiuri pe care le-am testat. Toate sunt ceaiuri obisnuite,iasomie
chinezeasca, sencha japonez, Earl Grey si un amestec special creat de noi. Si puteti vedea clar,
ceaiurile au potentiale diferite de la mai putin potent la mai mult potent.Dar ce e foarte tare
cand am combinat cele doua ceaiuri cel mai putin potente,combinatia, amestecul. este mai
potent decat fiecare In parte. Aceasta Inseamna ca exista sinergie alimentara.

Aici sunt mai multe date de la testele noastre. Acum, In laborator, simulam angiogeneza
tumorii reprezentata aici Intr-o coloana neagra. Si folosind acest sistem, putem testa potentialul
medicamentelor Impotriva cancerului. Deci cu cat mai scurta este coloana, cu atat mai putina
angiogeneza, ceea ce e bine. Si aici sunt niste medicamente obisnuitecare sunt asociate cu
reducerea riscului de cancer la oameni. Statine, medicamente anti-inflamatorii non-steroidale si
cateva altele, care de asemenea inhiba angiogeneza. Si aici sunt factorii alimentari care
concureaza cu success cu aceste medicamente. Puteti vedea, acestea au proprietatile lor si In
unele cazuri sunt mai potente decat medicamentele adevarate. Soia, patrunjelul, usturoiul,
strugurii, fructele de padure, as putea merge acasa si gati o masa delicioasa folosind aceste
ingrediente. Deci imaginati-va daca am putea crea primul sistem de clasificare din lume In care
am putea aprecia alimentele In functie de proprietatiile lor antiangiogenice si preventive ale
cancerului. Si asta este ceea ce facem chiar acum.

Acum, v-am aratat cateva date de laborator, iar adevarata Intrebare este: Care este dovada ca
oamenii care consuma anumite alimente pot reduce angiogeneza la cancer?Ei bine, cel mai bun
exemplu pe care Il cunosc este un studiu pe 79.000 de barbati,desfasurat pe o perioada de 20 de
ani, In care s-a aflat ca barbatii care au consumat rosii gatite de 2-3 ori pe saptamana au avut o
reducere cu pana la 50 la suta In riscul de a dezvolta cancer la prostata. Acum, stim ca rosiile
sunt o sursa buna de licopen, iar licopenul este antiangiogenic. Dar ce e si mai interesant In
acest studiu este ca din acei barbati care au avut cancer la prostata, acei care au mancat mai
multe portii de sos de rosii de fapt aveau mai putine vase de sange care alimentau cancerul.
Deci acest studiu pe oameni este un prim exemplu despre felul In care substantele
antiangiogeniceprezente In alimente si consumate la nivele practice au un impact asupra
cancerului. Si acum studiem rolul unei diete sanatoase cu Dean Ornish si UCSF si
Universitatea Tuftsdespre rolul pe care aceasta dieta sanatoasa Il are asupra indicatorilor
angiogenezeicare pot fi gasiti In vasele de sange.

Acum, evident, ceea ce v-am spus are implicatii diverse chiar si dincolo de cercetarea
cancerului. Fiindca, daca avem dreptate, ar putea influenta educatia consumatorilor,serviciile
alimentare, sanatatea publica si chiar si industria asigurarilor. Si, de fapt, unele companii de
asigurare deja au Inceput sa gandesca In aceasta directie. Priviti aceasta reclama de le Blue
Cross Blue Shield din Minnesota. Si pentru multi oameni din Intreaga lume, prevenirea prin
dieta a cancerului este probabil singura solutie practica fiindca nu toata lumea Isi poate permite
tratementele scumpe ale cancerului In faza terminala, dar toata lumea ar putea beneficia de o
dieta locala, sustenabila, bazata pe culturi antiangiogenice.

Acum, ca sa Inchei, v-am vorbit despre alimente, si v-am vorbit despre cancer, dar mai e doar o
boala despre care vreau sa va vorbesc si aceasta este obezitatea. Fiindca se pare ca tesutul
adipos, grasimea este foarte dependenta de angiogeneza. Si, precum o tumoare, grasimea creste
cand cresc si vasele de sange. Deci Intrebarea este: Putem reduce grasimea prin taierea
aprovizionarii de sange? Deci curba de sus arata greutatea corpului unui soarece obez genetic
care mananca nonstop, pana ajunge gras ca aceasta minge de tenis paroasa. Si curba de jos este
greutatea unui soarece normal.

Daca iei soarecele obez si Ii dai un inhibitor de angiogeneza, slabeste. Opresti tratamentul si Isi
redobandeste greutatea. Repornesti tratementul, pierde din greutate din nou. Opresti
tratamentul, Isi redobandeste greutatea. Si de fapt, poti regla greutatea In sus si jos simplu
inhiband angiogeneza. Deci acest mod de a aborda preventia cancerului poate avea si o
aplicatie pentru obezitate. Chestia Intr-adevar interesanta despre aceasta este ca nu putem lua
acesti soareci obezi si sa-i facem sa piarda mai multa greutate decat greutatea unui soarece
normal. Cu alte cuvinte, nu putem crea soareci fotomodel. (Rasete) Si aceasta vorbeste despre
rolul angiogenezei In reglarea valorilor de referinta sanatoase.

Albert Szent-Gyorgi a spus odata ca “Descoperirea consta In a vedea ceea ce fiecare vede si a
gandi ceea ce nu a gandit nimeni.” Sper ca v-am convins ca, pentru boli precum cancerul,
obezitatea si altele, ar putea fi o mare forta atacul numitorului lor comun, angiogeneza. Si
aceasta, cred, este ceea ce are nevoie lumea acum. Va multumesc.
June Cohen: Deci aceste medicamente nu sunt chiar - chiar In majoritatea tratamentelor de
cancer In momentul de fata. Pentru cineva de aici care are cancer, ce ai recomanda?Ai
recomanda sa urmeze aceste tratamente acum, majoritatii pacientilor cu cancer?

William Li: Deci sunt tratamente antiangiogenice care sunt aprobate de FDA. Si daca esti un
pacient cu cancer, sau lucrezi pentru unul sau Ingrijesti unul, ar trebui sa Intrebi despre ele. Si
sunt multe cercetari clinice. Fundatia Angiogenesis urmareste aproape 300 de companii, si sunt
In jur de peste 100 medicamente pe rol. Deci, considerandu-le pe cele aprobate, cautati
cercetarile clinice, dar pe langa ceea ce doctorul poate face pentru voi, trebuie sa Incepem sa ne
Intrebam ce putem face noi pentru noi Insine. Si aceasta e una din temele despre care vorbesc
ca ne putem Imputernici sa facem lucrurile pe care doctorii nu le pot face pentru noi, si anume
utilizarea cunostiintelor si actiunea. Si daca mama natura ne-a dat cateva indicii, credem ca ar
putea exista un nou viitor In aprecierea a ceea ce mancam. Si ceea ce mancam este de fapt
chimioterapia noastra de trei ori pe zi.

JC: Bun. Si In aceeasi directie, pentru oameni care ar putea avea un factor de risc pentru cancer,
ai recomanda urmarirea unui tratament de genul profilactic sau simpla urmare a unei diete
potrivite cu mult sos de rosii?

WL: Ei bine, precum stii, este o gramada de dovezi epidemiologice. Si cred ca In era
informatiei, nu dureaza mult sa consulti o sursa credibila precum Pubmed, Libraria Nationala
de Medicina, pentru a cauta studii epidemiologice pentru reducerea riscului de cancer bazate pe
dieta si medicamente obisnuite. Iar aceasta este cu siguranta ceva ce fiecare poate verifica.

FC: Okay. Bun, multumesc foarte mult. Sursa: TED.co

http://viataverdeviu.ro/ce-mancam-pentru-a-infomet-cancerul/
Purificarea organismului - metode si leacuri

Toti adeptii si practicantii medicinei alternative stiu ca nici o boala nu poate fi vindecata fara o
puternica si corecta curatire prealabila a organismului. Mijloacele aflate la indemana sunt
diverse si eficiente, indiferent daca apelam la purificarea prin dieta alimentara (regimul
Oshawa, regimul Yang, cura de sucuri de legume si fructe), metodele ayurvedice, cura cu argila
sau postul de sanatate. Intre toate acestea, plantele joaca si ele un rol important, iar rostul
acestui articol le priveste in mod special. Intrucat vine iarna si organismul nostru va fi solicitat
peste medie sa lupte impotriva gripelor si a altor infectii virale, consider ca o curatire a
principalelor noastre organe va usura sarcina greu incercatului sistem imunitar. Retetele pe care
vi le prezint provin dintr-o indelungata experienta de practicare a terapiilor naturiste si sper sa
le fie tuturor de folos.
Curatarea si purificarea rinichilor
Se iau 6 crengute de mure de 50-60 cm fiecare. Se taie marunt ca ceapa si se pun la fiert
intr-o cratita de 6 l plina cu apa de izvor sau filtrata. Se fierbe 2-3 ore fara capac, la foc incet,
pana cand ramane jumatate (3 l). In doua zile se bea toata cantitatea, fractionat, in parti egale,
in decursul primei si celei de-a doua zi. Timp de o saptamana se recomanda alimentatie
vegetariana, fara carne (trei zile inainte si trei zile dupa tratament). In timpul tratamentului,
chiar si dupa, se poate verifica urina, in care vom observa (daca e cazul) nisipul si chiar si
calculi de mici dimensiuni.

http://suntsanatos.ro/masaj-presopunctura-acupunctura/coloana-vertebrala-afectiuni-asociate-
fiecarei-vertebre-harta-interactiva.html
Cervicala 1 (C1)
-zona: glanda pituitara, scalpul, oasele fetei, creierul, urechea interna si de mijloc, sistemul
nervos simpatic
-simptome posibile: dureri de cap, stari de nervozitate, insomnii, raceli in zona capului,
tensiune ridicatat, migrene, caderi nervoase, amnezii, oboseala cronica, ameteala

Cervicala 2 (C2)
-zona: ochi, nervii optici, nervii auditivi, sinusurile, mastoidele, limba, fruntea
-simptome posibile: sinuzita, alergii, durere in zona ochilor, durere de urechi, lesin, anumite
cazuri de orbire, strabism, surzenie

Cervicala 3 (C3)
-zona: obraji, urechea externa, oasele fetei, dinti, nervul trifacial
-simptome posibile: nevralgii, nevrite, acnee sau cosuri, eczeme

Cervicala 4 (C4)
-zona: nas, buze, gura, tubul lui Eustache
-simptome posibile: febra fanului, nas ce curge, pierderea auzului, polipi nazali

Cervicala 5 (C5)
-zona: corzile vocale, glandele gatului, faringe
-simptome posibile: laringite, raguseala, probleme ale gatului, amigdalita

Cervicala 6 (C6)
-zona: muschii gatului, umerii, amigdalele
-simptome posibile: torticolis, dureri in partea superioara a bratelor, amigdalita, tuse cronica,
crup

Cervicala 7 (C7)
-zona: glanda tiroida, omoplati, coate
-simptome posibile: bursite, raceli, dereglari tiroidiene

Toracic 1 (T1)
-zona: bratele de la coate in jos, incluzand palmele, incheieturile mainilor si degetelor, sofag si
trahee
-simptome posibile: astm, tuse,dificultati de respiratie, durere in brate si palme

Toracic 2 (T2)
-zona: inima, arterele coronariene
-simptome posibile: probleme cu inima si anumite probleme in zona pieptului

Toracic 3 (T3)
-zona: plamani, traheele bronsice, pleura, piept, sani
-simptome posibile: bronsite, plurezie, pneumonie, congestii, gripe

Toracic 4 (T4)
-zona: colecist
-simptome posibile: probleme cu vezica biliara, icter, zona zoster

Toracic 5 (T5)
-zona: ficat, plexul solar, circulatia sangelui(in general)
-simptome posibile: probleme ale ficatului, febre, probleme cu tensiunea, circulatie prosta a
sangelui, artrita

Toracic 6 (T6)
-zona: stomac
-simptome posibile: probleme ale stomacului incluzand indigestii, arsuri la stomac, dispesie

Toracic 7 (T7)
-zona: pancreas, duoden
-simptome posibile: ulcere, gastrite

Toracic 8 (T8)
-zona: splina
-simptome posibile: ulcere, gastrite, rezistenta scazuta

Toracic 9 (T9)
-zona: glandele renale si suprarenale
-simptome posibile: alergii, urticarie

Toracic 10 (T10)
-zona: rinichi
-simptome posibile: probleme ale rinichilor, ingrosarea arterelor, oboseala cronica, nefrita

Toracic 11 (T11)
-zona: rinichi, uretere
-simptome posibile: probleme ale pielii cum ar fi acnee, cosuri, eczeme

Toracic 12 (T12)
-zona: intestinul subtire, circulatia limfatica
-simptome posibile: reumatism, balonari, anumite tipuri de sterilitate

Lombara 1 (L1)
-zona: intestinul gros, inelele inghinale
-simptome posibile: constipatie, colita, dizenterie, diaree, hernii

Lombara 2 (L2)
-zona: apendice, abdomen, zona superioara a picioarelor
-simptome posibile: crampe, dificultati de respiratie

Lombara 3 (L3)
-zona: organele sexuale, uterul, vezica urinara, genunchi
-simptome posibile: probleme vezica urinara

Lombara 4 (L4)
-zona: glanda prostata, nervul sciatic
-simptome posibile: sciatica, lumbago, urinare frecventa sau dureroasa, dureri de spate

Lombara 5 (L5)
-zona: partea de jos a picioarelor, gleze, talpi
-simptome posibile: slaba circulatie a sangelui in picioare, glzne umflate, picioare reci, crampe
in zona picioarelor, slabiciune

Sacrum
-zone: bazin, fund
-simptome posibile: afectiuni ale articulatiilor sacro-iliace, deformari ale coloanei

Coccis
-zone: rect, anus
-simptome posibile: hemoroizi, prurit, dureri la baza coloanei vertebrale

Suferintele coloanei vertebrale in particular si ale aparatului locomotor in general se rasfrang

asupra intregii fiinte. Cunoscut fiind inca din antichitate faptul ca suferinta somatica (organica,
trupeasca) se rasfrange asupra starii psihice si viceversa.
Patologia vertebrala induce direct si indirect tulburari functionale si chiar imbolnaviri ale
organelor interne si ale sistemului nervos vegetativ, deseori fiind afectata chiar si starea psihica
(a se vedea nevroza anxioasa indusa de spondiloza cervicala, etc). In consecinta stabilirea
conduitei terapeutice in cazul patologiei vertebrale trebuie facuta prin colaborare pluri-
disciplinara: ortoped, neurolog, reumatolog, kinetoterapeut, specialist terapii manuale
(osteopat, chiropractor, terapeut yumeiho, s.a.), psiholog/psihoterapeut.

Purificarea sangelui
Avem nevoie de 100 g rostopasca si 300 g miere. Se pune rostopasca intr-o cratita smaltuita,
se toarna peste ea 1 l de apa clocotita si se lasa la macerat 12 ore. Lichidul obtinut se strecoara,
se dizolva mierea in el, iar siropul rezultat se pune intr-o sticla in frigider. In fiecare zi se toarna
din acea sticla intr-una mai mica 150 g compozitie, din care se ia cate o lingura, de sase ori pe
zi, din ora in ora, de preferat de dimineata pana la pranz. Se procedeaza astfel pana la
terminarea intregului continut din sticla de la frigider. Tratamentul cu rostopasca se face o data
pe an.
Purificarea articulatiilor
Se pun 10 foi de dafin in 500 ml apa si se fierb la foc incet, timp de 15 minute. Lichidul,
impreuna cu frunzele, se toarna intr-un termos, unde se lasa doua ore, dupa care se imparte in
trei portii egale, pe trei zile. O portie se consuma de-a lungul a 12 ore, altfel se poate provoca
hemoragie interna. Peste o saptamana se poate repeta procedura timp de doua zile. In zilele de
tratament se respecta dieta vegetariana. Purificarea articulatiilor in primul an se face o data pe
trimestru, dupa care o singura data pe an si doar dupa purgarea, curatarea intestinului prin
clisme. Acest decoct de foi de dafin poate normaliza si nivelul glicemiei, cand nu este prea
mare. In acest caz, se va lua pe parcursul a doua saptamani cate o lingura, cu 20 de minute
inaintea meselor principale.

Purificarea ficatului
Medicina populara propune purificarea ficatului dupa ce s-a facut eliberarea si purgarea
intestinului prin clisme. In caz contrar, apare pericolul unei intoxicari a sangelui, din cauza
absorbirii reziduurilor stagnate din intestin in timpul curatirii ficatului. Pregatirea ficatului
pentru purificare se face printr-un regim alimentar care sa contina legume, fructe, seminte, de
preferat crude, netratate termic, si purgarea intestinului zilnic, timp de o saptamana, dupa care
timp de trei zile nu se bea decat suc de mere proaspat, in orice cantitate, dupa ce in prealabil s-a
recurs la o clisma (pe nemancate). A treia zi, consumul de suc de mere se incheie la ora 19.
Conform bioritmului, in acest timp ficatul se relaxeaza si se poate debarasa de calculi de
bilirubina, de colesterol etc. Pana la ora 19, ne pregatim 200 g de ulei de masline incalzit usor
si 200 g suc de lamaie proaspat stors, de asemenea incalzit usor. La ora 19-20 ne culcam in pat
cu o perna electrica pusa in regiunea ficatului (o sticla cu apa incalzita sau chiar o caramida mai
mica incalzita pe soba), acestea se tin 2-3 ore. Se consuma din 15 in 15 minute 3 linguri de ulei
si imediat 3 linguri de zeama de lamaie, pana se consuma cele 200 + 200 g. Dupa procedeu,
putem adormi linistiti. Spre dimineata, cand va veni impulsul de defecare, se vor elimina
calculi de bilirubina de culoare verde, care vor avea consistenta lutului sau a plastilinei, dopuri
cilindrice de colesterol, fiere neagra cu miros urat. Dupa aceasta se face o clisma usoara si se
poate lua un mic dejun compus din fructe de acelasi fel (3-4 mere, portocale sau pere). Ziua se
bea ceai diuretic, iar de-abia seara se poate manca putin orez, gris sau arpacas, si acestea fierte
numai in apa. Cu o ora inainte de masa se mananca un fruct copt (mar, grepfruit etc.).
Procedeul trebuie continuat cu o saptamana de alimentatie vegetariana (fara carne).

RETETE CU ALIMENTE

Tratament de purificare cu dovleac in cazul insuficientei cardiace cu edeme

500 g miez de dovleac, fara seminte, se taie in bucatele si se fierbe intr-un vas emailat cu
apa cat cuprinde. Cand s-a inmuiat dovleacul, scurgem lichidul si il pastram. Dovleacul fiert se
freaca intr-un alt vas cu o lingura de lemn pana se face o pasta fina, peste care se pune apa in
care a fiert. Se freaca si se amesteca pana la completa omogenizare. Bautura rezultata se
consuma in doua reprize, dimineata si seara. Cura dureaza 30 de zile. Tratamentul cu dovleac
fiert sau suc de dovleac este recomandat si la constipatia cronica.

Cura cu must, recomandata persoanelor care sufera de hipertensiune arteriala

Se incepe cu 0,5 l must zilnic, in trei reprize, cu o ora inainte de mesele principale, apoi
cantitatea creste progresiv cu 100 ml/zi pana se ajunge la 2 l (dupa circa doua saptamani),
cantitate care se mentine 2-3 zile, fara a se mai consuma si altceva. Dupa acest nivel maxim, se
revine la cantitatea initiala. Cura este importanta si pentru efectul ei diuretic, depurativ si
antisclerotic. Pe timpul acestei cure se va urma si un tratament profilactic (evitarea solicitarilor
nervoase, a alcoolului, tutunului, consumului excesiv de sare etc.), precum si o dieta
vegetariana.

Retete cu suc de ridiche neagra cu miere si suc de varza alba cu miere, pentru combaterea
bronsitei cronice

Ridichile se spala si se curata de coaja (1-2 kg), se dau pe razatoare si se trec prin masina de
tocat. Intr-un vas emailat se amesteca ridichile cu mierea (de preferat de culoare inchisa, de
padure). Amestecul se tine la frigider si se consuma 1-2 lingurite pentru copii si 1-2 linguri
pentru adulti, de trei ori pe zi. Se foloseste pana dispare tusea si raguseala.
La sucul din varza se foloseste numai varza proaspata, care se curata de impuritati si de
foile exterioare, se spala si se scurge de apa. Se taie marunt cu cutitul si se trece de doua ori
prin masina de tocat, dupa care se strecoara. Se indulceste cu miere dupa gust si se poate pastra
la frigider, dar nu mai mult de 24 de ore. Se ia cate o lingura de 5-6 ori pe zi si se consuma
pana la vindecarea bronsitei. Este un foarte bun emolient, inlesnind expectoratia.