Sunteți pe pagina 1din 20

POTENIALULDEEXPORTALROMNIEI

MIERE

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrineRomania
DireciaAnalizePiaPublicaii

Trade and Invest

Autor:
MarieJeanneDumitrescu
Coordonator:
AlinaBeldescu

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine,2011/2012

Toatedrepturilerezervate.Nicioparteaacesteipublicaiinupoatefireprodus,nregistratntrunsistem
deredaresautransmisnoriceformsauprinoricemijloace,electronice,electrostatice,bandmagnetic,
mecanic, fotocopiere sau de alt natur, fr permisiunea prealabil n scris din partea Centrului Romn
pentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine.

PotenialuldeexportalRomnieiMIERE

CUPRINS

CapitolulI

Caracterizareaprodusului

CapitolulII

Evoluiapieeimondialeamierii

CapitolulIII

PiaamieriinRomnia

CapitolulIV

ComerulinternaionalcumierealRomniei.AnalizaSWOTasectoruluiapicolromnesc

4.1.

ComerulinternaionalcumierealRomniei

4.2.

Susinereasectoruluiapicolpeplaninterniinternaional

10

4.3.

AnalizaSWOTasectoruluiapicolromnesc

12

PotenialuldeexportalRomnieipentrusectorulmiere

13

CapitolulV

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

CapitolulI
Caracterizareageneralaprodusului

Mierea de albine este un produs natural complex, rezultat al


nectarului floral al plantelor i al mbogirii acestuia de ctre albine
(Apis Mellifera L) cu substane proprii, prin aciunea sucului secretat
deglandeleacestora.Albineleproducfrecventimieredeman,care
provinedindiverselichidedulcidinplant,darnudinfloare.
Prin invertirea nectarului n miere sunt ncorporate proteine, materii
albuminoide, acizi, substane minerale, substane funcionale de
origineorganic,vitamine,antibioticenaturale,hormoniipolen.
Producerea mierii de calitate este o problem de prestigiu, criteriul
principal de clasare a produselor apicole trebuind s devin tocmai
calitatea produselor livrate, modul de prezentare, pe sorturi i pe
sortimente.
Miereaposedoseriedecaracteristicisenzorialespecifice:aspect(fr
spum,frcorpuristrinevizibile),culoare(delaslab incolor pn
la galbendeschis, galbenauriu, galbenportocaliu, galbennchis,
rubiniu, brunnchis), miros i gust (specific mierii, cu arom mai puin sau mai mult pronunat,
gustdulce),consisten(omogen,fluid,vscoas,cristalizat).
Mierea este produsul de baz al albinelor, componenta principal constituindo zaharurile,
reprezentate ndeosebi de glucoz i fructoz ce provin din nectarul floral, extrafloral, man i alte
surserecoltatedealbineidepozitatenfaguri.
Dup provenien, mierea de albine se clasific n: miere monoflor i miere poliflor din nectarul
florilorimieredepdure.
Miereamonoflorcareprovineintegralsaunceamaimarepartedinnectaruluneispeciide
plante(salcm,tei,floareasoarelui,rapi,etc.)
Mierea poliflor care provine dintrun amestec de nectar de pe flori de diferite specii sau
dintrunamestecdemieremonoflor(fneadedeal,dees,debalt,pomifructiferi,salcm
tei,teifloareasoarelui,etc.)
Miereadepdurecareprovinenceamaimarepartedinsucuriledulcidepealtepriale
plantelordectflorile,namesteccunectarulflorilordepdure)
nfunciedemoduldeprelucrare,miereadealbineseclasificn:
Mieredefagure
Miereobinutprinscurgereliber
Miereobinutprincentrifugare
Substanele biologic active coninute de miere i confer acesteia o pluritate de efecte cu aciuni
terapeutice globale, dintre care: trofice, fortifiante, tonice, cicatrizante, conservante, protective
antigerminative,nutritive,hemostatice,regeneratoare.

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

Aromeisortimentedemieredindiverseregiuniproductoarealelumii

Arom/sortiment

aradeorigine

Mr

MareaBritanie
EuropadeEst

Tei/Salcm

(Ungaria,Romnia,Bulgaria)

Ciree

MareaBritanie

Trifoi

Canada/NouaZeeland

Eucalipt

Australia

Pducel

MareaBritanie

Iarb

MareaBritanie

Levnic

Frana/Spania

Lmieverde

China/MareaBritanie/Polonia

Portocal

Spania/Mexic

Rozmarin

Frana/Spania

Cpun
Cimbrior

Australia
Grecia/NouaZeeland/Frana/Spania

Floareasoarelui

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

Frana/Spania

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

CapitolulII
Evoluiapieeimondialeamierii

Produciaanualdemierelanivelmondialsecifreaz,nmedie,
lacirca1,2mil.tone.Aproximativotreimedinaceastproducie
(420 mii tone) sunt comercializate pe piaa internaional. Piaa
global a mierii a fost estimat s ajung la 1,9 milioane tone
pnnanul2015.
Potrivit estimrilor FAO, cei mai mari productori mondiali de
miere, n anul 2008, erau China (367 mii tone), Turcia (81 mii
tone),Argentina(81miitone),Ucraina(74miitone)iSUA(74
miitone).Romniaocuplocul19ntopulmarilorproductori,
cuoproduciedeaproximativ20miitone.
Cretereapreferinelorconsumatorilorpentruproduselepebaz
de miere stimuleaz extinderea varietilor i sortimentelor de
produse alimentare pe baz de miere. Mai mult, mierea conine
antioxidani, minerale, vitamine i proteine, caracteristici care o
susincaingredientatractivcomparativcundulcitoriiartificiali.
Europa i regiunea Asia Pacific (inclusiv Japonia) domin piaa global a mierii. Aceast pia se
confrunt, n prezent, cu mari dificulti legate de pierderea n mas a coloniilor de albine (CDD
CollonyCollapseDisorder),cauzatdediverifactori,precumstres,pesteiboli.Astfel,ncepnddin
anul 2007, piaa mondial de miere a nregistrat un deficit de ofert, acesta fiind determinat de
obinereaunorproduciifoartesczutenmarileregiuniproductoare,cauzatedeolungvararid
nEuropadeEst,osecetprelungitnAustraliaideclanareaCDDnSUA,pefondulcreteriifr
precedentacereriideconsumnChinaiIndia.
Mierea natural este clasificat la poziia 0409 n cadrul Sistemului Armonizat de Descriere i
ClasificareaMrfurilor(SA).

Comerulmondialcumierenanul2010

Valoare
(1000Euro)

Creteremedie
anualvaloric
20062010
(%)

Creteremedie
anualcantitativ
20062010
(%)

Cretereanual
valoric
20092010
(%)

Exporturi

1.125.074

16

18

Importuri

1.128.972

17

19

Sursa:ITC/UNCTAD/WTOTrademap

Principalele regiuni importatoare de miere sunt Europa (60% din importurile globale), America
(20%), Asia (17%) i Orientul Mijlociu (5%). UE i SUA acoper prin importuri 50% din cererea
intern. Pn n anul 2002, China a ocupat o poziie de top la exporturile de miere (circa 100 mii
tone),nsmsurileantidumpingimpusedeSUAisuspendareaimporturilordectreUE,datorit
reziduurilordecloramfenicolconinutedemiereaexportat,audeterminatdiminuareaexporturilor
CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

acesteiri.ngeneral,miereapentruexportesteambalatnrezervoarede300kg,pentrusectorulde
desfacerecuamnuntulfiindulteriorambalatnrecipientededimensiunivariate,nfunciedepiaa
specificdeconsum.
Exporturile mondiale de miere sau cifrat la circa 1.125 mil. Euro n anul 2010. Primele 10 ri
exportatoare au fost China, Argentina, Germania, Mexic, Spania, Noua Zeeland, India, Ungaria,
Canada i Brazilia, acestea cumulnd o pondere de 63,8% n totalul exporturilor de miere la nivel
mondial. Romnia ocup locul 13 n topul exportatorilor mondiali, avnd o pondere de 2,9% n
totalulexporturilormondiale.ValoareaexporturilordemierealeRomnieisasituatlacirca32mil.
Euro,reprezentndocantitatede11miitone.
Importurilemondialedemiereautotalizatovaloarede1.129mil.Euronanul2010.Principaleleri
importatoarelanivelmondialaufost:SUA,Germania,MareaBritanie,Japonia,Frana,Italia,Belgia,
Spania, Elveia i Olanda. Ponderea acestor ri n totalul importurilor mondiale a fost de 75,8% n
anul2010.PondereaimporturilorRomnieintotalulimporturilormondialeesteneglijabil(0,16%),
valoareaacestoracifrnduselanumai1,795mil.Euronanul2010,reprezentndocantitatede880
detone.

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

CapitolulIII
PiaamieriinRomnia

Principala caracteristic a pieei romneti o constituie faptul c cea mai mare parte a produciei
revine micilor productori privai, unii dintre acetia aflnduse sub umbrela protecionist a unor
procesatorisauasociaiicomerciale,sauderulndcontractedefurnizarecuacetia.Actualmente,n
aranoastrexistcirca35demiideapicultori,numrulfamiliilordealbinefiinddeaproximativun
milion.Potrivitdatelorstatistice,circa70%dinproduciaanualdemiereaRomnieiesteexportat,
dariexportulestenscdere.
Apicultorii au reuit dup 2007 s introduc noi tehnologii n procesul de cretere a albinelor, iar
noilenormeeuropeneprivindtratamenteleapicoleauadusombuntireacalitiimierii.
PotrivitFAO,produciademiereobinutnanul2010secifreazla22.222tone,ncreterefade
2009, cnd a totalizat 19.937 tone. Romnia are, n prezent, un potenial mare de dezvoltare a
sectorului apicol, de circa 1,5 milioane de familii de albine, n funcie de potenialul melifer. n
privina efectivelor de albine, Romnia are nregistrate, la finele lui 2009, 1,101 milioane familii de
albine,ncsubnivelulanului1989,cnderaunregistrate1,201milioanefamiliialbine.nperioada
2007 2009, datorit susinerii prin Programul Naional Apicol a repopulrii eptelului, a crescut
media familiilor de albine/exploataie. Pentru 2010 se estimeaz o cretere cu 6,5% pn la 1,170
milioane familii de albine. Numrul apicultorilor este estimat la 40.000 45.000, fa de 80.000 de
apicultorinanii80.
Creterea numrului de familii de albine se datoreaz accesrii
fondurilorprevzutenProgramulNaionalApicolpentruperioada
2008 2010 prin achiziionarea de material biologic necesar
repopulrii epteluluiapicol,aspectcareadus lanmulireai/sau
nlocuirea familiilor de albine conform practicilor apicole i,
implicit, la obinerea unor stupine mai mari, sntoase i
productive.
Programul Naional Apicol a fost aprobat n luna mai 2008 i
conine tipurile de activiti care pot fi finanate i condiiile de
acordare a sumelor pentru apicultorii organizai n asociaii de cresctori de albine, uniuni apicole,
cooperativesaugrupurideproductori.Ajutorulfinanciarseacordpentruobinereaunorproduse
apicole de calitate, pentru profilaxia i combaterea varoozei, dar i pentru repopulare. Comisia
European particip la finanarea acestor msuri cu pn la 50% din cheltuielile efectuate de
Romniapentrufiecareaciune,excluzndTVA.

ProduciademiereaRomniei,20062010

Numrstupialbine
Produciademiere(tone)

2006

2007

2008

2009

2010

888.200

891.043

982.368

998.000

1.057.190

18.195

16.767

19.833

19.937

22.222

Sursa:FAOSTAT

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

Romnia ocup locul 3 n Uniunea European la producia de miere (dup Spania i Germania) i
locul4nceeaceprivetenumruldestupi(dupSpania,PoloniaiGrecia).
ProduciademiereseobinenzonelemuntoasealeRomnieintrunprocentde2025%dintotalul
producieinaionale.nanul2010,produciade22.222toneafostobinutdela1,1milioanefamilii
de albine. Estimrile pentru anul 2011 indic o producie de 20.000 tone n condiiile de vreme
favorabil.
nultimiiani,numrulapicultorilorecologiciacrescutlapeste1.000,cuoproduciedecirca3.000de
tone,caremergeaproapentotalitatelaexport.Dacn2005eraunregistrai132deproductoride
mieredealbinecertificainagriculturaecologic,n2008saajunsla584deproductori,15proce
satori, 22 de comerciani, un importator i 8 exportatori. n 2009 erau nregistrai 1018 apicultori
ecologici,produciaestimatfiindde3.200detone,raportatla2.357detonen2008.
n privina consumului de miere, Romnia este printre rile
cucelemaisczuteconsumuridinEuropa,deisanregistrat
ocretere,nultimiiani.
Astfel,nultimii20deani,consumuldemiereanregistrato
creteredeaproape10ori,dela5060degramepelocuitor,la
400600gramenprezent.Cutoateacestea,romniiconsum
nc foarte puin miere, fa de rile occidentale, care
nregistreazi45kilogrameanual.
nultimiidoiani,ns,consumulaproapesadublatpefondul
proliferrii produselor naturiste pe baz de miere. Consumul
demiereacrescutnultimulandela100grame/capdelocuitor,n2007,lacelmult200degrame,n
2008iarputeascreascncontinuareprinaplicarealegiiprivinddistribuireademierencoli.
nprezent,consumulindividualdemierenRomniaestede300400degrame,comparativcu5kg
nDanemarca,1,52kgnGermania,1,5kgnOlandaiBelgiaipeste600gnUngaria.Dacn
urmtorii 10 ani consumul de miere ar crete de trei ori, piaa intern ar putea consuma toat
produciaautohtondemiere.

PreurilepentrumierelaproductornRomnia,20052009

2005

2006

2007

2008

2009

Premediu(USD/ton)

4.252,4

4.150,2

4.924,8

5.256,3

4.852,9

Sursa:FAOSTAT

Cuunconsumanualdecirca300400gramepeanpecapdelocuitor,esteexplicabildeceomare
partedinproduciaromneascdemieremergelaexport,undeipreurileobinutesuntmaimari,
nudoarraportatlapiaaintern,ciifadeceobinapicultoriidinalterilaextern.Aasefacec
circa 60% din producie este livrat la export, cu preuri situate ntre 2,4 3,5 euro pe kilogram n
funcie de tipul de miere, poliflor sau de salcm, principalele destinaii fiind Germania, Marea
Britanie, Italia, Frana, precum i SUA, Canada, Japonia sau China. Din pcate, mierea local se
exportmaimultnvrac,fiindfolositdemulteorilacupaje(amestecuri)deprocesatoriidinafar.
Fenomenul se ntmpl i n Romnia, dar este vorba de mierea adus din China, la un pre
reprezentnddoarunsfertdincelcerutdeapicultoriiromni,saudinArgentina.
CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

CapitolulIV
ComerulinternaionalcumierealRomniei.
AnalizaSWOTasectoruluiapicolromnesc

4.1ComerulinternaionalcumierealRomniei
n perioada 2006 2010, comerul cu miere al Romniei a nregistrat un puternic trend ascendent,
susinutexclusivdeevoluiaexporturilor.
Astfel,dacnultimii5ani,cerereaglobaldemiereacunoscutoratmediedecretereanualde
16%,exporturileromnetidemiereaucrescut,nmedie,cu30%.
ValoareaexporturilordemiererealizatedeRomniasarefcutputernicnanul2010dupundeclin
abrupt de 27% la nivelul anului 2007, ajungnd la circa 32 milioane euro. n ciuda acestei reveniri,
valoareaexporturiloranregistratocreteremodestnanul2010comparativcuanulanterior(+5%).
Cutoateacestea,Romniasemeninentopulprimilor15furnizoridemierelanivelglobal.

ComerulcumierealRomniei,20062010

Exporturi

Importuri

2006

2007

2008

2009

2010

(1000Euro)

16.393

11.907

16.946

29.974

31.594

(tone)

9.606

6.255

7.087

10.654

11.017

(1000Euro)

127

565

1.363

1.108

1.795

(tone)

63

315

777

516

880

Sursa:ITC/UNCTAD/WTOTrademap,CRPCISprelucraredate

Principalele piee de desfacere a exporturilor romneti de miere sunt pieele europene, precum
Germania,MareaBritanie,Italia,AustriaiPolonia(peste90%dinexporturileromneti).

RomniaExporturiledemierenanul2010
ExportRomnia

Creteremedieanualexport

Poziiear
partenere
ntop
importatori
mondiali

Pondere
ar
partener
nimport
mondial

valoare

pondere

volum

valoare

cantitativ

valoare

2010

2010

2010

20062010

20062010

20092010

2010

2010

(1000Euro)

(%)

(tone)

(%)

(%)

(%)

(%)

31.593,8

100,0

11.017

27

100,0

Germania

17.666,41

55,9

6.069

24

19,8

M.Britanie

4.857,34

15,4

1.826

25

7,1

Italia

3.375,29

10,7

1.183

57

37

11

3,7

Austria

2.177,14

6,9

769

198

49

187

12

1,8

Polonia

754,58

2,4

273

53

36

39

13

1,8

Totalexporturi,
dincare:

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

PotenialuldeexportalRomniei

ExportRomnia

Frana

Creteremedieanualexport

MIERE

Poziiear
partenere
ntop
importatori
mondiali

Pondere
ar
partener
nimport
mondial

valoare

pondere

volum

valoare

cantitativ

valoare

2010

2010

2010

20062010

20062010

20092010

2010

2010

(1000Euro)

(%)

(tone)

(%)

(%)

(%)

(%)

420,97

1,3

121

57

53

30

6,6

364,49

1,2

110

13

28

450

2,6

Suedia

324,58

1,0

103

56

15

1,3

Japonia

251,53

0,8

61

15

6,9

SUA

244,00

0,8

131

160

72

281

20,9

Olanda

240,23

0,8

61

116

50

10

2,3

Belgia

200,32

0,6

59

15

26

69

3,5

Luxemburg1

195,05

0,6

78

69

56

0,1

Ungaria

115,97

0,4

41

43

50

61

0,1

Rep.Ceh

113,71

0,4

42

29

17

12

27

0,5

Grecia

70,79

0,2

21

15

28

25

0,6

Elveia1

58,74

0,2

16

53

2,4

Slovacia4

51,21

0,2

24

24

0,6

Canada

30,12

0,1

29

22

13

19

1,0

Israel4

30,12

0,1

32

0,3

China4

18,83

0,1

22

0,7

Danemarca4

12,05

<0,1

17

1,1

Kuweit4

11,3

<0,1

41

0,2

Singapore3

6,78

<0,1

21

0,7

Spania
1

Sursa:ITC/UNCTAD/WTOTrademap,CRPCISprelucraredate
1importdinRomniadinanul2008
Not:
2nuaimportatdinRomnianperioada20072008

3nuaimportatdinRomniananii2006i2009

4importdinRomniadinanul2010

Pieedeexportcucererencretere,nperioada20062010
Pieedeexportcucererestagnant,nperioada20062010
Pieedeexportcucererenscdere,nperioada20062010

nfunciederatamediedecretereanualacereriipepieeledeexportaleRomniei(calculatpe
bazacelormairecentedatedisponibilepentruperioadadeanaliz)ivaloareaexporturilorrealizate,
pieelededesfacereaexporturilorromnetidemierepotficlasificaten4categorii:
Piee cu tendin de cretere a cererii din Romnia: Germania, Marea Britanie, Italia, Austria,
Polonia,Frana,SUA,Rep.Ceh,Canada,Elveia,Luxemburg,Suedia;
PieecutendindestagnareacereriidinRomnia:Spania,Japonia,Belgia;
PieecutendindescdereacereriidinRomnia:Grecia,Ungaria,Singapore;
Pieenoicupotenialridicatpentruexporturileromneti:Slovacia,Israel,China,Danemarca,
Kuweit.

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

ImporturiledemierealeRomnieisuntextremdesczutecomparativcucelealmarilorconsumatori
mondiali.Cutoateacestea,nperioada20062010,importuriledemierealeRomnieiaunregistrat
o cretere exponenial att n termeni valoric, ct i n termeni cantitativi. n consecin, dei
volumul importurilor de miere pe piaa romneasc sa situat la numai 21 tone (35.000 euro, n
termenivalorici),lafineleanului2010,acestanregistraocreterelapeste800tone(circa1,1milioane
euro).
Furnizoriidemierepepiaaromneasc,20062010
1000Euro

Furnizori

2006

2007

2008

2009

2010

126,57

565,39

1.363,39

1.107,82

1.794,58

China

318,08

223

594,18

Rep.Ceh

6,57

664,02

552,12

491,76

Germania

186,90

162,05

356,20

Frana

0,68

8,60

124,26

MareaBritanie

3,59

70,79

Ungaria

4,38

79,52

78,16

58,74

Olanda

3,59

32,38

3,98

7,30

8,16

16,49

24,10

55,44

32,62

27,25

20,33

4,78

11,67

19,03

22,23

9,04

Belgia

9,52

10,76

7,53

Grecia

2,26

SUA

1,51

Totalimporturi,
dincare:

Italia
Spania
Austria

Sursa:ITC/UNCTAD/WTOTrademap,CRPCISprelucraredate

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

4.2Susinereasectoruluiapicolpeplaninternieuropean
Susinerea i relansarea sectorului apicol romnesc este necesar
ntructvizeazisectoruldinavalprinocupareaforeidemunc
ce condiioneaz i prelucreaz produsele apicole destinate
asigurriifabricriiunorpreparatepebazaacestorprodusedelarg
consum, precum i reeaua comercial prin care se desfac aceste
produse.
Programele de susinere a sectorului apicol au n vedere atingerea
urmtoarelorobiective:
Ameliorarea genetic a rasei de albine autohton i a ecotipurilor sale prin intensificarea
aplicriimsurilordinprogramulnaionaldeameliorareaalbinelorideproduceredemtci
ameliorate;

Respectarea i realizarea programului de ameliorare a albinei romneti, concomitent cu


ntreinerea i revigorarea coleciilor de material biologic apicol din cadrul patrimoniului
genetic;
Elaborarea unor politici pentru mbuntirea i extinderea resurselor melifere naturale i
cultivatedinfondulagricolisilviccusoiuriivarietideplantecupotenialridicat;
Elaborareadenoitehnologiideprelucrare,conservare,ambalareamieriiiacelorlalteproduse
apicole,precumidiversificareasortimentelordemiereromneasc.

Sectorulapicolnecesitunificareaialiniereastandardelordeproducieicalitatelanivelnaionalla
standardele europene. Date fiind condiiile naturale difereniate din rile europene, principalii
productorivorinfluenaconsiderabilnivelulproducieidemierealUE.
Indicatorii de producie, comer, export i import relev unele
diferenentreUE15inoilestatemembre,lanivelulapicultorilor
profesionitiinceeaceprivetegraduldeacoperireaconsumului
intern. Fosta UE15 nregistra un deficit al produciei interne de
miere, gradul de acoperire a consumului intern fiind mai mic de
50%,ntimpcenoilestatemembreoferlaexportomarepartedin
produciainterndemiere.Difereneseremarc,deasemenea,ila
balana ofert/cerere, structura produciei, costurile de producie,
stocurile la productori i implementarea programelor de
dezvoltare sau a msurilor de preaderare. Cu toate acestea,
sectorul apicol delimitat de graniele UE27 nu este foarte atractiv
iar Reglementarea CE 1221/97 nu este suficient pentru garantarea profitabilitii la apicultori.
Controlulbolilorialutilizriipesticidelor,precumirefacereastupilorconstituieactivitidificilei
costisitoare, iar diferenele aprute ntre preurile de import i preurile la productorii din UE27
suntsubstanialeisepotadncipemsuraliberalizriitotmaimariapieelor.
Comerul internaional i schimburile comunitare de albine i produse apicole reprezint procese
complexe,nfunciedeorigineaiutilizareadiferitaacestora.Comerulcualbine,principalacauz
arspndiriibolilorspecificesectoruluiapicol,estefoartedinamicnsnuestereglementatsuficient.
Certificateleveterinaresuntsolicitateattpentrualbine,ctipentrucear,darnuilaimportulde
CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

miere i polen n scopul utilizrii apicole a acestora. ara de origine i statusul sanitar n ceea ce
priveteinfestareacuAFB,EFB,varoz,acarioz,nosemozialtepesteartrebuiavutenvederela
eliberareacertificatelorveterinare.
ndatade14septembrie2010,ComisiaEuropeanaaprobatProgramuldembuntireaproduciei
i comercializrii produselor apicole prezentat de Romnia n temeiul Regulamentului (CE) nr.
1234/2007alConsiliuluiidestabilireacontribuieiUniuniilaacestprogram.
Aciunile aprobate n Programul naional apicol pentru perioada 2011 2013 pentru care se acord
ajutorfinanciarsunt:
Tiprirea i multiplicarea Ghidului de bune practici pentru apicultur i a materialelor
informative.
Achiziia de medicamente, produse biologice i suplimente nutritive folosite n tratarea
varoozeinapiculturaconvenionalinapiculturaecologic.
Achiziia de mtci, roi la pachet, roi pe faguri i familii de albine pentru refacerea eptelului
apicol.
Realizarea i implementarea Programului Naional de Management al Resurselor Melifere
(PNMR) de origine silvic i al culturilor entomofile sub aspectul eficientizrii stupritului
pastoraldinRomnia.
Achiziiadestupinvedereareformriistupiloruzaideplasainpastoral.
Efectuareaanalizelorfizicochimicealemieriicareatestcalitateaacesteia.

AciuniledinProgramulNaionalApicolsuntfinanatedeComisiaEuropeannproporiedepn
la50%dincheltuielileefectuatedeRomniapentrufiecareaciuneaccesat,excluzndTVA.
Contribuiileaprobatesunt:
Contribuiacomunitar

Contribuianaional

3.473.395europentruanul2011

14.701.144leipentruanul2011

3.462.218europentruanul2012

14.653.837leipentruanul2012

3.446.343europentruanul2013

14.586.646leipentruanul2013

Contribuia Uniunii Europene la Programul de mbuntire a produciei i comercializrii


produselorapicoleesteaprobatprinDeciziaComisieidin14.09.2010,iarcursulEuroestestabilitde
Banca Central European la data de 29.12.2009 la valoarea de 4,2325 lei, conform art.11 al
Regulamentului(CE)nr.1913/2006alComisieiprivindnormeledeaplicarearegimuluiagromonetar
pentrumonedaEuronsectorulagricolimodificareaunorregulamente.
BeneficiariiProgramuluinaionalapicolsuntapicultori,persoanefizicesaujuridice,persoanefizice
autorizate organizate n asociaii de cresctori de albine, federaii, uniuni apicole, cooperative
agricolesaugrupurideproductorirecunoscute,conformlegislaieinvigoare.

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

10

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

4.3AnalizaSWOTasectoruluiapicolromnesc
nceeacepriveteanalizaSWOTapieeiromneti,aceastarelevurmtoareleaspecte:
Puncteforte

Puncteslabe
favorabile

Volumul produciei este dependent de


condiiilenaturale

Calitatea mierii romneti este superioar


celeiprodusedealtemaririfurnizoare

Gradul sczut de concentrare a produciei


(exist muli productori individuali
neprofesioniti)

Condiiile naturale
producieidemiere

sunt

Asociaiile productorilor de miere sunt


contiente de importana managementului
controlului calitii n scopul extinderii
exporturilor
Gradul ridicat de concentrare a activitii
de procesare i comercializare pe piaa
interniextern

Calitatearedusaprodusuluibrut,condiii
igienice slabe la productori (capacitile
dedepozitare,impuriti,etc.)
Nivel sczut al tehnologiei la micii
productoriindividuali
Lipsa unei organizri a pieei i absena
produsuluidepelistaproduselorcotatela
bursademrfuri

Oportuniti

Obstacole

Introducerea standardelor de calitate i


control va mbunti activitatea de
marketingpepiaainternipeceaextern

Structura actual a pieei romneti,


ndeosebi la nivelul productorilor,
constituie un obstacol major pentru
introducereacontroluluicalitii

Exportuldemieredecalitatesuperioarva
determinamajorareapreurilordeexport
Extindereaexporturilordemiereecologic
Diversificarea sortimentelor de miere i
extindereagameideprodusederivate*

Slaba influen a productorilor asupra


pieeinmeninereacalitiimierii
Veniturile din export nu reflect direct
preurilelaproductori
Resurse financiare insuficiente pentru
mbuntireatehnologieideproducie

*mierecubucidefagure;lichioruri;gemuriidulceuri;mierecufructe,alune,nuci,semine;mierecupolenipropolis;
pastdemierepentrutratamentulleziunilorexterne;jeleuridinmiere;caramele;nuga;turtdulce;maripan;miereuscat,etc.

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

11

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

CapitolulV
PotenialuldeexportalRomnieipentrusectorulmiere

Piaaglobalamieriiaparcursoperioadderelativstagnareacereriideconsum,chiarcuouoar
tendin de scdere. n acest context, ritmul de cretere a cererii valorice (16%) a depit cu mult
ritmul de cretere a cererii cantitative (1%), astfel c se poate aprecia c piaa mierii a evoluat
ascendent mai mult prin prisma majorrii preurilor practicate n cadrul schimburilor comerciale.
Valoareaimporturilorglobaledemieresasituatlapeste1.100milioaneEuronanul2010,marcnd
ocreteremedieanualde17%nultimii5ani.nacelaitimp,volumulimporturilormondialede
miereamarcatocreteremodest,denumai3%.
Principaleleriimportatoarelanivelmondial,nanul2010aufost:Germania,SUA,MareaBritanie,
Japonia,Frana,Italia,Belgia,Olanda,SpaniaiElveia.Pondereaacestorrintotalulimporturilor
mondiale a fost de 75% n anul 2010. Cei mai mari furnizori de miere sunt Argentina, China,
Germania,MexiciBrazilia,Romniaocupndlocul13ntopulprimilor20mariexportatoridepe
piaainternaional,cuoponderede2,9%ntotalulexporturilorglobaledinanul2010.
Principaliiimportatorimondialidemiere
ipoziiaRomnieicafurnizorpeacestepiee,2010
Import
valoare

volum

valoare

cantitativ

valoare

Ponderen
importuri
mondiale

2010

2010

20062010

20062010

20092010

2010

2010

(1000Euro)

(tone)

(%)

(%)

(%)

(%)

1.128.972

495.750

17

19

100,0

CN,AR,DE,MX,ES

1 SUA

229.633

114.128

13

32

20,3

AR,VN,IN,CA,BR
RO29

2 Germania

217.694

89.550

16

13

19,3

AR,MX,CL,BG,ES
RO6

3 MareaBritanie

78.425

31.472

11

6,9

CN,NZ,DE,MX,AR
RO7

4 Japonia

75.494

39.950

13

15

6,7

CN,AR,CA,NZ,HU
RO15

5 Frana

71.949

25.308

17

12

6,4

ES,HU,DE,CN,AR
RO15

6 Italia

40.178

14.554

22

3,6

HU,AR,DE,ES,BG
RO3

7 Belgia

37.998

21.964

29

27

10

3,4

CN,DE,MX,AR,FR
RO17

8 ArabiaSaudit

36.398

12.809

64

3,2

MX,DE,YE,IN,AR

9 Spania

28.649

17.718

11

2,5

CN,DE,BE,FR,UY
RO13

10 Elveia

26.505

7.893

18

2,3

MX,DE,FR,AT,AR
RO18

11 Olanda

24.891

9.580

15

2,2

DE,CN,BE,MX,HU
RO6

Totalimporturi,dincare:

Creteremedieanualimport

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

Principaliifurnizori
externi*

12

PotenialuldeexportalRomniei

Import

Creteremedieanualimport

MIERE

valoare

volum

valoare

cantitativ

valoare

Ponderen
importuri
mondiale

2010

2010

20062010

20062010

20092010

2010

2010

(1000Euro)

(tone)

(%)

(%)

(%)

(%)

Principaliifurnizori
externi*

12 Polonia

23.394

11.621

39

39

50

2,1

CN,BG,UA,DE,UK
RO5

13 Indonezia

21.444

15.595

108

122

117

1,9

CN,AU,US,VN,TH

14 Austria

18.008

6.327

20

10

1,6

DE,HU,AR,ES,BR
RO5

15 Suedia

13.752

3.972

24

12

1,2

FR,DK,DE,BE,ES
RO6

16 FederaiaRus

12.054

5.375

145

99

165

1,1

UA,KG,MD,AT,CN

17 HongKong

11.963

2.900

22

29

1,1

NZ,CN,AU,DE,MY

18 Danemarca

11.601

4.403

14

1,0

DE,HU,BE,ES,PL

19 Australia

10.901

3.324

36

51

17

1,0

NZ,AR,CN,CA,TR

20 Canada

10.642

3.277

23

0,9

AU,AR,BR,US,NZ
RO16

21 Singapore

7.877

2.175

16

0,7

NZ,AU,CN,TH,MY
RO27

22 China

7.229

2.189

53

28

80

0,6

NZ,AU,TH,DE,CA
RO23

23 Malaysia

7.147

7.914

21

33

0,6

CN,NZ,AU,TH,US

24 Slovacia

6.507

1.457

11

14

278

0,6

OE,CZ,UA,DE,HU

25 Grecia

6.393

1.951

11

0,6

ES,DE,BG,BE,NL
RO9

26 Irlanda

6.018

1.558

10

0,5

UK,DE,AR,NZ,AU

27 Rep.Ceh

5.588

2.172

11

19

0,5

DE,BG,ES,UY,UK

28 EAU

5.241

1.797

11

0,5

DE,AU,US,CN,IN

29 Finlanda

4.854

1.286

23

18

0,4

DK,DE,BE,AR,HU

30 Portugalia

3.948

1.230

15

0,3

ES,DE,FR,CN,IE

Sursa:ITC/UNCTAD/WTOTrademap,CRPCISprelucraredate
Not:
*RORomnia;ARArgentina;MXMexic;CLChile;UYUruguay;ESSpania;BRBrazilia;VNVietnam;INIndia;
CACanada;NZNouaZeeland;CNChina;DEGermania;HUUngaria;FRFrana;BEBelgia;PTPortugalia;ATAustria;
YEYemen;AUAustralia;USSUA;GRGrecia;NLOlanda;PLPolonia;BGBulgaria;MYMalaysia;THThailanda;
UKMareaBritanie;UAUcraina;MDMoldova;KGKirghizstan;DKDanemarca;TRTurcia;OEAlterieuropene
Creteremedieanualaimporturilorvaloricentre020%,20062010
Creteremedieanualaimporturilorvalorice2050%,20062010
Creteremedieanualaimporturilorvaloricepeste50%,20062010

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

13

PotenialuldeexportalRomniei

MIERE

n funcie de rata medie de cretere anual a cererii pe plan mondial, calculat pe baza celor mai
recentedatedisponibile,pieelecupotenialdeabsorbieaexporturilorromnetidemierepotfi
clasificatentreicategorii:
Pieecucreterimediianualedepeste50%:Croaia,FederaiaRus,Indonezia,FYRMacedonia,
Ucraina,Letonia,Belarus,Mexic,China,Lituania,Vietnam;
Piee cu creteri medii anuale de 20 50%: Bulgaria, Polonia, Bahrain, Estonia, Australia,
Filipine, Mauritius, Tunisia, Thailanda, India, Mongolia, Belgia, Cipru, Kazakhstan, Argentina,
Suedia, Israel, Finlanda, Algeria, Italia, Hong Kong, Malta, Malaysia, Coreea de Sud, Austria,
Macao;
Pieecucreterimediianualede020%:Maroc,Elveia,Norvegia,Frana,Maldive,Germania,
Singapore, Olanda, Portugalia, Danemarca, Slovenia, Muntenegru, SUA, Japonia, Bosnia
Heregovina, Ecuador, Yemen, Marea Britanie, Spania, Slovacia, Rep. Ceh, Islanda, Irlanda,
Oman,Canada,Iordania,Luxemburg,ArabiaSaudit,Grecia,Taiwan,Kuweit,EAU,Africade
Sud.
Exist, de asemenea, potenial de consolidare a principalelor piee de desfacere europene, precum
Italia, Belgia, Austria, Polonia, Suedia i Finlanda, dar i de ptrundere pe noi piee de export,
precum rile baltice (Letonia i Lituania), care nregistreaz, n prezent, o cretere semnificativ a
cereriideimport.
nceeacepriveteaccesulexporturilorromnetipepotenialelepieetere,estedereinutfaptulc,
majoritatearilorextracomunitarecupotenialdeabsorbieaplictaxevamaledeimportlamierea
originardinUniuneaEuropean.
Taxevamaleaplicatelaimportuldemierenriletere
Taxevamalen2012
Taxvamal
preferenial
pentruorigineUE

CNF

cf.nota1

cf.nota1

FederaiaRus

Indonezia

Taxevamalen2012
Taxvamal
preferenial
pentruorigineUE

CNF

Tunisia

36%

15%

Thailanda

30%

5%

India

60%

45%

45%

Kazakhstan

15%

Ucraina

13%

Israel2

cf.nota2

cf.nota2

Belarus

15%

Algeria

30%

Mexic

0%

20%

HongKong

0%

China

15%

Malaysia

0%

Iordania3

3,75%

15%

CoreeadeSud4

20%

20%

Bahrain

5%

Vietnam

10%

Australia

0%

Maroc5

49%

49%

Filipine

7%

Elveia

38,0CHF/100kgbrut

38,0CHF/100kgbrut

Mauritius

0%

Norvegia

24,47NOK/kg

24,47NOK/kg

EAU

5%

Muntenegru

15%+0,12EUR/kg

30%+0,25EUR/kg

Singapore

0%

Kuweit

5%

Importator

Croaia1

Macedonia,FRY

Importator

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

14

PotenialuldeexportalRomniei

Taxevamalen2012

MIERE

Taxevamalen2012

Taxvamal
preferenial
pentruorigineUE

CNF

Taxvamal
preferenial
pentruorigineUE

CNF

5%+1,0BAM/kg

5%+1,0BAM/kg

SUA

1,9ceni/kg

Japonia

25.5%

Yemen

25%

Ecuador6

30%

Islanda

0%

Oman

5%

Canada

0%

ArabiaSaudit

5%

AfricadeSud

2,86%lavaloareaFOB

22%lavaloareaFOB

Importator

Bosnia
Heregovina

Importator

Sursa:EUMarketAccessDatabase
Not:CNFClauzaNaiuniiCeleimaiFavorizate
a)nrecipientecuogreutatenetdepnla25kg:
taxavamalncadrulcontingentuluitarifarde20toneeste0%
taxavamalnafaracontingentuluitarifariCNFeste10%+40,1EUR/100kgdarnumaimultde25%
b)alterecipiente:
taxavamalncadrulcontingentuluide20toneeste0%
taxavamalnafaracontingentuluitarifariCNFeste10%+49,0EUR/100kgdarnumaimultde25%

1)

a)nrecipientecuogreutatemaimarede1,5kgnspnla50kg:

2)

taxavamalncadrulcontingentuluitarifarde180toneeste0%
taxavamalnafaracontingentuluitarifariCNFeste11,73ILS/kgdarnumaimultde255%
b)nrecipientecuogreutatedepeste50kg:
taxavamalncadrulcontingentuluitarifarde300toneeste0%
taxavamalnafaracontingentuluitarifariCNFeste11,08ILS/kgdarnumaimultde255%
c)alterecipiente:
taxavamalncadrulcontingentuluitarifarde180toneeste0%
taxavamalnafaracontingentuluitarifariCNFeste17,08ILS/kgdarnumaimultde255%
3) pentru importurile destinate productorilor de hran pentru sugari taxa vamal este 0% att sub tratament
preferenial,ctisubclauzaCNF
4)taxavamalncadrulcontingentuluitarifarde20toneeste0%
5)taxavamalncadrulcontingentuluitarifarde100toneeste34,3%
6)nrecipientecuocapacitatede300kgsaumaimult,taxavamaleste15%

CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

15

Romania Trade and Invest


CentrulRomnpentruPromovareaComeruluiiInvestiiilorStrine

StradaApolodornr.17,Sector5,BucuretiTelefon:+40213185050Fax:+40213111491
office@romtradeinvest.rowww.romtradeinvest.ro