Bibliografie

1.

Suporturi de curs 2.

Negrişanu G.:

Tratat de nutriţie

. Ed. Brumar, 2005. 3.

Graur M. & Societatea de Nutriţie din România.

Ghid pentru Alimentaţia Sănătoasă

, Ed. Performantica, 2006 4.

Mincu I.

Alimentaţia dietetică a omului sănătos şi a omului bolnav

. Ed. Enciclopedică, 2007.

5.

Simu D, Roman G, Syilagyi I.:

Ghidul nutriţiei şi alimentaţiei optime

, Ed. Dacia, Cluj-Napoca, 2001. 6.

Moţa M.

Alimentaţia omului sănătos şi bolnav

. Ed. Academiei Române, 2005. 7.

Dinca M, Mota M.

Patologia nutritonal metabolica

. Editura Medicala Universitara, Craiova, 2010. 8.

Gavat V.

Alimentatia si patologia nutritionala

. Editura „Gr.T.Popa” Iasi, 2003. 9.

Graur M.

Obezitatea

. Ed. Junimea, Iaşi, 2004.

10.

Creff Albert-François.

Manual de dietetică în practica medicală curentă

. Ia

i: Editura Polirom, 2010. 11.

Hancu N., Roman G., Veresiu IA : Diabetul zaharat, nutritia si bolile metabolice , volumul 2, ed. Echinox
2010 12.

Gavăt Viorica, Albu Adriana, F. D. Petrariu

Alimentaţia şi mediul de viaţă în relaţie cu dezvoltarea copiilor şi a tinerilor

Ed.”Gr.T.Popa”, Iaşi, 2006.