GUVERNUL ROMÂNIEI

MINISTERUL FINANȚELOR PUBLICE

Dacă nu primiți bonul fiscal, aveți obligația să-l solicitați.

În cazul unui refuz, aveți dreptul de a beneficia de bunul achiziționat sau de serviciul prestat fără plata
contravalorii acestuia.

Solicitați și păstrați bonurile fiscale pentru a putea participa la

extragerile lunare și ocazionale ale loteriei bonurilor fiscale.

Este interzisă înmânarea către client a altui document, care atestă plata contravalorii bunurilor sau ser-
viciilor prestate, decât bonul fiscal.

Pentru a semnala nerespectarea obligațiilor legale ale

operatorilor economici, puteți apela gratuit, non-stop,
serviciul TelVerde al Ministerului Finanțelor Publicice 0800.800.085

Aceste drepturi și obligații sunt stabilite prin prevederile Ordonanței de urgență a

Guvernului nr. 28/1999 privind obligația operatorilor economici a utiliza aparatele de marcat electronice fiscale.

Scanează codul QR pentru informații

complete privind ingredientele și
valorile nutriționale:
Restaurant Sergiana Restaurant Casa Tudor
Bucătărie ardelenească Bucătărie românească
Str. Mureşenilor, nr. 28, Braşov şi internaţională
Tel: +40 723 294 923 Str. Avram Iancu, nr. 58, Braşov
Program: 11:00 - 23:30 Tel: +40 728 830 340
restaurantsergiana@sergiana.ro Program: 11:00 - 00:00
/sergianarestaurant restaurantcasatudor@sergiana.ro
Restaurant Sergiana /restaurantcasatudor
Bucătărie ardelenească
Str. Zaharia Stancu, nr. 1, Braşov Bistro&Pizza Nec’s
Tel: +40 737 267 374 Str. Iuliu Maniu, nr. 43, Braşov
Program: 10:00 - 22:00 Tel: +40 728 024 202
restaurantsergiana.coresi@sergiana.ro Program: Luni - Joi: 11:00 - 20:00;
/restaurantsergiana.coresi Vineri - Sâmbătă: 11:00 - 22:00;
Restaurant Sergiana Duminică: 11:00 - 20:00
Bucătărie ardelenească necs@sergiana.ro
Bulevardul 15 Noiembrie, nr. 78, Braşov /bistronecs
Mall AFI Braşov
Tel: +40 729 064 843 Restaurant Sub Cetate
Program: 10:00 - 22:00 Bucătărie românească
restaurantsergiana.afi@sergiana.ro Str. Cetăţii, nr. 34, Râşnov, Braşov
/restaurantsergiana.afi Tel: +40 721 200 017
Program: Luni - Joi: 11:30 - 21:00;
Restaurant Ceasu’ Rău Vineri - Duminică: 11:30 - 23:00;
Bucătărie românească restaurantsubcetate@sergiana.ro
Str. Iuliu Maniu, nr. 56, Braşov /subcetatesergiana
Tel: +40 723 297 993
Program: 10:00 - 00:00
restaurantceasurau@sergiana.ro
/restaurantceasurau
Sergiana Center
Restaurant Stâna Turistică Centru de evenimente
Bucătărie tradiţională
Str. Mihail Kogălniceanu, nr. 15, Braşov
Str. Păstorului, nr. 5, Poiana Braşov, Braşov
Tel: +40 727 738 747
Tel: +40 726 366 147
rezervari.evenimente@sergiana.ro
Program: 12:00 - 00:00
/sergianacenter
stanaturistica@sergiana.ro
/restaurantstanaturistica
 Dinspre Gazda

D
omnule dragă, află că mare cinste și bucurie ne-ai făcut când ne-ai băgat în samă. Și mai
află că şi noi te-om cinsti, că ăsta-i rostu’ nost: să ne grijim de toate, ca să te îmbucuri
c-ai şezut în locanta noastă.
Dară ia aminte! Lasă năcazurile şi nevoile la uşă, nu te aşeza cu ştresu’ la masă că nu ţi-a umbla
bine! Vinu’ şi bucatele, de le-i ajuta c-o pălincă ş-o snoavă ticluită, or face trabă mai bună.
Să ai pohtă, domnule dragă, şi fii încredinţat că de-or fi rumâneşti, ori ungureşti, săseşti, ori alte
mâncăruri care de pe unde s-or aflat şi le-am învăţat, la Sergiana, în chimniţa răcoroasă, toate-s
Bunătăţuri din Ardeal!

Şpeţialitatea Chimniţei
Brânză de capră nu mere făr’ de verdele spanac! – zicea un porc emancipat. 75,00 lei
A fost rulat, cu brânză verde înfundat, în grădină aşezat
şi coacăze i-au pus pe cap! (1E)................................................................................................................. 250/100/250g
Mușchiuleț umplut cu brânză de capră, servit cu legume la grătar: legume la grătar, mușchiuleț fasonat, brânză
capră, dulceață coacăze, brânză feta, ceapă albă, spanac*, ouă, zahăr, oțet balsamic, sare
*produs congelat | Alergeni: lactoză, ouă | Calorii (100gr): 442.84 Kj, 105.34 kCal

Şpețialitatea Găzdaşului Şăf

Meda lu’ Ion a Mistreţului ş-o pus lada de zestre-n tindă, 70,00 lei
Iar în poală ţine ciuperci, merişoare, picioci şi... alune, în loc de ghindă! (2E).....................180/100/200g
Medalion de mistreț în crustă de alune cu ciuperci caramelizate, piure de cartofi și sos de merișoare: Piure de
cartofi, mușchiuleț de mistreț*, merișoare, ciuperci shimeji, smântână pentru gătit 32% , miere, unt 80%, zahăr,
alune de pădure, caju, vin, sare
*produs congelat | Alergeni: lactoză, alune, arahide și alte fructe cu coaja lemnoasă | Calorii (100 gr): 594.47 Kj, 141.76 kCal
 Şpețialitățuri pe jar tomnite
pentru Cete de Pretini croite!
Din ogradă și poiată, patru inși or luat ce le-o plăcut. 320,00 lei
Ș-acum s-apucă de mâncat! (5E) ........................................................................................................... 1000/750/550g
Platou cald pentru 4 prieteni: Cartofi copți cu sos de smântână, aripi pui, gogoșari murați, salată de bureți
murați, legume la grătar, cârnați Poiana Mărului la grătar, antricot Angus fără os, mușchiuleț împănat 100g, ulei
de floarea soarelui
Alergeni: țelină sau produse derivate, lactoză, dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 439.92 Kj, 104.81 kCal

Sase
, pretini vor freptură de vităcurcăporc, 340,00 lei
d-apăi de unde și cum s-o baje-n gură?! (13E) ...............................................................................1225/1000/750g
Platou cald pentru 6 persoane, în familie: Salată de murături asortată, cartofi țărănești, coaste de porc la grătar,
ciuperci champinion, piept de pui la grătar, cârnăciori proaspeți la grătar, ceafă de porc la grătar, brânză de
burduf, mușchi de vită la grătar
Alergeni: țelină sau produse derivate, muștar, lactoză, dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 475.90 Kj, 113.94 kCal
Din grădină-s adunate,
Puse-n blid, grijite toate,
pentru POST, stau închinate.
25,00 lei
Vineţeli tocate şi-mbujorate (0E) ................................................................................................................150/70/30g
Salată de vinete proaspete, roșii cherry, ceapă albă, ulei de floarea soarelui, sare
Calorii (100 gr): 449.94 Kj, 108.37 kCal,
25,00 lei
Zacuscă cu bureţi (0E) ................................................................................................................................................. 200g
Zacuscă cu ciuperci: vinete proaspete, ardei gras, ciuperci champinion, ceapă albă, ulei de floarea soarelui, pastă
tomate, piper boabe, foi de dafin, sare
Calorii (100 gr): 532.51 Kj, 128.40 kCal
20,00 lei
Fusui năcăjit, altoit cu cepuri (0E) .................................................................................................................. 200/50g
Fasole frecată cu ceapă: fasole uscată, apă, ceapă albă, ulei de floarea soarelui, usturoi, sare
Calorii (100 gr): 626.04 Kj, 150.51 kCal
70,00 lei
Adunare de grădină cu încuscreli, învârteli, împănări şi-alte lucrări (2E)............................................ 700g
Platou vegetarian: salată de vinete cu roșii, fasole bătută, zacuscă, măsline negre
Calorii (100 gr): 443.00 Kj, 106.32 kCal
18,00 lei
Salată răsărită (3E) ...................................................................................................................................................... 300g
Salată orientală: Cartofi, castraveți murați, măsline negre, gogoșari murați, ceapă roșie, ulei de floarea soarelui,
oțet, pătrunjel verde, sare
Alergeni: țelină sau produse derivate, muștar, dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 388.65 Kj, 92.50 kCal
35,00 lei
Bureţi tocăniţi, cu mălai fiert (0E)................................................................................................................. 300/200g
Tocană de bureți cu mămăligă: mămăligă, ciuperci champinion, ciuperci hribi*, ciuperci pleurotus, roșii, ceapă
albă, ulei de floarea soarelui, pastă tomate, vin, făină, ardei gras, usturoi, morcov, țelină, pătrunjel verde, sare
Alergeni: țelină sau produse derivate, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 381.79 Kj, 90.90 kCal
*Produs congelat
23,00 lei
Varză călită cu mămăligă (0E).......................................................................................................................... 300/200g
Varză călită cu mămăligă
Alergeni: gluten | Calorii (100 gr): 388.29 Kj, 93.35 kCal
Răpezite de prin costăn și cămară, fără foc,
Ci din cuțât, în blide, puse la un loc.
Doar pe-o doagă așezate,
Să iasă GUSTĂRI, tomnite... toate!
110,00 lei
Toate bune și gustoase, de la Sergiana (2E)...................................................................................................... 1100g
Gustare Sergiana: roșii, ardei gras, brânză caș afumat, brânză de burduf, brănză telemea vacă, caltaboș Poiana
Mărului, cârnați țărănești, cașcaval, jumări de porc, mușchiuleș condimentat Poiana Mărului, slănina afumată,
tobă tradițională Poiana Mărului, ceapă roșie
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 997.05 Kj, 240.18 kCal

79,00 lei
Băcița le grijește, baciu le-mpreună, cu poame, p-o doagă de le-adunăe (0E)..................................... 650g
Platou cu brânzeturi: mere, brânză caș afumat, brânză caș proaspăt, brânză de burduf, brânză vacă, cașcaval,
miez nucă
Alergeni: lactoză, nuci | Calorii (100 gr): 1021.90 Kj, 246.02 kCal

70,00 lei
Adunare de grădină cu încuscreli, învârteli, împănări şi-alte lucrărie (2E).......................................... 700g
Platou vegetarian: salată de vinete cu roșii, fasole bătută, zacuscă, măsline negre
Calorii (100 gr): 443.00 Kj, 106.32 kCal

36,00 lei
Salată țărănească cu chiept de pui, dreasă cu zos cepuit cu busuioce (3E) .......................................... 380g
piept pui dezosat, salată verde creață, cașcaval, ciuperci champignon, roșii cherry, ceapă albă, ulei de floarea soa-
relui, oțet, sare, pătrunjel verde
Alergeni: muștar, lactoză, dioxid de sulf sau sulfiți, ouă | Calorii (100 gr): 592.97 Kj, 142.62 kCal

36,00 lei
Salată grecească (3E) .................................................................................................................................................. 400g
brânză feta, roșii cherry, salată verde creață, măsline negre, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, ulei de măsline
extravirgin, oțet, sare
Alergeni: lactoză, dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 512.57 Kj, 123.80 kCal
Zãmuri, zupe, ciorbe,
Bune și fãr’ de alte vorbe ...

28,00 lei
Ciorbă de burtă cu smântână (1E).............................................................................................................300/100/50g
Ciorbă de burtă cu smântână: apă, burtă vită*, smântână 25%, ouă, gogoșari murați, ceapă albă, ardei iute mu-
rat, morcov, oțet, țelină, ulei de floarea soarelui, făină, usturoi, sare
Alergeni: țelină sau produse derivate, lactoză, dioxid de sulf sau sulfiți, ouă, gluten | Calorii (100 gr): 565.54 Kj, 136.61 kCal
*Produs congelat
25,00 lei
Ciorbă de fasole cu ciolan afumat (5E) ........................................................................................................ 400/100g
Ciorbă de fasole cu ciolan afumat: apă, salată de ceapă roșie, ciolan Odorhei, fasole uscată, roșii, pastă tomate,
ceapă albă, ardei gras, morcov, țelină, ulei de floarea soarelui, oțet, tarhon murat, sare
Alergeni: țelină sau produse derivate, dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 414.84 Kj, 99.69 kCall
25,00 lei
Ciorbă de văcuță (1E) ............................................................................................................................................ 350/50g
Ciorbă de văcuță: apă, pulpă vită fără os, ceapă albă, morcov, țelină, varză, ardei gras, fasole verde conservă, pastă
tomate, ulei de floarea soarelui, mazăre verde conservă, oțet, pătrunjel verde, sare
Alergeni: țelină sau produse derivate, dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 184.37 Kj, 44.03 kCal
26,00 lei
Zamă ardelenească de ciolan afumat cu tarhon (5E) ................................................................................ 350/50g
Zamă ardelenească de ciolan afumat cu tarhon: apă, ciolan Odorhei, smântână 25%, orez prefiert, ceapă albă,
ardei gras, morcov, țelină, ouă, oțet, sare, tarhon murat
Alergeni: țelină sau produse derivate, lactoză, dioxid de sulf sau sulfiți, ouă | Calorii (100 gr): 442.53 Kj, 106.36 kCal
24,00 lei
Zupă de găină cu tăiței, ca la mama acasă (0E).......................................................................................280/60/60g
Zupă de găină cu tăiței, ca la mama acasă: apă, pui fericit, ceapă albă, morcov, făină, țelină, ouă, pătrunjel verde,
sare
Alergeni: țelină sau produse derivate, ouă, gluten | Calorii (100 gr): 265.02 Kj, 63.04 kCal
26,00 lei
Gulyas zupe (5E) ..................................................................................................................................................... 350/50g
Gulyas zupe: pulpă vită fără os, apă, cartofi, smântână 25%, ouă, ceapă albă, cremă gulaș, pastă de ardei dulce,
pastă tomate, ardei gras, morcov, țelină, ulei de floarea soarelui, pastă de ardei iute, făină, boia de ardei, pătrunjel
verde, chimen, piper boabe, sare
Alergeni: țelină sau produse derivate, muștar, lactoză, dioxid de sulf sau sulfiți, fructe cu coajă sau seminte, ouă, gluten, susan, arahide și alte
fructe cu coaja lemnoasă | Calorii (100 gr): 464.65 Kj, 110.85 kCal
Vãru Țucă-i pădurar,
Câteodată-i și Pescar.
Și de n-o zice minciuni,
O hi și bucătar. De Luni!
61,00 lei
File de șalău în fulgi de porumb și cartofi cu broccoli gratinați (2E) ........................................200/50/200g
File de șalău în fulgi de porumb și cartofi cu broccoli gratinați: cartofi cu broccoli gratinați, *file șalău, lamâi,
făină, fulgi de porumb, ouă, ulei pentru prăjit, sare
*Produs congelat | Alergeni: lactoză, pește, ouă, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 582.82 Kj, 138.88 kCal

70,00 lei
Potcoava de somon cu legume la grătar (3E) .......................................................................................160/50/250g
Cotlet de somon cu sos de lămâie și legume la grătar: legume la grătar, cotlet de somon, smântână pentru gătit
32%, unt 80%, vin alb, sare
Alergeni: pește, lactoză | Calorii (100 gr): 430.23 Kj, 104.42 kCal
31,00 lei
Potcoavă de somon pe grătar (0E)......................................................................................................................... 100g
Cotlet de somon
Alergeni: pește | Calorii (100 gr): 739.44 Kj, 177.06 kCal *preparat cu preţ de referinţă pentru 100g de produs finit
20,00 lei
Păstrăv învălit și descântat pe grătar cu unt și lămâie (1E)......................................................................... 100g
păstrăv, unt 80%, sare
Alergeni: lactoză, pește | Calorii (100 gr): 431.64 Kj, 102.72 kCal *preparat cu preţ de referinţă pentru 100g de produs finit
Când își pune șurțu muma,
Ori e soare, ori furtună,
Ploaie-n gură și-n cap tună,
Pofte de MÂNCĂRI GĂTITE,
Tulai, numa și numa!
31,00 lei
Un caș ș-un caval dosite prin pesmet (1E)........................................................................................................... 200g
Cașcaval pané: cașcaval, pesmet, făină, ulei pentru prăjit, ouă, sare
Alergeni: lactoză, ouă, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 1297.38 Kj, 311.00 kCal,
33,00 lei
Mălai podobit cu clop de la stână (0E) ................................................................................................................. 550g
Mămăliguță cu smântână și brânză de vaci: brânză de vaci, mămăligă, smântână 25%
Alergeni: lactoză, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 950.09 Kj, 228.36 kCal
49,00 lei
Bulz țepenit cu pene din porc ș-alintat cu oușoare (4E)................................................................................ 500g
Bulz cu brânză de burduf, kaiser și ou: brânză de burduf, mămăligă, kaiser, ouă
Alergeni: lactoză, ouă, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 781.02 Kj, 187.20 kCal
35,00 lei
Tocăniță de bureți cu mămăliguță (1E)....................................................................................................... 300/200g
Tocăniță de bureți cu mămăliguță: mămăligă, ciuperci champinion, ciuperci hribi*, ciuperci pleurotus, roșii, ceapă
albă, ulei de floarea soarelui, pastă tomate, vin, făină, ardei gras, usturoi, morcov, țelină, pătrunjel verde, sare
Alergeni: țelină sau produse derivate, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 442.29 Kj, 105.46 kCal
*Produs congelat
36,00 lei
Ficăței nășiți cu ceapă și paradize (0E)........................................................................................................ 180/150g
Ficăței prăjiți cu ceapă și roșii: ficăței pui, roșii, ceapă albă, ulei de floarea soarelui, pătrunjel verde, sare
Calorii (100 gr): 477.20 Kj, 114.13 kCal
ficăței pui - din produs congelat
53,00 lei
Aripioare de pui la ceaun şi picioci sfrijiți (1E) ........................................................................................ 300/200g
Aripioare de pui la ceaun cu cartofi prăjiți: aripi pui, cartofi prăjiți, ulei pentru prăjit
Calorii (100 gr): 294.96 Kj, 70.50 kCal
 34,00 lei
Snițel
, de pui săsesc (1E) ............................................................................................................................................ 150g
Șnițel de pui săsesc: piept pui dezosat, apă, pesmet, susan, făină, lapte, ouă, ulei pentru prăjit, sare
Alergeni: lactoză, ouă, cereale sau gluten, susan | Calorii (100 gr): 788.07 Kj, 187.78 kCal
43,00 lei
Chiept de pui umplut și-nvălit în mantăl de prețlă (4E)................................................................................ 200g
Șnițel de pui umplut cu șuncă, ciuperci și cașcaval: piept pui dezosat, cașcaval, șuncă presată, ciuperci champini-
on, lapte, pesmet, faină, ouă, ulei pentru prăjit, susan, sare
Alergeni: lactoză, ouă, cereale sau gluten, susan | Calorii (100 gr): 936.14 Kj, 223.30 kCal
49,00 lei
Chiept de pui cu zos de brânze talienești topchite (2E)......................................................................... 150/170g
Piept de pui cu sos gorgonzola: sos gorgonzola, piept pui dezosat, sare, vin alb
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 1035.52 Kj, 250.11 kCal
63,00 lei
Pulpă de raţă cu piure de sfeclă şi varză roşie călită (4E)..................................................................... 250/200g
pulpă de raţă*, varză roşie, sfeclă roşie, apă, sos chilli, şalotă, mere, portocale, unt 80%, smântână pentru gătit,
chimen, sare, piper negru
*Produs congelat | Alergeni: muștar, lactoză, dioxid de sulf sau sulfiți, fructe cu coajă sau semințe, soia, gluten | Calorii (100 gr): 679.53 Kj, 163.16 kCal
42,00 lei
Fudulii de porc, la tigaie, cu roșii și ceapă (0E) ............................................................................................... 300g
Fudulii de porc, la tigaie, cu roșii și ceapă: fudulii de porc*, roșii, ceapă albă, lămâi, ulei de floarea soarelui, pă-
trunjel verde, sare
*Produs congelat | Calorii (100 gr): 762.60 Kj, 180.75 kCal

Porcu’, cât ar fi de mic, noroiu’ îi place, negreşit!

Godacu’ nost’, că e de rasă, din mirodenii nu vrea să iasă! 65,00 lei
Are ciuperci, are picioci, dar din roşii şi mozzarella nu-l mai scoţi (4E)..................................180/200/150g
Medalion din mușchiuleț de porc, în ierburi aromate, cu sos de ciuperci, cartofi gratinați cu roșii și mozzarella:
cartofi cu roșii și mozzarella gratinați*, mușchiuleț fasonat, ciuperci champinion, fulgi de porumb, unt 80%,
smântână pentru gătit 32%, coniac, muștar Dijon, pastă tomate, ceapă albă, ardei gras, morcov, țelină, ulei de
floarea soarelui, pătrunjel verde, sare, piper boabe
*Produs congelat | Alergeni: țelină sau produse derivate, muștar, lactoză, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 648.40 Kj, 155.38 kCal
34,00 lei
Snițel
, pané din mușchi de porc (1E)..................................................................................................................... 160g
Șnițel pané din mușchi de porc: cotlet parțial dezosat, pesmet, ouă, ulei pentru prăjit, sare
Alergeni: ouă, lactoză, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 1074.01 Kj, 257.61 kCal,
 42,00 lei
Sniţel
, de porc îndesat cu costiţă şi ciuperci, ca-n Waldstatte (5E).. .......................................................... 200g
Snițel de porc îndesat cu costiță și ciuperci, ca-n Waldstatte: cotlet parțial dezosat, cașcaval, făină, kaiser, pesmet,
ciuperci champinion, lapte, ouă, ulei pentru prăjit, sare
Alergeni: lactoză, ouă, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 1001.54 Kj, 240.09 kCal
49,00 lei
Cumetrie... la tigaie (1E) .............................................................................................................................150/200/200g
Cumetrie la tigaie: mămăligă, varză călită, cârnăciori pentru grătar, ulei de floarea soarelui
Alergeni: cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 598.01 Kj, 143.52 kCal

68,00 lei
Ceaunu’ lu’ Tușa proptit în varză și mălai (2E) ..................................................................................400/200/200g
Mămăligă, salată de varză murată, coaste porc Timiș*, cârnați pentru grătar, pulpă de porc
*Produs congelat | Alergeni: țelină sau produse derivate, muștar, dioxid de sulf sau sulfiți, cereale sau gluten, susan, arahide și alte fructe cu
coaja lemnoasă | Calorii (100 gr): 518.25 Kj, 123.90 kCal
59,00 lei
Mușchiuleț de porc împletit cu afumătură, garnisit cu zos haiducesc (5E) .................................. 200/250g
Mușchiuleț de porc împletit cu afumătură, garnisit cu zos haiducesc: mușchiuleț fasonat, apă, bacon, ciuperci
champignon, pastă tomate, vin, ceapă albă, ceapă roșie, usturoi, ulei de floarea soarelui, roșii, țelină, ardei gras,
făină, pătrunjel verde, morcov, sare, sos tabasco
Alergeni: țelină sau produse derivate, dioxid de sulf sau sulfiți, gluten | Calorii (100 gr): 310.41 Kj, 73.68 kCal
55,00 lei
Pomana lu’ Ghiță Godacu, cu mălai de la Saveta (2E) ...................................................................200/200/200g
Pomana porcului: mămăligă, salată de varză murată, cârnaciori pentru grătar, ceafă de porc, ficat de porc*, ulei
de floarea soarelui, usturoi, boia de ardei, sare
*Produs congelat | Alergeni: țelină sau produse derivate, muștar, dioxid de sulf sau sulfiți, cereale sau gluten, susan, arahide și alte fructe cu
coaja lemnoasă | Calorii (100 gr): 469.01 Kj, 112.11 kCal
53,00 lei
Tochitura lu’ Chioru Haiducu (5E) .................................................................................................... 270/200/50/50g
Tochitura lu’ Chioru Haiducu: mămăligă, ceafă de porc, ficăței de pui, telemea vacă, ouă, cârnați de casă afumați,
apă, pastă tomate, ulei de floarea soarelui, usturoi
Alergeni: lactoză, ouă, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 663.34 Kj, 158.98 kCal
51,00 lei
Tocană ardelenească, cu mămăligă (1E) ..............................................................................................170/200/200g
Tocană ardelenească cu mămăligă: mămăligă, smântână 25%, ceafă de porc, cârnați de casă afumați, apă,
morcov, amidon, ulei de floarea soarelui, sare
Alergeni: lactoză, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 660.25 Kj, 158.57 kCal
 48,00 lei
Sarmale sulemenite cu kaiser, mămăligă și smântână (4E) ............................................... 180/70/30/200/50g
Sarmale cu kaiser, mămăligă și smântână: mămăligă, varză murată, kaiser, smântână 25%, pulpă de porc, pulpă
de vită, orez camolino, ceapă albă, pastă tomate, ulei de floarea soarelui, mărar verde
Alergeni: lactoză, cereale sau gluten, dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 507.66 Kj, 120.82 kCal
51,00 lei
Ciolan de porc alcătuit cu fusui (4E) ............................................................................................................. 350/250g
Ciolan de porc cu fasole: ciolan Odorhei, iahnie de fasole
Calorii (100 gr): 927.36 Kj, 223.61 kCal
51,00 lei
Ciolan bavarez cu varză (4E) ............................................................................................................................ 350/250g
Ciolan bavarez cu varză: ciolan Odorhei, varză călită
Calorii (100 gr): 921.68 Kj, 222.40 kCal
40,00 lei
Limbă de vită cu măsline, însoțită cu picioci (2E) .................................................................................. 200/200g
Limbă de vită cu măsline, însoțită cu picioci: limbă vită*, măsline negre, ardei gras, ceapă albă, morcov, țelină,
pastă tomate, ulei de floarea soarelui, făină, usturoi, sare, sos soia, cartofi
*Produs congelat | Alergeni: țelină sau produse derivate, soia, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 731.61 Kj, 174.51 kCal

55,00 lei
Ospăț cu langsam săsesc, din Angus fecioresc...făgărăşenesc (0E) .................................................. 180/170g
Tocană de vită Angus cu legume: pulpă de vită, apă, făină, cartofi, pastă tomate, morcov, ceapă albă, ardei gras,
usturoi, roșii, drojdie, sare, pătrunjel verde
Alergeni: cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 394.22 Kj, 92.76 kCal
85,00 lei
Mușchi de vită botezată d-engleji, dup’ un rus, Stroganoff (2E) ....................................................... 150/200g
Mușchi de vită Stroganoff: mușchi de vită, ciuperci champignon, smântână pentru gătit 32% , muștar Dijon, unt
80%, vin, ceapă albă, făină, ardei gras, roșii, usturoi, morcov, țelină, sare
Alergeni: țelină sau produse derivate, muștar, lactoză, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 595.52 Kj, 142.81 kCal
90,00 lei
Muşchi de vită cu zos de brânze italieneşti topchite (2E)..................................................................... 160/120g
Muşchi de vită cu sos gorgonzola: muşchi de vită, sos gorgonzola
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 966.07 Kj, 232.69 kCal
56,00 lei
Berbecuț lunjit pe țol de mălai pripit (0E) ................................................................................................. 220/200g
Pastramă de berbecuț cu mămăligă: mămăligă, pastramă de oaie, ulei de floarea soarelui, usturoi
Alergeni: cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 824.60 Kj, 198.13 kCal
De vorghit îi vai ș-amar,
C-așa miros se rădică dupe la GRĂTAR...
31,00 lei
Ceafă de porc, în floare (0E)...................................................................................................................................... 150g
Ceafă de porc, în floare: ceafa de porc fără os, sare
Calorii (100 gr): 460.32 Kj, 110.04 kCal
64,00 lei
Coaste de porc (7E) ................................................................................................................................................ 400/50g
Coaste de porc: coaste porc Timiș*, sos coaste, sare, piper negru
*Produs congelat | Alergeni: muștar, dioxid de sulf sau sulfiți, ouă, gluten | Calorii (100 gr): 646.38 Kj, 154.82 kCal
89,00 lei
Mușchi de vită (1E) ...................................................................................................................................................... 180g
Mușchi de vită: mușchi de vită, unt 80%, sare
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 717.54 Kj, 171.85 kCal
33,00 lei
Cârnați Poiana Mărului (0E) .................................................................................................................................... 150g
Cârnați Poiana Mărului: cârnați tradiționali Poiana Mărului
Calorii (100 gr): 1119.48 Kj, 270.56 kCal

Cârnăciorii rotocoale îs de leac la orice foale! 33,00 lei

Doar să nu-i mânci, găman zănatec, cu... jăratec (1E) ................................................................................... 180g
Cârnăciori pentru grătar
Calorii (100 gr): 753.78 Kj, 182.12 kCal
83,00 lei
Cotlet de berbecuț (0E) .............................................................................................................................................. 200g
Cotlet de berbecuț
cotlet berbecuț - din produs congelat, Calorii (100 gr): 531.46 Kj, 127.48 kCal,
31,00 lei
Pulpă de pui jăruită, fără os.... că-i scos! (0E) .................................................................................................. 160g
Pulpă de pui dezosată, sare
Calorii (100 gr): 841.42 Kj, 202.80 kCal
31,00 lei
Piept de pui la grătar (0E) ........................................................................................................................................ 150g
Piept de pui dezosat, sare
Calorii (100 gr): 571.20 Kj, 136.92 kCal
 75,00 lei
Mix grill (5E) .................................................................................................................................................................. 300g
Cârnăciori proaspeți la grătar, mușchi vită, mușchiuleț de porc, piept de pui la grătar, unt 80%
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 622.14 Kj, 148.87 kCal

Din ogradă și poiată, patru inși or luat ce le-o plăcut. 320,00 lei
Ș-acum s-apucă de mâncat! (5E) ........................................................................................................... 1000/750/550g
Platou cald pentru 4 prieteni: Cartofi copți cu sos de smântână, aripi pui, gogoșari murați, salată de bureți
murați, legume la grătar, cârnați Poiana Mărului la grătar, antricot Angus fără os, mușchiuleț împănat 100g, ulei
de floarea soarelui
Alergeni: țelină sau produse derivate, lactoză, dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 439.92 Kj, 104.81 kCal

Sase
, pretini vor freptură de vităcurcăporc, 340,00 lei
d-apăi de unde și cum s-o baje-n gură?! (13E) .................................................................................1225/1000/750g
Platou cald pentru 6 persoane, în familie: Salată de murături asortată, cartofi țărănești, coaste de porc la grătar,
ciuperci champinion, piept de pui la grătar, cârnăciori proaspeți la grătar, ceafă de porc la grătar, brânză de bur-
duf, mușchi de vită la grătar
Alergeni: țelină sau produse derivate, muștar, lactoză, dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 475.90 Kj, 113.94 kCal

Cât e el de priceput, bucătaru’ n-o putut,

Pune prețu, dintr-o dată, pe bucata asta toată!
Ş-atunci pune pe cântar tot ce dă la ospătar,
Cu preț pus pe... SUTAGRAM din rețetar!
40,00 lei
Antricot fără os, Angus (1E) ..................................................................................................................................... 100g
Antricot fără os, Angus: antricot Angus fără os, unt 80%, piper negru, sare, pătrunjel verde
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 1268.83 Kj, 300.33

40,00 lei
T-Bone, Angus (0E) ..................................................................................................................................................... 100g
T-bone Angus, sare. piper negru, unt 80%
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 594.99 Kj, 142.07 kCal

25,00 lei
Mușchiuleț de porc împănat cu costiță afumată și usturoi, la grătar (4E) ............................................ 100g
Mușchiuleț de porc împănat cu costiță afumată și usturoi, la grătar: muschiulet de porc, kaiser, usturoi, sare
Calorii (100 gr): 602.88 Kj, 142.75 kCal
Tomnituri pentru mâncăruri
Însoțite cu... GARNITURI.
17,00 lei
Varză călită (0E) ............................................................................................................................................................ 250g
varză, roșii, pastă tomate, ulei de floarea soarelui, ceapă albă, mărar verde, sare
Calorii (100 gr): 412.48 Kj, 99.07 kCal
18,00 lei
Iahnie de fasole (0E) ................................................................................................................................................... 250g
apă, fasole uscată, roșii, ceapă albă, ardei gras, morcov, pastă tomate, ulei de floarea soarelui, usturoi, sare, pătrun-
jel verde
Calorii (100 gr): 426.12 Kj, 101.97 kCal
14,00 lei
Orez sârbesc (0E) .......................................................................................................................................................... 200g
apă, orez camolino, ceapă albă, ardei gras, morcov, ulei de floarea soarelui, sare, pătrunjel verde
Calorii (100 gr): 711.37 Kj, 169.37 kCal
7,00 lei
Mălai, vârtos ori pripit (0E) ..................................................................................................................................... 200g
apă, mălai, ulei de floarea soarelui, sare
Calorii (100 gr): 516.23 Kj, 122.38 kCal
15,00 lei
Picioci copți în coajă cu zos de smântână și usturoi (0E) ...................................................................... 250/50g
cartofi, sos de smântănă cu mărar
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 357.34 Kj, 85.11 kCal
14,00 lei
Picioci fărâmați cu unt (1E) ..................................................................................................................................... 200g
cartofi, lapte
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 514.93 Kj, 122.46 kCal
13,00 lei
Picioci sfrijiți (1E) ....................................................................................................................................................... 200g
cartofi, ulei pentru prăjit, sare
Calorii (100 gr): 663.50 Kj, 157.50 kCal
15,00 lei
Picioci țărănești cu ceapă și costiță afumată (4E) ........................................................................................... 250g
cartofi, kaiser, ceapă albă, ulei de floarea soarelui, pătrunjel verde, sare
Calorii (100 gr): 617.73 Kj, 147.03 kCal
17,00 lei
Legume la grătar (0E) ................................................................................................................................................. 250g
vinete proaspete, dovlecei, ciuperci champinion, ardei gras, sare
Calorii (100 gr): 123.18 Kj, 29.22 kCal,
Sălături
14,00 lei
Salată de bureți murați (1E) .................................................................................................................................... 180g
bureți murați, ulei de floarea soarelui, usturoi
Alergeni: dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 423.41 Kj, 100.59 kCal
14,00 lei
Salată de ardei copți (4E) .......................................................................................................................................... 200g
ardei capia murat, ulei de floarea soarelui
Alergeni: dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 631.73 Kj, 150.89 kCal
12,00 lei
Salată de sfeclă roșie cu hrean (6E) ...................................................................................................................... 200g
sfeclă roșie murată, sos hrean
Alergeni: dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 158.06 Kj, 37.32 kCal
12,00 lei
Salată de castraveți murați (1E) ............................................................................................................................. 200g
castraveți murați, ulei de floarea soarelui
Alergeni: muștar, dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 68.07 Kj, 16.43 kCal
14,00 lei
Salată asortată de vară (1E) ..................................................................................................................................... 250g
roșii, castraveți, ardei gras, salată verde creață, ceapă roșie, ulei de floarea soarelui, oțet, sare
Alergeni: dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 138.99 Kj, 33.27 kCal
11,00 lei
Salată verde cu lămâie (1E) ...................................................................................................................................... 250g
salată verde creață, lămâi, oțet, ulei de măsline extravirgin, zahăr, sare
Alergeni: dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 173.86 Kj, 41.64 kCal
15,00 lei
Salată de roșii cu telemea (0E) ............................................................................................................................... 250g
roșii, brânză vacă, ulei de floarea soarelui, pătrunjel verde
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 347.24 Kj, 83.53 kCal
11,00 lei
Salată de castraveți (0E) ............................................................................................................................................ 200g
castraveți, ulei de floarea soarelui, sare, mărar verde
Calorii (100 gr): 131.93 Kj, 31.56 kCal
 11,00 lei
Salată de roșii cu ceapă (1E) .................................................................................................................................... 200g
roșii, ceapă roșie, ulei de floarea soarelui, oțet, pătrunjel verde, sare
Alergeni: dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 171.87 Kj, 41.23 kCal
10,00 lei
Salată de varză albă (1E) ........................................................................................................................................... 200g
varză, roșii, ulei de floarea soarelui, mărar verde, oțet, sare
Alergeni: dioxid de sulf sau sulfiți | Calorii (100 gr): 172.27 Kj, 41.25 kCal

Zosuri pentru bucate podobite

6,00 lei
Mujdei (0E) ....................................................................................................................................................................... 50g
usturoi, apă, ulei de floarea soarelui, sare
Calorii (100 gr): 619.83 Kj, 148.59 kCal
6,00 lei
Zos de smântână cu mărar și usturoi (0E) ............................................................................................................ 50g
smântână 25%, usturoi, mărar verde, sare
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 995.63 Kj, 240.69 kCal
6,00 lei
Zos de hrean (6E) ............................................................................................................................................................ 50g
sos hrean
Alergeni: dioxid de sulf sau sulfiți, ouă, gluten | Calorii (100 gr): 479.00 Kj, 114.00 kCal
6,00 lei
Sos de piper verde (2E)................................................................................................................................................. 50g
unt 80%, vin, amidon, piper verde, smântână pentru gătit 32%, apă
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 1189.40 Kj, 288.10 kCal
6,00 lei
Smântână (0E) ................................................................................................................................................................ 50g
smântână 25%
Alergeni: lactoză | Calorii (100 gr): 1041.00 Kj, 252.00 kCal
Dichiseli cu țucăr, p-o formă domnască
27,00 lei
Papanași rumeniți cu clop de smântână și dulceaţă (3E) .................................................................180/80/75g
Papanași cu smântână și dulceaţă: smântână 15%, dulceață vișine, brânză de vaci, făină, ouă, apă, ulei pentru
prăjit, zahăr, zahăr pudră, zahăr vanilat, bicarbonat, lămâi
Alergeni: lactoză, ouă, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 1039.63 Kj, 247.98 kCal
20,00 lei
Clătite cu sos de cacao, nucă și lapte (0E) ........................................................................................................... 200g
lapte, făină, miez nucă, zahăr, cacao pudră, ouă, zahăr pudră, ulei de floarea soarelui, zahăr vanilat, sare
Alergeni: lactoză, nuci, ouă, gluten | Calorii (100 gr): 1143.03 Kj, 272.48 kCal
27,00 lei
Tira lu’ Misu, gătită cu Masca lu’ Pone (4E) ...................................................................................................... 200g
Tiramisu cu Mascarpone: mascarpone, pișcoturi, frișcă lichidă, ouă, zahăr pudră, coniac, apă, cafea, cacao
pudră
Alergeni: lactoză, ouă, cereale sau gluten | Calorii (100 gr): 1314.94 Kj, 315.52 kCal
25,00 lei
Clătite cu nucă, la cuptor (0E) ................................................................................................................................. 250g
lapte, făină, miez nucă, smântână 15%, ulei de floarea soarelui, ouă, zahăr, zahăr pudră, zahăr vanilat, sare
Alergeni: lactoză, nuci, ouă, gluten | Calorii (100 gr): 1187.36 Kj, 284.93 kCal
18,00 lei
Clătite cu dulceață (2E) .............................................................................................................................................. 200g
lapte, făină, dulceață vișine, ouă, zahăr pudră, ulei de floarea soarelui, sare, zahăr vanilat
Alergeni: lactoză, ouă, gluten | Calorii (100 gr): 883.56 Kj, 209.15 kCal
18,00 lei
Plăcintă cu mere (0E) ................................................................................................................................................. 150g
mere, făină, zahăr, gris, ouă, smântână 25%, ulei de floarea soarelui, zahăr pudră, praf de copt, sare, scorțișoară
măcinată
Alergeni: lactoză, ouă, gluten | Calorii (100 gr): 915.80 Kj, 217.81 kCal
20,00 lei
Inghețată asortată (0E) .............................................................................................................................................. 200g
lapte, ouă, alune
Alergeni: lactoză, ouă, alune | Calorii (100 gr): 847.00 Kj, 202.00 kCal
Dumicatu stropchit bine,
Lunecă precum pe șine!

Aspreli ardelenești
Bran, Pălincă, 40% (Pere, Gutui, Caise)............................................................................ 50ml 27,00 lei
Bran, Pălincă de prune, 50%.................................................................................................. 50ml 24,00 lei
Bran, Rachiu de prune, 37,5%............................................................................................... 50ml 19,00 lei

Pârjolu Tzarului muscal

Smirnoff, 40%............................................................................................................................... 50ml 20,00 lei
Tazovsky, 40%............................................................................................................................... 50ml 15,00 lei
Ketel One, 40%............................................................................................................................. 50ml 30,00 lei

Ploșnețuri amăricane
Jack Daniel’s, 40%........................................................................................................................ 50ml 26,00 lei
Chivas Regal, 40%....................................................................................................................... 50ml 30,00 lei
J&B, 40%.......................................................................................................................................... 50ml 19,00 lei
Johnnie Walker Red Label, 40%............................................................................................ 50m 19,00 lei
Johnnie Walker Black Label, 40%........................................................................................ 50ml 30,00 lei
Bulleit Bourbon, 45%................................................................................................................ 50ml 38,00 lei
Singleton off Dufftown 12yo, 40%....................................................................................... 50ml 44,00 lei
Bushmills Original, 40%.......................................................................................................... 50ml 21,00 lei
Wild Turkey, 40%......................................................................................................................... 50m 21,00 lei
Tullamore Dew, 40%.................................................................................................................. 50ml 21,00 lei
O beutură de Te chilă la cap!
Jose Cuervo Silver, 38%............................................................................................................ 50ml 20,00 lei
Jose Cuervo Gold, 38%............................................................................................................. 50ml 20,00 lei
Domneli De la Văru Mut
Martini, 15%, Bianco | Rosso................................................................................................. 50ml 14,00 lei
Cinzano, 15%, Bianco | Rosso............................................................................................... 50ml 14,00 lei
Jinars cu șmac de cetină
Gordon’s Gin, 40%...................................................................................................................... 50ml 17,00 lei
Tanqueray Sevilla, 41,3%......................................................................................................... 50ml 27,00 lei
Tanqueray 0.0................................................................................................................................ 50ml 22,00 lei
Tanqueray Royale, 41,3%......................................................................................................... 50ml 27,00 lei
Rum din băț de țucăr
Captain Morgan Spiced Gold, 35%..................................................................................... 50ml 20,00 lei
Captain Morgan Black, 40%................................................................................................... 50ml 20,00 lei
Zacapa Centenario 23YO, 40%............................................................................................. 50ml 61,00 lei
Pampero Aniversario, 40%..................................................................................................... 50ml 35,00 lei
Jinars zvonit de pe la franțuji
Jad 28 years, XO, 40%................................................................................................................ 50ml 77,00 lei
Courvoisier, 40%......................................................................................................................... 50ml 44,00 lei
Metaxa *******, 38%.................................................................................................................. 50ml 28,00 lei
Jidvei, VSOP, 42%........................................................................................................................ 50ml 22,00 lei
Mioriţa 18 years, XOSR, 40%................................................................................................. 50ml 28,00 lei
Mioriţa 12 years, XO, 40%....................................................................................................... 50ml 17,00 lei
Purcari, Bardar 10 ani, 40%.................................................................................................... 50ml 18,00 lei
Un hier de curje, zâs Fernet
Averna amaro 29%...................................................................................................................... 50ml 20,00 lei
Unicum, 40%................................................................................................................................. 50ml 21,00 lei
Campari, 28,5%............................................................................................................................ 50ml 20,00 lei
Jägermeister, 35%........................................................................................................................ 50ml 21,00 lei
Amaro Ramazzotti, 30%.......................................................................................................... 50ml 20,00 lei
Aperol, 11%.................................................................................................................................... 50ml 16,00 lei
Fernet Branca, 39%..................................................................................................................... 50ml 20,00 lei
Bran, Samaro , 35%.................................................................................................................... 50ml 19,00 lei
Beuturi de le zice licoruri
Bran, Afinată, 30% | Bran, Vişinată, 30% | Bran, Caisată, 30%.............................. 50ml 18,00 lei
Amaretto, 28,5%.......................................................................................................................... 50ml 21,00 lei
Sambuca Romana, 40%............................................................................................................ 50ml 21,00 lei
Sheridan’s, 18,5%......................................................................................................................... 50ml 27,00 lei
Baileys, 17%................................................................................................................................... 50ml 20,00 lei
Beuturi în coadă de cocoș, cu coc ș-un tai
Aperol Spritz................................................................................................................................ 200ml 32,00 lei
Aperol, prosecco, apă minerală
Campari Orange........................................................................................................................ 200ml 32,00 lei
Campari, suc de portocale
Hugo................................................................................................................................................ 200ml 29,00 lei
Prosecco, apă minerală, sirop de soc, mentă, lime
Gin Tonic...................................................................................................................................... 200ml 29,00 lei
Gin Gordon’s, Schweppes, lămâie
Vinuri... de suschini pân’ le cetești
Vinuri albe
145,00 lei
COTNARI, EUFORIA, Tămâioasă Românească, demisec, ......................................................... 750ml
190,00 lei
CHATEAU CRISTI, BARREL FERMENTED, Chardonnay, sec............................................... 750ml
145,00 lei
STRUNGA, VELIER, Sauvignon blanc, sec......................................................................................... 750ml
110,00 lei
STRUNGA ALB, Fetească albă, sec.......................................................................................................... 750ml
150,00 lei
CAII DE LA LETEA, Princeps, Aligote, sec........................................................................................ 750ml
160,00 lei
COTNARI NAIV, Grasă de Cotnari, sec............................................................................................... 750ml
130,00 lei
PURCARI NOCTURNE, Sauvignon de Purcari, sec...................................................................... 750ml
150,00 lei
PURCARI, Sapiens, Chardonnay, sec..................................................................................................... 750ml
100,00 lei
BUDUREASCA, Fume, demisec............................................................................................................... 750ml
100,00 lei
BUDUREASCA, Tămâioasă Românească, demidulce.................................................................... 750ml
235,00 lei
RECAŞ, Solo Quinta, sec.............................................................................................................................. 750ml
150,00 lei
DE MATEI, Migala, Cuvee, sec.................................................................................................................. 750ml
100,00 lei
DE MATEI, Odor, Fetească Regală | Fetească Albă, sec................................................................. 750ml
AURELIA VIŞINESCU White Artisan 135,00 lei
Fetească Albă | Fetească Regală | Tămâioasă Românească, sec................................................... 750ml
 130,00 lei
DOMENIUL CARAMAN, Tamam, Muscat Ottonel, sec............................................................. 750ml
160,00 lei
DOMENIUL CARAMAN, Cuvee Ecaterina, Chardonnay Barique, sec................................ 750ml
165,00 lei
DOMENIILE DAVIDESCU, Generații, Chardonnay | Cabernet Sauvignon, sec.............. 750ml
120,00 lei
DOMENIILE DAVIDESCU, Select, Viorica | Muscat Ottonel, sec........................................... 750ml
170,00 lei
LICORNA, Anno Sauvignon Blanc, sec................................................................................................. 750ml
100,00 lei
TOHANI, Moșia de la Tohani Special Reserve, Fetească Regală, demisec............................ 750ml
150,00 lei
1000 DE CHIPURI, Iordache, Fetească Albă, sec............................................................................. 750ml
150,00 lei
SEGARCEA, Marama, Fetească Regală, sec......................................................................................... 750ml
200,00 lei
SEGARCEA, Minima Moralia, Onoare, Fetească Albă | Chardonnay Baricat
| Chardonnay Nebaricat | Sauvignon Blanc | Pinot Gris , sec........................................... 750ml

Vinuri roze
185,00 lei
STRUNGA, REVERIA, Fetească Neagră, sec..................................................................................... 750ml
185,00 lei
STRUNGA, NORI DE VARA, Busuioacă de Bohotin, demidulce........................................... 750ml
150,00 lei
SEGARCEA, Marama, Tămâioasă Roză, sec....................................................................................... 750ml
200,00 lei
SEGARCEA, Minima Moralia, Speranță, Pinot Noir | Pinot Gris | Cabernet Sauvignon, sec........... 750ml
145,00 lei
TOHANI, CUVEE ROSE, Busuioacă de Bohotin, Pinot Noir, Shiraz, sec........................... 750ml
 145,00 lei
COTNARI, EUFORIA, Busuioacă de Bohotin, demidulce........................................................ 750ml
110,00 lei
CHATEAU CRISTI, BRAVOURE, Malbec, sec................................................................................ 750ml
180,00 lei
CHATEAU CRISTI, Pinot Noir, sec....................................................................................................... 750ml
130,00 lei
PURCARI NOCTURNE, Rose de Purcari, sec................................................................................ 750ml
150,00 lei
PURCARI, Sapiens, Cabernet Sauvignon | Saperavi, sec.............................................................. 750ml
100,00 lei
BUDUREASCA Rose, demisec.................................................................................................................. 750ml
100,00 lei
BUDUREASCA, Busuioacă de Bohotin, demidulce........................................................................ 750ml
150,00 lei
CAII DE LA LETEA, Princeps, Rose, sec............................................................................................. 750ml
170,00 lei
DOMENIUL COROANEI SEGARCEA, Tămâioasă Roză, demidulce.................................. 750ml
110,00 lei
NOMAD, Syrah, sec........................................................................................................................................ 750ml
150,00 lei
CRAMA DE MATEI, Migala, Cuvee, sec.............................................................................................. 750ml
100,00 lei
CRAMA DE MATEI, Odor, Fetească Neagră | Pinot Noir | Merlot | Cabernet, sec......... 750ml
130,00 lei
DOMENIUL CARAMAN, Tamam, Fetească Neagră, sec............................................................ 750ml
125,00 lei
DOMENIUL CARAMAN, Gemini, Cabernet Sauvignon | Syrah, sec................................... 750ml
120,00 lei
DOMENIILE DAVIDESCU, Select, Cabernet Sauvignon, sec................................................... 750ml
100,00 lei
DOMENIUL BOGDAN, Rose Organic, Merlot | Pinot Noir, demisec .................. 750ml
 160,00 lei
LICORNA, Anno Rose, sec.......................................................................................................................... 750ml
150,00 lei
LECHBURG, Pinot Gris Rockrose BIO, sec ...................................................................... 750ml

Vinuri roșii
130,00 lei
PURCARI, Nocturne, Rară Neagră de Purcari.................................................................................. 750ml
150,00 lei
PURCARI, Sapiens, Cabernet Sauvignon, sec.................................................................................... 750ml
100,00 lei
BUDUREASCA, Clasic, Fetească Neagră, demisec.......................................................................... 750ml
150,00 lei
CAII DE LA LETEA, Princeps Quintessence,
Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Fetească Neagră | Merlot, sec........................... 750ml
240,00 lei
CAII DE LA LETEA, Épiphanie, Fetească Neagră, sec...................................................... 750ml
260,00 lei
STRUNGA ROȘU, Fetească Neagră, sec................................................................................................ 750ml
CHATEAU CRISTI, CUVEE ROUGE ROYAL, 190,00 lei
Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Merlot, sec............................................................ 750ml
CHATEAU CRISTI, BRAVOURE, 110,00 lei
Cabernet Sauvignon | Shiraz | Fetească Neagră, sec........................................................... 750ml
270,00 lei
RECAŞ, Cuvée Uberland, sec..................................................................................................................... 750ml
110,00 lei
AURELIA VIŞINESCU, Nomad Roșu, Merlot.......................................................................................... 750ml
150,00 lei
AURELIA VIŞINESCU, Red Artisan, Merlot | Fetească Neagră | Cabernet Sauvignon, sec........ 750ml
220,00 lei
DE MATEI, Prince Matei, Merlot, sec.......................................................................................................... 750ml
 150,00 lei
DE MATEI, Migala, Cuvee, sec....................................................................................................................... 750ml
100,00 lei
DE MATEI, Odor, Fetească Neagră | Merlot | Cabernet, sec................................................................. 750ml
220,00 lei
DOMENIUL COROANEI SEGARCEA, Respect, sec.................................................................... 750ml
100,00 lei
TOHANI, Moşia de la Tohani, Fetească Neagră, sec....................................................................... 750ml
330,00 lei
APOGEUM, Fetească Neagră, sec............................................................................................................ 750ml
180,00 lei
1000 DE CHIPURI, Cantea, Cabernet Sauvignon, sec................................................................... 750ml
250,00 lei
1000 DE CHIPURI, Lucsan, Pinot Noir, sec........................................................................................ 750ml
180,00 lei
LICORNA, Anno Fetească Neagră, sec.................................................................................................. 750ml
130,00 lei
DOMENIUL CARAMAN, Tamam, Merlot, sec................................................................................ 750ml
DOMENIUL CARAMAN, Cuvee Dimitri, 210,00 lei
Merlot | Fetească Neagră | Cabernet Sauvignon sec........................................................... 750ml
150,00 lei
SEGARCEA, Marama, Fetească Neagră, sec....................................................................................... 750ml
SEGARCEA, Minima Moralia, Dăruire, 200,00 lei
Cabernet Sauvignon | Marselan | Syrah, sec........................................................................ 750ml
230,00 lei
DOMENIILE DAVIDESCU, Generații, Saperavi, sec........................................................ 750ml
DOMENIILE DAVIDESCU, Generații, 230,00 lei
Rară Neagră | Syrah | Fetească Neagră, sec.......................................................................... 750ml
120,00 lei
DOMENIILE DAVIDESCU, Select, Fetească Neagră | Saperavi, sec............................... 750ml
Crama Caii de la Letea
32,00 lei
Princeps Alb, Aligote, sec......................................................................................................... 150ml
32,00 lei
Princeps Rose, Aligote, sec........................................................................................................................... 150ml

Princeps Quintessence Roșu, 32,00 lei

Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Fetească Neagră | Merlot, sec........................... 150ml
Crama Domeniile Davidescu
26,00 lei
Select Alb, Viorica | Muscat Ottonel, sec............................................................................... 150ml
26,00 lei
Select Rose, Cabernet Sauvignon, sec..................................................................................................... 150ml
26,00 lei
Select Roșu, Fetească Neagră | Saperavi, sec........................................................................................ 150ml
Crama Aurelia Vișinescu
23,00 lei
Nomad Alb, sec Fetească Regală............................................................................................. 150ml
23,00 lei
Nomad Rose, sec Syrah | Pinot Noir | Pinot Grigio......................................................................... 150ml
23,00 lei
Nomad Roșu, sec Merlot............................................................................................................................... 150ml
Vinuri spumante
120,00 lei
Massotina Brut Calmaggiore, 11,5%....................................................................................................... 750ml
155,00 lei
Asti Martini, 7%................................................................................................................................................ 750ml
120,00 lei
Massotina Virage Brut 12%......................................................................................................................... 750ml
Bere... pre tăt gustu
...La glajă
16,00 lei
Peroni NASTRO AZZURO, 5,1%............................................................................................................. 500ml
18,00 lei
Peroni STILE CAPRI, 4.2%......................................................................................................................... 330ml
15,00 lei
Ursus Premium, 5%......................................................................................................................................... 330ml
19,00 lei
Ursus Indian Pale Ale, 6%............................................................................................................................ 330ml
16,00 lei
Ursus Pilsner, 4.8%.......................................................................................................................................... 330ml
18,00 lei
Ursus Nefiltrată de Grâu, 5.1%................................................................................................................... 330ml
15,00 lei
Ursus Retro – nepasteurizată, 5%............................................................................................................. 500ml
15,00 lei
Ursus Black, 6%................................................................................................................................................. 330ml
22,00 lei
Azuga artizanală nepasteurizată, 5,5%................................................................................................... 500ml
26,00 lei
Azuga Weissbier (nefiltrată), 5,3%........................................................................................................... 550ml
16,00 lei
Pilsner Urquell, 4,4%...................................................................................................................................... 330ml
15,00 lei
Kozel Lager Premium, 4,6%........................................................................................................................ 330ml
15,00 lei
Kozel Dark, 3,7%.............................................................................................................................................. 330ml
...Făr’ d-alcohol
15,00 lei
Ursus....................................................................................................................................................................... 500ml
15,00 lei
Ursus Cooler....................................................................................................................................................... 330ml
16,00 lei
Peroni Nastro Azzurro................................................................................................................................... 330ml

...La halbă
12,00 lei
Ursus Premium, 5%......................................................................................................................................... 400ml

13,00 lei
Peroni, 5,1%........................................................................................................................................................ 400ml

13,00 lei
Kozel Lager Premium, 4,6%........................................................................................................................ 500ml

13,00 lei
Kozel Dark, 3,7%.............................................................................................................................................. 500ml
Poame stoarse şi ape... cu acid ori ba!

12,00 lei
Coca Cola | Coca-Cola Zero | Fanta | Sprite | Schweppes............................................................. 250ml
12,00 lei
Cappy, nectar (Portocale | portocale roşii | pere | piersici | vişine)........................................... 250ml
12,00 lei
Fuzetea (Piersici | lămâi)............................................................................................................................... 250ml
9,00 lei
Dorna (apă plată | minerală)....................................................................................................................... 330ml
20,00 lei
Limonadă............................................................................................................................................................. 400ml
20,00 lei
Suc natural de mere......................................................................................................................................... 500ml
35,00 lei
Suc natural de mere................................................................................................................................................ 1L
20,00 lei
Fresh de portocale............................................................................................................................................ 250ml
20,00 lei
YUGO - Suc de cătină cu miere de albine............................................................................................ 250ml
100% natural, 100% Bio
Iuţituri de taur... c-o arsură-n coadă!
20,00 lei
Red Bull................................................................................................................................................................. 250ml

Cafă şi şvarţuri ~ Kimbo

11,00 lei
Espresso Kimbo (0E)...........................................................................................................................................30ml
lapte, cafea
Calorii (100 gr): 351.73 Kj, 84.14 kCal | Alergeni: lapte
11,00 lei
Espresso decofeinizat (0E)................................................................................................................................30ml
lapte, cafea fără cofeină
Calorii (100 gr): 352.80 Kj, 84.27 kCal | Alergeni: lapte
22,00 lei
Espresso dublu (0E).............................................................................................................................................60ml
lapte, cafea
Calorii (100 gr): 181.73 Kj, 43.47 kCal | Alergeni: lapte
14,00 lei
Café au lait (0E).................................................................................................................................................. 200ml
lapte, apă, cafea
Calorii (100 gr): 129.26 Kj, 30.92 kCal | Alergeni: lapte
14,00 lei
Cappuccino (0E)................................................................................................................................................. 150ml
lapte, apă, cafea
Calorii (100 gr): 172.35 Kj, 41.23 kCal | Alergeni: lapte
22,00 lei
Irish Coffee (1E)................................................................................................................................................. 180ml
apă, frișcă neîndulcită, cafea, whisky bourbon
Calorii (100 gr): 474.90 Kj, 115.28 kCal | Alergeni: lapte
18,00 lei
Café frappé (2E)................................................................................................................................................... 250ml
lapte, frişcă neîndulcită, apă, zahăr, ness, topping aromă ciocolată
Calorii (100 gr): 508.58 Kj, 122.02 kCal | Alergeni: lapte
15,00 lei
Băutură caldă pe bază de cacao şi lapte (2E)......................................................................................... 200ml
lapte, băutură instant pe bază de cacao și lapte
Calorii (100 gr): 518.36 Kj, 123.24 kCal | Alergeni: lapte
Bun de tot... bãuturi naturale îndulcite cu suc de struguri
15,00 lei
Suc de afine (afine, suc concentrat din struguri, apă)...................................................................... 300ml
15,00 lei
Nectar de caise (caise, suc concentrat din struguri, apă)............................................................... 300ml
15,00 lei
Suc de zmeură (zmeură, suc concentrat din struguri, apă)........................................................... 300ml
15,00 lei
Suc de aronia (aronia, suc concentrat din struguri, apă)............................................................... 300ml
15,00 lei
Suc cu pulpă de coacăze (coacăze, suc concentrat din struguri, apă)...................................... 300ml

Ceaiuri
12,00 lei
Ceai (0E)................................................................................................................................................................ 200ml
Diverse sortimente
 Bunătăţuri din Ardeal
şi Prăvălii pe măsură!
Bunătăţuri de la Sergiana găsiţi în peste 50 de Prăvălii răspândite în 10 judeţe şi în Bucureşti, fiecare
dintre ele ilustrând preocuparea noastră pentru valorificarea filonului tradiţional. Ne mândrim
că Sergiana Retail este de 3 ori laureată a galelor naţionale Progresiv Awards, la categoria Best
Independent Retailer Transilvania.

Scanează Codul QR şi vei descoperi harta

Prăvăliilor Sergiana.