1.

Ambalare colectiva: gruparea într-o singură

unitate de vânzare a mai multor produse.
2.Ambalare portionata: Cantitatea cuprinsă în
ambalaj se consumă la o singură folosire.
3.Ambalarea tip aerosol: Ambalajul este un
recipient rezistent la presiune, ușor, prevăzut
cu o valvă. Aceasta asigură etanșeitatea
produsului pe de o parte, iar pe de altă parte
permite distribuirea acestuia în momentul în
care este acționată.
4.Ambalarea in folii contractate: Presupune
ambalarea produselor așezate pe o placă
suport, închise prin acoperire cu folie și
termosudare.
Variantele metodei:
 Ambalarea tip blister;
 Ambalarea tip skin;
 Ambalarea alveolară.
5. Ambalarea aseptică: Presupune absența
microorganismelor, acestea sunt distruse prin sterilizare
(HTST, UHT, LTLT).
Cele mai cunoscute ambalaje:
 Tetra Pack;
 Tetra Rex.
6. Ambalarea în vid: constă în introducerea produsului
într-un ambalaj impermeabil la
gaze și scoaterea aerului.
7. Ambalarea în atmosferă modificată: constă în închiderea
produsului într-un ambalaj în care atmosfera este modificată
(pentru a permite controlul reacților chimice, enzimatice,
microbiene din produs).