VRAJA MUNTILOR

-Restaurant-

Motto: „Tot ceea ce este biologic corect, este

si economic avantajos.” (E. Pfeiffer).
 PREZENTARE RESTAURANT

F.E VRAJA MUNTILOR SRL are sediul in comuna Rucar, judetul

Arges,str. Calea Brasovului, nr.83, cod 117630.

Obiectul principal de activitate îl reprezintă “Alimentatia şi

prestarea de servicii specifice”. Restaurantul Vraja Muntilor din
Rucar are o capacitate de 200 locuri. Localul este impartit pe trei
nivele:
 
 1. Salonul de primire – unde se servesc
bauturi (vinul casei, in fiert, tuica fiarta, sirop de brad,
ciocolata calda, etc), intr-un mediu ambiant.
 2.Terasa amenajata cu sezlonguri, unde oaspetii pot
savura o cana de vin fiert, salonul de nefumatori, unde se
serveste mancare traditionala romaneasca, preparate in
casa – aici este zona unde pe terasa se prepara berbecut la
protap, pui la rotisor si gratare .
 3.Salonul de fumatori care este dotat cu un separeu
de 20 persoane in zona VIP si terasa, unde se servesc
toate produsele casei.
ISTORICUL AFACERII
F.E. Vraja Muntilor
SRL s-a înfiinţat în
luna octombrie , anul
2009, este inregistrata
la Oficiul Registrului
Comertului conform
Roct
J03/022/30.10.2009,
cod unic de inregistrare
2210615 .
 Localizare: Restaurantul “Vraja Muntilor” este situat pe culoarul
Rucăr – Bran, cu acces dinspre Piteşti, Câmpulung Muscel, Târgovişte
şi Braşov. Este amplasat la 10 km de comuna Dâmbovicioara. Tot pe
acest drum se poate ajunge la Peştera Dâmbovicioara şi pe traseele
din Parcul Naţional Piatra Craiului. Cheile Dâmbovicioarei sunt vestite
pentru frumuseţea şi sălbăticia lor.

Peşterile, florile
rare sunt
monumente ale
naturii, pâraiele
repezi pline de
păstrăvi sunt tot
atâtea motive
pentru a vizita
aceste locuri. Mai
încolo, spre “Ţara
Ardealului” la
ieşirea din defileul
Rucăr – Bran,
veghează castelul
Bran al vestitului
Domnitor Vlad
Ţepeş, transformat
de literatura
occidentală în
miticul Conte
Dracul.
Dracul
 Pastrav

e va rza
e in foi
d
e o s a f umat
l
Sar m a Ciorba d

Branzeturi

Cozonac

Piftie Bu
l z p
e ja
r
Restaurantul “Vraja Muntilor”
organizeaza:
1.Mese festive

     Organizam botezuri, taieri de mot, zile de nastere,

mese festive, petreceri de firma, aniversari de tot felul,
in traditionalul stil romanesc. 
2. Ocazii Speciale

   Daca doriti sa sarbatoriti o zi speciala, la restaurantul

“Vraja Muntilor” va oferim pe langa traditonalele bucate romanesti
si un cadru intim si relaxat, cu muzica live de petrecere si
romante de-altadata, unde sa va bucurati alaturi de cei dragi. 
 Terasa

     Restaurantul va pune la dispozitie trei terase cu sezlonguri,

incalzite, unde puteti sta si admira privelistea incantatoare,puteti bea
o cana de vin fiert, manca direct de pe frigare berbecutul fraged la
protap si va puteti bucura de linistea si aerul curat de munte.
 Produse Traditionale

      Produsele traditionale servite in restaurant, sunt preparate cu

sarg, dupa retetele buncii, de catre bucatari iscusiti, pastrand traditia
pana in cele mai mici detalii, cu produse proaspete si naturale, la cele
mai inalte standarde de calitate, avand grija ca boierii dimpreuna cu
domnitele ce ne calca pragul sa fie multumiti si incantati de ceea ce le
oferim. 

     Va puteti delecta cu jumari, mititei, pastrama de oaie,

berbecut la protap, must, zacusca, dulceturi si muuuuulte altele, toate
preparate in casa cu acceasi dedicare. 
Specialitatea Casei

Ciorba de burta

Descriere produs: Ciorba de burta este specialitatea

casei la Restaurantul “Vraja Muntilor”, deoarece este unul
dintre cele mai dese produse intalnite pe mesele clientilor.
Ciorbita este preparata cu sarg de bucatari iscusiti, din burta
cumparata de la macelari si din carnea proaspata preparata la
ciaun..insa ingredientul secret, pe care acum o sa vi-l dezvaluim
si dumneavoastra este sufletul pe care il pun bucatarii la
prepararea retetei.
 Meniu Revelion 2012-2013
Aperitiv traditional:
•Toba de casa
•Sunculita afumata
•Lebar
•Carnaciori de vanat afumati
•Salata boeuf
•Icre de pastrav
Pastrav afumat pe cetina de brad servit cu lamaie
Pulpa de vanat la cuptor cu legume
Desert:
•Tort
•Prajituri de casa
•Salata de fructe
Bauturi:
•Sucuri
•Vin alb\rosu
•Sampanie
 Ponderea turiştilor străini in Restaurantul Vraja
Muntilor in anul 2011

Marea Britanie 16,20 %

Franţa 6,50 %

Germania 16,70 %

Luxembourg 8,50 %

Italia 4,50 %

Spania 0,70 %

Alte ţări europene 29,80 %

Orientul Mijlociu 4,50 %

SUA / Canada 8,10 %

Alte ţări americane 0,20 %

Africa 0,50 %

Japonia 0,90 %

Asia / Pacific 0,20 %

 Pentru mai multe informații ne puteți
contacta la numerele de telefon:
 0752263548
 0739856012
 0761652324
 Dar și la adresa:
 www.vrajamuntilor.ro