GUVERNUL ROMÂNIEI

MINISTERUL FINANȚELOR PUBLICE

Dacă nu primiți bonul fiscal, aveți obligația să-l
solicitați.

În cazul unui refuz, aveți dreptul de a beneficia de

bunul achiziționat sau de serviciul prestat fără plata
contravalorii acestuia.

Solicitați și păstrați bonurile fiscale pentru a putea

participa la extragerile lunare și ocazionale ale loteriei
bonurilor fiscale.

Este interzisă înmânarea către client a altui document,

care atestă plata contravalorii bunurilor sau serviciilor
prestate, decât bonul fiscal.

Pentru a semnala nerespectarea obligațiilor legale ale

operatorilor economici, puteți apela gratuit, non-stop,
serviciul TelVerde al Ministerului Finanțelor Publicice
0800.800.085

Aceste drepturi și obligații sunt stabilite prin prevederile Ordonanței de

urgență a Guvernului nr. 28/1999 privind obligația operatorilor
economici a utiliza aparatele de marcat electronice fiscale.
 Restaurant CEASU’ RĂU
Bucătărie românească
Str. Iuliu Maniu, Nr.56
Program: 10:00 - 00:00
0723 297 993
Restaurant CASA TUDOR
Bucătărie românească și internațională
Str. Avram Iancu, Nr.58
Program: 11:00 - 00:00
0728 830 340

NEC’S bistro & pizza

Str. Iuliu Maniu, Nr.43
Program: 10:00-00:00
0728 024 202

Restaurant SERGIANA
Bucătărie ardelenească
Str. Mureșenilor, Nr.28
Program: 11:00 - 00:00
0723 294 923
Str. Zaharia Stancu, Nr.1
(Coresi Shopping Resort)
Program: 10:00 - 22:00
0737 267 374

SERGIANA CENTER
Centru de evenimente
B-dul. Mihail Kogălniceanu, Nr.15
0727 738 747
Program:
M-Mi: 10:00 -17:00; J-V: 10:00 - 20:00

Restaurant SUB CETATE

Bucătărie românească
Str.Cetăţii, Nr.34, Braşov, Râşnov
0721 200 017
Program: 10:00 - 22:00

Restaurant STÂNA TURISTICĂ

Bucătărie tradiţională
Str. Păstorului, nr. 5, Braşov, Poiana Braşov
0726 366 147
Program: 12:00 - 00:00
 No,… dragilor,
dacă şedeţi aci la masă, v-aţi gândit v’odat cum ar fi ăl mai bun loc care
să vă placă? Prietenos, fără sclifoseli, să-ţi spună unde-ai intrat un picuţ
de miros fain de grătar ş-apoi farfurii bogate să te-mbie-nainte. Uşor
de-ajuns de oriunde, poate p-un colţ,… o curte mică-n spatele casei...
No,… d-apăi aşa-ţi ajuns la Ceasu’Rău! Aci v-aşteptăm în toate zilele şi
mâne. Tomna, ca la mama acasă!
My friends,
Do you ever think about the most suitable place for you? Can you imagine
such a place? How it could be like…Well… a friendly space, with no fake
glamour, but tempting flavors coming from the grill like a promise for joy-
ful meals. And more one that’s easy to reach, at the corner … a small and
fancy backyard… I think you’ve gone far enough and you’ve just
discovered Ceasu’ Rau! We are waiting for you here today and tomorrow
… and the next day too. Just like mama used to do!

Specialitatea Casei
Ceasu’ Rãu Specialty
Pomana porcului
ceafă de porc, muşchiuleţ de porc, ficat de porc, cabanos proaspăt,
mămăligă, varză murată.........................................................................200/200/200g
*ficat porc - din produs decongelat

Pork specialties stew – pork meat and liver, pork sausages,

polenta, pickled cabbage
*pork liver - from thawed products

Porţii, la grătar, pentru prieteni

Fall Specials for groups only

Un godac ş-o vrăbioară au zbughit-o pe afară

mititei, mușchiuleț de porc, coaste de porc, vrăbioară vită,
cartofi prăjiți, cartofi țărănești, sos coaste, muștar.............................. 970/750/100g
Grill Plate
cevapcici, pork sirloin, pork ribs, sirloin steak, french fries,
peasnt’s style potatoes, ribs sauce, mustard

Toat-ograda pe grătar
mititei Angus, aripioare de pui, ceafă de porc, cârnăciori de
casă afumați, cartofi prăjiți, cartofi țărănești, sos coaste, muștar........ 920/750/100g
Grill Plate
Angus cevapcici, chicken wings, pork scruff, smoked sausages,
french fries, peasnt’s style potatoes, ribs sauce, mustard
 Meniu vegetarian
Vegetarian menu

Salată orientală.............................................................................................300g
Oriental salad

Zacuscă cu ciuperci.......................................................................................200g
Romanian dish made of mushrooms and tomatoes

Ciorbă de legume..........................................................................................400g
Vegetable sour soup
(țelină)/ (celery)

Tocăniţă de ciuperci cu mămăliguţă..................................................350/200g

Mushrooms stew with polenta

Salată de vinete cu roşii.....................................................................150/70/30g

Eggplant salad with tomatoes

Sarmale cu ciuperci..............................................................................180/200g
Mushroom Stuffed Cabbage Rolls
 Gustãri
Cold Buffet

Bunătăţuri de prin ogradă şi de la stână

tobă, jumări, lebăr, muşchi ţigănesc, piept rulat, salam Chietrosu,
cârnaţi ţărăneşti, piept fiert şi afumat, slănină afumată, telemea,
brânză de burduf, caş proaspăt, caş afumat, caşcaval, roşii, ceapă
roşie, castraveţi, ardei.............................................................................. 750/250 g
Transylvanian pork delicacies and Romanian varieties of
cheese from the sheep yard
toba (made up of bits and pieces of different pork products), pork
scraps, liver sausages, gipsy loin, rolled breast, Chietrosu salami,
country side sausages, boiled and smoked breast, smoked fat, feta
cheese, bellow cheese, fresh ewe cheese, smoked ewe cheese, hard
cheese, tomatoes, red onion, cucumbers, peppers
(lapte)/ (milk)

Gustare rece pentru 2 persoane...........................................200/200/100/100g.

salată de vinete, zacuscă de casă cu ciuperci, telemea de oaie, jumări
Eggplant salad, home-made mushrooms, sheepskin, sheep feta, pork scraps

Salată Greceasă
salată verde, roşii, castraveţi, ardei gras, ceapă, măsline,
brânză feta, dressing .................................................................................... 400 g
Greek Salad
green salad, tomatoes, cucumber, bell pepper, onion, olives,
feta cheese, dressing
(lapte, gluten)/ (milk, gluten)

Salată Bulgărească
salată verde, roșii, castraveţi, ardei gras, șuncă, telemea,
măsline, ou, sos de smântână cu mărar.......................................................... 400 g
Bulgarian Salad
green salad, tomatoes, cucumber, bell pepper, olives, ham, cottage cheese, egg, sour cream and
dill sauce
(lapte, ouă, gluten)/ (milk, egg, gluten)
 Supe si
, Ciorbe
Soups, Sour Soups

Supă de găină, cu tăiţei...........................................................................350/50 g

Chicken soup with noodles
(țelină, ouă, gluten)/ (celery, egg, gluten)

Ciorbă românească de văcuţă, gătită cu vită Angus ................... 350/50/50 g

Beef sour soup with vegetables, romanian recipe coked with Angus
(țelină, lapte)/ (celery, milk)

Ciorbă de burtă.................................................................................300/100/50 g
Tripe sour soup - traditional romanian recipe
(țelină, ouă, lapte, gluten) *burtă vită - din produs decongelat
(celery, egg, milk, gluten) *tripe - from thawed products

Ciorbă de fasole boabe cu ciolan afumat......................................350/50/100 g

White beans sour soup with smoked gammon
(țelină)/ (celery)

Ciorbă Rădăuţeană..................................................................................350/50g
Chicken sour soup like in Rădăuţi - traditional recipe from Bucovina
(țelină, ouă, lapte, gluten)/ (celery, egg, milk, gluten)

Ciorbă ardelenească de porc..................................................................340/60 g

Transylvanian pork sour soup
(țelină, lapte, gluten, ouă) / (celery , milk,, gluten, egg)

Pâinea şi ardeiul iute sunt incluse în preţ.

Bread and hot peppers are included.
 Minuturi
Hors d’Oeuvres

Mămăliguţă cu brânză de vaci şi smântână.............................200/150/150 g

Polenta with cottage cheese and sour cream
(lapte)/ (milk)

Bulz ciobănesc
mămăligă, brânză de burduf,
cârnăciori de casă afumaţi, ou................................................................. 500/80 g
Shepherd polenta lump
polenta, sack cheese, smoked home made sausages, egg
(lapte, ouă)/ (milk, egg)

Omletă ţărănească......................................................................................250 g
Rube scrambled eggs
(ouă, lapte)/ (egg, milk)

Creier cu ou şi ceapă..................................................................................300 g
Pork brains, with egg and onion
(ouă)/ (egg) *creier - din produs decongelat
*pork brain - from thawed products

Cașcaval pané..............................................................................................200 g
Breaded semi-hard cheese
(ouă, gluten, lapte)/ (egg, gluten, milk)

Şniţel pané din piept de pui........................................................................150 g

Breaded chicken breast schnitzel
(ouă, gluten, lapte)/ (egg, gluten, milk)

Şniţel parizian din muşchiuleţ de porc....................................................150 g

Parisian Pork fillet schnitzel
(ouă, gluten, lapte)/ (egg, gluten, milk)
 Minuturi
Hors d’Oeuvres

Fudulii de porc, la tigaie cu roșii și ceapă................................................300 g

Pork testicles - with tomatoes and onion
*fudulii de porc - din produs decongelat
*mountain oysters - from thawed products

Ficăţei cu ceapă .......................................................................................180/50 g

Chicken liver with onions
*ficăței - din produs decongelat
*chicken liver - from thawed products

Aripi de pui la ceaun....................................................................................400 g

Chicken wings fried in a pot

Preparat cu preţ de referinţă exprimat pentru 100g

Reference price for 100g

Păstrăv prăjit.................................................................................................100 g
Fried trout
(gluten)/ (gluten)
*păstrăv - din produs decongelat
*trout - from thawed products
 Mâncãruri Gãtite
Cooked Dishes
Papricaş de pui cu găluşte ............................................................. 180/150/60 g
Chicken stew with dumplings
(ouă, gluten, lapte, țelină)/ (egg, gluten, milk, celery)

Piept de pui umplut cu şuncă, caşcaval şi ciuperci.................................240 g

Chicken breast stuffed with ham, semi-hard cheese and mushrooms
(ouă, gluten, lapte)/ (egg, gluten, milk)

Piept de pui cu smântână şi ciuperci, cu orez........................... 100/150/200 g

Chicken breasts with sour cream mushrooms and rice
(lapte, gluten, țelină)/ (milk, gluten, celery)

Sarmale cu mămăligă, costiţă afumată

şi smântână ...................................................................... 180/150/150/40/50 g
Forcemeat cabbage rolls with polenta, smoked bacon and sour cream
(lapte)/ (milk)

Tochitură de porc cu mămăligă

ceafă de porc, cabanos proaspăt, kaiser, cârnați afumați,
ou, telemea, mămăligă, sos brun, ustroi........................................... 250/50/200 g
Pork stew with polenta
porc scruff, cabanos-romanian smoked sausages recipe, kaiser, smoked sausages, egg, feta,
polenta, brown sauce, garlic
(ou, lapte)/ (egg, milk)

Coaste de porc de la garniță, cu varză murată călită.......................200/200 g

Potted pork ribs, with tanned cabbage

Tocăniţă de vită Angus ...............................................................................250 g

Angus stew
(lapte, țelină)/ (milk, celery)

Cotlet de porc cu sos picant şi piuré de cartofi ....................... 150/100/200 g

Pork chop with spicy sauce and mashed potatoes
(lapte, gluten, țelină)/ (milk, gluten, celery)

Ciolan de porc afumat cu fasole........................................................ 250/250 g

Smoked pork gammon with kidney beans
 Mâncãruri Gãtite
Cooked Dishes

Ciolan de porc afumat cu varză călită................................................250/250 g

Smoked pork gammon with stir-fried cabbage

Ciolan de porc, nedesfăcut, cu varză călită.......................................550/250 g

Smoked pork knuckle with stir-fried cabbage

Ciolan de porc, nedesfăcut, cu fasole................................................550/250 g

Smoked pork knuckle with kidney bean

Ficat de porc la tigaie cu praz şi verdeţuri.......................................200/100 g

Pan fried pork liver with leek and vegetables
(gluten)/ (gluten)

*ficat de porc - din produs decongelat

*pork liver - from thawed products

Filé de şalău cu cartofi natur şi sos remoulade...........................250/160/80 g

Zander fillet with potatoes and remoulade sauce
(ouă, lapte, muștar)/ (egg, milk, mustard)

*file șalău - din produs decongelat

*zander fillet - from thawed products

Filé de şalău cu smântână şi hrean,

cu cartofi natur....................................................................................160/80/200 g
Zander fillet with sour cream and horseradish, with boiled potatoes
(ouă, lapte)/ (egg, milk)

*file șalău - din produs decongelat

*zander fillet - from thawed products
 Preparate la Grãtar
Grilled Dishes

Muşchi de vită..............................................................................................180 g
Beef loin
(lapte)/ (milk)

Cotlet de porc...............................................................................................150 g
Pork chop

Coaste de porc.........................................................................................400/50 g
Pork ribs
(muștar)/ (mustard)

Coaste de porc hiţuite............................................................................400/50 g

Smoked pork ribs
(muștar)/ (mustard)

Ceafă de porc................................................................................................150 g
Pork scruff

Fleică de porc...............................................................................................200 g
Pork steak

Muşchiuleţ de porc......................................................................................150 g
Pork filet
 Preparate la Grãtar
Grilled Dishes

Frigărui de pui................................................................................................180 g
Chicken skewers

Piept de curcan la grătar...............................................................................150 g

Boneless turkey breast

Ficat de porc...................................................................................................200 g
Pork liver
*ficat de porc - din produs decongelat
*pork liver - from thawed products

Pastramă de porc cu mămăliguţă........................................................200/200 g

Pork pastrami with polenta

Pastramă de oaie cu mămăliguţă.........................................................200/200 g

Ewe pastrami with polenta
*pastramă oaie - din produs
*ewe pastrami - from thawed products

Mititei cu muştar................................................................................55/10 g
Cevapcici with mustard
(muștar)/ (mustard)

Mititei din vită Angus cu muştar.............................................................40/10 g

Beef Angus cevapcici with mustard
(muștar)/ (mustard)
 Preparate la Grãtar
Grilled Dishes
Cârnați Poiana Mărului................................................................................170 g
Poiana Mărului sausages

Cârnăciori de casă afumaţi..........................................................................170 g

Smoked sausages.

Mix grill...........................................................................................................300 g
muschi de vită, muschiuleţ de porc, piept de pui, mititei
Mixed grill
beef fillet, pork sirloin, chicken breast, cevapcici
( lapte)/ (milk)

Piept de pui.....................................................................................................150 g
Boneless chicken breast

Pulpe de pui....................................................................................................160 g
Chicken drumsticks

Preparate cu preț de referință exprimat pentru 100 g

Dishes with reference price per 100 g

Păstrăv..........................................................................................................100 g
Grilled trout
*păstrăv - din produs decongelat
*trout - from thawed products

Antricot fără os, Angus................................................................................100 g

Angus ribeye steak boneless

Vrăbioară fără os ........................................................................................100 g

Angus sirloin steak
 Garnituri
Garnish
Cartofi ţărăneşti...........................................................................................250 g
bacon, ceapă
Peasnt’s style potatoes
bacon, onion

Cartofi copţi, cu sos de smântână, usturoi şi mărar..........................200/50 g

Backed potatoes with sour cream, onion and dill
(lapte)/ (milk)

Cartofi prăjiţi................................................................................................250 g
French fries

Piuré de cartofi.............................................................................................200 g
Mashed potatoes
(lapte)/ (milk)

Pilaf de orez..................................................................................................200 g
Rice pilaff
(țelină)/ (celery)

Iahnie de fasole.............................................................................................200 g
Kidney beans ragout

Varză călită....................................................................................................200 g
Stewed cabbage

Soté de legume
roșii, dovlecei, vinete, ardei gras, ciuperci.....................................................200 g
Sauteed vegetables
tomatoes, zucchini, aubergine, bell peppers, mushrooms
(lapte)/ (milk)
 Sosuri
Sauces

Sos special pentru coaste............................................................................100 g

Special sauce for pork ribs
(muștar)/ (mustard)

Sos special pentru peşte..............................................................................100 g

Special sauce for fish
(muștar, lapte)/ (mustard, milk)

Mujdei de usturoi..........................................................................................100 g
Garlic sauce

Sos de hrean..................................................................................................100 g
Horseradish sauce
(lapte, gluten)/ (milk, gluten)

Sos remoulade..............................................................................................100 g
Remoulade sauce
(muștar, lapte)/ (mustard, milk)

Smântână...........................................................................................................50 g
Sour cream

Sos de smântână cu mărar şi usturoi........................................................100 g

Sour cream with dill and onion sauce
(lapte)/ (milk)

Salate
Salads
Salată de gogoşari muraţi.............................................................................200 g
Pickled bell pepper salad

Salată de castraveţi muraţi...........................................................................200 g

Pickled cucumbers salad
 Salate
Salads

Salată de varză murată..................................................................................200 g

Pickled cabbage salad

Salată asortată de vară.................................................................................200 g

Mixed salad

Salată de murături asortate .......................................................................250 g

Salată de roşii cu telemea.........................................................................200/50 g

Tomatoes salad with cottage cheese
(lapte)/ (milk)

Salată verde cu lămâie..............................................................................200/50 g

Lettuce with lemon

Salată de bureţi de fag muraţi......................................................................200 g

Pickled beech-tree mushrooms salad

Salată de ardei copţi.......................................................................................200 g

Backed pepper salad

Salată de varză albă........................................................................................200 g

White cabbage salad

Salată de roşii..................................................................................................200 g
Tomatoes salad

Salată de sfeclă roşie cu hrean...............................................................200/30 g

Beetroot salad with horseradish
(lapte, gluten)
 Dulciuri
Sweets

Clătite cu dulceaţă.........................................................................................150 g
Crêpes with jam
(lapte, ouă, gluten)/ (milk, egg, gluten)

Clătite cu brânză de vaci, smântână şi stafide..........................................250 g

Crêpes with cottage cheese, sour cream and sultanas
(lapte, ouă, gluten)/ (milk, egg, gluten)

Clătite cu ciocolată......................................................................................185 g
Crêpes with chocolate
(lapte, ouă, gluten)/ (milk, egg, gluten,)

Îngheţată asortată........................................................................................200 g
Mixed ice-cream
(poate conține fructe cu coajă lemnoasă)/ (it may contain nut)

Papanaşi cu smântână şi dulceaţă...................................................180/80/75 g

Cheese dumplings with jam and sour cream topping
(lapte, ouă, gluten)/ (milk, egg, gluten)

Plăcintă cu mere...........................................................................................150 g
Apple pie
(gluten)/ (gluten)
 Ţigãri
Cigarettes

DUNHILL Evoque: Amber/Ivory(100’S)

DUNHILL Evoque: Platinum/Signature/Bright

DUNHILL Fine Cut :Swiss Blend/Master blend /Blonde/Bright Blend

VOGUE Clic: Bleue/Verte

VOGUE La Cigarette: Bleue/Lilas/Verte Eclat/Ivoire

KENT: Iswitch/ Iswitch 94’s

KENT Nanotek: Silver/White

KENT Flow:Blue/Blue Silver/White

KENT Core:Blue/Silver/White

KENT Core : Black 94’s/ Blue 94’s/Silver 94’s/

KENT Mode Select

KENT Mode: Blue 6mg/Silver 4mg/Iswitch 5mg

KENT Mix:Azure

KENT NEOSTIKS

PALL MALL Extra Cut:Black/Blue

preţuri maximale
maximal legal prices