ALIMENTAIA N FUNCIE DE GRUPA SANGUIN

Exist o strns legtur ntre grupa de snge, alimentaie i sntatea oamenilor. Puini oameni se gndesc la implicaiile grupei sanguine, dei aceasta reprezint o for genetic puternic. Grupele sanguine sunt fundamentale n logica suprem a naturii, urmnd un traseu nentrerupt, de la cel mai timpuriu moment al apariiei omului, pn n prezent. Grupele sanguine reprezint amprenta noastr celular i ne dezvluie multe mistere ce marcheaz starea noastr de sntate sau de boal. Din acest punct de vedere, este valabil zicala: mncarea unui om este otrava altuia. tiina grupelor sanguine permite alegerea unei alimentaii adecvate pentru prevenirea unor boli, ncetinirea mbtrnirii, tratarea obezitii. Sfatul nostru este s urmezi dieta grupei sanguine cel puin dou sptmni. Vei sesiza n aceast perioad multe schimbri: un nivel crescut de energie, o scdere sau cretere n greutate, dup caz, o reducere a tulburrilor digestive, ameliorarea problemelor cronice de sntate. Fiecare om este unic. Avem nevoi nutriionale diferite i de aceea, singurul mod de a ne menine sntatea sau de a ne vindeca boala este adaptarea hranei la nevoile noastre, specifice ca individ. Grupa sanguin este cheia care descuie ua spre misterele sntii, longevitii, vitalitii, echilibrului emoional. Ea determina rezistena fa de boli, eficiena cu care ardem caloriile, rspunsul la stres i personalitatea noastr.[PANA AICI] Analiza grupelor sanguine explic de ce unii oameni sunt capabili s piard n greutate urmnd anumite diete, n timp ce alii nu, unii oameni i menin vitalitatea la vrste naintate n timp ce alii se deterioreaz fizic i mental. Istoria umanitii este istoria supravieuirii. Viaa n timpurile strvechi era scurt, brutal i grea. Diferena dintre grupele sanguine reflect n ultim instan capacitatea de adaptare a omului la diferite solicitri din partea mediului exterior. GRUPA 0 Grupa 0 semnific vechimea. Primii oameni erau vntori iscusii, deci carnea (proteinele) reprezentau principala surs de energie. Acesta a fost momentul n care atributele digestive ale grupei 0 s-au definitivat. Omul cu grupa 0 hrnit cu proteine are un sistem imunitar puternic, este viguros i rezistent. ntre snge i alimentele consumate se produce o reacie chimic, ce face parte din motenirea genetic. Din acest motiv sistemul digestiv i imunitar sunt influenate i acum de alimentele pe care le consumau strmoii cu aceeai grupa sanguin. Dup ce vnatul s-a mpuinat, oamenii au plecat n cutarea hranei n alte zone ale globului. De aceea, grupa 0 este predominant i donator universal. CARACTERISTICILE GRUPEI 0 - Consumator de carne; - Tract digestiv viguros, dar cu aciditate crescut;

- Sistem imunitar hiperactiv; - Intoleran fa de adaptrile la diet i la mediul nconjurtor; - Rspuns optim la stres printr-o activitate fizic intens; - Necesit un metabolism eficient pentru a fi suplu i energic prin aport sporit de iod i calciu; - n ceea ce privete personalitatea, grupa 0 poart o memorie genetic de for, rezisten, ndrzneal, ncredere, putere de concentrare, aciune i un dezvoltat sim de autoconservare. Recomandri pentru controlul greutii Exist mai muli factori care influeneaz creterea n greutate pentru grupa 0: Reglarea tiroidian. Oamenii cu grupa 0 au tendin spre hipotiroidism (nivel sczut al hormonilor tiroidieni, lipsa iodului). Efectele hipotiroidismului sunt: creterea n greutate, retenia de lichide, scderea masei musculare i oboseala. Factorul principal al creterii n greutate este glutenul, care se gsete n toate produsele pe baz de gru. Urmnd dieta grupei 0, prin reducerea consumului de cereale, pine i paste finoase se constat scderea n greutate. Alimentele care favorizeaz creterea n greutate pentru grupa 0: grul, porumbul, fasolea uscat, lintea, varza, conopida, mutarul. Alimente care favorizeaz scderea n greutate pentru grupa 0: petele, ficatul, carnea roie (vit), spanacul i toate legumele verzi. Recomandri generale pentru dieta grupei 0 Sintagma suntem ceea ce mncm trebuie s v atrag atenia asupra alimentelor din comer i n ce msur sunt apropiate de ceea ce ofer natura. Se recomand alimentaie bazat pe proteine: carne slab de pete, pui, vit, ct mai proaspt fr adaos de conservani i ali aditivi. Se vor evita mezelurile preparate industrial. Foarte benefice sunt alimentele marine (surse de iod, regleaz funcia tiroidian) care trebuie s reprezinte o component major a dietei grupei 0. Persoanele cu grupa 0 trebuie s reduc produsele lactate, n special laptele dulce (intoleran la lactoz). Deoarece calciul este foarte necesar, se recomand sursele vegetale: nuci, migdale, semine de floarea-soarelui i susan, legume cu frunze verzi, fasole, conopid, varz, mazre, elin (suplimentele farmaceutice de calciu nu v aduc nici un beneficiu). Alternative excelente sunt i brnza i laptele de soia. Dintre uleiuri i grsimi, se recomand uleiul de msline. O surs benefic de proteine i grsimi vegetale sunt nucile i seminele crude de dovleac. Legume deosebit de benefice: toate legumele verzi, hrean, ceap, usturoi, gulii. Fasolea uscat trebuie consumat cu moderaie, sub form de garnitur. Persoanele cu grupa 0 nu tolereaz produsele din gru. Nu se recomand pine, paste finoase i dulciuri realizate pe baz de fin de gru, deoarece glutenul din cereale ncetinete metabolismul i transform hrana n depozite de grsimi. Fructele sunt recomandate n cantiti ct mai mari, fiind o important surs de fibre, vitamine i minerale. Ele sunt o alternativ excelent la pine i paste finoase. Dac vei mnca un fruct n loc de paste sau pine, organismul va primi mai multe principii nutritive i vei atinge uor obiectivele legate de controlul greutii. Fructe deosebit de benefice sunt: prunele, smochinele, ananasul. Este bine s reduci sau s evii urmtoarele fructe: pepene galben, banane, cpuni, portocale, mure. Sucuri de fructe i legume cu coninut sczut de zahar. Sucurile de legume sunt de preferat. Condimentele care trebuie evitate sunt: oetul, piperul, mutarul. Buturi recomandate n cantiti moderate: bere i vin rou. Trebuie evitate sau reduse: cafeaua, buturile alcoolice distilate, buturile rcoritoare sintetice, ceaiul negru. Se recomand eliminarea cafelei. Ceaiul verde este o alternativ bun la cafea. Exerciiul fizic, munca fizic reprezint cel mai bun antidot pentru cei din grupa 0 mpotriva stresului, depresiei, oboselii i insomniei. Tabelul cu alimente benefice i cu alimente de evitat pentru grupa 0 Alimentele care nu sunt incluse n categoriile benefice sau de evitat sunt considerate neutre i le putei consuma, dac v plac, dar cu moderaie.

ALIMENTE Carne roie slab

RAIE FRECVENT 120 -180 gr. brbai 60-150 gr. femei 4-6 ori pe sptmn 120 -180 gr. brbai 60-150 gr. femei 2-3 ori pe sptmn 120-180 gr. 3-5 ori pe sptmn 120-180 ml. 0-3 ori pe sptmn 60 gr. 0-3 ori pe sptmn 1 ou 3-4 ori pe sptmn 4 - 8 linguri pe sptmn 6-8 nuci 3-4 ori pe sptmn

BENEFICE Vit, viel, miel, inim, ficat Pui, gin, curcan, ra

DE EVITAT Porc, slnina, costi

Carne pasare

Gsc

Alimente marine

Cod, pstrv, macrou, Somn, icre, fructe de tiuc, somon, pete alb mare Nu exist lactate benefice. Alternative: brnz i lapte de soia Brnz srat, afumat, fermentat, cacaval, vaier, lapte dulce

Lapte, iaurt

Brnzeturi Ou Uleiuri i grsimi Nuci i semine Legume uscate Legume

Ulei de msline n salate Ulei de porumb, ulei de arahide Arahide, fistic, unt de Nuci, semine de dovleac arahide, semine de mac Fasole mare, fasole armie, linte Vinete, varz, msline negre, porumb, cartofi, conopid, mutar, avocado Toate produsele din fain alb, mlai, cereale combinate

1 ceac sub form uscat Fasole alb o data pe sptmn O ceac de legume preparate ca salat sau nbuite 3-5 ori pe zi 1 ceac 0-3 ori pe sptmn 1 felie, 0-2 ori pe zi 1 ceac 0-2 ori pe sptmn 90-150 gr., 3-5 ori pe zi Legume verzi, gulii, sfecl, ardei roii, hrean, ceap, morcovi, ridichi, usturoi, roii, elin Secar, orez, orz, pine de secar

Cereale

Pine Paste finoase Fructe

Smochine, ananas, ciree, Mure, pepene galben, prune, mere, grepfrut, nuci de cocos, cpuni, struguri, lmi, pepene, banane, portocale piersici, pere, ciree, kiwi, zmeur Buturi rcoritoare sintetice

Sucuri naturale

Sunt de preferat sucurile Toate fructele i din legume celor de fructe legumele permise 250 ml. de 2-3 ori pe zi 2 litri pe zi

Ap

Ceaiuri de plante

1-3 cni pe zi

Mcee, ppdie, tei, Traista ciobanului, ghimbir, ment, ptrunjel lucern, mtasea mueel, soc, ginseng, porumbului, echinacea, ceai verde, salvie genian, senna Ptrunjel, curry, ardei Piper, oet, capere, rou, boia dafin, busuioc, murturi, maionez, salvie, soia, coriandru, ketchup, scorioar, chimion, rozmarin, vanilie cimbru, tarhon, miere, ciocolat Cantiti moderate de Buturi distilate, cafea, bere,vin, ceai verde, ap ceai negru

Mirodenii condimente i dulciuri

Asezonarea salatelor i mncrurilor

Buturi

Cantiti mici, buturile permise

GRUPA A CARACTERISTICILE GRUPEI A - Primul vegetarian - Culege ceea ce sdete - Tract digestiv sensibil - Sistem imunitar tolerant - Predispoziie pentru boli cardiace, diabet - Rspunde cel mai bine la stres prin aciuni de calmare - Se adapteaz bine la mediul nconjurtor i la diet - Necesit o diet vegetarian, pentru a rmne zvelt i activ Recomandri pentru controlul greutii Dac eti obinuit s mnnci carne, vei slabi uor eliminnd alimentele toxice din diet i reducnd carnea. Din punct de vedere al metabolismului, grupa A este exact opusul grupei O. Persoanele cu grupa A au tendina de a reine apa i depoziteaz n final carnea sub form de grsime. Cauza este nivelul sczut al acidului gastric, care nu favorizeaz digestia crnii. Alimentele care favorizeaz creterea n greutate pentru grupa A sunt: carnea, grsimile animale, produsele lactate, fasolea mare, produsele finoase consumate n cantiti mari. Alimente benefice care favorizeaz scderea n greutate pentru grupa A: alimentele pe baz de soia, legumele i fructele care conin o cantitate mare de vitamina C, uleiurile vegetale. Recomandri generale pentru dieta grupei A Persoanele cu grupa A au un sistem imunitar foarte sensibil i trebuie s elimine alimentele excesiv de preparate i rafinate i s consume alimente ct mai naturale (proaspete, ecologice). Urmnd dieta grupei A, crete imunitatea i pot fi evitai factorii de risc care genereaz anumite boli specifice acestei grupe: bolile cardiace i diabetul. Alimentaia vegetarian este cea mai benefic pentru grupa A. Se recomand proteinele vegetale. Sistemul digestiv al celor care au grupa A prelucreaz mai greu carnea roie i grsimile animale. Prezena n cantitate redus a acidului gastric i fac mai adaptabili la alimentele agrariene. Alimentele de origine animal nu sunt benefice i au un efect diferit fa de grupa O fcndu-i pe oamenii cu grupa A moleii i lipsii de energie. Pentru a obine cele mai mari beneficii, ar trebui redus carnea din alimentaie. Dac totui nu poi renuna la carne, alege petele i carnea de pasare. Carnea trebuie preparat mai ales la grtar (teflon). Produsele lactate sunt greu digerabile pentru persoanele cu grupa A. Fiind

bogate n grsimi saturate, ele sunt contraindicate, deoarece acest tip de grsimi afecteaz inima i predispun la obezitate i diabet. Se recomand evitarea laptelui integral. Este preferabil s consumi iaurt, chefir, sana, lapte de soia, brnz de soia. Uleiul de msline virgin este benefic pentru sistemul cardiovascular, contribuind la scderea colesterolului. Arahidele i seminele de dovleac contribuie la aportul de proteine vegetale care sunt mult mai benefice pentru grupa A dect cele animale. Produsele pe baz de soia se recomand n mod special pentru grupa A, fiind o alt surs important de proteine vegetale. Produsele pe baz de gru vor fi consumate cu moderaie. Legumele sunt vitale pentru grupa A. Este preferabil s le consumai n stare ct mai natural (crude sau puin nbuite) pentru a pstra coninutul lor nutritiv: vitamine, minerale, enzime, antioxidani. Reducei roiile, cartofii i varza. Fructele ar trebui consumate de 3-4 ori pe zi. Majoritatea fructelor sunt admisibile. Evitai totui portocalele, bananele, mango i nuca de cocos. Cei care au grupa A ar trebui s nceap fiecare diminea cu un pahar de ap cald, n care se stoarce sucul de la o jumtate de lmie. Aceast butur ajut la eliminarea toxinelor. Buturile benefice pentru grupa A sunt: ceaiul verde alternativ cu cafeaua i vinul rou (1/2 pahar pe zi). Vor fi evitate berea, ceaiul negru, buturile alcoolice distilate, rcoritoarele sintetice. Odat cu naintarea n vrst, scade capacitatea de asimilare a vitaminelor liposolubile. De aceea se recomand suplimentarea hranei cu vitamina A, pentru creterea imunitii i adaptarea la stres. Tabelul cu alimente benefice i cu alimente de evitat pentru grupa A Alimentele care nu sunt incluse n categoriile benefice sau de evitat sunt considerate neutre i le putei consuma, dac v plac, dar cu moderaie. ALIMENTE Carne roie slab Carne pasare 120 -180 gr. brbai, 60150 gr. femei 3 ori pe sptmn RAIE FRECVENT BENEFICE DE EVITAT

Nu exista alimente pe baz Carne de vita, viel, porc, de carne benefice oaie, vnat, organe, costia, Neutre : Pui, gina, curcan Ra, gsc

Alimente marine 120-180 gr. 1- 4 ori pe sptmn Lapte, Iaurt 200 ml. 0- 4 ori pe sptmn 60 gr. 2- 4 ori pe sptmn 1 ou,1- 3 ori/sptmn

Crap, cod, pstrv, Anoa, scoici, raci, macrou, somon, pete alb crevei, hering, biban, scrumbie De preferat produse lactateUnt, ngheat, brnzeturi fermentate Alternative: grase, vaier, camembert, brnz i lapte de soia parmezan, lapte dulce

Brnzeturi Ou

Uleiuri i grsimi 2 - 6 linguri/sptmn

Ulei de msline

Ulei de porumb, ulei de arahide, grsimi animale, grsimi preparate termic Fistic Fasole mare, fasole armie

Nuci i semine Legume uscate

Aprox. o mn 2-5 ori pe sptmn 1 ceac 3-6 ori pe sptmn

Arahide, semine de dovleac, nuci, migdale Fasole alb mrunt, mazre, soia

Legume

O ceac de legume crude Majoritatea legumelor Roii, vinete, varz, sau nbuite sunt benefice (de preferat msline, cartofi, ardei 2-5 ori pe zi ecologice i proaspete) Produsele pe baz de soia sunt foarte benefice i se pot consuma cit mai des Ovz, secar, orez, fain Tre de gru, fain alb, de soia, fain de porumb, gru decorticat, fain de fain de orez cartofi, cereale combinate

Produse de soia 180-240 gr. 4-6 ori pe sptmn Cereale 1 ceac 5-7 ori pe sptmn 3-5 felii pe zi 1 ceac 2-4 ori pe sptmn 90-150 gr. 3-4 ori pe zi

Pine Paste finoase Fructe

Caise, mure, afine, ciree, Banane, nuci de cocos, smochine, grepfrut, lmi, mango, portocale, ananas, prune mandarine Lmie, morcov, caise, grepfrut, ananas, ciree Suc de roii, portocale, papaya

Sucuri naturale 250 ml., 4-5 ori pe zi Ap 1-2 litri pe zi

Ceaiuri de plante 1-3 cni pe zi

Aloe, ceai verde, mueel, Mtasea porumbului, mcee, ghimbir, ginseng, ardei rou, rubarb echinacea, pducel Sos de soia, hrean, mrar Piper, oet, boia, capere, usturoi, ghimbir, cimbru, maionez, ketchup, ptrunjel, oregano mutar murturi Bere, ceai negru, buturi alcoolice distilate

Mirodenii i condimente Buturi

Asezonarea salatelor i mncrurilor

Cantiti mici din buturile Cafea, ceai, vin rou permise

GRUPA B CARACTERISTICILE GRUPEI B NOMADUL - Echilibrat - Sistem imunitar puternic - Tract digestiv tolerant - Consumator de produse lactate - Opiunile cele mai flexibile privind dieta - Rspunde cel mai bine la stres prin creativitate - Necesit un echilibru ntre activitatea fizic i mental, pentru a se menine suplu i activ Recomandri pentru controlul greutii Exist asemnri ntre Grupa B i Grupa 0 n privina reaciei la glutenul din gru, care determin ncetinirea metabolismului. Dac mncarea nu este eficient digerat i nu este folosit drept combustibil pentru nevoile energetice, ea se depoziteaz sub form de grsime. Persoanele cu grupa B i pot controla cu uurin greutatea aplicnd dieta specific acestei grupe, deoarece nu ntimpin nici o barier fiziologic, cum ar fi probleme hormonale sau digestive. Alimentele care

trebuie evitate, deoarece favorizeaz creterea n greutate pentru grupa B: porumb, gru, linte, arahide, seminele de susan. Aceste alimente afecteaz buna funcionare a metabolismului, ducnd la oboseal, retenie hidric i hipoglicemie. Deci, persoanele cu grupa B care vor s slbeasc trebuie s evite cu siguran grul i produsele derivate. Cele normoponderale nu au aceste restricii. Alimente benefice care favorizeaz scderea n greutate pentru grupa B: legume verzi, carne slab, ficat, produse lactate (cu coninut mic de grsimi), ou, ceai de lemn dulce. Recomandri generale pentru dieta grupei B Grupa sanguin B se aseamn n multe privine cu grupa sanguin 0. Oamenii care au grupa B sunt n general rezisteni i ageri, capabili s reziste la multe dintre cele mai severe boli caracteristice epocii moderne cum ar fi cardiopatiile i cancerul. Chiar i atunci cnd contracteaz aceste boli, ei le vor supravieui aproape sigur. Persoanele cu grupa B sunt predispuse mai degrab la tulburri rare cum ar fi scleroza multipl sau sindromul de oboseal cronic. B vine de la balan. Dieta grupei B este echilibrat i complex, incluznd o mare varietate de alimente. Reprezint cea mai bun combinaie dintre regnul animal i cel vegetal. Alimentaia sntoas pentru grupa B trebuie s includ carne roie, pete, lactate, legume i fructe . Pentru grupa B se recomand n special evitarea crnii de pui. Este preferabil s consumi carne roie, mai ales miel i iepure. Carnea de vit sau de curcan poate fi consumat n cantiti moderate. Este bine s evii carnea de porc. Alimentele marine sunt foarte benefice, n special petii oceanici de ap adnc (codul i somonul) precum i petii cu carne alb. Alimentele marine reprezint surse excelente de proteine de calitate i uleiuri nutritive. Evitai toate crustaceele: crabi, homari, crevei. Grupa B este singura grup sanguin pentru care produsele lactate sunt benefice. Uleiul de msline se recomand pentru digestie i eliminarea deeurilor din organism. Cerealele care trebuie evitate sunt grul, porumbul i secara, deoarece ncetinesc metabolismul i favorizeaz retenia apei, depozitarea grsimilor i oboseala. O alternativ o reprezint orezul. Legumele (n special cele cu frunze verzi) sunt nutritive i benefice. Din acest motiv, se recomand ct mai des (3-5 porii pe zi). Eliminai complet roiile din dieta dvs. Grupa B tolereaz aproape toate fructele, n special ananasul, strugurii, bananele i prunele. Este bine s bei n fiecare diminea la sculare un suc ntritor de fructe sau legume, benefic pentru imunitate i digestie. Plantele benefice pentru grupa B sunt: ginseng, ginkgo biloba, ment, ghimbir i mcee. Buturile benefice sunt: ceaiul verde, ceaiurile de plante, apa i sucurile naturale. Este bine s evii sau s consumi n cantiti foarte mici cafea, vin sau bere. nlocuiete cafeaua cu ceai verde, care conine cofein i crete imunitatea. Buturile alcoolice distilate sunt interzise. Personalitatea oamenilor cu grupa B se caracterizeaz prin echilibru i armonie . Ei nu sunt nclinai spre provocri i confruntri. Sunt capabili s neleag punctul de vedere al altora. Pentru grupa B, accentul se pune pe echilibrarea strilor fiziologice i emoionale. Tabel cu alimente benefice i cu alimentele de evitat pentru grupa B Alimentele care nu sunt incluse n categoriile benefice sau de evitat sunt considerate neutre i le putei consuma, dac v plac, dar cu moderaie. ALIMENTE Carne roie slab RAIE FRECVENT 120 -180 gr. brbai 60-150 gr. femei, copii 2-3 ori pe sptmn 120 -180 gr. brbai 60-150 gr. femei, copii 0-3 ori pe sptmn 120-180 gr. BENEFICE DE EVITAT

Miel, oaie, iepure, Costi, inim, vnat, ficat, vit, viel porc Nu se recomand carnea de pui Pui, ra, gsc

Carne pasare

Alimente marine

Cod, pltic, macrou, Anoa, scoici,

3-5 ori pe sptmn Lapte, iaurt Brnzeturi Ou Uleiuri i grsimi 100-200 ml. 2- 5 ori pe sptmn 60 gr. 3-5 ori pe sptmn 1 ou 3- 4 ori pe sptmn 4 - 6 linguri pe sptmn 6-8 nuci 2-5 ori pe sptmn

tiuc, sardine, icre scrumbie, pstrv

stridii, crevei, somon afumat

Lapte degresat, iaurt, ngheat brnz, mozzarela

Ulei de msline

Ulei de porumb, de arahide, de floarea soarelui Alune, fistic, mac arahide, semine de floarea soarelui, semine de dovleac

Nuci i semine

Neutre: migdale, castane, nuci

Legume uscate Legume

1 ceac sub form uscat 2-3 ori pe sptmn O ceac de legume crude sau nbuite 3-5 ori pe zi 1 ceac sub form uscat 2-4 ori pe sptmn 1 felie pe zi 1 ceac sub form uscat 2-4 ori pe sptmn 90-150 gr. 3-4 ori pe zi 250 ml. 2-3 ori pe zi 2 litri pe zi 1-2 cni pe zi

Neutre: fasole, mazre Linte, mazre verde neagr Sfecla, varz, ardei morcovi, conopid, broccoli, vinete, ciuperci, cartofi Mei, ovz, orez Avocado, porumb, dovleac, roii, msline, ridichi, tofu, anghinare Porumb, mlai, gru, orz secar

Cereale

Pine Paste finoase Fructe Sucuri naturale Apa Ceaiuri de plante

Banane, ananas, struguri, prune Varz, ananas Ginseng, ghimbir, ptrunjel, mcee, salvie, ment Ardei rou, curry, ghimbir, hrean

Nuc de cocos, curmale, rodii roii Aloe, genian, tei

Mirodenii i condimente Asezonarea salatelor i mncrurilor Buturi

Piper, tapioca, scorioar Buturi alcoolice distilate, sifon, sucuri sintetice

Cantiti mici din buturile Ceai verde permise Neutre: bere, vin, cafea

GRUPA AB CARACTERISTICILE GRUPEI AB ENIGMATICUL

- Fuziunea modern ntre grupele A i B - Rspuns de tip cameleonic la condiii schimbtoare de mediu i de diet - Tract digestiv sensibil - Sistem imunitar excesiv de tolerant - Rspunde optim la stres n plan spiritual, fizic i la nivel de energie creatoare - Un mister evoluionist Recomandri pentru controlul greutii n privina creterii n greutate, cei cu grupa AB reflect motenirea mixt a genelor grupelor A i B. Pentru scderea n greutate, se recomand reducerea cantitii de carne i suplimentarea alimentaiei cu legume deoarece, din cauza cantitii insuficiente de acid gastric, carnea nu este digerat eficient i tinde s se depoziteze sub form de grsime. De asemenea, se recomand reducerea consumului de gru, porumb, fasole i susan. Alimentele care trebuie evitate deoarece favorizeaz creterea n greutate pentru grupa AB: carne roie, fasole, semine, porumb, gru. Alimente care favorizeaz scderea n greutate pentru grupa AB: alimente marine, produse lactate, legume verzi. Recomandri generale pentru dieta grupei AB Grupa AB are mai puin de 1000 de ani vechime, e foarte rar (5% din populaie) i complex din punct de vedere biologic, reprezentnd o fuziune a caracteristicilor grupelor A i B. Organismul celor cu grupa AB nu produce suficient acid gastric pentru a digera cantiti mari de proteine animale. Soluia const n reducerea cantitii de carne de pui i vit. Este preferabil s consumi carne de miel, curcan, oaie, iepure. Este bine s evii produsele din carne afumat sau conservat. Alimentele marine se pot consuma ct mai des, reprezentnd o surs excelent de proteine. Foarte benefice sunt: cod, macrou, tiuc, sturion, sardine, pstrv, scrumbie, melci. Produsele lactate sunt foarte bine tolerate, n special: iaurt, chefir, smntn degresat. Cei care au grupa AB ar trebui s foloseasc uleiul de msline n locul grsimilor animale i al uleiurilor rafinate. Nucile i seminele vor fi consumate n cantiti mici, cu precauie. Arahidele, consumate n cantiti moderate, ofer un suport pentru sistemul imunitar. Pentru grupa AB, produsele pe baz de soia sunt deosebit de benefice. Cerealele sunt bine tolerate, n special orezul, secara i soia. Se recomand totui limitarea consumului de produse pe baz de gru i porumb, mai ales dac ai probleme cu greutatea. Legumele trebuie consumate, zilnic, deoarece sunt o surs important de substane nutritive, avnd un rol esenial n prevenirea cancerului, afeciunilor cardiace i mbuntirea sistemului imunitar. Evit totui mslinele, ardeii, porumbul, avocado i anghinarea. Pentru grupa AB exist o mare varietate de fructe benefice: struguri, prune, ciree, ananas, caise, kiwi, lmi, smochine, grepfrut. Ar trebui evitate: portocala, mango i bananele. Cei cu grupa AB ar trebui s nceap fiecare zi cu un pahar de ap cald, amestecat cu sucul proaspt de la o jumtate de lmie , pentru a elimina toxinele acumulate n timpul nopii. Este foarte bun i sucul de grepfrut. Mirodeniile i condimentele benefice sunt: sarea de mare, usturoiul, hreanul, ptrunjelul i sosul de soia. Nu sunt recomandate: oetul, piperul, murturile i ketchup-ul. Ceaiurile de plante contribuie la ntrirea sistemului imunitar i asigur protecie mpotriva bolilor cardiovasculare i a cancerului. Se recomand n special: ceai verde, mueel, echinacea, ginseng, ppdie, mcee. Buturile recomandate sunt: vin rou (un pahar pe zi), cafea alternativ cu ceai verde. Trebuie evitate buturile alcoolice distilate, sifonul, rcoritoarele sintetice i acidulate, ceaiul negru. Personalitatea celor cu grupa AB reprezint un amestec ntre sensibilitatea grupei A i echilibrul grupei B. Sunt oameni captivani, spirituali, atrgtori, diplomai i prietenoi. Cei care au grupa AB reacioneaz la stres la nivel intelectual i se simt epuizai dup perioade lungi de tensiuni i suprasolicitri. Contracararea stresului se face prin plimbri, not, ciclism, dans, golf, aerobic.

Tabelul cu alimente benefice i cu alimente de evitat pentru grupa AB Alimentele care nu sunt incluse n categoriile benefice sau de evitat sunt considerate neutre i le putei consuma, dac v plac, dar cu moderaie. ALIMENTE Carne roie slab RAIE FRECVENT 120 -180 gr. brbai 60-150 gr. femei, copii 1-3 ori pe sptmn 120 -180 gr. brbai 60-150 gr. femei, copii 0-2 ori pe sptmn 120-180 gr. 3-5 ori pe sptmn 120-180 ml. 3-6 ori pe sptmn 60 gr. 3-4 ori pe sptmn 1 ou 3- 4 ori pe sptmn 4 - 8 linguri pe sptmn 6-8 nuci 2-5 ori pe sptmn 1 ceac 2-3 ori pe sptmn O ceac de legume crude sau nbuite 3-5 ori pe zi 1 ceac sub form uscat 2-3 ori pe sptmn 1 felie pe zi 1 ceac sub form uscat 3-4 ori pe sptmn 90-150 gr. 3-4 ori pe zi 250 ml. 2-3 ori pe zi 2 litri pe zi 1-2 cni pe zi Ginseng, ceai verde, Aloe, genian, tei Ciree, lmi, ananas, struguri, prune, kiwi smochine, grepfrut struguri, lmi, varz, grepfrut, morcovi Banane, nuci de cocos, mango, portocale, rodii portocale Ulei de msline Castane, arahide, nuci Ulei de porumb, i floarea soarelui Semine de floarea soarelui, dovleac, mac, susan, alune Fasole, mazre BENEFICE Miel, oaie, iepure, curcan Neutre: ficat Nu se recomand carnea de pui Cod, macrou, tiuc, sardine, scrumbie, pstrv marin, sturion DE EVITAT Costi, vit, viel, inim, porc, vnat Pui, gin, ra, gsc Anoa, scoici, homar, stridii, crevei, somon

Carne pasare

Alimente marine

Lapte, iaurt Brnzeturi Ou Uleiuri i grsimi Nuci i semine

iaurt, smntn, brnz Unt, lapte btut feta, brnz de capr ngheat

Legume uscate Legume

Soia, linte

Sfecl, castravete, elin,Avocado, porumb, crucifere, morcovi, ardei, msline, vinete, ciuperci, usturoi ridichi, anghinare Orez, ovz, secar, mei, Fulgi de porumb, soia mlai

Cereale Pine Paste finoase Fructe

Sucuri naturale Ap Ceaiuri de plante

echinacea, mueel, ghimbir, mcee ment Mirodenii i condimente Buturi Asezonarea salatelor i mncrurilor Hrean, usturoi, curry, ptrunjel, sos de soia Piper, boia, oet, murturi, anason

Cantiti mici din buturileCafea, ceai verde, vinButuri alcoolice permise rou, bere, vin alb distilate, ceai