Sunteți pe pagina 1din 5

lauraadam ache .

ro

http://www.lauraadamache.ro /2013/12/chec-de-po st-cu-nuci-si-cio co lata.html

Chec de post cu nuci si ciocolata


Retete culinare de post Chec de post cu nuci si ciocolata

Checul de post cu nuci si ciocolata este una dintre cele mai delicioase retete de prajituri de post f acute pana acum. Cand l-am incercat prima data, inspirata de o reteta dintr-o revista mai veche, nu mi-a placut deloc consistenta f inala. Astazi l-am ref acut, cu cateva modif icari si a iesit un chec de post absolut delicios. Noroc ca am apucat sa f ac cateva poze inainte de a veni Cris acasa. In mai putin de 3 ore, nu a mai rams decat o singura f elie. Nu am reusit anul acesta sa tin tot postul, asa cum planuisem, dar miercuri si vineri tinem amandoi post. In zilele de post cel mai mult imi lipseste desertul, nu mancarea. Si cum stim cu totii, prajiturile de post cu adevarat gustoase sunt destul de dif icil de f acut. Va recomand aceasta reteta de chec de post. Este f oarte gustos si simplu de f acut.

Ingrediente Chec de post cu nuci si ciocolata (forma dreptunghiulara 30x10cm)


360 g f aina 90 g amidon de porumb 260 g zahar 500 ml lapte de soia 5 linguri ulei 60 g nuci prajite tocate 40 g ciocolata neagra (continut cacao de 60%) 1 1/2 plic praf de copt 1 varf cutit sare 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare
Amestecam f aina, amidonul si praf ul de copt si apoi le cernem intr-un vas. Adaugam zaharul, sarea si treptat, laptele amestecat cu uleiul. Amestecam pana la completa omogenizare. Prajim miezul de nuca, intr-o tigaie antiaderenta neunsa, pentru 1-2 minute. Dupa ce nuca s-a racit, o taiem in bucatele potrivite. Nu f oarte mici, dar nici f oarte mari. Taiem si ciocolata in bucatele portivite. Adaugam nucile si ciocolata in compozitia de f aina si lapte.

Amestecam pana la omogenizare. Tapetam f orma cu ulei si f aina si o umplem cu aluatul checului de post. Il coacem in cuptorul preincalzit la 170C, pentru 40 minute. Facem neaparat proba cu scobitoarea inainte de a-l scoate din cuptor.

Il pudram cu zahar pudra vanilat si dupa ce s-a racit, il f eliem si il servim.

Pof ta buna! Sumar 1 2 3 4 5

Nume Reteta: Chec de post cu nuci si ciocolata Publicata: 2013-12-06 Timp preparare:

10M Timp coacere: 40M Timp total preparare: 50M Voturi 4 Based on 4 Review(s)