Sunteți pe pagina 1din 5

lauraadam ache .

ro

http://www.lauraadamache.ro /2014/01/ananas-la-gratar-cu-ro m-si-sco rtiso ara.html

Ananas la gratar cu rom si scortisoara


Retete culinare desert rapid Ananas la gratar cu rom si scortisoara

Ananasul la gratar intra in categoria deserturilor rapide deosebit de aromate si nu f oarte calorice. Dupa mesele de sarbatori cred ca toti simtim nevoia sa mancam mai lejer si sa petrecem mai putin timp in bucatarie. Tocmai din aceasta cauza m-am gandit sa va propun aceasta reteta rapida cu unul dintre f ructele mele pref erate, ananasul. Puteti servi ananasul la gratar cu putina f risca sau, si mai bine, cu inghetata de vanilie. Pentru aceasta reteta am f olosit o delicioasa conserva de ananas rondele de la SunFood.

Ingrediente Ananas la gratar cu rom si scortisoara


1 conserva ananas rondele 2 -3 linguri de suc ananas din conserva 4 linguri zahar brun 1 lingura scortisoara pudra 3 linguri rom/ 1 lingura esenta rom 1/2 lingurita cuisoare pudra 1/2 lingurita ghimbir pudra 2-3 pastai cardamom 1/2 lingurita nucsoara pudra

Mod de preparare - Ananas la gratar cu rom si scortisoara


Scurgem rondelele de ananas, le tamponam usor cu hartie absorbanta de bucatarie si le punem pe o f arf urie. Separat, amestecam zaharul cu scortisoara, sucul de ananas, romul sau esenta de rom, cuisoarele, ghimbirul, nucsoara si semintele pastailor de cardamom. Distribuim unif orm sosul obtinut peste f eliile de ananas.

Acoperim f arf uria cu f olie de plastic alimentara si o punem in f rigider pentru minim 3 ore. Pentru o aroma intensa va sfatuiesc sa lasati ananasul la marinat peste noapte. A doua zi punem gratarul pe f oc mic spre mediu si cand este incins, adaugam f eliile de ananas. Le prajim pe ambele parti pentru cca 5-6 minute pe f iecare parte. In momentul in care le intoarcem de pe o parte pe cealalta, le ungem cu putin sos.

Cand pulpa se patrunde usor cu o f urculita si sunt rumenite unif orm, stingem f ocul, le scoatem pe o f arf urie si le lasam cateva minute sa se raceasca. Le servim cu f risca sau cu inghetata de vanilie. Pof ta buna!

Sumar 1 2 3 4 5

Nume Reteta:

Ananas la gratar cu rom si scortisoara Publicata: 2014-01-17 Timp preparare: 10M Timp coacere: 15M Timp total preparare: 25M Voturi 5 Based on 6 Review(s)