TIPURILE DE AMBALARE A

PRODUSELOR
Specialitatea:Business si Administrare

EFECTUAT:DOGOTARI M.

VERIFICAT:BURBULEA R.
 Cuprins:
1. Introducere
2. Clasificarea Ambalajelor
3. Avantaje si Dezavantaje
3.1. Ambalaje de Hartie, Carton (material celulozice)
3.2. Ambalaje din materiale plastic
3.3. Ambalaje de sticla
3.4. Ambalaje de sticla
3.5. Ambalaje din metal
3.6. Ambalaje din lemn
3.7. Ambalaje din materiale complexe
3.8. Ambalaje din materie textila
4. Bibliogtafia.
 AMBALAJELE SUNT MATERIALE CARE
PROTEJEAZĂ UN PRODUS SAU UN ANSAMBLU
DE PRODUSE ÎN TIMPUL MANIPULĂRII,
TRANSPORTULUI, DEPOZITĂRII ȘI VÂNZĂRII.
AMBALAJUL ESTE PENTRU MULȚI CUMPĂRĂTORI
UNUL DINTRE CELE MAI IMPORTANTE CRITERII
DE ACHIZIȚIONARE A UNUI PRODUS. O BUNĂ
PREZENTARE A PRODUSELOR COMERCIALIZATE
CREEAZĂ O PRIMĂ IMAGINE, CARE ARE UN ROL
ESENȚIAL ÎN DECIZIA DE CUMPĂRARE. SE POATE
SPUNE CĂ AMBALAJUL JOACĂ ROLUL DE 
ͣVÂNZĂTOR MUT”.
 CLASIFICAREA AMBALAJELOR
Ambalarea poate fi alcatuita din unul pana la trei straturi de material. De exemplu bauturile se
prezinta sub forma unei sticle (ambalaj primar), introdusa intr-o cutie de carton (ambalaj
secundar), mai multe astfel de cutii fiind introduse in cutii mai mari (ambalaje de transport).
Ambalarea se poate face pe linii semiautomate sau automate de mare productivitate, ce pot
realiza formarea ambalajelor, desfacerea lor, umplerea si inchiderea lor.

Ambalajele se pot clasifica in functie de mai multe criterii:

Dupa natura materialului:

• ambalaje celulozice
• ambalaje din sticla
• ambalaje din metal
• ambalaje din materiale plastice
• ambalaje din lemn
• ambalaje din materiale complexe
• ambalaje din materiale textile
 Dupa sistemul de
confectionare:
-ambalaje fixe
-ambalaje demontabile
-ambalaje pliabile
Dupa tipul ambalajului:
-lazi
-cutii
-flacoane
-pungi
-tuburi etc.
Dupa domeniul de utilizare:
-ambalaje de transport
-ambalaje de prezentare
-ambalaje de desfacere
Dupa modul de valorificare:
• ambalaje refolosibile
• ambalaje nerefolosibile
Cea mai mare parte din ambalajele marfurilor alimentare in Europa –circa 40% din
total- este destinata produselor agroalimentare. Principalele materiale din care se
confectoneaza ambalajele sunt:
• cartonul si hartia –care ocupa primul loc(cutii de zahar, de orez, lapte).
• metalul – fierul si aluminiul (cutile de conseve )
• sticla (bauturile, borcanele cu dulceturi, gemuri, compoturilor)
• materialele plastice – include:peliculele celulozice (utilizate in conditionarea fructelor in
stare proaspata, produselor de bacanie uscate – pastele fainoase, biscuitii, pesmet);
celuloza sau pasta de hartie (ambalajele pentru oua); polistirenul (ambalarea produselor
lactate proaspete); poliuretanul (preconditionarea carnii si a mezelurilor); PCV (buteliile de
unica folosinta de apa, otet, vin, ulei)
• lemnul (ambalaje pentru legume si fructe, branzeturi moi, paste fainoase, macaroane)
Alte materiale – saci de iuta (utilizati pentru cereale, cartofi, fasole)
- saci de polipropilena (pentru orez)
- „bombe aerosoli” (pentru frisca, creme)
- materiale compuse dintr-o folie multistrat cu bariera (pentru ambalarea in vid a
alimentelor perisabile)
AVANTAJE SI DEZAVANTAJE
1. Ambalaje de Hartie, Carton (material celulozice)
Avantaje Dezavantaje
• Masa mica ; • Rezistenta slaba la umezeala;
• Hartia si cartonul acoperite , laminate sunt rezistente la • Pot fi utilizate doar o anumita
ulei , gaze , alcool , eteri perioada de timp
• Nu polueaza, spre deosebire de celelalte tipuri de pungi • Sunt realizate din carton usor,
care nu sunt bio degradabile. Exista numeroase tipuri de iar acest material este fabricat
pungi, insa pungile de hartie se deosebesc datorita faptului din scoarta copacilor
ca sunt realizate dintr-un carton usor si se degradeaza daca prelucrata in fabric.
sunt supuse umezelii. Ele nu reprezinta un pericol pentru
natura sau mediul inconjurator, spre deosebire de restul
pungilor care pot supravietui chiar si sute de ani pe strada
sau in orice alt loc, fara a se distruge in timp;
• Pot fi reciclate foarte usor, la fel ca toate obiectele din
hartie. Astfel se asigura conservarea naturii si continuitatea
ei;
• Sunt foarte utile pentru promovarea companiilor, datorita
faptului ca pot fi personalizate in functie de preferintele
clientilor.
 2. Ambalaje din materiale plastic
Avantaje Dezavantaje
• Proprietăți mecanice bune, greutate • suprafața este ușor de
redusă, depozitare și transport poluat. Eliminările pot provoca
convenabil, ușor de transportat și de poluarea mediului și reciclarea este
utilizat; dificilă.
• Bună permeabilitate, etanșare și • Plasticul se deformează ușor la
transparență; temperaturi ridicate, iar duritatea
•  Performanță bună de prelucrare, suprafeței sale este scăzută și ușor
capabilă să producă sticle, capace, de purtat;
pungi și materiale de ambalaj
compozite de diferite mărimi;
• Performanță bună de colorare și
imprimare decorativă. Semnele,
instrucțiunile, semnele și codurile de
bară pot fi imprimate direct sau
imprimate pe materiale plastice și nu
pot cădea;
•  Stabilitate chimică bună, toxicitate
slabă, igienă și siguranță.
 3. Ambalaje de sticla
Avantaje Dezavantaje
• Nu transmite şi nu modifică gustul alimentelor; • Rezistență scăzută la 
• Este transparentă, permiţând vizualizarea şoc  mecanic,  
produselor; rezultând  dificultăţi  în 
• Este un material rigid care poate fii realizat în transport  şi depozitare;
forme variate; • Rezistenţă scăzută la
• Are o bună rezistenţă la presiuni interne şoc termic;
ridicate, fiind utilizată la ambalarea unor • Masă proprie mare. 
băuturi;
• Este reciclabilă, nu poluează mediul;
• Se poate inscripţiona uşor prin ataşarea de
etichete.
 4. Ambalaje din metal
Avantaje Dezavantaje
• Este durabil; • Coraziune;
• Au proprietăţi de barieră • Continutul nu poate fi
foarte bune; vizualizat;
• Nu sunt toxice şi pot intra în • Probleme de stocare;
contact cu produse şi băuturi • Aciditatea.
alimentare;
• Se pot inscripţiona uşor;
• Se pot utiliza în combinaţii
cu alte materiale pentru
ambalare.
 5. Ambalaje din lemn
Avantaje Dezavantaje
• Rezistenţă bună la solicitări • Spaţiul mare ocupat de
mecanice; ambalaje atunci când nu sunt
• Rezistenţă bună la uzură; folosite;
• Conductivitate electrică • Domeniul restrâns de
foarte mică; utilizare;
• Ecologice. • Cantităţile tot mai reduse de
lemn disponibile pentru
ambalaje;
• Greutatea ridicata.
 6. Ambalaje din materiale complexe
Avantaje Dezavantaje
• Transparenţa; • Acelasi dezavantaje ca si la
• Sudabilitatea; tipurile anterioare in
• Rezistenţa mecanică; dependenta de ce materii au
• Protecţia împotriva luminii; fost utilizate la producerea
• Rezistenţa la acţiunea ambalajelor complexe.
produselor agresive;
• Rezistenţa la temperaturi
ridicate;
• Etanşeitate.
 7. Ambalaje din materie textila
Avantaje Dezavantaje
• Rezistenţa la rupere; • Constituie un mediu
• permeabilitate la vapori, aer, prielnic dezvoltării
apa. microorganismelor;
• Nu sunt rezistente la foc;
• Pot fi distruse cu uşurinţă
de rozătoare şi insecte.
 Bibliografia

1. https://view.livresq.com/view/5f1095b7686374362cae5477

2. https://
www.creeaza.com/referate/marketing/AMBALAREA-MARFURILOR-ALIMENTAR175.php

3. https://ro.wikipedia.org/wiki/Ambalaj