Cornulete 300 gr untura 800 gr.

faina 1 cana smantana sau ulei 1 cana bors otet 3 lg 1 lg bicarbonat sare , vanilie ,es rom 200 gr nuca macinata * sau rahat taiat betisoare 3 albusuri ptr. nuca 50 gr cacao. zahar pudra cu vanilie zahar ptr. nuca, razatura lamaie 2 lg lapte ptr nuca 3 lg de nutela ptr. nuca Preparare: etapa 1 Din faina ,untura,smantana,bors,bicarbonat stins cu otet, vanilie , sare se framanta un aluat. Vreau sa specific ca ingredientele din aluat trebuie sa fie reci! Apoi se da aluatul la rece cam 2 ore. Se scoate aluatul se intinde o foaie , se taie patrate, iar in mijloc se pune crema de nuci. etapa 2 Crema de nuci: se bat albusurile, se amesteca cu nuca, apoi se adauga,zaharul, vanilia, es de rom,cacaoa,nutela,laptele si se omogenizeaza Se ruleaza patratele ,pornind dintrun colt. etapa 3 Cornuletele se pun in tava, si se dau la cuptor, pentru 20 min, apoi se scot si se pudreaza cu zahar vanilat.( le pun intr-o punga de hartie si torn zahar pudra, apoi amestec) etapa 4 POFTA BUNA!

Read more at http://www.petitchef.ro/retete/desert/cornulete-fragede-cu-nucarahat-fid-1492482#0XjCjqfQbYQXyyhY.99