Unitatea de învăţământ: Colegiul Tehnic „Traian Vuia” Avizat,

Profilul: Servicii Director

Domeniul de pregătire de bază: Turism si alimentatie
Modulul 5: ,,Prestarea serviciilor specifice actvităţii de protocol”
Nr de ore/an: 108
Nr. ore /săptămână: 4 din care T: 4 LT: 0 IP:0
Clasa: a XIII-a C s
Profesor: Pavel Ioana Avizat,
Plan de învăţământ aprobat prin OMEN: nr. 3915 din 18.05.2017 Şef catedră
Programa aprobată prin OMEN: nr. 3915 din 18.05.2017

PLANIFICARE CALENDARISTICĂ
AN ŞCOLAR: 2020-2021

Unitatea de Nr. Ore Săptămâna

rezultate ale
Nr. Rezultate ale învățării
crt.
învățării –
(codificate conform SPP)
Conţinuturi Obs.
tehnice T LT IP T LT IP
generale
(0) (1) Cunoștinț Abili- Atitu- (3) (9
e tăți dini (4) (5) (6) (7) (8) (10)
)
1. URI 18 – 18.1.1. 18.2.1 18.3.1 Testare initiala 6 Sapt
,,Prestarea Notiuni introductive S1,2,3, practica:
serviciilor Contractele economice-definiţie; 4,5,6 S 6,7
specifice  Elementele specifice contactelor
actvităţii de economice;
protocol”  Contractul de vânzare-cumpărare;
 Contractul de prestare servicii
 Contractul de lohn
 Contactul de leasimg.

1
Nr. Unitatea de Nr. Ore Săptămâna
crt. rezultate ale Rezultate ale învățării Conţinuturi Obs.
învățării – (codificate conform SPP) T LT IP T LT IP
(0) (1) Cunoștinț Abili- Atitu- (3) (9
e tăți dini (4) (5) (6) (7) (8) (10)
)

72. 18.1.2 18.2.2 18.3.2 Tipurile de evenimente 5 S7,8,9,

.  Condiţiile generale specifice 10,11
activităţii de protocol;
 Condiţiile specifice necesare
activităţii de protocol.

3. 18.1.3 18.2.3 18.3.3 Atitudini necesare muncii în echipă;

Operațiuni specifice de pregătire a spaţiilor 5 S12,13
de servire cu plasare la masă. ,14,15,
Disponibilitatea pentru activităţi 16
suplimentare în cadrul echipei.

4. 18.1.4 18.2.4 18.3.4 Ocazii pentru aranjarea bufetului:

mic dejun, brunch, cocteil, petrecere ĩn 5 S17,18 ,
grădină. ,19,20,
Elemente de organizare ale bufetului. 21
Mise-en-place-ul pentru bufet..

5. 18.1.5 18.2.5 18.3.5 Stabilirea ofertei de acţiuni: tipuri de mese, S

evenimente, spaţii adecvate. 5 S22,23 24,25,31
 Realizarea acţiunilor de protocol: ,24,25,
 Participarea la diferite acţiuni specifice 26
activităţii de protocol.
Recapitulare finala 1 S27

2
Nr. Unitatea de Nr. Ore Săptămâna
crt. rezultate ale Rezultate ale învățării Conţinuturi Obs.
învățării – (codificate conform SPP) T LT IP T LT IP
(0) (1) Cunoștinț Abili- Atitu- (3) (9
e tăți dini (4) (5) (6) (7) (8) (10)
)

Intocmit, prof. Pavel Ioana

Unitatea de învăţământ: Colegiul Tehnic „Traian Vuia” Avizat,

Profilul: Servicii Director

Domeniul de pregătire de bază: Turism si alimentatie

3
Modulul 5: ,,Prestarea serviciilor specifice actvităţii de protocol”
Nr de ore/an: 108
Nr. ore /săptămână: 4 din care T: 4 LT: 0 IP:0
Clasa: a XIII-a C s
Profesor: Pavel Ioana Avizat,
Plan de învăţământ aprobat prin OMEN: nr. 3915 din 18.05.2017 Şef catedră
Programa aprobată prin OMEN: nr. 3915 din 18.05.2017
PROIECTUL UNITĂŢII DE ÎNVĂŢARE
Unitatea de învăţare: Contractele economice

Rezultate ale învățării

(codificate conform SPP) Resurse
Nr.
Conținuturile învățării Activități de învățare procedura Evaluare Perioada
crt. Cunoștinţ Abilită Atitudi le
e ţi ni
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Contractele economice-definiţie; Explica notiunia de contract prelegerea, Observarea S1-S6
 Elementele specifice contactelor 18.1.1. 18.2.1 18.3.1 economic exercitiul sistematica
dirijat, Fise de lucru
economice;
Clasifică tipurile de contracte discuţii de Test de
 Contractul de vânzare-cumpărare; grup, sarcini evaluare
 Contractul de prestare servicii Prezinta elementele specifice de citit şi de
 Contractul de lohn contractelor economice exerciţiu
 Contactul de leasimg. Prezinta si explica contractul de individual/gr
vanzare cumparar upe

Realizeaza un proiect tipurile

de contracte economice

INTOCMIT, PAVEL IOANA