Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ro
Boulettes
Mai aveam niste cascaval Dobrogea adus de acasa asa ca am f acut aceste bilute absolut delicioase si simple f oc. Avem nevoie doar de 2 ingrediente pentru a obtine urmatoarele bulete:
Ingrediente: 3 albusuri 200 gr cascaval (sau orice tip de branza cu o consistenta semi dura si care se topeste uniform) Batem bat cele 3 albusuri cu un varf de sare,
pe care le prajim in ulei abundent pana capata o culoare aurie. Atentie, daca f olositi o craticioara care nu este tef lonata bilutele se lipesc usor de f und in momentul in care le puneti in ulei. Le ajutati, printr-o miscare delicata dar in acelasi timp rapida, sa se ridice la supraf ata. Le scoatem pe o hartie absorbanta si le servim. Sunt delicioase atat calde cat si reci.
Pof ta buna!!!