Proiect Marketing n turism Analiza brandului destinaiei turistice India

Cuprins:
1. Evaluarea situaiei curente a destinaiei turistice: 1.1. Analiza macromediului de marketing ; 1.2. Identificarea elementelor de difereniere a destinaiei turistice ; 1.3. Analiza succint a pieei turistice i a formelor de turism practicate ; 1.4. Percepiile i atitudinea turitilor legate de destinaia analizat ; 2. Analiza identitii brandului destinaiei turistice i a beneficiilor oferite 2.1. Procesul crerii brandului ; 2.2. Personalitatea brandului ; 2.2.1. Componentele (beneficiile) funcionale ; 2.2.2. Componentele (beneficiile) emoionale; 2.3. Aspecte legate de logo-ul, numele, sloganul i povestea brandului; 2.4. Brandul destinaiei ca element de difereniere i poziionare pe pia; 2.5. Valoarea brandului destinaiei analizate ; 3. Strategia de comunicare a brandului i valorilor acestuia tipuri de campanii de promovare realizate ; evenimente; medii utilizate ; piee tintite ; 4. Evaluarea performanei brandului destinaiei turistice

1.Evaluarea situaiei curente a destinaiei turistice

1.1 Analiza macromediului de marketing India, oficial Republica India, este un stat federal din sudul Asiei. India se afl pe locul 7 n ierarhia rilor dup suprafa(3,5 mil km) i pe locul doi dup numrul locuitorilor(1 mil 212 mil loc,n 2010). India are o zon de coast cu o lungime de 7000 de km i granie cu Pakistan la vest, Nepal, Republica Popular Chinez i Bhutan la nord-est, i Banglade i Myanmar la est. n Oceanul Indian, ea este adiacent cu naiunile insulare Sri Lanka, Maldive i Indonezia.Aceast peninsul avnd o form aproximativ triunghiular este nconjurat de Golful Bengal la est, Marea Arabiei la vest i Oceanul Indian n sud. Mediul demografic

India este pe locul 2 la categoria celor mai populate ri dup China i numr n jur de un miliard de locuitori. Este o ar tnr care numr 560 de milioane de persoane cu vrste sub 25 ani. n 2004, un indian din 2 avea sub 25 ani i 70 % din populaie locuia n mediul rural. Totodat, dei a reuit s i stpneasc demografia, India cunoate o cretere continu a numrului de locuitori. Populaia indian crete cu aproximativ 19 milioane de indivizi pe an. India conine majoritatea persoanelor cu religia Zoroastrian din lume, sikh, hindui, jainiti i Baha'i. India este de asemenea casa populaiei musulman, a treia ca mrime din lume dup Indonezia i Pakistan.

Limbile oficiale ale Indiei sunt limbile hindi,engleza i alte 21 de limbi. n uriaul puzzle cultural indian se vorbesc peste 1.600 de limbi materne, dintre care 196 sunt n pericol de dispariie. Mediul economic

Sectorul industrial este foarte diversificat i include att industria grea, ct i fabricarea unor produse de nalt tehnologie. Principala regiune industrial se afl n est, cu zcminte de crbuni, minereu de fier i centre sidelurgice, centre industriale diverse; tot aici se afl centrul industrial i urban Calcutta. Alte concentrri industriale sunt localizate la Mumbai, Bangalore, Madras, Delhi. La nivel mondial, India este un important productor de crbuni, minereu de fier, bauxit, diamante i sare. Este n cretere producia de petrol i gaze naturale. Industria prelucrtoare plaseaz India printre primele unsprezece ri ale lumii ca valoare a produciei. Predomin nc ramurile tradiionale: textil (ndeosebi prelucrarea bumbacului; locul 2 pe glob) i alimentar (este cel mai mare productor mondial de zahr i unt). S-a afirmat puternic industria constructoare de maini, care produce o gam variat: de la tractoare, locomotive i vapoare pn la satelii artificiali, India fiind una dintre puinele ri care au dezvoltat industria cosmic. India are i o puternic industrie cinematografic. Ocup locul 2 pe glob n domeniu, dup S.U.A., oraul Mumbai fiind supranumit Hollywood-ul Indiei. Agricultura este de mare randament, fiind principala ocupaie a populaiei. Unele produse agricole ocup poziii foarte bune, cum ar fi vorba de gru, orez i zahr (locul 2 la fiecare pe glob), bumbac (locul 3), minereu de fier i soia (locul 5). n privina produciei de ceai, ocup primul loc pe glob. Are, totodat, cel mai mare efectiv de bovine. Moneda Indiei este rupia indian. Mediul tehnologic

Doar aproximativ 10% din gospodriile sunt proprietarii unei motociclete.Autoturismele sunt deinute de ctre cei nstrii - n jur de 0,7% din gospodrii deineau una n 2007. Transportul public rmne n continuare principalul mod de transport pentru majoritatea populaiei, iar sistemele de transport public ale Indiei sunt printre cele mai intens utilizate n lume.

n ciuda mbuntirilor, mai multe aspecte ale transportului au nc probleme din cauza infrastructurii nvechite i a populaiei n plin avnt, iar cererea de infrastructura de transport i servicii a fost n cretere cu aproximativ 10% pe an. Cile Ferate indiene ofer un mod important de transport in India, care transport peste 18 de milioane de pasageri i mai mult de 2 milioane de tone de marf pe zi, este una din cele mai mari i aglomerate reele de cale ferat din lume. Reeaua feroviar traverseaz n lungime i lime ara, avnd 6909 staii pe o lungime total de aproximativ 63,465 km. Este cea mai mare unitate comercial angajatoare, cu mai mult de 1.4 milioane de angajai. Lungimea reelei naionale a drumurilor a atins aproape 2 milioane de km. 960,000 de km osele astfaltate i mai mult de 1 milion de km drumuri construite din pietri, piatr concasat sau pmnt. Cincizeci i trei de autostrzi, aproape 20.000 de kilometri n lungime total, evaluate ca drumuri naionale reprezint aproximativ 40% din traficul rutier. n ceea ce privete transportul maritim n India sunt 11 porturi principale i 139 de porturi mai mici. Aeroporturi internaionale: (Mumbai) Chhatrapati Shivaji International Airport, (New Delhi) Indira Gandhi International Airport, Ahmedabad Airport (Sardar Vallabhbhai Patel International Airport), Bengaluru International Airport, Chennai Madras (Meenambakkam), Goa International Airport, Kolkata Netaji Subhas Chandra Bose International Airport, Trivandrum International Airport. Mediul natural

India peninsular este format dintr-un podi vechi, Podiul Deccan, care este semideert i este mrginit de Gaii de Vest i Gaii de Est, sub 2.000 de metri (acetia avnd aspectul de muni). Un alt podi important este Podiul Thar (deert). Tot n India se afl Munii Himalaya (peste 8.000 de metri).India continental se situeaz sub sistemul himalayan. Clima este predominant tropical-musonic cu un anotimp secetos si altul ploios.India deine orice fel de peisaj imaginabil.Lanurile muntoase i parcurile naionale ofer posibiliti extinse de ecoturism.Vegetaia reflect marea etajare a reliefului:pdurea tropicl deas (vestul peninsulei i nord-estul), pdurea de conifer (Munii Himalaya), savana (Cmpia Gangelui), stepa(Podiul Deccan), vegetaia deertic (Podiul Thar).Fauna Indiei este cu totul remarcabil prin diversitatea speciilor.Pe lng leopardul zpezilor, un animal intrat deja n legend, unul dintre cele mai interesante animale de pe teritoriul indian este panda roie.De asemenea teritoriul

Indiei gzduiete cele mai mari populaii de tigri,a cror numr a sczut fa de secolul trecut cu 95%. Tigrul este animalul-simbol naional al rii. Ca i n cazul florei, fauna Indiei este extrem de ameninat de modul n care localnicii neleg s se poarte fa de natur i de bogiile acesteia. n ultimul timp, n ciuda adoptrii legii privind protecia animalelor slbatice, situaia n acest domeniu s-a nrutit simitor. O lege similar a fost adoptat i n cazul pdurilor, dar ncercrile de protecie a naturii rmn n continuare fr nici un rezultat. Avnd n vedere enorma bogie de specii vegetale i animale aflate astfel n pericol de exterminare, aceast situaie constituie o pierdere enorm pentru ntreaga planet. India este una dintre cele dousprezece ri din lume, pe al cror teritoriu s-a constatat aa-zisa mega-diversitate a florei i faunei. Mediul socio-cultural

Cultura Indiei este marcat de un grad ridicat de sincretism (doctrin filosofic sau religioas n care se mbin elemente din sisteme diferite de gndire sau de credine, uneori deprtate ntre ele). Multe practici, limbi, obiceiuri i monumente indiene servesc drept exemplu: edificii arhitecturale inspirate din arhitectura islamist, ca Taj Mahal, reprezentnd motenirea dinastiei mogole. Aadar, cultura indian este rezultatul unor tradiii care au combinat elemente heterogene ale civilizaiilor prezente pe teritoriul indian ca urmare a invaziilor sau a migraiilor care au marcat ara la un moment dat. 1.2 Identificarea elementelor de difereniere a destinaiei turistice Vestigiile din epoca de piatr cu picturi ale lui Bhimbetka in Madhya Pradesh sunt cele mai vechi mrturii de existen a vieii umane n India. Primele comuniti permanente cunoscute au aprut acum 9000 de ani i s-au dezvoltat gradual formnd civilizaia din valea Indusului, care a aprut n jur de 3300 .C. Apoi, perioada vedic a pus bazele Hinduismului i ale altor aspecte culturale, care caracterizeaz societatea indian din jurul anului 500 .C. ncepnd cu 550 .C. s-au dezvoltat i alte forme de comuniti, care au dat natere la diferite regate i republici independente cunoscute sub numele de Mahajanapadas. Cel mai important dintre acestea a fost regatul Magadha, care a dominat peste vaste regiuni orientale. n 1856 cea mai mare parte din India era sub controlul Companiei Engleze a Indiei Orientale. Un an mai trziu o revolt cunoscut sub numele de Primul rzboi de independen indian, a pus serios n pericol domeniul comunitii britanice, dar n final revolta a fost nbuit. n consecin, India a trecut sub Directa Guvernare a Coroanei Britanice drept colonie a Imperiului Britanic. n prima jumtate a secolului XX a fost lansat o lupt de independen la
6

nivel naional de ctre Congresul Naional Indian i alte organizaii politice. n anii 20 i 30 cu micarea condus de Mahatma Gandhi, milioane de persoane au participat la o campanie de neascultare civil de mas, acesta lansnd o metoda de revolt panic. n 15 august 1947, India a obinut independena n faa Marii Britanii, dar a fost divizat n dou teritorii independente, un domeniu al Indiei i un domeniu al Pakistanului, conform legii musulmane. Trei ani mai trziu, n 26 ianuarie 1950, India a devenit republic i a intrat n vigoare o nou constituie. Pentru orice turist cu spiritul aventurii, India reprezint o adevarat provocare. Uimitoarea sa diversitate etnic se reflect chiar pe bancnotele numite rupii, tiprite in 15 limbi oficiale, plus engleza. Peisajele se includ n acelai tipar al diversitii. Arta i arhitectura sunt la fel de bogate ca istoria tumultuoas a inutului: giganticul "gopuram" n sud, n stil pur hindus, templele oraului sfnt Varanasi de pe malul Gangelui, sculpturile erotice de la Khajuraho, splendidele fortree de marmur i mausoleurile mprailor Mughal i ale maharajahilor din Delhi i Agra, palatele din piatr de la Rajasthan, dintre care astzi multe au fost transformate n luxoase hoteluri, grandioasele cldiri guvernamentale i staiile de tren de la New Delhi, construite de stpnirea britanic. Mii de turiti viziteaz India pentru c are o mare varietate de plaje.Staiunile de pe coasta Indiei sunt recunoscute pentru calmul i linitea pe care le ofer.Este renumit pentru plajele cu nisip, pentru comorile unice din antichitate, pentru buntile pe care le ofer buctria indian,staiunile de pe coast fiind foarte apreciate pentru delicatesele cu fructe de mare.Cei mai muli turistici viziteaz insulele Andamar,Nicobar i Lakshwadeep, care sunt ncnttoare prin multitudinea de peti colorai care se zbat n recifele de corali n apele albastre-verzui. Aici, turistii pot practica diferite sporturi de ap precum scufundri,surfing,schi nautic,canotaj. Plaja Marina este una dintre cele mai lungi plaje din lume - 13km i atrage in fiecare an un foarte mare numr de turism. New Delhi, capitala Indiei pare a avea doua fee cu totul diferite. Noul Delhi se caracterizeaz printr-un aspect modern: o metropol ntins, cu nalte cldiri de birouri, cu hoteluri de lux, parcuri i bulevarde, dominate de impuntorul palat prezidenial colorat ntr-o superb nuan de albastru i de cldirile ministerelor, ridicate din piatra roie. Paralel, separat de o linie invizibil prin locurile unde se aflau vechile ziduri ale orasului, se intinde aa-numitul Old Delhi, locuit de hindui i musulmani, unde s-au pstrat n intreaga lor splendoare forturile i moscheile din secolul al XVII-lea.New Delhi dispune de cteva universiti,Biblioteca Naional,muzee i alte atracii istorice i arheologice care par s fie printre cele mai frumoase. Mumbai, fost Bombay, este capitala statului indian Maharashtra i este cel mai populat ora indian. Mumbai este situat pe o insul n apropierea coastei vestice a Indiei. Mumbai este
7

capitala comercial a Indiei i gzduiete importante instituii financiare cum ar fi Banca Indiei, Bursa de mrfuri Bombay i sediile grupate ale multor companii indiene. n Mumbai este situat Bollywood, epicentrul hindi al industriei de film i televiziune, care produce anual cel mai mare numr de filme din lume. Mumbai este unul dintre puinele orase care gzduiete pe teritoriul su un parc naional. Varanasi este unul din cele mai vechi orae din ntreaga lume, Varanasi este centrul religios al hinduismului, primind cu ospitalitate mii de pelerini n fiecare an. Treptele pe care se urc de pe malul Gangelui rspndesc un fior mistic: aici au stat dintotdeauna credincioii, aezai cu picioarele ncruciate i nlnd mantre ctre ceruri. Jaipur.Datorit culorii pietrelor folosite n construcia cldirilor sale, i-a ctigat numele de "oraul roz". n Khajuraho, capitala fostului regat Chandella Rajput, faimoasele temple nal un adevrat imn nchinat vieii; n piatra lor de culoare roz au fost surprinse de sculptori anonimi toate momentele importante din existena clanurilor rzboinice, de la lupt la iubire, n ipostaze considerate de unii specialiti cele mai impresionante din lume. Jaisalmer, citadela construit din piatr ce pare aur pur, se nal asemeni unui miraj din mijlocul deertului Thar; 3000 de oameni mai locuiesc nc la adpostul zidurilor sale, majoritatea caselor n care i duc existena datnd, surprinztor, din secolul al XII-lea. Udaipur este un ora al grdinilor i lacurilor. Alte orae importante n India sunt: Calcutta, Madras, Hyderbad. Obiective,atracii,puncte de interes

Memorialul Mahatma Gandhi, monumentul celui care a fost i rmne, n contiina poporului, printele spiritual al Indiei moderne, furitorul unei puteri cldit pe srcie i unitate, oratorul desvrit, filosoful futurist, creatorul unui sistem dur i coercitiv, bazat pe ntelegere reciproc, buntate, non-violen i armonie. Taj Mahal-ul este un monument n Agra (sud-estul Indiei). A fost comisionat de mpratul Shah Jahan ca un mausoleum pentru soia sa, Mumtaz Mahal. Cldirea a fost construit ntre 1630 i 1653. n 1983, Taj Mahal-ul a devenit parte din patrimoniul mondial UNESCO i rmne astzi printre cele mai vizitate i faimoase monumente din lume. Muzeul Naional al Cii Ferate este situat n New Delhi i cuprinde o colecie impresionant de trenuri indiene, din trecut pn n prezent.

Lal Qila ( Fortul Rou) este una dintre principalele atracii ale oraului Delhi. Un minunat fort construit din piatr roie de ctre mpratul Shah Jahan. Terminat n 1648, trecerea timpului a lsat urmele asupra construciei.Mrimea monumentului este impuntoare, iar grdinile sunt ngrijite i sunt verzi chiar i iarna. Moscheea Jama Masjid.Frumoasa moschee din vechiul Delhi este cea mai mare din India. Construit n 1644, moscheea se numr printre ultimele construcii arhitecturale de acest gen realizate de Shah Jahan. Muzeul Naional. Coleciile sunt unice i conin adevrate capodopere, dansatorul Harappan de 4600 de ani, Buddha din era Gandha, galeria de picturi n miniatur i carul gigantic din exteriorul muzeului. Muzeul de Textile Calico. Unul dintre cele mai frumoase muzee de acest gen din lume. Exponatele includ o colecie magnific de textile rare, datnd din secolul XVII. Printre exponate se numr i piese de mobilier, artefacte din temple i obiecte de meteugrit din diferite pri ale Indiei. Poarta Indiei este un memorial construit n cinstea tuturor eroilor care i-au sacrificat viaa luptnd pentru independena sau pentru cauza Indiei. Grdina Lodhi.Un parc linitit aflat n inima New Delhi, Grdinile Lodhi sunt locul ideal pentru plimbri dimineaa i picnic dup-amiaza. Palatul Jag Monah i Galeriile de Arta. Un fost palat din Mysore ce a fost transformat n galerii de arta cu diverse lucrri ale artitilor indieni. Mnstirea Dorje Dra. O mnstire n tradiia Nyingma a budismului tibetan, cunoscut i ca Thubten Evam Dorje Drag Grdina Zoologica Vandalur. Cea mai mare grdin de acest fel din Asia, aflat la civa km de centrul Chenna, gzduiete mai multe specii de animale pe cale de dispariie. Gandhi Aashram. Aflat lng Vadaj, Gandhi Aashram a fost casa lui Mahatma Gandhi. Aashram se afl pe malul rului Sabarmati, i de aici i-a pornit Mahatma "Marul Dandi" n 1930, pentru a protesta mpotriva taxei pentru sare impus de britanici. Astzi Aashram adpostete un centru de meteugrit, o fabric unde se face hrtie manual i o fabric de esturi. Templul de la Bodhgaya.Locul n care Buddha a intrat n starea de meditaie pentru 95 de zile, descoperindu-i luminarea. Complexul Sanchi cuprinde cele mai vechi i fine exemplare ale arhitecturii budiste.
9

Bazarul Laad.Renumitul bazar Laad este un rai pentru cumprtori, faimos pentru diversitatea mrfurilor - de la parfumuri, esturi i bijuterii, pn la instrumente muzicale i obiecte electrocasnice. Alte obiective turistice importante sunt: Templul Ashtalakshmi, Fortul Bhadra, Datta Peetham, Muzeul Tribal, Palatul Daawat Khana, Lacul Karanji Kere, Parcul Nehru, Palatul Jag Monah si Galeriile de Arta, Templul Katraj, Qutb Minar, Muzeul Salar Jung, Dada Hari Vav, Catedrala St Philomenas, Moschea Juma Majid, Muzeul Guvernului sau Galeriile Nationale de Arta, Muzeul de Arta Populara, Complexul Qutub, Dealul Tiger, Muzeul de Stat, Galeriile de Arta Imagistica, Gradinile Saras i multe alte cladiri istorice de o deosebita importanta i minunii ale naturii care surprind i ncnt prin farmecul desvrit. 1.3 Analiza succint a pieei turistice i a formelor de turism practicate Turismul este un domeniu de activitate cu un profil complex, reunind un ansamblu de servicii i bunuri, propii mai multor sectoare, fiind punctul de interferen al acestora.Produsul turistic,cuprinde diferite elemente de atragere a consumatorilor precum patrimoniul turistic al unei zone sau ri,care include resursele naturale, culturale, religioase, istoria regiunii, concentrate sub forma obiectivelor turistice. Piaa turistic este parte integrant a pieei serviciilor i a pieei globale, ea reprezentnd locul de confruntare al ofertei turistice (materializat n producia specific) cu cererea turistic (expresia trebuinelor, dorinelor i aspiraiilor turitilor).Factorii care influenteaz evoluia turismului sunt: Dup natura social-economic: factori economici, tehnici, sociali, demografici, psihologici, organizatorici. Dup durata n timp a aciunii lor: factori de influen permanent i conjuncturali. Dup importana n determinarea fenomenului turistic: factori primari i secundari. Dup profilul de marketing: factori ai cererii i ai ofertei turistice.

Caracteristici ale serviciilor turistice: Serviciile turistice au un caracter nematerial. Coincidena n timp i spaiu a produciei i consumului lor. Sunt indispensabile de persoana prestatorului. Sunt intangibile. Serviciile turistice au un nalt grad de dinamism,sunt deosebit de sensibile la schimbrile nregistrate n dezvoltarea economic-social,dar i la schimbri comportamentale. Complexitatea serviciilor se refer la rezultatul diferitelor combinaii ntre elementele decurgnd din conditii naturale si antropice specifice fiecarei tari sau zone i serviciile furnizate de organizatori.
10

Eterogenitatea, respective, participarea unui numar mare de prestatori la realizarea serviciului.

Potenialul turistic natural cuprinde elementele oferite de cadrul natural: peisaj, flora, fauna, cmpii,dealuri,muni,urmrind atragerea fluxurilor de turiti in vederea petrecerii vacanelor. India este un taram mistic, cu imagini seductoare. n India se poate practica turismul montan, lanurile muntoase permit turitilor care iubesc natura s mearg n drumeii pe diferii versani i creste muntoase. Regiunea munilor nali, situat n nordul i nord-estul rii cuprinde cea mai mare parte a munilor Karakorum i o parte a munilor Himalaia. Munii nali sunt acoperii de zpezi persistente, au numeroi gheari i sunt puternic fragmentai de cursurile de ap. Plajele Indiei permit turitilor practicarea turismului balnear. Numrul celor care i petrec vacanele pe plajele Indiei a crescut n ultimii ani, i n special a tinerilor care caut distracie. Insulele Andamar,Nicobar i Lakshwadeep,Goa. Se practic turismul sportiv, n special sporturile de ap, alpinism, ciclism, aerosport, sporturi extreme. Potenialul turistic antropic se concretizeaz n elemente de cultur, istorie, arta i civilizaie. Facem referire aici la monumente istorice, muzee, musolee, temple, palate, morminte, biserici,statui i aezri dedicate anumitor personaliti care au marcat trecutul rii. Oferta turismului de vacan n India include turism urban, turism cultural, turism cu aspect religios i etnic, turismul balnear, turismul recreativ i sportiv, turismul montan. India s-a remarcat, n primul rnd, prin turismul cultural generat de multimea mrturiilor istorice, la care se adaug turismul religios (religiile: islamice, budiste, hinduse).Turitii sunt atrai aici de monumentele istorice i arhitectonice, mrturii de civilizaii antice (Delhi, Bombay, Madras, Hyderabad).Din ce n ce mai muli turiti se ndreapt ctre staiunile litorale, balneoclimaterice (Golful Bengal). 1.4 Percepiile i atitudinea turitilor legate de destinaia turistic analizat India este vizitat an de an de foarte muli turiti, venii din toate colurile lumii. Prerile acestora n urma experienei n India sunt mprite, ns cele mai multe sunt favorabile, iar acetia vorbesc despre frumuseile locului, servicii de calitate la preuri foarte accesibile pentru toat lumea i toate buzunarele. Iat cteva impresii ale turitilor:
11

Recomand celor care viziteaz India s acorde ct de mult timp acestei cltorii. Am ntalnit muli turiti occidentali care stteau n India cte 6 luni. Cu ct avei mai mult timp de stat n India , cu att mai multe locuri putei vizita n Goa totul este foarte relaxant i sunt nite apusuri superbe. Aproape de noi era i unul dintre singurele cluburi deschise noaptea trziu numit "Paradiso". Aici ncepnd cu Joi seara era o mare forfot. O parcare imens plin de motociclete i scutere n fa, iar nauntru, un club ntins pe 3 niveluri. Muli dintre turiti intrau n club Joi noaptea i mai ieeau Luni dimineaa.In club la nivelul de jos gseai multe Doamne indiene ce ofereau o grmad de feluri de mncare, ceaiuri i cafele la lumina unui lampadar Au o foarte bun infrastructur a cilor ferate motenit de la englezi. Sunt multe clase pt. cltoriile cu trenul avnd i vagoane cu aer condiionat, cuete dar i aa numita "sleeper class" care este cea mai des folosit de indienii din clasa medie si de turitii strini n Sud spre Gokarna auzisem ca este o plaja superb . Serviciile oferite la hotelul la care am stat au fost grozave, de altfel mncarea a fost foarte buna, iar personalul excelent n India sunt foarte multe locuri frumoase, am fost mulumit de cazare, de preuri, de absolut tot, ns un mare oc a fost s vd ghetourile de pe marginea drumului dintre aeroport i Bombay . Oamenii locuiau ntre nite cutii mari din lemn, aezate una lng alta i cnd ieeau din ele la aprox. 1,5 m era prima banda de circulaie pt. vehicole. n faa cutiilor se splau i mncau "n aer liber". Tot pe acolo se jucau liberi i copii mici sau mari Delhi este un ora superb, ai nevoie de multe zile s te plimbi prin ora, s admiri frumuseea parcurilor i a grdinilor, s vizitezi toate obiectivele turistice.Mi-a plcut foarte mult excursia la Delhi

2.Analiza indentitii brandului destinaiei turistice i a beneficiilor oferite

2.1 Procesul crerii brandului O ar faimoas joac un rol important n afaceri. Ca i n cazul unui produs, o afacere, rile care au un brand pozitiv i puternic i valorizeaz mai bine produsele i serviciile. Industria turistic cuprinde o varietate mare de afaceri ce urmresc ndeplinirea unui singur scop ce au n comun, i anume: furnizare de produse i servicii necesare sau dorite de ctre cltori.
12

Promovarea turistic n India se realizeaz profesionist. n momentul de fa o gam tot mai larg de elemente promoionale stau la dispoziia managerilor din sectorul prestaiilor turistice. India a pornit o campanie de imagine impresionant, n for, despre noua Indie, sub genericul The Times of India, prin care transmite c aceast ar se mic mai repede dect credem. Fiecare localitate mai important din India sau zon turistic desfoar propiul program de promovare. n Andaman,Nicobar sau Goa se gsesc foarte multe materiale promoionale cu staiunile respective, la fel n Delhi, Mumbai sau Calcutta, i n alte orae importante. Serviciile oferite turitilor sunt foarte bune, iar preurile sunt accesibile tuturor.Atitudinea personalului fa de turiti este ireproabil. Cteva orae/regiuni care au contribuit la crearea brandului de ar: Goa este cel mai mic stat al Indiei dup suprafa.Este cel mai bogat stat al rii n termeni de PIB pe cap de locuitori. Goa este situat pe coasta de vest a Indiei, ntr-o regiune cunoscut ca, Konkan. Statele vecine sunt Maharashtra la nord i Karnataka la est i sud. Statul are ieire la Marea Arab pe coasta de vest. Capitala statului este Panaji, dei cel mai mare ora este Vasco da Gama. Goa a fost colonizat de portughezi n secolul XVI, convertind muli din localnici la cretinism. Colonia portughez a durat pentru aproximativ 450 de ani, pn cnd statul a fost anexat de India, n 1961. Goa este cunoscut internaional pentru plajele sale i este vizitat de sute de mii de strini i turiti n fiecare an. n afar de plaje, Goa este cunoscut pentru arhitectura sa care face parte din patrimoniul mondial UNESCO, incluznd Basilica Bom Jesus. De asemenea, Goa este bogat n flor i faun. Sectorul economic principal este turismul 12% din toi turitii internaionali care vin n India aterizeaz la Goa. Turismul este principal n zonele de lng mare. India este locul unde s-au pus bazele unor mari religii ale lumii. Mii de pelerine vin n fiecare an s viziteze monumentele sacre i bisericile de pe teritoriul Indiei. Budismul este o religie i o filozofie oriental avnd originea n India. Se bazeaz pe nvturile lui Gautama Siddhartha (Buddha Shakyamuni), gnditor indian care a trit ntre 563 .Hr. i 483 .Hr. De-a lungul timpului, budismul a suferit numeroase scindri, n prezent fiind o religie foarte divizat, fr o limb sacr comun i fr o dogm strict, clar formulat. Budismul aparine grupului de religii dharmice alturi de hinduism i de Jainism. Muli turiti vin s viziteze i mormmtul lui Gandhi, casa lui Mahatma Gandhi (Gandhi Aashram).

13

New Delhi. Old Delhi, partea veche a oraului, construit de Shah Jahan, n secolul 17, se prezint astzi ca un etalon al arhitecturii Indo-islamice, mbinnd n mod impresionant i atractiv, detaliile i bogia motivelor religioase hindus cu mreia i impozana construciilor musulmane. New Delhi, partea modern a oraului, a fost construit, la nceputul secolului 20, de sir Edwin Lutyens i sir Herbert Baker, doi arhieci celebri, urmnd s devin n 1931 noua capital a Indiei moderne i reprezint o mbinare interesant i atractiv a stilurilor vestice i orientale, aplicate vechilor structuri arhitecturale deja existente n India. Un alt ora foarte important - Mumbai este capitala comercial a Indiei i gzduiete importante instituii financiare cum ar fi Banca Indiei, Bursa de mrfuri Bombay i sediile grupate ale multor companii indiene. Cu mari oportuniti de afaceri i un nivel de trai relativ ridicat, Mumbai a atras oameni din ntreaga Indie i din Asia de sud, transformndu-se ntr-un ora cosmopolit cu numeroase comuniti i culturi. n Agra, Taj Mahalul este un punct turistic foarte vizitat. In Khajuraho, faimoasele temple nal un adevrat imn nchinat vieii i au creat din acest mic orel o zon foarte vizitat din India. La fel s-a ntmplat i n cazul localitilor Jaisalmer, Udaipur, Varanasi. 2.2 Personalitatea brandului Personalitatea este un concept cuprinztor, ce include toate trsturile tangibile i intangibile ale unui brand, credine, valori, prejudeci,caracteristici, interes. Componentele funcionale i emoionale ale brandului sunt reprezentate de modul in care consumatorii percep destinaia turistic. India este foarte apreciat pentru cultura, arta i obiceiurile sale, spiritualitatea i religia, dar i minuniile oferite de mediul natural, peisajele i viaa din slbticie. 2.3 Brandul destinaiei ca element de poziionare i difereniere O cltorie n India nu va fi niciodata asemenea unei vacane pe Coasta de Azur ori n Insulele Hawaii. Incursiunea n cultura i civilizaia hindus nu va putea fi comparat nici cum cu un sejur petrecut pe ezlong, la plaj. Pentru cunosctori, India va fi ntotdeauna o escapad spiritual n mijlocul unuia dintre cele mai vechi popoare ale lumii. Peste un miliard de locuitori, sute de dialecte, case de pamnt ridicate la civa metri de impresionante palate, simboliznd perfect armonia dintre lux i srcie, toate acestea, aflate ntr-o diversitate cultural nemaintlnit, alctuiesc India, un adevrat rai al turismului mondial. Din cea mai mare pdure de mangrove, Sunderbans, locul n care slbticiunile triesc dup propriile reguli, ucigndu-i pe oamenii care se ncumet s le tulbure viata, i pna n nfierbntatul Desert Thar, trecnd prin marile aglomerri urbane Mumbai (denumirea corect a Bombay - ului) sau New Delhi, de pe vrfurile Hymalaiei i pn n apele adnci ale oceanului,
14

India i va rsplti de fiecare dat turitii cu nenumratele sale secrete. Cei care cunosc bine aceast ar spun c nimeni nu trebuie s-i treac hotarele fr a fi pregtit. Pregtit pentru ciudatele forme de turism, prin insuportabilele aglomeraii din oraul sfnt Pushkar, pentru agresivii ceretori din Haridwar, oraul supranumit Poarta Zeilor, pentru mercantilismul multora dintre locuitori, dar i pentru momentele de apstoare linite spiritual. n egal msur, rsplata va fi inegalabil ospitalitate a localnicilor, uurina conversaiei acestora sau frumuseea supranatural a locurilor i chiar a lucrurilor fcute de oameni. Pentru toate acestea, n fiecare an, peste 2,5 milioane de oameni cumpr bilete de avion, mii de litri de ulei mpotriva insolaiei i vin n ara unde se afl Taj Mahal, n care a fost descoperit ceaiul, ara cu cea mai veche democraie din istoria omenirii. Templele i celelalte lcae de cult sunt cel mai important capitol n viaa i civilizaia indian. Numrul acestora este doar bnuit, construciile ridicate de oameni pentru a fi mai aproape de divinitate fiind ntlnite la fiecare pas, fie ca au fost nlate n cinstea zeitilor Hindu ori a sfinilor musulmani, fie c sunt aa - numitele gurudwara ori catedrale, toate sunt deopotriv i opere de art. Cei mai multi turiti strini viziteaz cteva obiective turistice, cum sunt Taj Mahal i alte monumente din Agra, oraul roz al Jaipurului, cunoscut pentru arhitectura sa n care domin rozul i Delhi cu magnificul Red Fort i multe alte muzee. Alte destinaii turistice includ peterile tiate n piatr din Ajanta i Ellora, templele de la Khajuraho, plajele din Herala, dar i orae precum Mumbai, Calcutta, Chennai, New Delhi, Varanasi i Jaipur. New Delhi - capitala, o splendoare victorian, Fortul Rou cu cei 2 km de bastioane. Jama Masjid; Palatul imperiului Moghul, Mormntul lui Humanyun; bulevardul Rajpath; Poarta Indiei; Casa Parlamentului; Chanakyapuri - cartierul diplomailor". Raj Ghat i Shanti Vana locurile de ncinerare ale lui Mahatma Ghandhi i Jawaharlal Nerhu, Jama Masjid precum i Chandi Chowk, Qutub Minar construit de Qutub ud - Din Aibek n 1199, Templul hindus Lakshminarayan, Templul lui Lotus, Palatul Prezidenial, Guvernul i Centrul comercial Connaught.

POARTA INDIEI

JAMA MASJID 15

QUTUB MINAR

RAJ GHAT

RED FORT

CHANDI CHOWK

TEMPLUL LAKSHM

TEMPLUL LUI LOTUS

Rajasthan - inutul palatelor Maharajahilor i al deertului cu cetile sale fortificate:

Jaisalmer, Jodhpur i Bikaner, Triunghiul de aur.

JAISALMER

JODHPUR

BIKANER

Agra - Taj Mahalul una dintre cele mai mari comori ale lumii i cel mai frumos monument al iubirii construit vreodat, Sikandra, mausoleul lui Akbar; Fortul Agra cu Moscheia din Perle i Slile de audien Public i Privat; mormntul lui Itmad ud - Daullah, ridicat n memoria tatlui su de mprteasa Norjehana.

16

. TAJ MAHAL AGRA FORT

Fatehpur Sikri - oraul imperial prsit.

Jaipur - ( Oraul Roz, capitala Rajasthanului) - Palatul

Maharajahului ( Palatul Oraului),

Jantar Mantar ( Observatorul astronomic ), Hawa Mahal ( "Palatul Vnturilor" ), Fortul Amber. Seesh Mahal sau Palatul Victoriei decorat cu oglinzi, grdinile Ram Niwas .

HAWA MAHAL 17

AMBER FORT

Varanasi - (legendarul ora sfnt de pe Gange) - templul Kashi Vishwa Nath (la exterior) i
Universitatea Hindus Banaras, Galeria de art i Stupa mpratului Mogul Aurangazeb, construit pe locul unui templu antic hindus.

KASHI VISHWA NATH

3.Strategia de comunicare a brandului i valorilor acestuia

Comunicarea reprezint un mod fundamental de interaciune psiho-social a persoanelor, realizat n limbaj articulat sau prin alte coduri, n vederea transmiterii unei informaii, a obinerii stabilitii sau a unor modificri de comportament individual sau de grup. Strategiile de comunicare sunt toate mijloacele folosite pentru ca mesajul transmis despre ceea ce doresc s promoveze s ajung la publicul int. Fie c este vorba de un produs, atunci cnd avem ceva de transmis trebuie s gsim cele mai eficiente metode. India, fiind o ar cu potenial turistic, utilizeaz diverse mijloace de promovare: promovare online, ghiduri online, site-uri, agenii de publicitate, agenii de tursim, congrese, conferine internaionale, promovare n mass-media, TV, radio, publicaii, oferte de pachete turistice. Festivaluri i evenimente: India, ar de cultur vibrant i etnie, este cunoscut pentru celebrarea unui numr de festivaluri colorate n nenumrate moduri.

Coloratul HOLI. Unul dintre lucrurile care i dau Indiei farmecul aparte sunt i
coloratele festivaluri indiene. La fel cum cretinii au Patele i Crciunul, hinduii au i ei dou mari srbtori religioase: Diwali, festivalul luminilor, srbatorit la nceputul lui noiembrie i Holi,

18

festivalul culorilor, celebrat n luna martie. Este dedicat zeului Krishna i creaiei Zeilor. n traducere, Holi nseamn ardere.
Calendar cretin 2011 Ianuarie 2011 01 Februarie 2011 14 Aprilie 2011 03 Duminic 17 Vineri 22 Duminic 24 Mai 2011 08 Iunie 2011 19 August 2011 07 Octombrie 2011 Noiembrie 2011 Luni 31 Joi 24 Miercuri 30 Decembrie 2011 Joi 08 Mari 20 Duminic 25 Chanukah / Hanukkah (Dup apusul soarelui) (Pn la 28 decembrie) Crciun Srbtoarea Neprihnitei Zmisliri St Andrews Ziua Srbtoare naional n S.U.A. Halloween Duminic Prietenie Ziua Duminic Ziua Tatlui Duminic Ziua Mamei Pati (de Vest) Bun vineri Florii Duminic Mamei duminic (Marea Britanie) Luni Ziua ndrgostiilor Smbt Anul Nou

Festivalul Goa.Este un festival religios cu fanfar care are loc de Crciun, Pate i n
fiecare zi de vineri.n timpul sezonului festiv strzile sunt pline de animatori i oameni care colind cu mare entuziasm.

Festivalul Sikhism. Este un festival religios cu influne divine.

19

Sikh Festivaluri Calendar 2011 Ianuarie 2011 Miercuri 05 Joi 13 Luni 31 Martie 2011 20 Aprilie 2011 14 Luni 18 Luni 18 Mai 2011 02 Luni 23 Iunie 2011 16 Iulie 2011 05 Smbt 23 Octombrie 2011 09 26 Noiembrie 2011 Joi 10 Joi 24 Martiriul de Guru Tegh Bahadur (Nanakshahi calendar) Guru Nanak Jayanti Duminic Miercuri Mari Joi Luni Ziua de natere a Guru Angad Dev (Nanakshahi calendar) Ziua de natere a Guru Tegh Bahadur (Nanakshahi calendar) Ziua de natere a Guru Arjan Dev (Nanakshahi calendar) Ziua de natere a Guru Amar Das (Nanakshahi calendar) Martiriul de Guru Arjan Dev (Nanakshahi calendar) Ziua de natere a Guru Hargobind (Nanakshahi calendar) Ziua de natere a Guru Har Krishen (Nanakshahi calendar) Ziua de natere a Guru Ram Das (Nanakshahi calendar) Diwali Duminic Joi Baisakhi (fondator al Khalsa) Ziua de natere a Guru Har Rai (Nanakshahi calendar) Hola Mohalla Lohri Guru Gobind Singh Jayanti

20

Festivalul Ramzam. Cel mai important festival de musulmani n India este Ramzan. Acesta
dobndete caracterul unui echitabil festival la nivel naional, cu zone musulmane devenind strlucitoare i pline de via spre sear i rmase treze aproape toat noaptea.

Festivalul Muharram Festivalul Id-e Festivalul Milad Festivalul Bakr Id Bakra-Eid .este "srbtoarea de sacrificiu", srbtorit la a zecea parte n ziua a
dousprezecea a lunii islamice de Dhul Hijjah.

Musulmane Festivaluri Calendar 2011

Februarie 2011 15 Mari Milad Nabi ONU (Ziua de natere a Profetului), sunnit Milad Nabi ONU, Shia Ramadan ncepe Id-Ul-Fitr , Ramadan Ends Eid-Ul-Adha Al-Hijira / Muharram incepe Ashura

20 August 2011 01 30 Noiembrie 2011 06 26 Decembrie 2011 05

Duminic Luni Mari Duminic Smbt Luni

Cunoscute sub numele de festivaluri generale, Ziua Mamei, Ziua Tatlui, de Valentine's Day, Anul Nou, Halloween si Ziua Recunotinei au aprut ca ocazii cu importan transnaional. n timpul acestor ocazii, oamenii ar petrece timpul prin schimbul de cadouri cu cei dragi, osp, petreceri de familie. Ziua Mamei este celebrat n fiecare an, n a doua duminic a lunii mai. Valentine's Day a evoluat ca cel mai mare festival popular.Ziua Recunotinei, dei nu este att de popular n India, este srbtorit ca festivalul
21

recoltei.Halloween este o tem hit la petreceri i noapte ca un festival, este srbtorit n multe pri ale rii. Dei Ziua Tatlui nu este la fel de popular ca Ziua Mamei, este, de asemenea observat cu fervoare n India. Festivaluri naionale.Sunt diferite de celelalte, n care statul are festivitile oficiale. India "srbtorete" patru dintre ele: Ziua Republicii, Ziua Independenei, Gandhi Jayanti, i Ziua Copilului. Altele, cum ar fi Ziua nvtorului i Ziua Mamei, sunt mai mult pe scara de ritualuri. Pe Ziua Republicii i Ziua Independenei, exist evenimente oficiale, inclusiv un mar i pavilionul de ridicare n toate capitalele de stat, sediul central, corporaii i municipaliti.

Festivaluri Naionale din India JAN August Octombrie 26 15 02 Ziua Republicii Ziua Independenei Gandhi Jayanthi

Festivaluri Zoroastrian din India.Comunitatea Zoroastrian, sau Parsi, este cel mai
mic grup religios major n India. Ei numr circa 100.000 de persoane i sunt concentrate covritor n oraul Mumbai i n statul Gujarat. Acesta este unul dintre motivele pentru festivalurile Parsi c nu sunt foarte vizibile. Festivalurile Parsi nu sunt nsoite de ceremonii publice, ele sunt nsoite de muzic. Religia Zoroastrian se ntemeiaz pe cele trei principiile de "gnduri bune, cuvinte bune, fapte bune." Calendarul Parsi este mprit n 12 luni de lungime egal i cinci zile ale Praznicului. Anul Zoroastrian are ase sezoane i exist un festival major n fiecare sezon, cunoscut sub numele de srbtori Gahambars, care mai trziu s-a asociat cu religia. Festivalul Culturii Indiene: Namaste. Activittile festivalului promoveaz muzica, literatura, dansul, filmul, spiritualitatea, calatoriile, gastronomia i arta. Festival multicolor ce imbina o uimitoare varietate de traditii, religii si limbi vorbite, India este de necuprins in vorbe. Festivalurile budiste.

22

Sunt centrate mai mult sau mai puin n jurul evenimentelor legate de Buddha i Bodhisattva.Se spune de asemenea c aceste festivaluri au fost iniiate de ctre Lord Buddha nsui, aceste festivaluri fiind organizare de ctre liderii spirituali buditi. Festivaluri evreieti Cele mai multe festivaluri evreieti pot urmri rdcinile lor de origine i a momentelor religioase importante, care au contribuit la evoluia lor ca o comunitate religioas. Aceste festivaluri sunt legate de evenimente religioase, care dateaz din timpuri istorice. Cele mai importante festivaluri evreieti sunt Sabatul.

Calendar Festivalul evreiesc 2010 30 ianuarie 25 februarie Nightfall din 27 februarie, prin cderea nopii, la 28 februarie 01 martie Sunset de 30 martie, prin cderea nopii din 5 aprilie 28 aprilie 02 mai Apus de soare din 18 mai, prin cderea nopii din 20 mai 29 iunie Apus de soare din 19 iulie, prin cderea nopii din 20 iulie Sunset din 8 septembrie, prin cderea nopii din 10 septembrie 12 septembrie Tu B'Shevat Ta'anit Esther Purim

Susa Purim Patele evreiesc n al doilea rnd Patele Lag B'Omer Shavuot 17 Tamuz Tish'a B'Av Rosh Hashanah

Rapid de Ghedalia

23

Apus de soare din 17 septembrie, prin cderea nopii din 18 septembrie Apus de soare din 22 septembrie prin apus de soare din 29 septembrie 29 septembrie Apus de soare din 29 septembrie, prin cderea nopii din 30 septembrie Nightfall din 30 septembrie, prin cderea nopii din octombrie Sunset de 1 Decembrie, prin 09 decembrie

Yom Kippur

Sukkot

Hoshanah Raba Shemini Atzeret

Simchat Tora

Chanukah / Hanuka

Cele mai importante srbtori din India Cele mai multe srbtori indiene au caracter religios i sunt un prilej de petreceri pline de veselie i nsufleire. Toate templele din India, pn i cele mai mici, i au propria srbtoare. Data la care au loc festivitile se stabilete, de cele mai multe ori, dup calendarul lunar, iar n cazul srbtorilor musulmane, dup calendarul islamic. Ca i la noi, cu prilejul srbtorilor oficiale, toate magazinele i instituiile publice sunt nchise. Unele srbtori au date variabile, de exemplu Ramadanul i Idul-Fitr (care marcheaz nceputul i ncheierea lunii de post a credincioilor musulmani), Muharram (srbtoare care comemoreaz moartea nepotului Profetului Mahomed) i Id ul-Zuha (trg tradiional, n timpul cruia se sacrific oi). La nceputul lunii ianuarie, tamilii srbtoresc Ziua Recoltei. Un alt eveniment important e Sarasvatipuja, srbtoarea nceputului primverii, care dureaz timp de o zi. Pe data de 26 ianuarie, n toat ara se srbtorete Ziua Republicii, cu prilejul creia n capitala Indiei are loc o mare parad militar. Carnavalul din Goa este, se spune, un prilej de petreceri dezlnuite, n timp ce Noaptea lui Shiva e o srbtoare de familie, ntr-o atmosfer linitit. La nceputul primverii e Holi, un eveniment plin de veselie, n timpul cruia oamenii se stropesc pe strad cu ap amestecat cu tot felul de vopsele colorate. Urmeaz apoi un Carnaval fastuos. Srbtorile Patelui ocup i ele unul dintre cele mai importante locuri n viaa localnicilor, la fel ca i Pateti cnd se srbtorete crearea focului. n luna aprilie au loc festivitile Anului Nou hindus, cu mult muzic i dansuri. Cea mai important srbtoare a credincioilor jainiti, care are loc n luna aprilie, este naterea lui Mahavira, ntemeietorul acestei religii. Urmeaz apoi marea parad a colilor i srbtorile dedicate naterii lui Buddha. n mai se celebreaz
24

Coborrea zeiei Ganga pe pmnt, cu prilejul creia oamenii se mbiaz n apele Gangelui, pentru a se purifica. Srbtorile dedicate zeitii, arpeNaga, au loc n iulie, ca i cele n onoarea zeului apelor, Varuna. Cea mai mare srbtoare nereligioas din India este Ziua Independenei, pe 15 august. La sfritul verii se srbtoresc zeul Ganesh, cu cap de elefant, ziua de natere a lui Krishna, ziua recoltei n statul Kerala, precum i ncoronarea lui Shiva (srbtoare numit Avani Mula, Madurai). n septembrie se srbtorete ziua de natere a lui Mahatma Gandhi i au loc festivitile dedicate nfrngerii demonilor, care dureaz timp de zece zile. n octombrie e srbtoarea luminilor, Divali, precum i anul Nou jainist. La sfritul lunii noiembrie i nceputul lui decembrie se desfoar festivalul Hampi, o srbtoare a muzicii i dansului. Festivitile tradiionale de mare anvergur cu ocazia Crciunului cretin din decembrie au loc mai ales n marile orae. Nunile Nunile tradiionale indiene sunt evenimente cu adevrat fastuoase, care respect toate ritualurile strvechi, inclusiv culoarea roie a sari-ului purtat de mireas n timpul ceremoniei. Participarea la o nunt indian este o experien cu adevrat exotic i irepetabil. nmormntrile n India culoarea de doliu nu e negrul, ca n Europa, ci albul. nmormntrile sunt n mod tradiional evenimente de o mare tristee i seriozitate.n cadrul nmormntrilor hinduse, trupurile rposailor sunt arse n locuri special rezervate i n prezena rudelor.

4.Evaluarea performanei brandului destinaiei turistice

ar a contrastelor, India pstreaz cu sfinenie tezaurul trecutului, ndeprtndu-i mndra privirea ctre viitorul modern.India este pmntul cu o mie de fee, unde tradiia este prezent n zilele cotidiene,dar i modern pentru a fi n aceeai msur confortabil i tradiional, strnind interesul turitilor.Un ora care este foarte vizitat, i totodat, i staiune turistic este Baghvan situat, in inima Parcului National Pench. Mica staiune Baghvan este format din doisprezece case mici cu verand nconjurate de peisajul tipic al junglelor. Masaj, yoga si cltorii aventuroase sunt doar cteva dintre activitile pentru care oaspeii staiunii pot opta. Noaptea poate fi una extrem de relaxant, petrecut pe terasa acoperiului micii csue, sub cerul scnteietor al Indiei.Buctria indian are origini antice i reprezint o combinaie ntre diversele moduri de gtit ale numeroaselor etnii ce triesc pe teritoriul acestei ri. Aceste combinaii au dat natere unei adevrate arte care variaz n funcie de religie, bogie, gust i mai ales clim. Aroma incredibil a Indiei nu consta numai n parfumul de iasomie i trandafiri, ci i n aroma mncrurilor specifice, preparate cu multe condimente.
25

Diversitatea mirodeniilor i parfumurilor existente n India fac din buctria acestei ri una extrem de savuroas. Indienii folosesc aproximativ 20 de condimente diferite, printre care cele mai cunoscute sunt piperul, ofranul, ghimbirul, menta, coriandrul, rododendronul, chimenul i nucoara.Dei nu toi locuitorii sunt vegetarieni aici se prepar mult mai mult mncare vegetarian dact n Europa, mai ales n partea sudic. n nord, datorit climei mai reci, mesele conin mai mult carne, accentul cade pe condimente, dar nu pe chili. In zonele de nord ale Indiei, orezul nu este foarte popular. n sud, unde clima este foarte cald, se ntlnesc muli vegetarieni (o influen a hinduismului), iar orezul este la loc de cinste, acesta fiind mncat ntotdeauna cu mna. Nordul si vestul Indiei au fost mult influenate de ocupaia musulman, astfel c exist feluri de mncare nrudite cu cele din buctria Orientului Mijlociu i a Asiei Centrale, precum kebab, kofta i biryani. n est, predomin influenele bengaleze, reprezentate de pui cu curry sau linte. Ct despre coastele Indiei, se spune c mncarea de aici este divin. Se consum mult pete, fructe de mare i nuc de cocos. n sud-estul Indiei, chili este regele mesei, folosit uneori n exces. n ceea ce privete produsele lactate, se folosesc foarte mult untul i iaurtul. n partea sudic mncarurile tind s fie ceva mai picante i sunt n general mai mult vegetariene. Putei cuta aici urmtoarele specialitai:Bhaji, curry de legume, Dosa, Ildi si Samba, cltite cu orez, gogoi cu murturi i curry de legume.Cu aproximativ 10 milioane de turiti ce ajung n sezonul estival an de an, n cutarea mrilor calde, a peisajului magnific, a ecourilor de istorie antic,a mncrilor gustoase, a unui popor primitor i a serviciilor de nalt calitate, India este i va rmne paradisul vacanelor.

26

Bibliografie:
www.incredibleindia.org http://www.turistik.ro http://www.besttourism.ro http://www.turism-360.ro http://travel.descopera.ro http://festivals.iloveindia.com/ http://ursadrian-india.blogspot.com/ http://yourmoney.wall-street.ro/articol/Travel/233/slideshow/5/Baghvan-India.html http://dieta.romedic.ro/diete/Bucataria_traditionala_indiana_0742.html Economia turismului i a mediului nconjurtor/Bran Florina/Editura Economica,1998

27